سلطة مع السمك الأحمر

سلطة السمك الأحمر هي مقبلات مغذية ولذيذة لمائدتك. يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة عشاء خفيفة أو كجزء من قائمة العطلات. للتحضير، لاحظ مجموعة مختارة جاهزة من الوصفات البسيطة مع وصف خطوة بخطوة للعملية. مفاجأة أحبائك أو الضيوف!

وصفة سلطة سريعة وسهلة مع السمك الأحمر والطماطم

خيار رائع لعشاء خفيف صغير هو سلطة السمك الأحمر والطماطم. سوف تقوم بتحضير الطبق في غضون دقائق. ولكن على الرغم من بساطته، فإنه سوف يخرج مغذية ومشرقة في الذوق.

1. 
   كيفية تحضير سلطة بسيطة مع السمك الأحمر؟ نشطف الطماطم تحت الماء البارد ونقطعها إلى مكعبات ونضعها في وعاء سلطة صغير. بالنسبة للسلطة، يوصى باستخدام الخضروات الصلبة وغير العصير، بحيث لا توجد رطوبة زائدة في الطبق.
2. 
   نغسل الحميض الطازج ونتركه حتى يجف ثم نقطعه بالسكين.
3. 
   ضع الحميض المحضر بالتساوي على الطماطم.
4. 
   قسمي السمكة الحمراء إلى قطع صغيرة. إذا لزم الأمر، قم بإزالة العظام منه. نختار مجموعة متنوعة من المنتجات حسب الذوق. بعد تقطيعها، ضعيها في وعاء السلطة.
5. 
   تتبل المقبلات بالمايونيز وتخلط وتقدم باردة. مستعد!

سلطة لذيذة ومغذية مع السمك الأحمر المملح والأفوكادو

سلطة خفيفة ومغذية تأتي من السمك الأحمر المملح والأفوكادو. تكمل المنتجات بعضها البعض بشكل مثالي في وجبة خفيفة واحدة. يمكن تقديم هذا الطبق لعشاء منزلي عادي أو لطاولة الأعياد.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• سمك مملح أحمر – 200 غرام
• الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• الخضر - 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اختر السمك المملح الأحمر حسب الرغبة. ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.

2. قطعي الأفوكادو إلى قسمين. قم بإزالة الحفرة بعناية وإزالة القشرة. نحن أيضًا نقطع الفاكهة نفسها إلى مكعبات.

3. من الأفضل أن تختاري الطماطم للسلطة، بحيث تكون صلبة وليست كثيرة العصير. نغسلهم تحت الماء ونقطعهم.

4. اغسل الأعشاب الطازجة واتركها حتى تجف. نقطعها بسكين.

5. في وعاء سلطة عميق، تُمزج جميع المنتجات المُجهزة وتُملحها وتُتبل بزيت الزيتون. جاهز، قدم المقبلات الباردة على الطاولة!

سلطة السوشي الأصلية مع طبقات السمك الأحمر

كمقبلات باردة أصلية، يمكنك تقديم سلطة سوشي السمك الأحمر ذات الطبقات على طاولة عطلتك. سوف يفاجئ الطبق الضيوف والأحباء بعرضه وطعمه المشرق وشبعه المذهل.

مدة الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• السمك الأحمر - 200 غرام.
• الأرز – 120 غرام.
• الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الرائب - 200 غرام.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخل – 50 مل.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.

للتزيين:

• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكافيار الأحمر – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، اغسلي الأرز واسلقيه حتى ينضج. ثم نسكبها بخليط الخل والسكر والملح. دعونا نترك الأمر لفترة من الوقت.

2. اختر السمك الأحمر حسب الرغبة. قطعها إلى مكعبات صغيرة.

3. بعد ذلك، اغسلي الخيار وقطعيه إلى مكعبات، تمامًا مثل السمك.

4. ضعي ثلث كمية الأرز الجاهز في قاع مقلاة عميقة. قم بتسوية الطبقة بملعقة.

5. ضعي الطبقة التالية من السمك الأحمر.

6. قشري الأفوكادو، قطعيه ووزعيه على السمك.

7. أضيفي القليل من الأرز ووزعي عليه الجبن الرائب.

8. بعد ذلك، ضعي الخيار المفروم بالتساوي.

9. غطي طبقات السلطة بكمية الأرز المتبقية.

10. أخرجي طبقات السلطة من قوالبها، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

11. قبل التقديم، زيّن سلطة السوشي بالخيار الطازج والكافيار الأحمر. انتهيت، شهية طيبة!

وصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة مع السمك الأحمر والروبيان

سلطة مغذية ومشرقة المذاق مصنوعة من السمك الأحمر والروبيان. تحتوي المقبلات الباردة أيضًا على عدد كبير من المكونات المفيدة. حاول تحضير طبق لذيذ باستخدام وصفة بسيطة.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• السمك الأحمر - 200 غرام.
• جمبري في عصير خاص به – 250 غرام
• سلطة أوراق – 160 غرام
• ليمون – 1 قطعة.
• زيتون - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1.نغسل أوراق الخس، ونتركها حتى تجف تماماً، ثم نقطعها بأيدينا إلى قطع صغيرة.

2. إذا لزم الأمر، قم بإزالة البذور من الأسماك الحمراء. ثم نقطع المنتج إلى مكعبات أو شرائح رفيعة.

3. صفي الجمبري من الماء. يمكنك استنزافها في مصفاة.

4. بعد ذلك، قم بتقطيع الليمون إلى نصفين. اعصري العصير من جزء واحد للتتبيلة، وقطعي الجزء الآخر إلى شرائح للتزيين.

5. ضعي المكونات فوراً في أطباق مقسمة. الملح والفلفل حسب الذوق، صب زيت الزيتون وعصير الليمون. تزيين المقبلات بشرائح الزيتون والليمون. جاهز للخدمة!

سلطة مع السمك الأحمر والكافيار لطاولة الأعياد

تبين أن سلطة الكافيار والأسماك الحمراء المشرقة والغنية أصلية تمامًا ومرضية أيضًا. يمكن تقديم الطبق مع عائلتك، وكذلك على طاولة الأعياد. مفاجأة عائلتك!

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• السمك الأحمر - 150 غرام.
• الكافيار الأحمر – 3 ملاعق كبيرة.
• الجبن الصلب - 60 جم.
• الجبن الرائب – 2 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز خفيف – 3 ملاعق كبيرة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. إذا لزم الأمر، قم بإزالة الجلد والعظام من الأسماك الحمراء. ثم قطع المنتج إلى مكعبات صغيرة.

2. بعد ذلك، ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

3. اسلقي بيضة الدجاج ثم بردها ثم قطعها بالسكين.

4. في طبق عميق، اعجن الجبنة الرائبة بالشوكة. يجب أن يصبح المنتج ناعمًا ويمكن التحكم فيه.

5. يُسكب المايونيز الخفيف في الجبن الرائب ويُضاف الجبن الصلب العادي. يقلب بعناية. نضع أيضًا البيض والسمك والكافيار هنا. اخلطي المكونات بلطف مرة أخرى.

6. ضعي المقبلات مع السمك والكافيار في الأطباق. تزيين بالأعشاب الطازجة وتقديمها. مستعد!

سلطة السلطعون اللذيذة والمشرقة مع السمك الأحمر

أصابع السلطعون مع السمك الأحمر تعطي طعمًا مشرقًا وغنيًا. ويمكن تقديم المقبلات في مناسبة خاصة. سوف يفاجئ الطبق ضيوفك بسرور وسيصبح من أبرز معالم الطاولة.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• السمك الأحمر - 200 غرام.
• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• خيار – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 160 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اسلقي بيض الدجاج. افصلي البياض عن الصفار. أولاً، قم بتقطيع البياض ووضعه على طبق مسطح في طبقة متساوية. رذاذ مع المايونيز.

2. ابشري الخيار وضعي الخليط الناتج على طبقة البروتين.

3. نقطع السمك الأحمر إلى مكعبات صغيرة. نضعها على الخيار.

4. بعد ذلك، قم بتقطيع عصي السلطعون. يمكن تخصيص قطعة واحدة جانباً للتزيين. ضعي طبقة السلطعون واسكبي فوقها ملعقة كبيرة من المايونيز.

5. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. نوزعها فوق السلطة ونغلفها بالمايونيز مرة أخرى.

6. اطحني صفار الدجاج إلى فتات ناعمة. رش المنتج على الطبق بأكمله.

7. تزيين المقبلات اللذيذة بعصا السلطعون والخيار. جاهز للخدمة!

وصفة سلطة بسيطة ولذيذة مع السمك الأحمر والبيض والجبن

المقبلات الباردة المكونة من السمك الأحمر والجبن والبيض تبدو طرية ومثيرة للاهتمام. بالإضافة إلى ذلك، هذه السلطة مغذية للغاية، ولكن في نفس الوقت خفيفة الذوق. مناسبة للعشاء الأصلي أو طاولة العطلات.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 1

مكونات:

• السمك الأحمر - 100 غرام.
• الجبن الصلب - 60 جم.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. يمكن وضع السلطة في طبقات للحصول على عرض أكثر إشراقًا. أولا، صر الجبن.ضعي جزءًا منه على طبق مسطح واسكبي عليه كمية صغيرة من المايونيز.

2. نقطع السمك الأحمر جيدًا ونضعه أيضًا في طبقة. يمكن ترك قطعة صغيرة للتزيين.

3. بعد ذلك، ضعي الجبن المتبقي واسكبي فوقه المايونيز مرة أخرى.

4. اسلقي البيضة. افصلي البياض عن الصفار. أولا، قطع البروتين ووضعه على السلطة. معطف مع المايونيز حسب الذوق.

5. الطبقة الأخيرة ستكون صفار البيض المفروم.

6. زيّن السلطة ببقايا السمك الأحمر والأعشاب. مستعد! يقدم باردا.

سلطة شهية مع السمك الأحمر والطماطم والجبن

يمكن تحضير سلطة فاتحة للشهية ومشرقة من السمك الأحمر والطماطم والجبن. هذه المقبلات مناسبة لعشاء احتفالي وستسعد الضيوف بمظهرها. تحقق من هذه الوصفة البسيطة والسريعة!

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• السمك الأحمر - 200 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• مايونيز – 4 ملاعق كبيرة.

للتزيين:

• طماطم كرزية – 5 قطع.
• البقدونس – 10 غرام.

عملية الطبخ:

1. قطعي السمك الأحمر إلى مكعبات وضعيه في قاع طبق مسطح كبير. قم بتغطية المنتج بكمية صغيرة من المايونيز.

2. ابشر الجبن الصلب. نضع نصفها على السمكة الحمراء ونغطيها بالمايونيز مرة أخرى.

3. بعد ذلك، قسمي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وضعيها أيضًا في طبقة على السلطة. رذاذ مع المايونيز.

4. يُوزّع القليل من الجبن المبشور. نثبت الطبقة بالملعقة الأخيرة من المايونيز.

5. يرش الطبق بالجبن المتبقي ويزين بالطماطم والبقدونس. تبريد المقبلات وتقديمها. مستعد!

سلطة خفيفة ومبتكرة مع السمك الأحمر والملفوف الصيني

يمكن تحضير سلطة أصلية وخفيفة من السمك الأحمر والملفوف الصيني.سوف تزين الوجبة الخفيفة طاولة منزلك وتسعد عائلتك بمذاقها الرقيق الذي لا ينسى. جربها!

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• السمك الأحمر - 150 غرام.
• ملفوف بكين – 200 غرام.
• برتقالي - 0.5 قطعة.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضرة - للزينة.

للتزود بالوقود:

• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يُغسل الملفوف الصيني ويُفرم الكمية المطلوبة للسلطة فرماً ناعماً.

2. ضعي الملفوف في قاع وعاء سلطة عميق.

3. اغسلي نصف برتقالة، وقسميها إلى شرائح وأزيلي البذور منها بعناية. أضفه إلى الملفوف.

4. قطعي خيارة كبيرة إلى شرائح رفيعة.

5. ونضيفها أيضًا إلى باقي المكونات.

6. اختر السمك الأحمر. سمك السلمون أو السلمون يعمل بشكل جيد. قطع المنتج إلى مكعبات صغيرة.

7. ضعي السمك في وعاء السلطة.

8. اسكبي عصير الليمون وزيت الزيتون على الطعام. أضف القليل من الملح. لكن يمكنك الاستغناء عنها إذا كانت السمكة مملحة.

9. امزجي جميع المكونات في وعاء السلطة.

10. تقسم المقبلات إلى أجزاء وتزين بالأعشاب وتقدم. مستعد!

سلطة عطرة مع السمك الأحمر والخيار الطازج

سلطة لذيذة وبسيطة مصنوعة من السمك الأحمر والخيار. يخرج الطبق طازجًا ولذيذًا. قدميها لعشاء صغير وسهل لشخصين.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• السمك الأحمر - 120 غرام.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• أوراق الخس – 1 حفنة.
• بيض السمان – 4 قطع.
• الخضر - 0.5 حفنة.

للتزود بالوقود:

• زيت الزيتون – 90 مل.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي أوراق الخس واتركيها حتى تجف ثم قطعيها إلى قطع صغيرة بيديك.ضع المنتج على الجزء السفلي من لوحة مسطحة.

2. بعد ذلك، قومي بتقسيم الخيار إلى دوائر رفيعة. ضع الخضار على أوراق الخس.

3. اختر السمك الأحمر حسب الرغبة، إذا لزم الأمر، قم بإزالة العظام وقطعها. ونضعها أيضًا على طبق.

4. اسلقي بيض السمان، وقسميه إلى نصفين وأضيفيه إلى باقي المكونات.

5. الآن دعونا نجهز صلصة السلطة. في طبق صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والخردل والملح والبهارات.

6. رشي المقبلات بالأعشاب، ثم اسكبيها فوق الصلصة الحارة، ثم اتركيها تبرد وتقدم. مستعد!