سلطة الدجاج والأناناس والجبن هي مقبلات لذيذة وبسيطة للغاية، حيث يتم دمج مكوناتها بشكل مثالي وتكمل أذواق بعضها البعض. السلطات جيدة كوجبة خفيفة متوازنة، مع التتبيلة المناسبة يمكنك تنظيم محتوى السعرات الحرارية في الطبق. لم يعد جديدًا بالنسبة لأي شخص أنه يمكنك مزج المنتجات التي تبدو غير متوافقة في السلطة. قررنا أيضًا أن نجرب ونقدم لك 10 وصفات سلطة رائعة بالدجاج والأناناس والجبن.
- وصفة سلطة كلاسيكية مع الدجاج والأناناس والجبن
- سلطة طبقات لذيذة من الدجاج والأناناس والجبن
- وصفة خطوة بخطوة لسلطة الدجاج مع الأناناس والجوز والجبن
- سلطة بسيطة ولذيذة مع الدجاج المدخن والجبن والأناناس
- سلطة مع الدجاج، الفطر، الأناناس، البيض والجبن
- سلطة الدجاج اللذيذة مع الذرة
- كيفية تحضير سلطة مع الدجاج والجبن والأناناس في الفطائر؟
- سلطة بسيطة مع الدجاج والأناناس المعلب والجبن الكريمي
- دجاج حار، أناناس، جبنة وسلطة ثوم
- سلطة الدجاج مع البرقوق والجوز والأناناس المعلب والجبن
وصفة سلطة كلاسيكية مع الدجاج والأناناس والجبن
كل شيء له كلاسيكياته الخاصة. تتضمن وصفة السلطة هذه ما يكفي من المكونات الأساسية لإعداد وجبة لذيذة، ويمكن العثور على المكونات في أي ثلاجة. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي.
- فيليه دجاج 200 (جرامات)
- جبنه 200 (جرامات)
- الأناناس المعلب 150 (جرامات)
- مايونيز 100 (جرامات)
- ثوم 1 القرنفل
- بهارات للدجاج ذوق
- ملح ذوق
-
كيف تصنع سلطة بالدجاج والأناناس والجبن؟ يجب سلق شرائح الدجاج حتى لا يصبح اللحم طرياً، وإضافة القليل من الملح والثوم والبهارات والفلفل الأسود إلى الماء. -
يجب أن يترك اللحم ليبرد ثم يقطع إلى قطع صغيرة. -
صفي العصير من الأناناس المعلب. قطعي شرائح الأناناس إلى مكعبات صغيرة. -
الجبن الصلب مثالي للوصفة الكلاسيكية لهذه السلطة. صر الجبن على مبشرة خشنة. -
جميع المكونات جاهزة. نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدجاج والأناناس والجبن، وسنستخدم المايونيز في التتبيلة. -
تخلط جيدا، يمكنك استخدام شرائح الخضر أو الأناناس لتزيين السلطة، عند تقديم الطبق في أجزاء في أطباق منفصلة، يمكنك وضعه على أوراق الخس.
بالعافية!
سلطة طبقات لذيذة من الدجاج والأناناس والجبن
ما يمكن أن يساعد الطبق الشهير على التألق بألوان جديدة هو بالطبع عرضه المثير للاهتمام. يمكن تقديم السلطة ذات الطبقات بشكل فردي أو كطبق مشترك، ولكنها ستبدو دائمًا مثيرة للإعجاب.
مكونات:
- فيليه الدجاج – 200-300 غرام.
- الجبن - 200 غرام.
- الأناناس المعلب - 150 غرام.
- مايونيز – 100 غرام.
- القشدة الحامضة – 70 غرام.
- صفار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1-2 فصوص.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. أولا، قم بطهي اللحم. يمكن سلق الدجاج في ماء مملح أو خبزه بورق الألمنيوم، ولا تنسي إضافة البهارات والثوم حسب الرغبة. يُقطع اللحم المبرد جيدًا مقابل الحبوب.
2. أخرج العصير من الأناناس حتى لا تدخل الرطوبة الزائدة إلى السلطة. قطعي شرائح الأناناس إلى مكعبات صغيرة.
3. 4.صر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
4. أخرج الصفار من البيضة المطبوخة مسبقًا واقطعها بالشوكة.
5. للتتبيلة، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز والثوم المفروم.
6. عندما تصبح جميع المكونات جاهزة، نبدأ بتجميع السلطة. نأخذ طبقًا واسعًا ونضع الطبقة الأولى من لحم الدجاج وندهنه بالتتبيلة والطبقة التالية من الأناناس وندهنها مرة أخرى بصلصة المايونيز والكريمة الحامضة ثم نرشها بالجبن المبشور وندهنها بالصلصة ونرشها بالصفار المفروم في الأعلى . تزيين الطبق بشرائح الأناناس المتبقية.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لسلطة الدجاج مع الأناناس والجوز والجبن
مزيج لحم الدجاج والأناناس سيكمل المذاق الحار للجوز بشكل مثالي. ستكون السلطة معتدلة العصير ومليئة تمامًا.
مكونات:
- الأناناس المعلب - 200 غرام.
- الجوز - 100 غرام.
- فيليه الدجاج – 250 غرام.
- الجبن - 150 غرام.
- بهارات - حسب الرغبة.
- الثوم - 2 فصوص.
- ملح للتذوق.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز – 100 غرام.
- زيت نباتي.
عملية الطبخ:
1. اطهي شرائح الدجاج في ماء مملح، وإذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة البهارات والثوم أثناء الطهي، فيكتسب اللحم طعمًا أكثر ثراءً ووضوحًا. ننتظر حتى يبرد اللحم ونقطعه إلى قطع صغيرة.
2. قم بتصفية العصير من الأناناس المعلب، ثم قم بعصره وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
3. يُقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة، ويوضع في مقلاة ويُقلى بالزيت النباتي، ثم يُنقل بعناية إلى طبق، مع تجنب تدفق الزيت من المقلاة.
4. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة أو متوسطة.
5. اقطعي المكسرات لكن لا تطحنيها، يمكنك تقطيعها بالسكين. لجعل المكسرات أكثر مقرمشة، جففها مسبقًا في الفرن.
6.ضعي المكونات في وعاء كبير: الدجاج والأناناس والجبن والبصل وتبليها بالمايونيز، واخلطي كل شيء جيدًا. يرش فتات الجوز على الوجه ويزين بأوراق البقدونس أو شرائح الأناناس.
بالعافية!
سلطة بسيطة ولذيذة مع الدجاج المدخن والجبن والأناناس
هناك دائمًا خيارات لتقليل وقت الطهي، وفي هذه الوصفة نقترح استبدال اللحم المسلوق بالدجاج المدخن، وهذا سيعطي السلطة طعمًا أكثر تشويقًا. والبصل المخلل سيضيف نكهة إلى السلطة.
مكونات:
- دجاج مدخن - 250-300 غرام.
- الجبن - 200 غرام.
- الأناناس المعلب - 150 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز – 100 غرام.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- الخل – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. نفصل لحم الدجاج المدخن عن العظام ونقطعه جيداً.
2. بالنسبة للسلطة، تحتاج إلى مخلل البصل. نقطع البصل إلى نصف حلقات، ثم نسكب فوقه الماء المغلي، ونتركه لمدة 5-10 دقائق، ثم نصفيه من الماء. بعد ذلك، نسكب الخل على البصل، ونحركه، وننتظر 10 دقائق أخرى، ثم نصفي الخل الزائد.
3. اعصري العصير من حلقات الأناناس المعلبة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
4. ابشري جزءًا من الجبن على مبشرة خشنة والجزء الثاني على مبشرة ناعمة.
5. يتم تحضير جميع المكونات وتجميع السلطة. نضع الدجاج والأناناس والبصل المعلب والجبن في وعاء عميق، نتبل بالمايونيز ونخلط كل شيء جيداً، نرش السلطة بالجبن المبشور ناعماً فوقها، ونزينها بالأعشاب الطازجة. سلطة جاهزة.
بالعافية!
سلطة مع الدجاج، الفطر، الأناناس، البيض والجبن
يتناسب لحم الدجاج جيدًا مع الفطر المقلي أو المخلل، لذلك سنستخدم الفطر في هذه الوصفة. هذه السلطة مناسبة لقائمة الطعام اليومية وللوليمة بمناسبة الاحتفال.
مكونات:
- فطر - 150 غرام.
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- الجبن - 100 غرام.
- الأناناس المعلب - 200 غرام.
- الثوم - 2 فصوص.
- البيض – 2-3 قطع.
- زيت عباد الشمس – 1-2 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود - حسب الرغبة.
- مايونيز – 80 جم.
عملية الطبخ:
1. اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح، وأثناء الطهي أضيفي الثوم والبهارات إلى اللحم. قسم اللحم المبرد إلى قطع صغيرة.
2. يجب أيضًا أن يكون البيض مسلوقًا جيدًا، ويُحتفظ بصفار مسلوق لتزيين السلطة، ويتم تقطيع البيض المتبقي جيدًا.
3. اعصري العصير من حلقات الأناناس وقطعيها إلى مكعبات.
4. اغسل الفطر، مقطعة إلى شرائح رقيقة، تقلى في مقلاة، انقل الفطر إلى وعاء السلطة حتى لا يدخل الزيت من المقلاة. الفطر المعلب مناسب أيضًا لهذه الوصفة.
5. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
6. تخلط المكونات المحضرة للسلطة مع الفطر والدجاج والأناناس والبيض والجبن وتتبل بالمايونيز. يُطحن الصفار المسلوق إلى فتات ويُرش فوق الطبق النهائي ويُضاف بضعة أغصان من البقدونس إذا رغبت في ذلك.
بالعافية!
سلطة الدجاج اللذيذة مع الذرة
لن تروق هذه السلطة لعشاق السلطات اللذيذة ذات النكهات الحلوة فحسب، بل أيضًا لأولئك الذين طالما أرادوا تجربة شيء جديد. الأناناس والذرة المعلبة ستضيف حلاوة إلى السلطة.
مكونات:
- الذرة المعلبة – 250 غرام.
- الأناناس المعلب - 150 غرام.
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- الجبن - 200 غرام.
- خيار – 1-2 قطعة.
- الثوم - 1-2 فصوص.
- مايونيز – 100 غرام.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
1. يُملح ويُتبل الماء لطهي لحم الدجاج ويُضاف الثوم. يبرد اللحم الجاهز ويقطع إلى مكعبات.
2. قم بتصفية العصير من الأناناس والذرة المعلبتين.اعصري الأناناس من السائل الزائد حتى لا تتساقط السلطة، وقطعيه إلى قطع صغيرة.
3. اغسلي الخيار وقطعيه إلى شرائح رفيعة. إذا كان الخيار كبيرًا، فيمكنك الحصول على خيار واحد فقط.
3. 4. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
5. اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير وتبليها بالمايونيز. يمكنك دائمًا استبدال المايونيز بالزبادي أو مزجه مع القشدة الحامضة. تزيين السلطة النهائية بالذرة المعلبة والأعشاب الطازجة.
بالعافية!
كيفية تحضير سلطة مع الدجاج والجبن والأناناس في الفطائر؟
دعونا نبدع في تقديم السلطة. في هذه الوصفة سوف نستخدم الفطائر الصغيرة، يمكنك شراء الفطائر الجاهزة من المتجر أو صنعها بنفسك من المعجنات البسيطة ذات القشرة القصيرة.
مكونات:
- تارتليت – 6-8 قطع.
- الأناناس المعلب - 150-200 غرام.
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- الجبن - 150-200 غرام.
- الثوم - 1-2 فصوص.
- مايونيز – 100 غرام.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- خضرة.
عملية الطبخ:
1. طهي شرائح الدجاج. لمنع اللحوم من أن تكون طازجة، أضف الملح والماء والبهارات (الفلفل الأسود أو البهارات أو خليط الفلفل) والثوم. قطع اللحم إلى قطع صغيرة.
2. قم بعصر العصير من الأناناس المعلب وقطعه أيضًا إلى مكعبات.
3. ابشري الجبن على مبشرة متوسطة أو خشنة.
4. يُمزج المايونيز مع البهارات والثوم المفروم (½-2 فص ثوم حسب الرغبة).
5. مزيج الدجاج والأناناس والجبن والمايونيز. املأ التارتليت بالسلطة. للزينة يمكنك استخدام الجبن المبشور والأعشاب وشرائح الأناناس. مريحة لتناول الطعام ووجبة خفيفة لذيذة جدًا جاهزة.
بالعافية!
سلطة بسيطة مع الدجاج والأناناس المعلب والجبن الكريمي
لجعل السلطة أكثر طراوة، حاول تقطيع جميع المكونات جيدًا قدر الإمكان. في هذه الوصفة سوف نقوم باستبدال الجبن الصلب بالجبن المطبوخ.
مكونات:
- الأناناس المعلب - 200 غرام.
- فيليه الدجاج – 250 غرام.
- الجبن المطبوخ - 200 غرام.
- الثوم - 1-2 فصوص.
- مايونيز – 100 غرام.
- زيتون مخلل منزوع البذور – 5-6 قطع.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- خضرة.
عملية الطبخ:
1. قم بتصفية العصير من الأناناس المعلب وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. قطع لحم الدجاج المسلوق المبرد إلى مكعبات صغيرة.
3. ثلاثة أنواع من الجبن المذاب على مبشرة خشنة وحاول ألا تضغط عليها على الطبق حتى لا تتكتل الجبنة وتتحول إلى كتل.
4. نقطع الزيتون جيدًا، فهو سيضيف نكهة مميزة إلى طبقنا.
5. نفل المايونيز قليلاً ونضيف الثوم المفروم ونخلط جيداً - صلصة السلطة جاهزة.
6. تُسكب جميع المكونات في وعاء عميق وتُمزج وتُتبل بصلصة المايونيز. تزيين السلطة في الأعلى بأوراق الأعشاب الطازجة.
بالعافية!
دجاج حار، أناناس، جبنة وسلطة ثوم
مزيج النكهة العالمية للأناناس والجبن يسمح باستخدامهما مع مكونات مختلفة. في بعض الأحيان تريد إضافة القليل من التوابل إلى الطبق، فالثوم سيساعد في حل هذه المشكلة.
مكونات:
- لحم الدجاج – 300 غرام.
- الأناناس المعلب - 200 غرام.
- المفرقعات - 100 غرام.
- الجبن - 200 غرام.
- الثوم - 1-2 فصوص.
- مايونيز – 100 غرام.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- ليمون.
- الشبت.
عملية الطبخ:
1. اسلقي لحم الدجاج في ماء مملح، انتظري حتى يبرد ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.
2. نصنع البسكويت من الخبز الأبيض أو الأسود. نقطع الخبز إلى مكعبات ونرشها بالفلفل ونضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، ونضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
3.ثلاثة أجبان على مبشرة متوسطة أو خشنة.
4. استخرجي العصير من شرائح الأناناس المعلب وقطعيه إلى قطع صغيرة.
5. مرري الثوم من خلال عصارة الثوم أو ثلاثة على مبشرة ناعمة.
6. لتحضير الصلصة، اخلطي المايونيز مع الشبت المفروم والثوم وأضيفي البهارات حسب الرغبة وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
7. عندما تجهز جميع المكونات، ضعي الدجاج والأناناس والجبن والصلصة في وعاء واخلطيهم. قبل تقديم الطبق، رشيه بالخبز المحمص حتى لا يصبح رطبًا، أو يمكن وضع الخبز المحمص على طبق منفصل.
بالعافية!
سلطة الدجاج مع البرقوق والجوز والأناناس المعلب والجبن
في الخريف، تريد بشكل خاص رؤية أكبر عدد ممكن من الألوان الزاهية، بما في ذلك على الطاولة، جرب سلطة اللحوم المشرقة واللذيذة للغاية مع البرقوق والأناناس والجوز.
مكونات:
- صدر دجاج – 250 غرام.
- حلقات الأناناس المعلبة – 150 غرام
- الجبن - 100 غرام.
- البرقوق - 80 غرام.
- الجوز - 80 غرام.
- الثوم - 1 فص.
- القشدة الحامضة – 70 غرام.
- مايونيز – 100 غرام.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- بصل أخضر.
عملية الطبخ:
1. يجب سلق صدور الدجاج بالثوم والبهارات، ويجب فصل اللحم الجاهز عن العظام وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. انقعي البرقوق في الماء المغلي واتركيه حتى يجف. ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.
3. قم بتصفية العصير من الأناناس، واعصره للتخلص من السائل الزائد وقطعه إلى مكعبات.
4. يُقطع الجوز جيدًا بالسكين.
5. ابشري الجبن جيدًا.
6. اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة وأضيفي البهارات حسب الرغبة.
7. يُمزج لحم الدجاج والخوخ والأناناس والجبن ويُتبل بصلصة المايونيز والكريمة الحامضة ويُرش فوقها المكسرات المطحونة والبصل الأخضر المفروم جيدًا. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تنقع السلطة جيدًا.
بالعافية!
روائح حارة رائعة من الدجاج مع الجبن، وبهارات طفيفة من الثوم، وحلاوة الأناناس الرقيقة - ما الذي يمكن أن يكون ألذ من هذا المزيج الفردي من المكونات المقدمة؟ من المؤكد أن الذواقة المتطلبين سيستمتعون بالسلطة، ولا شك في ذلك.