سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

تعد السلطة مع أصابع السلطعون والطماطم حلاً كثير العصير ومشرقًا لطاولتك. من السهل جدًا تحضير العلاج في المنزل. يناسب طاولات العشاء والعطلات. لتنفيذ فكرة الطهي الخاصة بك، قم بتدوين الوصفات التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.

سلطة بسيطة ولذيذة مع أصابع السلطعون والطماطم والجبن

عصير، غني، حار - هكذا يمكنك وصف هذه السلطة. مزيج بسيط من الطماطم وعصي السلطعون والجبن وفص من الثوم يمكن أن يكون مفاجأة. بالمناسبة، طعم السلطة يعتمد إلى حد كبير على الطماطم. إذا كانت الفواكه سمين وحلوة، فإن السلطة ببساطة لا يمكن أن تكون بلا طعم.

سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

مكونات
+4 (حصص)
  • عيدان من السرطان 200 (جرامات)
  • طماطم 300 (جرامات)
  • جبنة البارميزان (أو الجبن الصلب الآخر) 300 (جرامات)
  • مايونيز  ذوق
  • ثوم 2 (القطع)
  • فلفل أسود مطحون  ذوق
  • ملح  ذوق
خطوات
15 دقيقة.
  1. كيفية تحضير سلطة بعصي السلطعون والطماطم؟ نحن نغسل ونجفف الخضار. نقطع العلامة من الساق بطرف السكين. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. إذا تم إطلاق الكثير من العصير أثناء التقطيع، فمن الأفضل تصريفه حتى لا تصبح السلطة مائية. نسكب الطماطم في وعاء السلطة.
    كيفية تحضير سلطة بعصي السلطعون والطماطم؟ نحن نغسل ونجفف الخضار. نقطع العلامة من الساق بطرف السكين. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. إذا تم إطلاق الكثير من العصير أثناء التقطيع، فمن الأفضل تصريفه حتى لا تصبح السلطة مائية. نسكب الطماطم في وعاء السلطة.
  2. أخرج أعواد السلطعون من العبوة وقطعها إلى قطع صغيرة. ضعي القطع المقطعة في وعاء السلطة.
    أخرج أعواد السلطعون من العبوة وقطعها إلى قطع صغيرة. ضعي القطع المقطعة في وعاء السلطة.
  3. صر الجبن على مبشرة خشنة. اسكبي شرائح الجبن بعد عصي السلطعون. نقشر الثوم ونمرره عبر مكبس.
    صر الجبن على مبشرة خشنة. اسكبي شرائح الجبن بعد عصي السلطعون. نقشر الثوم ونمرره عبر مكبس.
  4. أضف لب الثوم والمايونيز إلى وعاء السلطة واخلطهما. أضف الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة. تُقدم السلطة مباشرة بعد التحضير.
    أضف لب الثوم والمايونيز إلى وعاء السلطة واخلطهما. أضف الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة. تُقدم السلطة مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

سلطة البحر الأحمر مع أصابع السلطعون والطماطم

إذا كنت تحب السلطات بعصي السلطعون، ولكنك سئمت بالفعل من الخيارات المعتادة، فهذه الوصفة تستحق المحاولة. تبين أن الوجبة الخفيفة خفيفة جدًا وعصرية ومنعشة. هذه السلطة مناسبة تمامًا لطاولة الأعياد - فهي ستخفف بنجاح من وفرة الأطباق الشهية. بالإضافة إلى ذلك، فإن السلطة سهلة التحضير للغاية.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • الطماطم - 200 غرام.
  • الفلفل الحلو – 200 غرام.
  • الجبن الصلب - 150 غرام.
  • مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 2 فصوص.

عملية الطبخ:

1. أخرجي أصابع السلطعون من العبوة وقطعيها إلى شرائح رفيعة. صر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. اغسل الطماطم وجففها واقطع العلامة من الساق. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. إذا تم إطلاق الكثير من العصير أثناء القطع، فمن الأفضل استنزافه حتى لا تتحول السلطة إلى الماء.نغسل الفليفلة الحلوة ونجففها ونزيل البذور والسيقان. نقطع اللب إلى شرائح رفيعة تشبه أصابع السلطعون. بالمناسبة، من الأفضل استخدام الفلفل الأحمر، حسب اسم السلطة. ضعي جميع المكونات المفرومة في وعاء السلطة واخلطيها بلطف.

2. قشر الثوم ومرره عبر مكبس. في وعاء صغير، قومي بخلط الكمية المحددة من المايونيز ولب الثوم.

3. يمكنك تقديم هذه السلطة على شكل أجزاء، ووضعها في أوعية فردية وتقديم حصة منفصلة من المايونيز بالثوم. يعد هذا أمرًا مناسبًا إذا كنت تخطط لتقديم السلطة ليس بعد التحضير مباشرة - ستحتفظ المقبلات بنضارتها ولن تطلق العصير في وقت مبكر.

4. إذا قمت بتقديم السلطة على الفور، يمكنك تتبيلها بالمايونيز في وعاء السلطة المشترك وتقديمها.

بالعافية!

سلطة سريعة مع أصابع السلطعون والجبن والطماطم والثوم

لجعل السلطة ناجحة حقًا، نوصي باستخدام أصناف الطماطم اللحمية. يجب أن تكون الثمار ناضجة وناعمة تمامًا. إنها الطماطم السميكة التي تعطي أقصى قدر من الذوق. نختار عصي السلطعون ذات النوعية الجيدة. يمكن تعديل كمية الثوم حسب ذوقك الخاص، لأنه لا يحب الجميع لهجة حادة واضحة. عند التقديم، لا تنسى الخضر - تباين الألوان على سطح المقبلات جذاب للغاية ويزيد الشهية على الفور.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة. مقاس متوسط.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • مايونيز – 2.5 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 1 فص.
  • ملح للتذوق.
  • البقدونس - للزينة.

عملية الطبخ:

1. قم بإزالة أصابع السلطعون من العبوة وقطعها قطريًا إلى قطع رفيعة.ضعها في وعاء السلطة.

2. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. صب فوق عصي السلطعون.

3. اغسل الطماطم وجففها واقطع الأثر من الساق. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. إذا خرج العصير أثناء التقطيع فمن الأفضل تصفيته حتى لا تتحول السلطة إلى سائل. ضعي الطماطم المفرومة في وعاء السلطة.

4. قشر الثوم ومرره عبر مكبس. بدلا من ذلك، يمكن تقطيع القرنفل بسكين، وفي هذه الحالة ستكون قطع الثوم أكثر وضوحا في السلطة النهائية. ضع الثوم في وعاء السلطة.

5. أضيفي المايونيز إلى المكونات واخلطيها وتذوقيها. أضف الملح إذا لزم الأمر.

6. تُنقل السلطة إلى طبق التقديم، ويُرش عليها البقدونس المفروم وتُقدم مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

سلطة عصير مع أصابع السلطعون والطماطم والفلفل الحلو

سلطة مثيرة جدًا للاهتمام من حيث الذوق والمظهر. وهو كثير العصير وحار، لأنه يحتوي على الفلفل الحلو والطماطم والثوم. نضيف أيضًا الجبن - فهو يعطي نكهة غنية. ستلاحظ أن جميع مكونات هذه الوجبة الخفيفة تقريبًا ذات لون أحمر. بصريا، السلطة جذابة للغاية وتطلب فقط تذوقها.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 250 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة. حجم كبير.
  • الجبن الصلب - 150 غرام.
  • فلفل حلو – 2 قطعة. مقاس متوسط.
  • مايونيز – 2.5 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • مايونيز - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قطعي أصابع السلطعون إلى شرائح طويلة ورفيعة. للقيام بذلك، من الملائم أولاً قطع كل عصا إلى نصفين بالعرض، ثم فتحها ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة بالطول. ضعها في وعاء السلطة.

2.اغسل الطماطم وجففها واقطع العلامة من الساق. نقطع الطماطم إلى أرباع ونزيل محتوياتها المائية بالبذور. نحن لا نستخدمها بعد الآن. قطع الجزء المتبقي من اللحم إلى قطع صغيرة. ضعي الطماطم المفرومة في وعاء السلطة.

3. اغسلي الفليفلة الحلوة وجففيها وأزيلي البذور والسيقان. قطع اللب إلى شرائح رقيقة. نرسلهم إلى بقية المكونات.

4. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. صبها في وعاء سلطة.

5. قشر الثوم ومرره عبر مكبس. ضعي لب الثوم في وعاء السلطة وأضيفي المايونيز واخلطيهم بلطف. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. تُقدم السلطة مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

سلطة مع أصابع السلطعون، الطماطم، الجبن، الثوم والبيض

تعتبر عصي السلطعون منتجًا مثيرًا للاهتمام للغاية. ويمكنك أن تأكلها بهذه الطريقة، وتملأها بحشوات مختلفة، وتخبزها، ويوجد بها مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات السلطة. نحن نقدم سلطة أخرى باستخدام هذا المنتج - طرية وحارة في نفس الوقت. لا توجد مكونات خاصة هنا، ولكن المقبلات لذيذة جدًا.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة. حجم كبير.
  • الجبن الصلب - 120 غرام.
  • البيض – 2 قطعة.
  • مايونيز – 2.5 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 3 فصوص.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • مايونيز - حسب الرغبة.
  • الشبت - للزينة.

عملية الطبخ:

1. ابشر الجبن الصلب على مبشرة ذات ثقوب كبيرة. ضعه في وعاء السلطة.

2. قطع عصي السلطعون إلى شرائح عرضية رفيعة. نرسل الشرائح إلى وعاء السلطة.

3.اغسل الطماطم وجففها بمنشفة واقطع أثر الساق بطرف السكين. قطعي الطماطم إلى نصفين واستخرجي محتوياتها المائية مع البذور باستخدام ملعقة صغيرة. نحن لا نستخدمها بعد الآن. نقطع الجزء المتبقي من اللحم إلى مكعبات صغيرة. ضعي الطماطم المفرومة في وعاء السلطة مع باقي المكونات.

4. قم بسلق البيض جيداً، ثم قم بتبريده، واملأه بالماء البارد، ثم قشره. قطعها إلى مكعبات صغيرة بسكين أو قطاعة البيض. تصب في وعاء سلطة.

5. قشر الثوم ومرره عبر مكبس. بدلا من ذلك، يمكنك صر الأسنان على مبشرة بخير. ضعي الثوم في وعاء السلطة.

6. أضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

7. أضيفي المايونيز واخلطي بلطف.

8. ضعي السلطة في طبق التقديم.

9. اغسل الشبت وجففه واقطعه بالسكين. نرش الأعشاب على سطح السلطة. قدمي المقبلات على المائدة مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لسلطة الطبقات مع الطماطم وعصي السلطعون

أي سلطة مزينة بطبقات تبدو أكثر جاذبية وأناقة. على الطاولة الاحتفالية، تجذب هذه المقبلات الانتباه وتجعلك ترغب في تجربتها. هذه السلطة بعصي السلطعون بسيطة تمامًا، وبسبب زخرفتها فإنها تأخذ مظهرًا احتفاليًا. قبل التقديم، يجب أن تترك المقبلات تنقع قليلاً - فهذا سيجعل المكونات أكثر عصارة ويمتزج مع المذاق العام.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • الطماطم - 3 قطع. مقاس متوسط.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • البيض – 2 قطعة.
  • مايونيز – 100 غرام.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • البقدونس - للزينة.

عملية الطبخ:

1.نقطع أعواد السلطعون إلى مكعبات صغيرة ونضعها في طبقة متساوية على طبق مسطح صغير. غطيها بشبكة من المايونيز.

2. اسلقي البيض جيداً ثم برديه وقشريه. نقطعها إلى مكعبات صغيرة بسكين أو نبشرها على مبشرة خشنة. رش البيض على أعواد السلطعون، في محاولة لتشكيل طبقة متساوية. غطيها بطبقة رقيقة من المايونيز.

3. اغسل الطماطم وجففها واقطع الأثر من الساق. نقطع الطماطم إلى نصفين ونستخرج محتوياتها مع البذور بملعقة صغيرة حتى لا تصبح السلطة مائية. نقطع الجزء المتبقي من اللحم إلى مكعبات صغيرة. نشكل الطبقة التالية من الطماطم المفرومة فوق البيض. يُملح قليلًا ويُرش بالفلفل الأسود المطحون ويُدهن بطبقة رقيقة من المايونيز.

4. ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ورشيه على سطح السلطة. ضعي المقبلات في الثلاجة واتركيها لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة قبل التقديم. يُزيّن السطح بالبقدونس قبل تقديم السلطة.

بالعافية!

كيف لطهي سلطة السلطعون اللذيذة مع الطماطم والفاصوليا؟

يجدر الاحتفاظ ببضعة عبوات من الفاصوليا المعلبة في المخزون حتى تتمكن من تحضير سلطة دسمة بسرعة إذا لزم الأمر. كل ما تحتاجه هو إضافة الطماطم وعصي السلطعون والبصل إليها. هذا الخليط مناسب ليس فقط كوجبة خفيفة، ولكن أيضًا كوجبة عشاء خفيفة، والتي تشعرك بالشبع بسرعة، ولكنها لا تجعلك تشعر بالثقل.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة. مقاس متوسط.
  • الفاصوليا الحمراء المعلبة - 1 علبة.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر. حجم صغير.
  • مايونيز - حسب الرغبة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1.إذا كانت أصابع السلطعون مجمدة، فقم بإذابتها بسرعة في الميكروويف أو في درجة حرارة الغرفة أولاً. نغسل الطماطم ونجففها بمنشفة. قشر البصل. ومن الجدير بالذكر أنه إذا كنت ترغب في جعل السلطة أكثر توابلًا وعصيرًا، فيمكنك زيادة كمية البصل.

2. قطعي الطماطم المحضرة إلى مكعبات صغيرة. ضعي الفول في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة. قطع عصي السلطعون إلى قطع صغيرة. قشر البصل واقطعه جيدًا.

3. ضعي جميع المكونات المفرومة في وعاء السلطة واخلطيها.

4. أضيفي المايونيز والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، واخلطي المكونات مرة أخرى.

5. تُقدم السلطة مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

سلطة "طرية" مع أصابع السلطعون والطماطم

نحن نقدم وصفة لسلطة بسيطة للغاية وحساسة تعتمد على الطماطم وعصي السلطعون. أضف أيضًا البيض والجبن الصلب المبشور. نقوم بترتيب المقبلات في طبقات - وبهذه الطريقة تبدو السلطة أكثر جاذبية. يمكنك وضع السلطة في أجزاء أو على طبق مشترك إذا رغبت في ذلك.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة. مقاس متوسط.
  • الجبن الصلب - 150 غرام.
  • البيض – 2 قطعة.
  • مايونيز – 4 ملاعق كبيرة.
  • الثوم - 1 فص.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • أوراق الخس - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. قم بغلي البيض حتى يصبح الصفار متماسكاً – من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة. ثم تبرد وتنظف. نقطعها إلى مكعبات صغيرة بسكين أو نبشرها على مبشرة خشنة.

2. قطعي أصابع السلطعون إلى مكعبات صغيرة.

3. اغسل الطماطم وجففها واقطع الأثر من الساق.تُقطّع الطماطم إلى نصفين وتُستخرج محتويات العصير بملعقة صغيرة، مع ترك الطبقة الخارجية اللحمية فقط للسلطة. قطع اللب إلى قطع.

4. مرري فصوص الثوم المقشرة عبر مكبس. اخلطي كتلة الثوم مع المايونيز.

5. ضعي أوراق الخس على طبق مسطح أو أطباق مقسمة. ضعي الطماطم عليها كطبقة أولى. رشهم بخفة بالملح والفلفل الأسود المطحون. التالي - البيض. تغطيتها بشبكة المايونيز. تُوزّع طبقة من أصابع السلطعون فوق البيض وتُدهن بالمايونيز. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة وضعه كطبقة علوية نهائية. ضعي المقبلات في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة قبل التقديم.

بالعافية!

سلطة بسيطة مع أصابع السلطعون والطماطم والجبن والخبز المحمص

اكتسبت عصي السلطعون شعبية واسعة بين ربات البيوت. يمكنك استخدامها لتحضير مختلف المقبلات الباردة وخبزها وحشوها. تلقت السلطات بعصي السلطعون تنوعًا كبيرًا بشكل خاص. هناك العديد من التركيبات الناجحة، إحداها مع الطماطم والجبن. طعم هذه المقبلات طري جدًا وعصير. ويسلط الخبز المحمص المقرمش الضوء على رقة السلطة ويتناسب تمامًا مع الصورة العامة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة. مقاس متوسط.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • البيض - 3 قطع.
  • الذرة المعلبة - ½ علبة.
  • مايونيز - حسب الرغبة.
  • المفرقعات القمح – 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. قطعي أصابع السلطعون إلى شرائح رفيعة بالعرض.

2. اغسل الطماطم وجففها واقطع العلامة من الساق بطرف السكين. قطعي الطماطم إلى قسمين واستخدمي ملعقة صغيرة لاستخراج محتويات العصير. قطع القشرة اللحمية إلى قطع صغيرة.

3.قم بغلي البيض حتى يصبح الصفار قاسيًا تمامًا - سيستغرق ذلك من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة. ثم تبرد وتقشر. قطعيها إلى مكعبات صغيرة بالسكين. بدلا من ذلك، يمكنك صرها على مبشرة خشنة.

4. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة. ضعي الذرة في مصفاة واتركي السائل يصفى.

5. ضعي البيض المفروم على طبق مسطح كطبقة أولى. ثم قومي بتوزيع مكعبات الطماطم. دهن بالمايونيز. الطبقة التالية هي عصي السلطعون. تغطيتها بشبكة المايونيز. يُوزّع الذرة في الأعلى ويُدهن بالمايونيز مرة أخرى. ثم أضيفي طبقة سميكة من الجبن المبشور، ثم دهنيها قليلاً بطبقة رقيقة من المايونيز. دع السلطة المشكلة تنقع في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ذلك، نثر بسكويت القمح على السطح ويقدم.

بالعافية!

سلطة بسيطة ولذيذة مع أصابع السلطعون والطماطم والخيار والبيض

على الرغم من تركيبتها البسيطة، إلا أن السلطة تبدو لذيذة جدًا وتبدو مذهلة. السر يكمن في المزيج الناجح من المكونات والتصميم المذهل. للتأكد من أن السلطة تحافظ على شكلها جيدًا عند وضع الطبقات على الطبق، نوصي باستخدام حلقة الطبخ. إذا لم يكن هذا متاحًا، فيمكنك بسهولة بنائه من ورقة مزدوجة من ورق القصدير، وتشكيله على شكل دائرة من أي قطر بجوانب عالية.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

  • أصابع السلطعون - 100 غرام.
  • طماطم – 2 قطعة. مقاس متوسط.
  • الجبن الصلب - 50 جم.
  • البيض – 2 قطعة.
  • الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر. مقاس متوسط.
  • مايونيز - حسب الرغبة.
  • ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يُقشر البيض المسلوق والمبرد تمامًا ويُبشر على مبشرة خشنة.

2. قطعي أصابع السلطعون إلى مكعبات صغيرة.

3.اغسل الخيار وجففه واقطع الأطراف. قطعي الفاكهة إلى مكعبات صغيرة تشبه أصابع السلطعون.

4. اغسل الطماطم وجففها واقطع الأثر من الساق. قطعي الطماطم إلى شرائح ثم إلى مكعبات صغيرة. إذا خرج العصير أثناء التقطيع، فتأكد من تصفيته ولا تستخدمه في السلطة.

5. في وعاء، اخلطي البيض المبشور مع أصابع السلطعون والمايونيز. ملح الخليط حسب الرغبة.

6. ضعي شرائح الخيار في حلقة الطبخ على طبق مسطح واضغطي الطبقة.

7. وزّعي كتلة أصابع السلطعون والبيض والمايونيز عليها ثم تسوّيها.

8. ضعي الطماطم المقطعة في الأعلى ثم قومي بتسويتها.

9. ابشري الجبن الصلب ورشي النشارة الناتجة على سطح الوجبة الخفيفة.

10. يمكنك تقديم هذه السلطة مباشرة بعد تحضيرها أو تركها منقوعة لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

بالعافية!

( 311 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى