لا يوجد شيء ألذ من المزيج المتناغم من اللحم الطري من الروبيان المسلوق أو المقلي مع قطع الأناناس الحلو والعصير. من خلال الجمع بين المأكولات البحرية وهذه الفاكهة الاستوائية، وإضافة مكونات أخرى حسب رغبتك (الجبن أو الذرة المعلبة أو الملفوف الصيني أو أصابع السلطعون)، تحصل على مقبلات باردة أصلية ولذيذة بشكل لا يصدق والتي ستبدو جيدة جدًا على طاولة العطلات في أي مناسبة.
سلطة لذيذة مع الجمبري والأناناس والجبن
تحضير طبق المطعم في المنزل دون أي معدات خاصة؟ سهل وسريع جدا! كل ما عليك فعله هو غلي الجمبري وتقطيع الفاكهة والجبن وتتبيلها، والسر كله يكمن في المنتجات المختارة بشكل مثالي.
- جمبري طازج 70 غرام. مسلوق ومقشر
- خيار 50 (جرامات)
- الأناناس المعلب 70 (جرامات)
- بيض الدجاجه 50 (جرامات)
- زبادي يوناني 100 (جرامات)
- جبنه 50 (جرامات)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
-
كيفية تحضير سلطة لذيذة مع الجمبري والأناناس؟ نبدأ الطهي بتقطيع الخيار الطازج مباشرة في قشره إلى شرائح رفيعة. -
نقطع الجبن بنفس الطريقة. -
قشر البيضة المسلوقة واقطعها جيدًا. -
يُسلق الجمبري في ماء مملح حتى ينضج ويبرد ويُقشر. نقطع الأناناس الحلو إلى مكعبات ونجمع جميع المنتجات المحضرة في طبق عميق. -
ضعي الزبادي الطبيعي في وعاء السلطة. -
تبلي السلطة بالملح والفلفل الأسود المطحون حسب ذوقك، واخلطيها جيدًا واستمتعي بها. بالعافية!
كيف تصنع سلطة بالجمبري والأناناس والرمان؟
دعونا نقوم بإعداد سلطة تايلاندية غريبة تعتمد على الجمبري والأناناس وبذور الرمان اللذيذة والمفيدة بشكل لا يصدق. مثل هذا المزيج غير العادي من المنتجات سوف يفاجئ بالتأكيد جميع ضيوفك وأحبائك، وهذا ليس مفاجئًا، لأن هذه المقبلات لا تشبه أي شيء آخر.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 3.
مكونات:
- ملفوف بكين - 250 جرامًا
- جمبري مسلوق (مقشر) – 100 غرام
- الأناناس المعلب - 100 غرام.
- بذور الرمان – 2 ملعقة كبيرة.
- عصير الليمون – 2 ملعقة صغيرة.
- مايونيز – 1-2 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم أولاً بغلي الجمبري في ماء مملح، مع إضافة ورق الغار والبهارات إذا رغبت في ذلك. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالة المأكولات البحرية الجاهزة من المرق واتركها تبرد قليلاً.
الخطوة 2. نقوم بتنظيف الرخويات المبردة من القشرة والرأس وإكليل الأمعاء.
الخطوة 3. قشر الرمان من القشرة السميكة والأقسام، واسكب الحبوب في وعاء.
الخطوة 4. نقطع الملفوف الصيني جيدًا.
الخطوة 5. يُمزج الملفوف مع قطع صغيرة من الأناناس المعلب.
الخطوة 6. أضف بذور الرمان.
الخطوة 7. أضف أيضًا الجمبري المقشر.
الخطوة 8. تبلي السلطة بالمايونيز وأضيفي بعض الملح.
الخطوة 9. صب ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون واخلطهما جيدًا.
الخطوة 10. ضعي المقبلات اللذيذة في أطباق مقسمة، وزينيها بالأعشاب إذا رغبت في ذلك، ثم قدميها. بالعافية!
سلطة مع الروبيان والأناناس وأصابع السلطعون
هل تعلم أنه إذا قمت بدمج مكونات تبدو غير متوافقة مثل المأكولات البحرية والسوريمي والأناناس المعلب، فيمكنك بسرعة إعداد سلطة يمكن تقديمها على طاولة الأعياد أو في عشاء عائلي منتظم أو غداء لتغيير النظام الغذائي اليومي؟ أتبع الوصفة التفصيلية مع الصور خطوة بخطوة، ستنجح بالتأكيد!
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 4.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 400 غرام.
- الأناناس المعلب - ½ علبة.
- الجبن - 100 غرام.
- الذرة المعلبة - 1 علبة.
- جمبري مسلوق (مقشر) - 70 جم
- البيض - 4 قطع.
- مايونيز – 150 جم.
- الشبت - 3 أغصان.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة: قم بغلي البيض وتبريده مسبقًا، ثم قم بتصفية السائل من الأطعمة المعلبة.
الخطوة 2. قم بفك عصي السلطعون وقطعها بالطول.
الخطوة 3. قطع إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان.
الخطوة 4. قطع حلقات أو قطع الأناناس.
الخطوة 5. قطع الجبن الصلب إلى شرائح.
الخطوة 6. أخرج القشرة من البيض وابشرها على مبشرة خشنة.
الخطوة 7. قطع أغصان الشبت الطازج المغسولة والمجففة جيدًا.
الخطوة 8. في وعاء سلطة عميق، اخلطي جميع المكونات المحضرة وتبليها بالمايونيز وأضيفي القليل من الملح واعجنيها.
الخطوة 9. ضعي السلطة في أطباق التقديم باستخدام حلقة الطبخ، وزينيها بالجمبري. بالعافية!
سلطة مع الجمبري والأناناس والملفوف الصيني
نقوم بسرعة وسهولة بإعداد مقبلات خفيفة ولذيذة بشكل لا يصدق من الجمبري المسلوق والأناناس المعلب الحلو والملفوف المنتفخ. التتبيلة العطرية المصنوعة من مكونات مختارة بشكل مثالي ستمنح الطبق النهائي رائحة فريدة من نوعها.
وقت الطبخ - 35 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4.
مكونات:
- ملفوف بكين – 200 غرام.
- جمبري مقشر – 160 جم
- الأناناس المعلب - 100 غرام.
- الرمان (البذور) - 80 غرام.
- البيض (المسلوق) – 1 جهاز كمبيوتر.
للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
- الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
- عصير الليمون – 2 ملعقة صغيرة.
- الملح - ¼ ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. لجعل الأمور أسرع، ضع جميع المنتجات المدرجة في قائمة المكونات على سطح عملك.
الخطوة 2. اغسل الرمان تحت الماء الجاري، وجففه بالمناديل الورقية واقسمه إلى نصفين لفصل الحبوب.
الخطوة 3. قم بغلي الجمبري في ماء مملح لمدة دقيقتين تقريبًا ثم ضعه في مصفاة حتى يتم تصريف السوائل الزائدة. بعد ذلك نزيل القشرة والعروق المعوية ونقطعها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4. يُقطع الملفوف الصيني جيدًا، ويُصفى الشراب من علبة الأناناس المعلب ويُقطع اللب إلى مكعبات.
الخطوة 5. قشر البيضة المسلوقة وافصل البياض عن الصفار. طحن جزء البروتين.
الخطوة 6. لنصنع الصلصة: في وعاء منفصل، نخلط صفار البيض المطحون وزيت الزيتون والقشدة الحامضة والخردل وعصير الليمون والقليل من الملح.
الخطوة 7. للحصول على قوام أكثر سلاسة، امزجي مكونات الصلصة باستخدام الخلاط الغاطس.
الخطوة 8. في وعاء سلطة عميق، قم بخلط الملفوف الصيني والأناناس والروبيان والرمان (ثلث جزء) والبروتين.
الخطوة 9. تتبل السلطة بالصلصة العطرية وتخلط وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتنقع.
الخطوة 10تزيين المقبلات المبردة ببذور الرمان المتبقية وتقديمها. بالعافية!
سلطة بسيطة ولذيذة مع الجمبري والدجاج والأناناس
سلطة سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق مصنوعة من مكونات مثيرة للاهتمام ربما لم تجربوها معًا من قبل: لحم الدجاج الطري والروبيان المسلوق وواحدة من أكثر الفواكه الغريبة في الشراب الحلو - الأناناس المعلب. تبدو السلطة النهائية مثيرة للإعجاب ومشرقة للغاية، لذلك يمكن تقديمها أيضا على طاولة احتفالية.
وقت الطبخ - 45 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4-5.
مكونات:
- صدر دجاج – 300 غرام.
- جمبري مسلوق (مقشر) - ½ ملعقة كبيرة.
- الأناناس المعلب (قطع) – 1 ملعقة كبيرة.
- اليوسفي – 2 قطعة.
- مايونيز – 4-5 ملاعق كبيرة.
- البقدونس – 1 حفنة.
- الجبن - 80 غرام.
- الثوم - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف اللحم جيدًا تحت الماء الجاري، وجففه بالمناشف الورقية، ثم غطي جميع الجوانب بالملح والفلفل الأسود المطحون والثوم، ثم مررها عبر مكبس. يُلف الدجاج بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة 35-40 دقيقة عند 170 درجة. بعد مرور الوقت، قومي بإزالة الثدي واتركيه ليبرد قليلاً.
الخطوة 2. افتح وعاء الأناناس، وصفي الشراب، ثم اسكب القطع في وعاء السلطة.
الخطوة 3. قشر اليوسفي وقسمه إلى شرائح وأزل الطبقة البيضاء الرقيقة. نقطع اللب إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى الأناناس.
الخطوة 4. بعد ذلك، أضف المأكولات البحرية المنظفة والمسلوقة مسبقًا إلى السلطة. إذا كنت لا تستخدم سلطة الروبيان، ولكن كبيرة الحجم، قم بتقطيعها.
الخطوة 5. ابشر الجبن مباشرة في الطبق مع المكونات المحضرة على مبشرة ناعمة.
الخطوة 6.اشطف حفنة من البقدونس بالماء، وتخلص من السوائل الزائدة، ثم اقطعها جيدًا - ثم اسكبها في طبق.
الخطوة 7. نفصل الدجاج المبرد إلى ألياف أو نقطعه إلى مكعبات ونرسله بعد المحار.
الخطوة 8. تبلي السلطة بالمايونيز ورشي الملح والفلفل الأسود المطحون - اخلطي جيدًا لتوزيع البهارات والصلصة بالتساوي.
الخطوة 9. إذا رغبت في ذلك، يقدم مع أوراق السلطة الخضراء ويقدم. بالعافية!
سلطة سريعة مع الجمبري والأناناس والذرة
نقوم بإعداد سلطة خفيفة ومنعشة تتطلب أقل وقت للتحضير، وبالتأكيد ستكون راضيًا عن النتيجة! المزيج الأصلي من المكونات مثل الذرة المعلبة والأناناس مع الجمبري هو طبق يجب مشاركة وصفاته مع من يجربونه.
وقت الطبخ - 35 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4.
مكونات:
- جمبري مقشر – 200 غرام.
- الأناناس المعلب - 1 علبة.
- الذرة المعلبة - 1 علبة.
- الأرز – 150 غرام.
- مايونيز - حسب الرغبة.
- البقدونس - ½ حزمة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات حسب القائمة.
الخطوة 2. نبدأ الطهي بغلي الأرز. اسلقي الحبوب في ماء مملح حتى تنضج ثم ضعيها في مصفاة لتصريف السوائل الزائدة.
الخطوة 3. ضع الجمبري المقشر في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 3 دقائق. بعد ذلك، تبرد وتقطع إلى شرائح أصغر.
الخطوة 4. افتحي وعاء الأناناس، وصفي الشراب، وقطعي اللب إلى مكعبات بالحجم المطلوب.
الخطوة 5. نقوم أيضًا بتصفية العصير من الذرة المعلبة ونجمع جميع المكونات في وعاء سلطة عميق ونضيف المايونيز ونضيف الملح إذا لزم الأمر.يُزيّن بأغصان البقدونس ويُقدم على الفور أو يُوضع في الثلاجة لمدة 60 دقيقة لينقع. بالعافية!
