سلطة بعصي السلطعون

سلطة السلطعون هي مقبلات لذيذة وبسيطة للغاية يمكن وضعها على الطاولة. كما تعلمون، أصابع السلطعون مصنوعة من لحم السمك الأبيض المطحون. إنها منتج جاهز لا يحتاج إلى معالجة حرارية، واليوم باستخدامها مع أفضل رفيق لها - الأرز - يمكنك تحضير العديد من السلطات.

سلطة السلطعون الكلاسيكية مع الأرز والذرة

نقدم لك الطريقة الأسهل والأسرع لتحضير هذه السلطة. يعد هذا مهمًا بشكل خاص عندما تحتاج إلى إعداد الطاولة بسرعة للضيوف غير المتوقعين أو إرضاء عائلتك في عطلة. تمتلك ربة المنزل دائمًا الذرة في مرطبان وعصي السلطعون المجمدة، ويمكن العثور على باقي المنتجات في ثلاجتها.

1. 
   لتحضير وصفة سلطة السلطعون الكلاسيكية، قم بإذابة تجميد أصابع السلطعون. ويمكن القيام بذلك بسرعة عن طريق سكب الماء الساخن عليهم. قم بإزالة الفيلم الواقي منهم. قطع العصي إلى مكعبات صغيرة ووضعها في وعاء لسلطة السلطعون.
2. 
   بعد ذلك، وفقًا لوصفة سلطة السلطعون، قم بطهي الكمية المطلوبة من الأرز في الماء المملح حتى ينضج تمامًا. قم بتبريده ونقله إلى وعاء السلطة.
3. 
   قشر الفلفل الحلو (لإضفاء اللمعان على سلطة السلطعون) وقطعه إلى مكعبات وأضفه إلى السلطة.
4. 
   نقطع الخيار الطازج والمخلل إلى مكعبات ونضعها في وعاء السلطة.
5. 
   نغسل البصل الأخضر والشبت ونقطعهما جيداً. يمكن استبدال الشبت الطازج بالمجمد. ضعي الخضار المقطعة في وعاء السلطة.
6. 
   افتح علبة الذرة المعلبة (اختر الذرة غير المحلاة)، ثم صفي التتبيلة وأضفها إلى السلطة. أضف الخضار المفرومة جيدًا إلى السلطة. نرش سلطة السلطعون بالملح والفلفل الأسود حسب ذوقك وتتبل بصلصة المايونيز. ضعي سلطة أعواد السلطعون على الأطباق، وزينيها بقالب خاص. انه جميل. يمكن تقديمه.

بالعافية!

سلطة الكابوريا مع الذرة والبيض بدون أرز

وفقًا للوصفة المقترحة، يمكنك تحضير سلطة طرية وطازجة ولذيذة من أصابع السلطعون دون إضافة الأرز، مما يمنح السلطة خفة غير عادية. يمكنك استخدام القشدة الحامضة لتتبيل هذه السلطة. هذه السلطة سوف تروق لكل من البالغين والأطفال.

مكونات:

• أصابع السلطعون – 200 جم.
• بيضة – 5 قطع.
• الذرة – 400 جم.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل الأخضر – 1 حفنة.
• الملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، اسلقي بيض الدجاج، ثم برديه، ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. يمكن تقطيع البيضة على مبشرة خشنة إذا رغبت في ذلك. ضع البيض المفروم في وعاء السلطة.

2. اغسلي الخيار وأزيلي الأطراف وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. ضعهم في وعاء السلطة أيضًا.

3. افتحي وعاء الذرة وصفي التتبيلة وأضيفيها إلى السلطة.

4. اغسلي البصل الأخضر وافرميه جيدًا.

5. اخلطي جميع المكونات بلطف في وعاء السلطة.

6. ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت.

7. قبل التقديم، أضف الملح حسب ذوقك، ورش الفلفل الأسود وتتبل بالمايونيز أو الكريما الحامضة. ضعي فوق السلطة الشبت الطازج أو البقدونس.

بالعافية!

سلطة كابوريا البحر الأحمر مع أصابع السلطعون، الطماطم والجبن

استمرارًا لموضوع سلطات أصابع السلطعون اللذيذة، نقدم لك وصفة لسلطة مشرقة مصنوعة من منتجات من نفس اللون الأحمر - "البحر الأحمر". تتناسب أصابع السلطعون والجبن بشكل مثالي مع هذه السلطة مع الفلفل الحلو والطماطم. هذا طبق ممتاز لطاولة الأعياد.

مكونات:

• أصابع السلطعون – 200 جم.
• الطماطم والفلفل الحلو – 2 قطعة.
• الجبن الصلب – 100 جم.
• الثوم - 2 فصوص.
• الملح والفلفل الأسود والمايونيز حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. لهذه السلطة، خذ الفلفل الحلو الأحمر واللحمي.

2. اغسلي الطماطم والفلفل وأزيلي السيقان والبذور. باستخدام ملعقة صغيرة، قم بإزالة اللب والعصير والأغشية من الطماطم حتى لا تصبح السلطة سائلة.

3. قطّعي الخضار المحضرة إلى شرائح رفيعة من نفس الحجم ثم ضعيها في وعاء السلطة وأضيفي الطماطم فقط في النهاية.

4.نقوم أيضًا بتقطيع أعواد السلطعون المذابة إلى شرائح مائلة.

5. قطع الجبن الصلب إلى نفس المكعبات. ضعهم في وعاء السلطة.

6. التقطيع المتطابق لمكونات البحر الأحمر لا يمنح السلطة مظهرًا جميلاً فحسب، بل أيضًا مذاقًا ممتازًا، حيث أن جميع المنتجات لها نفس الطعم.

7. أضيفي الثوم المفروم إلى السلطة.

8. اخلطي السلطة بعناية بالملعقة حتى لا يتشوه شكل المكونات المفرومة.

9. تُقدم هذه السلطة في أوعية زجاجية مقسمة، وتتبل بالمايونيز والملح والفلفل الأسود.

بالعافية!

سلطة السلطعون مع الملفوف والذرة

تطلب منك هذه الوصفة استبدال الأرز التقليدي بالملفوف الأبيض في سلطة السلطعون. سيضيف الملفوف العصير إلى السلطة، وسوف تعطي عيدان تناول الطعام رائحة سمكة ممتعة. هذين المنتجين مذاقهما جيد معًا، وستكون السلطة رخيصة الثمن. يتم تحضير السلطة بسرعة، حيث لا يلزم غلي أي شيء.

مكونات:

• الملفوف - ¼ الرأس.
• أصابع السلطعون – 200 جم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الذرة – 1 جرة.
• ليمون – ½ جهاز كمبيوتر.
• الملح والفلفل الأسود والمايونيز حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. باستعمال سكين حادة، قطعي الملفوف إلى شرائح رفيعة جداً. بهذه الطريقة سيكون ألذ، وستبدو السلطة شهية.

2. ضعي الكرنب المقطع في وعاء وأضيفي إليه القليل من الملح وافركيه بيدك حتى يصبح أكثر طراوة ويخرج عصيره.

3. ثم صفي العصير وانقلي الملفوف إلى وعاء السلطة.

4. يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات رفيعة. إذا كان طعم البصل لاذعًا، اسكبي فوقه الماء المغلي واتركيه ليبرد. أضف البصل إلى الملفوف.

5. نسكب عصير نصف ليمونة فوق هذه الخضار ونحركها.

6. قم بإزالة أعواد السلطعون التي تم إذابة تجميدها مسبقًا من القشرة وقطعها إلى قطع مستعرضة. ضعهم في وعاء السلطة.

7.أضف جرة من الذرة المعلبة إلى السلطة، ولكن من دون ماء مالح.

8. رشي السلطة بالملح والفلفل الأسود وصلصة المايونيز حسب رغبتك. مزجها بعناية وخدمتها.

بالعافية!

سلطة السلطعون اللذيذة مع الحبار

الحبار يعطي سلطة السلطعون طعمًا أصليًا وغير عادي. سوف تفاجئ ضيوفك. من المهم فقط معالجة الحبار بشكل صحيح حتى لا يفقد حنانه. يجب غمرها في الماء المغلي لمدة 5 ثوانٍ، ثم وضعها على الفور تحت الماء البارد، ثم يمكن إزالة الجلد بسهولة. يجب طهي الحبار المنظف لمدة لا تزيد عن دقيقتين على نار خفيفة.

مكونات:

• الحبار غير المقشر - 1 الذبيحة.
• أصابع السلطعون – 100 جم.
• الذرة - ½ جرة.
• خيار طازج – 1 قطعة.
• بيضة – 2 قطعة.
• الملح والمايونيز حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، قم بتنظيف وغلي جثة الحبار.

2. اسلقي البيض ثم برديه وقشريه.

3. قم بإذابة عصي السلطعون وأزل القشرة وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

4. ضعي العصي المقطعة في وعاء السلطة.

5. اشطفي الخيار وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة. ضعيها على العيدان المفرومة وأضيفي القليل من الملح.

6. افتحي وعاء الذرة المعلبة، ثم صفي التتبيلة وضعي الذرة (نصف جرة تكفي) في وعاء السلطة.

7. نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضيفه إلى السلطة.

8. نقطع الحبار إلى شرائح رفيعة ونمزجه مع باقي المكونات.

9. تبلي السلطة بصلصة المايونيز اللذيذة واخلطيها بلطف.

10. تأكد من تبريد السلطة في الثلاجة ثم تقديمها.

بالعافية!

سلطة مع أصابع السلطعون والملفوف الصيني

يتم تزويدك بوصفة بسيطة لسلطة خفيفة من أصابع السلطعون مع إضافة الملفوف الصيني.هذا طبق عشاء سوف يستمتع الأطفال أيضًا بتناوله. نقوم بتحضير السلطة بدون الأرز التقليدي.

مكونات:

• أصابع السلطعون – 350 جم.
• ملفوف بكين – 0.5 كجم.
• بيضة – 4 قطع.
• خيار طازج – 1 قطعة.
• الذرة – 1 جرة.
• المايونيز والملح والبهارات والأعشاب حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، قم بسلق بيض الدجاج جيدًا، ثم قم بتبريده وقشره.

2. نقطع الملفوف الصيني إلى شرائح رفيعة ونضعه في وعاء السلطة.

3. اشطفي الخيار، وقطعيه إلى مكعبات صغيرة وأضيفيه إلى الملفوف.

4. نقطع البيض إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعه في وعاء السلطة.

5. أعواد السلطعون، المذابة مسبقًا، تقشر القشرة وتقطع إلى قطع صغيرة.

6. أضيفي الذرة المعلبة إلى السلطة.

7. تُشطف الخضار الطازجة (الشبت والبصل) وتُجفف بمنديل وتُقطع جيدًا وتُضاف إلى السلطة.

8. رشي السلطة بالملح والبهارات المطحونة والمايونيز حسب ذوقك.

9. اخلطي جميع المكونات بلطف. قم بتبريد السلطة المحضرة في الثلاجة وقدمها لتناول العشاء.

تناول الطعام من أجل صحتك!

وصفة خطوة بخطوة لسلطة السلطعون ذات الطبقات

هذه وصفة لسلطة السلطعون لمائدة الأعياد. اتضح أنه خفيف وجيد التهوية وسيبدو فاتح للشهية للغاية. تختلف مجموعة المنتجات عن الوصفة القياسية لأنها لا تحتوي على الذرة. من خلال إعداد المكونات اللازمة مسبقًا، يمكنك تحضير هذا الطبق الاحتفالي خلال 10-15 دقيقة.

مكونات:

• أصابع السلطعون – 200 جم.
• الجزر – 2 قطعة.
• الجبن الصلب – 150 جم.
• بيضة – 4 قطع.
• البقدونس – 1 حفنة.

عملية الطبخ:

1. قم بغلي الجزر والبيض مسبقًا. تبريدها وإزالة الجلود والأصداف.

2. يجب تقطيع جميع منتجات هذه السلطة على مبشرة خشنة ووضعها في حاويات منفصلة.

3.أولاً، ابشري الجزر، ثم البيض المسلوق على نفس المبشرة، وأخيراً قطعة من الجبن الصلب.

4. تُقشر أعواد السلطعون المُذابة مسبقًا من القشرة وتُقطع إلى دوائر رفيعة.

5. ثم نبدأ في تشكيل سلطة الطبقات.

6. سنضع الطبقات على وعاء سلطة جميل باستخدام حلقة مقسمة، لأننا نجهز الطبق لطاولة الأعياد.

7. ضعي الجزر المبشور في الطبقة الأولى وضعي فوقها شبكة من المايونيز.

8. ضعي البيض المفروم في الطبقة الثانية.

9. ضعي دوائر السلطعون في الطبقة الثالثة والجبن المبشور كطبقة أخيرة.

10. ضعي شبكة رقيقة من المايونيز على كل طبقة من المنتجات.

11. قم بتبريد السلطة في الثلاجة.

12. قبل التقديم، دهن سطح السلطة بالمايونيز ورشيها بالبقدونس المفروم.

بالعافية!

سلطة مع أصابع السلطعون والفلفل الحلو

نقدم انتباهكم إلى وصفة مثيرة للاهتمام لسلطة أصابع السلطعون مع إضافة الفلفل الحلو. سنصنع قاعدتها من فطائر الجبن. ستكون السلطة لذيذة جدًا. جربها!

مكونات:

• أصابع السلطعون – 200 جم.
• الفلفل الحلو والخيار الطازج – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب المبشور - 6 ملاعق كبيرة. ل.
• البيض – 3 قطع.
• الثوم - 2 فصوص.
• المايونيز والملح والفلفل والأعشاب الطازجة حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

2. بعد ذلك، قم بقلي ثلاث فطائر من الجبن. للقيام بذلك، كسر البيض في وعاء منفصل وتخلط مع الجبن المبشور.

3. من الخليط الناتج، تقلى ثلاث فطائر رقيقة في الزيت النباتي الساخن.

4. تقلى على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على جانب واحد.

5. تبريد الفطائر.

6. قشر الفليفلة الحلوة الحلوة، ويفضل أن تكون حمراء، من البذور، واشطفها وقطعها إلى شرائح رفيعة.

7.قطع الخيار الطازج المغسول بنفس الطريقة.

8. أعواد السلطعون، المذابة مسبقًا، مقطعة إلى شرائح مائلة.

9. قطّعي الفطائر المبردة إلى نفس الشرائح.

10. ضعي جميع المنتجات المفرومة في وعاء السلطة.

11. أضيفي الثوم المفروم إلى السلطة.

12. نملح السلطة حسب ذوقك ونرش الفلفل الأسود ونضيف صلصة المايونيز ثم نخلط بعناية ونزين بالأعشاب المفرومة ناعماً.

الطبق جاهز. بالعافية!

سلطة السلطعون اللذيذة مع الأناناس

فيما يلي وصفة لسلطة أصابع السلطعون مع الأناناس. ستأخذ هذه السلطة المشرقة مع روائح الأناناس الحلوة مكانها الصحيح على الطاولة الاحتفالية واليومية. يتم تحضيره بسرعة، ما عليك سوى توافر المكونات الضرورية في المخزون.

مكونات:

• أصابع السلطعون – 500 جم.
• الأناناس المعلب – 300 غرام.
• البيض – 8 قطع.
• الذرة - 1.5 جرة.
• خيار طازج – 2 قطعة.
• البصل الأخضر – 1 حفنة.
• الملح والفلفل والمايونيز حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قم بإزالة الفيلم من العصي المذابة مسبقًا، وقم بتقطيعها إلى مكعبات ووضعها في وعاء عميق حيث سيكون من المناسب خلط السلطة.

2. يجب أن تكون مكعبات المنتجات المفرومة أكبر قليلا من حبة الذرة، ثم ستبدو السلطة أكثر جماليا.

3. اسلقي بيض الدجاج جيدًا، ثم برديه، ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.

4. نقطع الخيار الطازج إلى نفس المكعبات ونضعها في وعاء.

5. يُغسل البصل الأخضر ويُقطع جيدًا ويُضاف إلى السلطة.

6. خذ الأناناس مقطعًا إلى قطع على الفور، فهو أكثر ملاءمة. افتح الجرة، وصفي الشراب وأضف الفاكهة إلى باقي المكونات.

7. تضاف الذرة المعلبة إلى السلطة بالكمية المطلوبة.

8.رشي السلطة بالملح والفلفل حسب رغبتك واخلطيها بعناية ثم ضعيها في الثلاجة.

9. قبل التقديم، تبلي السلطة بصلصة المايونيز اللذيذة، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك إذا سمح الوقت.

بالعافية!

وصفة بسيطة لسلطة السلطعون مع الخبز المحمص

باستخدام هذه الوصفة، يمكنك تحضير سلطة حارة ولذيذة من أصابع السلطعون مع إضافة الخبز المحمص. اختر قطع الخبز المحمص مع الكافيار أو نكهات المأكولات البحرية بحيث يكون مذاقها متناغمًا مع أصابع السلطعون، أو قم بإعداد قطع الخبز المحمص في المنزل مع التوابل المختلفة.

مكونات:

• أصابع السلطعون – 200 جم.
• بيضة – 4 قطع.
• الذرة – 1 جرة.
• المفرقعات – 100 غرام.
• الملح والمايونيز حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البيض المسلوق، ثم برديه، ثم قشريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.

2. ضعي البيض المفروم في وعاء السلطة.

3. نقوم بتنظيف أعواد السلطعون التي تم إذابة تجميدها مسبقًا من الفيلم ونقطعها أيضًا إلى مكعبات.

4. أضيفي جرة من الذرة المعلبة إلى السلطة.

5. نختار الخبز المحمص للسلطة بنكهة الكافيار الأحمر أو لحم السلطعون، لكنها تتناسب بشكل جيد مع نكهة القشدة الحامضة والبصل. يمكنك صنع البسكويت بنفسك. للقيام بذلك، تحتاج إلى قلي الخبز الأبيض أو الأسود المقطع إلى قطع في مقلاة جافة أو على صينية خبز في الفرن، مع رشها بالبهارات المفضلة لديك، سيكون مذاقها أفضل.

6. ضعي البسكويت في السلطة قبل التقديم مباشرة، وإلا سيصبح طرياً ويفقد طعمه المقرمش.

7. تتبل السلطة بالمايونيز اللذيذ وتخلط.

8. يمكن أن يتنوع شكل تقديم هذه السلطة على المائدة - أوعية أو مزهريات أو أوعية سلطة مقسمة أو طبق مشترك. على أي حال، سوف تبدو دائما أنيقة وجميلة على الطاولة.

بالعافية!

سلطة بعصي السلطعون والفاصوليا المعلبة

السلطة مع أصابع السلطعون والفاصوليا المعلبة مرضية بشكل لا يصدق ومشرقة في الذوق. هذه الحلوى اللذيذة سوف تنوع قائمتك وتزين طاولة منزلك. لإعداد السلطة، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 20 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• الفاصوليا المعلبة - 1 علبة.
• خيار – 3 قطع.
• الثوم - 2 أسنان.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد أصابع السلطعون ثم قطعها إلى مكعبات كبيرة.

الخطوة 2. قم أيضًا بتقطيع الخيار إلى مكعبات. ضع كلا المكونين في وعاء سلطة عميق.

الخطوة 3. ضع الفاصوليا المعلبة هنا، والتي نقوم أولا بتصريف كل السائل منها.

الخطوة 4. اضغط على فصوص الثوم في وعاء السلطة.

الخطوة 5. صب المايونيز فوق الطعام والملح والفلفل.

الخطوة 6. امزج محتويات وعاء السلطة حتى تتجانس.

الخطوة 7. سلطة أصابع السلطعون والفاصوليا المعلبة جاهزة. ساعد نفسك!

سلطة السلطعون مع الجبن الذائب

تعتبر سلطة السلطعون مع الجبن الذائب مذاقًا مشرقًا وجذابًا لمنزلك أو لطاولة العطلات. صنع سلطة لذيذة أمر سهل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع صور من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• الذرة المعلبة – 200 غرام.
• خيار طازج - 200 غرام.
• الجبن المطبوخ - 200 غرام.
• بيضة – 4 قطع.
• الثوم - 2 أسنان.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• بصل أخضر – 30 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قم بغلي بيض الدجاج حتى يصبح جاهزًا، ثم قم بتبريده في الماء البارد.

الخطوة 3. قطع أصابع السلطعون المذابة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. ضع العصي المقطعة في وعاء السلطة.

الخطوة 5. قم أيضًا بتقطيع الخيار المغسول إلى مكعبات.

الخطوة 6. أضف الخيار إلى أصابع السلطعون.

الخطوة 7. قشر البيض المبرد واقطعه بالسكين.

الخطوة 8. ضع المكونات في وعاء السلطة.

الخطوة 9. نضع أيضًا الذرة المعلبة هنا، والتي نقوم أولاً بتصريف السائل منها.

الخطوة 10. للتتبيلة، اخلطي المايونيز مع الثوم المفروم.

الخطوة 11. نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلط.

الخطوة 12. ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة.

الخطوة 13. أضف الجبن المطبوخ المبشور إلى السلطة.

الخطوة 14. امزج كل شيء مرة أخرى.

الخطوة 15. سلطة السلطعون مع الجبن الذائب جاهزة. يرش بالبصل الأخضر المفروم ويقدم!