سلطة الدجاج المدخن والأناناس عبارة عن مزيج أصلي ولذيذ جدًا من المكونات التي تكمل أذواق بعضها البعض. قبل أي عطلة، وصفات سلطة الدجاج اللذيذة تحظى بشعبية خاصة. ومع ذلك، فإن الدجاج المسلوق العادي لن يفاجئ أحدا. حان الوقت للنظر في المزيج المذهل من الدجاج المدخن والأناناس المعلب في السلطة.
- وصفة سلطة كلاسيكية مع الدجاج المدخن والأناناس
- سلطة طبقات مع دجاج مدخن، أناناس، جبنة
- وصفة سلطة مع الدجاج والأناناس والجبن والجوز
- سلطة لذيذة مع الدجاج والأناناس والفطر والبيض
- وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع الدجاج المدخن والأناناس والذرة
- سلطة بسيطة ولذيذة بالدجاج والأناناس والجبن والثوم
- سلطة "برجوازية" مع الدجاج المدخن والأناناس
- كيفية تحضير سلطة مولان روج الكلاسيكية؟
- سلطة مع الدجاج المدخن، الملفوف الصيني والأناناس
- وصفة سلطة بسيطة ولذيذة مع الدجاج والأناناس والطماطم
وصفة سلطة كلاسيكية مع الدجاج المدخن والأناناس
ومن المثير للاهتمام أنه في بلدنا، حيث لا ينمو الأناناس، وصلت سلطة مع هذه الفاكهة الغريبة إلى فناء منزلنا. يتم الجمع بين طعم اللحم (الدجاج) وحلاوة الأناناس والطعم المالح للجبن بشكل متناغم بشكل مدهش هنا. يمكنك إضافة بعض الحرارة عن طريق إضافة فص من الثوم.
- فرخة 1 لحم خنزير مدخن
- بيض الدجاجه 2 (أشياء)
- الأناناس المعلب ½ البنوك
- جبنة البارميزان (أو الجبن الصلب الآخر) 110 (جرامات)
- مايونيز 140 (جرامات)
- ثوم 1 القرنفل
- ملح ذوق
-
كيف تصنع سلطة لذيذة بالدجاج المدخن والأناناس؟ إزالة الجلد من الساق، والذي يمكن تناوله أو التخلص منه. بعناية، دون لمس العظام، قم بإزالة كل اللحم من الساق ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضعي اللحم المفروم في وعاء تجمع فيه السلطة. -
قم بسلق البيض في ماء مملح (يستغرق 10 دقائق بالضبط من بداية غليان الماء). قم بإزالتها على الفور باستخدام ملعقة مثقوبة في الماء البارد لتسهيل عملية التنظيف. نخرج القشرة من البيض المبرد ونقطعها جيدًا ونضيفها إلى مكعبات اللحم المدخن. -
من الأفضل شراء الأناناس على شكل مكعبات بدلاً من الحلقات (وإلا فيجب تقطيعه إلى مكعبات). صفي الشراب من الأناناس بوضعه في منخل أو مصفاة. -
ابشر الجبن الصلب بشكل خشن على مبشرة البنجر. -
أضيفي مكعبات الأناناس والجبن إلى لحم الدجاج والبيض. تذوق لمعرفة ما إذا كانت هناك حاجة إلى المزيد من الملح. -
قشر فص الثوم واقطعه جيدًا أو مرره عبر مكبس وأضفه إلى السلطة. اعصري المايونيز في وعاء السلطة، واضبطي الكمية بنفسك حسب العصير المطلوب وتشبع السلطة. امزج كل شيء جيدًا وضعه في الثلاجة. قبل التقديم، انقليها إلى وعاء سلطة جميل.
بالعافية!
سلطة طبقات مع دجاج مدخن، أناناس، جبنة
سلطة المايونيز ذات طبقات مع الدجاج والأناناس والجبن محبوبة لطراوتها وعصارتها، فضلاً عن قيمتها الغذائية، لأنها تحتوي أيضًا على البطاطس المسلوقة. في الأساس، يستبدل طبق اللحوم والبطاطس بطبق جانبي.
وقت الطهي: 45 دقيقة.
الوجبات: 2.
مكونات:
- فخذ الدجاج المدخن – 1 قطعة؛
- الأناناس المعلب - 160 جم؛
- الجبن الصلب - 120 غرام؛
- البطاطس – 3 قطع؛
- بيض الدجاج – 2 قطعة؛
- بصل - 0.5 قطعة؛
- ملح - حسب ذوقك؛
- مايونيز - 1 علبة صغيرة؛
- البقدونس - 3 أغصان.
عملية الطبخ:
1. يُقشر البصل ويُغسل، ويُقطع إلى نصفين. 
2. قطع هذا النصف إلى مكعبات صغيرة واسكبه لمدة دقيقة واحدة. ماء مغلي. ضعيها في منخل ناعم واتركي السائل يصفى. بهذه الطريقة سيفقد البصل مرارته ويصبح طريًا.
3. اسلقي البطاطس متوسطة الحجم بقشرتها في ماء مملح.
4. تبرد وتقشر. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
5. اسلقي البيض في الماء حتى يتماسك مع إضافة الملح، ثم انقليه إلى الماء البارد واتركيه ليبرد. قشر وقطع إلى مكعبات صغيرة.
6. ابشري الجبنة على مبشرة ناعمة، ثم غطي الوعاء بغطاء واتركيه جانباً.
7. قم بإزالة الجلد من الساق، وقطع اللحم من العظام وتقطيعه إلى مكعبات ناعمة.
8. صفي الشراب من مكعبات الأناناس ثم ضعيها في مصفاة لتصريف السائل.
9. في وعاء منفصل، اخلطي البطاطس مع القليل من المايونيز وأضيفي الملح. بعد ذلك، في سلطة ذات طبقات، ستحافظ البطاطس على شكلها ولن تنهار.
10. ضعي طبقة من البطاطس في حلقة القالب الموضوعة على طبق مسطح، وتملسها بملعقة، مع الضغط عليها حتى تصبح الطبقة كثيفة.
11. رشي طبقة من البصل فوق البطاطس. نغطيها بالجبن المبشور. رش القليل من المايونيز على القمة.
12. بعد ذلك، ضعي طبقة من مكعبات الدجاج وتبليها بالمايونيز.
13. بعد ذلك يأتي البيض المفروم الذي يحتاج إلى تمليحه قليلاً ودهنه بالمايونيز.
14. الطبقة الأخيرة ستكون عبارة عن مكعبات الأناناس. تُزيّن السلطة بأغصان البقدونس المغسول وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.
بالعافية!
وصفة سلطة مع الدجاج والأناناس والجبن والجوز
إضافة شائعة إلى السلطات مع الدجاج والأناناس والجبن هي الجوز.يخفف مذاقها جيدًا طعم أي سلطة، كما أن هيكلها الصلب والمقرمش يسمح لك بتنويع قوام السلطة، فالمكسرات دائمًا ما تكون محسوسة على الأسنان واللسان.
وقت الطهي: 35 دقيقة.
الوجبات: 4.
مكونات:
- أرجل الدجاج المدخنة – 6 قطع؛
- قطع الأناناس المعلبة - 300 غرام؛
- الجبن الصلب - 180 غرام؛
- الجوز – 140 غرام؛
- بيض الدجاج – 5 قطع؛
- مايونيز – علبة واحدة (200 جم).
عملية الطبخ:
1. اسلقي البيض بقوة في ماء مملح: بعد 10 دقائق. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، ضعه في وعاء به ماء مثلج واتركه ليبرد قليلاً.
2. ثم قشر وابشر على مبشرة خشنة
3. إزالة الجلود عن الأرجل وفصل كل اللحم عن العظام دون رفع الغضروف. 
4. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
5. صفي الأناناس من الشراب، ثم ضعيه في منخل أو مصفاة واتركيه حتى يصفى. وأخيرا، تأكد من الضغط عليه باليد. 
6. إذا اشتريت الأناناس على شكل حلقات، قم أولاً بتقطيعه إلى مكعبات.
7. اشطف الجوز بالماء الدافئ. سخني مقلاة جافة وأضيفي المكسرات واقليها قليلاً. افركي المكسرات بين راحة يديك لإزالة الطبقة البنية التي تجعلها مريرة. 
8. تُقطع إلى قطع متوسطة الحجم بسكين حاد.
9. ضعي طبقة من الدجاج المفروم في طبق، ودهنيه بالمايونيز، واخلطيه ووزعيه بالتساوي على قاع الطبق.
6. بعد ذلك، تأتي طبقة من الأناناس المعصور، مغطاة بشبكة من المايونيز.
7. نوزع خليط البيض المبشور فوق الأناناس ونغطيه قليلاً بالمايونيز.
8. بعد ذلك يتم وضع الجبن المبشور على مبشرة خشنة. الموسم مع المايونيز.
9. يرش كل شيء بطبقة رقيقة من الجوز المفروم ويترك لينقع في البرد لمدة 1-2 ساعة.
بالعافية!
سلطة لذيذة مع الدجاج والأناناس والفطر والبيض
هذه سلطة ستعدها ليس فقط في أيام العطلات، ولكن أيضًا في عطلات نهاية الأسبوع لتدليل عائلتك. تبين أن الطبق مرضي للغاية وفي نفس الوقت طري بشكل مدهش: تحتاج إلى قلي الفطر مع البصل، ويمكنك إضافة فص من الثوم إليهم، ثم تحصل على رائحة لا توصف.
وقت الطهي: 50 دقيقة.
الوجبات: 6.
مكونات:
- أرجل الدجاج المدخنة - 500 غرام؛
- الأناناس المعلب - 320 غرام؛
- فطر - 200 غرام؛
- بيض الدجاج – 4 قطع؛
- الجبن الهولندي - 160 غرام؛
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص؛
- الجوز – 80 جم؛
- مايونيز - حسب ذوقك؛
- زيت نباتي – لقلي الفطر.
عملية الطبخ:
1. اغسل الفطر وجففه على منديل وقشر البصل وقطعه إلى مكعبات.
2. نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ويقلى بالزيت النباتي مع قطع البصل وفص الثوم الذي يمر عبر مكبس.
3. تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتبخر سائل الفطر بالكامل ويبرد.
4. تقشر الأرجل، ويخرج منها اللحم بالسكين، ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
5. يُسلق البيض جيدًا في الماء مع إضافة الملح، ثم يُبرد في ماء بارد ويُنزع القشرة ويُبشر على مبشرة خشنة.
6. صفي الشراب من الأناناس. قطعي الحلقات إلى مكعبات متوسطة الحجم واعصري العصير بيديك.
7. ابشر معظم الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
8. ابشري الباقي على مبشرة ناعمة واتركيه لتزيين السلطة.
9. سخني المكسرات في مقلاة جافة، وأخرجي منها القشور البنية إن أمكن، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم بالسكين.
10. قم بتغطية وعاء مربع عميق بغشاء ملتصق. ضعي طبقة من الفطر والبصل في الأسفل، واضغطي عليهما باستخدام هراسة البطاطس. دهنها بالمايونيز.
11. بعد ذلك تأتي طبقة من الجبن مع المايونيز.
12.يرش كل شيء بالجوز ويوضع عليه طبقة من البيض. اصنع شبكة من المايونيز.
13. التالي هو الأناناس المعلب. لا يحتاجون إلى التشحيم.
14. غطي كل شيء بطبقة من مكعبات الدجاج المدهونة بكمية كبيرة من المايونيز.
15. قم بتغطية الوعاء بطبق واقلبه، ثم قم بإزالة الوعاء والفيلم، وستحصل على برج سلطة أنيق وجميل. يرش الجبن المبشور على الوجه ويترك لينقع في مكان بارد لحين التقديم.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع الدجاج المدخن والأناناس والذرة
سلطة بسيطة ولذيذة وسريعة التحضير. يتم بيع جميع المكونات تقريبًا جاهزة، لذلك لن تضطر إلى العمل بجد في التحضير. حبوب الذرة تعطي السلطة حلاوة إضافية ومظهر أنيق.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
الوجبات: 4.
مكونات:
- أرجل الدجاج المدخنة - 360 جم؛
- الأناناس المعلب - 380 جم؛
- الذرة المعلبة – 260 غرام؛
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الروسي - 160 غرام؛
- بيض الدجاج – 2 قطعة؛
- مايونيز – 60 جم؛
- ملح - حسب ذوقك.
عملية الطبخ:
1. إزالة الجلد عن الأرجل وفصل اللحم عن العظم باستخدام السكين. 
2. نقطع الدجاج إلى مكعبات كبيرة.
3. قم بتصفية العصير من الأناناس، ثم ضعه في منخل واترك السائل المتبقي يصفى. افعل نفس الشيء مع الذرة.
4. اعصري الأناناس بيديك أيضًا. إذا تم شراء الأناناس في كرات الصولجان، فيجب تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
5. يُقطع البصل المقشر جيدًا إلى مكعبات ويُوضع في منخل ويُسكب فوق الماء المغلي. دع الماء يستنزف ويضغط.
6. اسلقي البيض لمدة 10 دقائق. بعد الغليان في الماء المملح، انقليه إلى وعاء به ماء بارد حتى يبرد. انزع القشرة وابشرها على مبشرة خشنة.
7.في وعاء سلطة عميق، اخلطي مكعبات الدجاج ونواة الذرة والبيض والجبن المبشور وقطع الأناناس والبصل، وتبلي كل شيء بالمايونيز واخلطيهم.
8. تذوقي السلطة بحثًا عن الملح وأضيفي الملح إذا لزم الأمر.
9. يمكنك تزيين السلطة بالجبن المبشور والأعشاب الطازجة. يمكنك دهنها بالمايونيز ووضع حبات الذرة على السطح.
بالعافية!
سلطة بسيطة ولذيذة بالدجاج والأناناس والجبن والثوم
أهم ما يميز هذه السلطة هو مذاقها اللاذع على خلفية حلاوة الأناناس الرقيقة. يمكن أن تختلف كمية الثوم حسب تفضيلاتك الخاصة.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
الوجبات: 2.
مكونات:
- فيليه الدجاج المدخن - 320 غرام؛
- الجبن الروسي - 210 غرام؛
- بيض الدجاج – 2 قطعة؛
- الأناناس المعلب - 1 علبة؛
- الثوم - 2 فصوص؛
- المايونيز - كم سيستغرق الأمر؟
عملية الطبخ:
1. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى غلي البيض المسلوق في الماء المملح. ننقلها إلى وعاء من الماء البارد حتى تبرد، ثم نقشرها ونقطعها إلى قطع كبيرة.
2. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات كبيرة. يمكن إزالة الجلد البني لأغراض جمالية، أو يمكنك تركه هكذا لتوفير الوقت.
3. قم بتصفية الشراب من الأناناس، ثم ضعه في مصفاة. لا يمكنك صب الشراب، ولكن نقع طبقات الكعكة معه أو طهي كومبوت على أساسه. إذا تم شراء الأناناس في قطع كبيرة، فيجب تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. قم بعصر العصير الزائد بيديك واتركه جانباً في الوقت الحالي.
4. يجب أيضًا تقطيع الجبن إلى مكعبات بنفس حجم شرائح الدجاج.
5. ابشر الثوم المقشر باستخدام مبشرة الحمضيات أو اعصره من خلال مكبس.
6. في وعاء سلطة كبير، قم بجمع جميع المكونات المفرومة، واعصر بعض المايونيز، وأضف الثوم هناك.إذا رغبت في ذلك، يمكن أن يكون الطبق مملحا.
7. ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة، وقبل التقديم يجب خلط السلطة جيدًا مرة أخرى.
بالعافية!
سلطة "برجوازية" مع الدجاج المدخن والأناناس
من منا لا يتذكر أقوال ماياكوفسكي الشهيرة عن الأناناس وطائر البندق؟! يشير اسم السلطة بوضوح إلى هذه القصيدة، فقط بدلا من طيهوج البندق في السلطة يوجد دجاج مدخن. هناك العديد من أنواع السلطة، نقترح عليك تجربة النوع الأكثر شعبية.
وقت الطهي: 40 دقيقة.
الوجبات: 4.
مكونات:
- فيليه الدجاج المدخن - 160 غرام؛
- الأناناس المعلب - 100 غرام؛
- البصل - 70 جم؛
- زيت عباد الشمس – 25 مل؛
- بيض الدجاج – 2 قطعة؛
- الجبن الصلب – 80 جم؛
- مايونيز – 30 جم؛
- الخضر الطازجة - 10 غرام؛
- ملح - حسب ذوقك.
عملية الطبخ:
1. نقطع فيليه الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة دون إزالة الجلد البني.
2. اسلقي البيض المسلوق في ماء مملح، ثم ضعيه ليبرد في الماء المثلج. قشر البيض وابشره بشكل خشن.
3. نقطع البصل المقشر إلى مكعبات متوسطة الحجم. سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي قطع البصل فيه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (الشيء الرئيسي هو عدم حرقها وإلا سيصبح البصل مراً).
4. صفي العصير من الأناناس، وقطعيه إلى مكعبات صغيرة، واعصريه بيديك ثم ضعيه في منخل حتى يجف.
5. اشطف الخضر وابشر الجبن على مبشرة ناعمة.
6. ضع حلقة التشكيل على الطبق. ضعي قطع لحم الدجاج في الطبقة الأولى وتبليها بالبصل المقلي.
7. غطي البصل بمكعبات الأناناس. بعد ذلك تأتي طبقة من البيض المبشور.
8. يُغطى البيض بالمايونيز بسخاء ويُرش بالجبن المبشور.
9. نقطع بعض الخضار ناعماً ونرش السلطة فوق الجبن. اترك فرعين لتزيين السلطة (ضعهما بشكل فني في المنتصف).
10.قم بإزالة حلقة التشكيل بعناية وقدم السلطة.
بالعافية!
كيفية تحضير سلطة مولان روج الكلاسيكية؟
يمكن تحضير هذه السلطة بوضع المكونات في طبقات أو يمكنك مزج كل شيء في وعاء واحد فلن يتأثر الطعم بذلك. يحتوي على مكونات مشهورة، والتي يمكن العثور عليها كلها تقريبًا في كل ثلاجة. السلطة مغذية وطرية ومبتكرة في الذوق بسبب رائحة الدجاج المدخن.
وقت الطهي: 45 دقيقة.
الوجبات: 3.
مكونات:
- فيليه الدجاج المدخن - 220 غرام؛
- الأناناس المعلب - 330 جم؛
- البطاطس – 3 قطع؛
- الجبن الصلب - 110 غرام؛
- بيض الدجاج – 3 قطع؛
- مايونيز – 1 علبة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. نقطع فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة، دون إزالة الطبقة العلوية البنية.
2. صفي الأناناس من الشراب، وقطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم واعصري العصير الزائد بيديك. ضعها في مصفاة أثناء معالجة المكونات المتبقية.
3. ضعي البطاطس مسبقًا لتغلي في ستراتها. تبرد وتقشر وتبشر على مبشرة خشنة.
4. اسلقي البيض جيداً ثم ضعيه في وعاء من الماء البارد. عندما يبرد البيض، يجب تنظيفه وبشره، مثل البطاطس، على مبشرة خشنة.
5. ابشر الجبن أيضًا على مبشرة خشنة ، واترك قطعة تزن حوالي 30 جرامًا ، وابشرها على مبشرة ناعمة للرش.
6. ضعي طبقة من البطاطس في قاع وعاء السلطة، وأضيفي الملح قليلاً، ثم غطيها بالمايونيز.
7. بعد ذلك يأتي البيض المبشور بنكهة المايونيز.
8. تأتي بعد ذلك طبقة من الدجاج، والتي يجب تغطيتها بطبقة سميكة من المايونيز حتى لا تجف.
9. ضعي الجبنة على الدجاج ثم ضعي الأناناس فوقها.
10. ارسم شبكة من المايونيز فوق طبقة الأناناس ورشي كل شيء بالجبن المبشور جيدًا.
أحد عشر.ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل، وسيكون للسلطة وقت لتنقع خلال ساعة أو ساعتين.
بالعافية!
سلطة مع الدجاج المدخن، الملفوف الصيني والأناناس
مزيج الملفوف الصيني المقرمش مع الأناناس الحلو والدجاج المدخن يذكرنا بنزهات الشواء الصيفية والتجمعات المسائية حول النار. من الأفضل عدم استبدال الملفوف بالملفوف الأبيض، فهو ليس كثير العصير ومقرمشًا.
وقت الطهي: 25 دقيقة.
الوجبات: 7.
مكونات:
- دجاج مدخن - 0.5 كجم؛
- ملفوف بكين - 520 جم؛
- الأناناس المعلب - 380 جم؛
- مايونيز – 5 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب ذوقك.
عملية الطبخ:
1. قم بتصفية العصير من الأناناس، ثم ضعه في منخل واعصره بيديك أيضًا. إذا كانت الأناناس عبارة عن حلقات كبيرة، فيجب تقطيعها إلى مكعبات صغيرة يبلغ طول جانبها حوالي 0.4 سم.
2. من الأفضل اختيار رأس ملفوف أصغر حجمًا، فهو عادة ما يكون أكثر عصيرًا. قم بفرز الأوراق وغسل الملفوف وتقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا بسكين أو باستخدام قطاعة الخضار. ضعي الملفوف في وعاء مع الأناناس.
3. قم بتقطيع الصدر أو الأجزاء الأكثر لحماً من الدجاج المدخن، مثل الأرجل. قم بإزالة الجلد البني منها وإزالة اللحم من العظام وتفكيكه إلى ألياف رفيعة أو تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. أضيفي الدجاج إلى الأناناس وحركي.
4. أضيفي المايونيز إلى السلطة واخلطي، تذوقي الملح، أضيفي الملح والفلفل إذا لزم الأمر. تتناسب هذه السلطة جيدًا مع المايونيز محلي الصنع الذي يسهل تحضيره بنفسك من الخردل وعصير الليمون والبيض والزيت النباتي.
5. إذا بقيت السلطة في الثلاجة لبعض الوقت، فمن الأفضل تتبيلها قبل التقديم. يمكن استبدال نصف كمية المايونيز بالكريمة الحامضة، وهذا لن يؤثر على الطعم.
6.رتبي السلطة في أوعية أو أوعية سلطة مقسمة وقدميها مزينة بغصن من الأعشاب. يبدو التقديم أصليًا على صحون الشاي المغطاة بورق الملفوف الصيني الذي توضع عليه السلطة في كومة.
بالعافية!
وصفة سلطة بسيطة ولذيذة مع الدجاج والأناناس والطماطم
سلطة طبقات خفيفة ذات طعم منعش. عليك أن تأخذ الطماطم التي لا تكون سائلة جدًا حتى لا تتسرب، ويمكنك استخدام الطماطم الكرزية.
وقت الطهي: 35 دقيقة.
الوجبات: 5.
مكونات:
- صدر دجاج مدخن – 380 جم؛
- الأناناس المعلب - 200 غرام؛
- الجبن الصلب - 120 غرام؛
- طماطم – 2 قطعة؛
- بصل أخضر – 8 جم؛
- ملح - حسب ذوقك؛
- مايونيز – 200 جم.
عملية الطبخ:
1. قشري الطبقة العلوية البنية من الثدي، وأزيلي اللحم من العظام وقطعيه إلى مكعبات صغيرة، ويمكنك تفكيكه إلى ألياف. ضعي طبقة من الدجاج في طبق وغطيها بالقليل من المايونيز.
2. اغسل الأعشاب الطازجة وجففها على منشفة ورقية ثم قطعها جيدًا ثم ضعها في الطبقة التالية. إذا رغبت في ذلك، احتفظ بكمية صغيرة من البصل للتزيين.
3. اغسلي الطماطم وأزيلي المركز الأبيض الكثيف والبذور وقطعيها إلى قطع صغيرة. يُضاف الملح قليلاً ويُصنع شبكة من المايونيز.
4. صفي العصير من الأناناس، ضعيه في منخل واعصريه، ثم قطعيه إلى قطع إذا لزم الأمر. توضع على طبقة من الطماطم وتدهن بالمايونيز.
5. ضعي طبقة من الجبن المبشور على الأناناس.
6. ضعيها في الثلاجة لتنقع لمدة 1-2 ساعة. قبل التقديم يمكنك التزيين بعمل شبكة من المايونيز فوق الجبن ووضع حبات الذرة أو البازلاء المعلبة أو أوراق البقدونس أو قطع البصل الأخضر في الخلايا.
بالعافية!
