سلطة مع الحبار

سلطة مع الحبار

سلطة الحبار هي طبق من المأكولات البحرية الخفيفة اللذيذة بشكل لا يصدق. من بين المأكولات البحرية، يتم تقدير الحبار ليس فقط لخصائصها المفيدة، ولكن أيضًا لأنها مشبعة للغاية وفي نفس الوقت غذائية تمامًا. هذه السلطة سهلة التحضير ويمكن لأي شخص أن يفعلها. ويمكنك استبدال الوصفات المملة بها بأمان!

وصفة سلطة لذيذة مع الحبار والبيض والخيار

وصفة سلطة لذيذة مع الحبار والبيض والخيار هي طبق رائع ذو طعم غير عادي. بمجرد تجربتها، سوف ترغب بالتأكيد في تكرارها. ومن السهل جدًا القيام بذلك! ستفاجئ بالتأكيد أسرتك بمثل هذه السلطة الرائعة مع المأكولات البحرية!

سلطة مع الحبار

مكونات
+4 (حصص)
  • حبار 500 (جرامات)
  • خيار طازج 200 (جرامات)
  • بيض الدجاجه 3 الكمبيوتر. (مغلي)
  • عيدان من السرطان 200 (جرامات)
  • مايونيز  ذوق
  • خضرة  ذوق
  • ملح  ذوق
  • فلفل أسود مطحون  ذوق
لكل وجبة
سعرات حرارية: 104 سعر حراري
البروتينات: 11.1 ز
الدهون: 5 ز
الكربوهيدرات: 3.9 ز
خطوات
25 دقيقة.
  1. لتحضير سلطة الحبار، أولاً، ضعي الماء في قدر على الموقد. نحن في حاجة إليها ليغلي.
    لتحضير سلطة الحبار، أولاً، ضعي الماء في قدر على الموقد. نحن في حاجة إليها ليغلي.
  2. خلال هذا الوقت، سنقوم بإعداد وتنظيف الحبار.
    خلال هذا الوقت، سنقوم بإعداد وتنظيف الحبار.
  3. عندما يغلي، قم برميها في الماء لفترة قصيرة، 2-3 دقائق كافية. أخرجها واتركها تبرد.
    عندما يغلي، قم برميها في الماء لفترة قصيرة، 2-3 دقائق كافية. أخرجها واتركها تبرد.
  4. قطع الحبار إلى شرائح على السبورة.
    قطع الحبار إلى شرائح على السبورة.
  5. يجب قطع الخيار الطازج بنفس الطريقة.
    يجب قطع الخيار الطازج بنفس الطريقة.
  6. قطع لحم السلطعون (أو العصي) إلى قطع صغيرة.
    قطع لحم السلطعون (أو العصي) إلى قطع صغيرة.
  7. غسل وتقطيع الخضر.
    غسل وتقطيع الخضر.
  8. سنطحن البيض المسلوق على مبشرة ويفضل أن تكون متوسطة الحجم.
    سنطحن البيض المسلوق على مبشرة ويفضل أن تكون متوسطة الحجم.
  9. الآن قم بخلط جميع المنتجات المحضرة في وعاء عميق. أضف الملح والفلفل. نحن نتذوقه للتأكد من وجود ما يكفي من كل شيء.
    الآن قم بخلط جميع المنتجات المحضرة في وعاء عميق. أضف الملح والفلفل. نحن نتذوقه للتأكد من وجود ما يكفي من كل شيء.
  10. أضيفي المايونيز واخلطي.
    أضيفي المايونيز واخلطي.

بالعافية!

سلطة البحر مع أصابع الحبار والروبيان وسرطان البحر

سلطة البحر مع أصابع الحبار والروبيان وسرطان البحر هي سلطة لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. بعد كل شيء، تحتوي المأكولات البحرية على معادن ودهون يحتاجها جسمنا ببساطة. لذلك تأكد من تنويع نظامك الغذائي معهم. مع مثل هذه السلطة يكون الأمر سهلاً ولا يسبب أي متاعب غير ضرورية في التحضير. والذوق يستحق الذواقة!

الأجزاء: 8

وقت الطبخ:30

مكونات:

  • الكافيار الأحمر - 50 جم.
  • الحبار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • أصابع السلطعون - 200 غرام.
  • الروبيان - 500 غرام.
  • مايونيز - حسب الرغبة.
  • بيضة – 4 قطع.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، قم بغلي الماء لغلي الجمبري. يجب أن يتم رميهم مع الصدفة. عندما تطفو على السطح، يتم طهيها. يمكنك الحصول عليه.

الخطوة 3. تبرد قليلاً وأزل القشرة.

الخطوة 4. لا تسكب الماء. تغلي الحبار فيه. تحتاج أولاً إلى تذويبهم. ثم ضعيه في الماء المغلي لمدة 30 ثانية.

الخطوة 5. قم بإزالة الجلد وتقشيره باستخدام سكين لإزالة الدواخل.

الخطوة 6. قطعها إلى شرائح.

الخطوة 7قطع عصي السلطعون إلى مكعبات.

الخطوة 8. اسلقي البيض بقوة. وأيضا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 9. الآن يمكنك تجميع السلطة. الجمع بين جميع المنتجات المعدة في وعاء عميق.

الخطوة 10. قم بتتبيلها بالتوابل والملح حسب ذوقك.

الخطوة 11. واملأها بالمايونيز، اضبط الكمية بنفسك حسب رغبتك.

الخطوة 12. أضف الكافيار الأحمر في النهاية عندما نقسم السلطة إلى أجزاء. دعونا نضيف القليل من البيض في الأعلى للجمال والذوق.

بالعافية!

سلطة الحبار المعلب بسيطة ولذيذة

تعتبر سلطة الحبار المعلب طبقًا رائعًا يحول أي وليمة إلى احتفال. مزيج المكونات (الحبار والبيض والمايونيز) بسيط ولكنه متناغم للغاية. لكن الحبار المعلب سيضيف نكهة خاصة. وسوف يصاب الضيوف بالجنون!

الأجزاء:5-6

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

مكونات:

  • الحبار (المعلب) – 1 جرة.
  • البيض (المسلوق) – 3 قطع.
  • بصل أخضر – 6 قطع.
  • مايونيز – 80 جم.
  • الملح والفلفل - قليل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الخضر وقطعها إلى دوائر صغيرة.

الخطوة 2. قشر البيض واقطعه جيدًا (يمكنك بشره حسب ما يناسبك).

الخطوة 3. قطع الحبار إلى مكعبات صغيرة. لا مانع إذا بدأوا في الانفصال إلى ألياف، فهذا أفضل.

الخطوة 4. امزج جميع المنتجات المحضرة في وعاء السلطة. الملح والفلفل كما تريد. وتتبل بالمايونيز.

نصيحة: يمكنك تقديم هذا الطبق كسلطة، ولكن من اللذيذ أيضًا تحضير الخبز المحمص ووضعه في الأعلى مع هذا الطبق.

بالعافية!

كيفية تحضير سلطة مع الحبار والذرة؟

سلطة الحبار والذرة هي طبق مأكولات بحرية ممتاز وغذائي وبسيط. على الرغم من بساطتها، فإن السلطة لذيذة للغاية وطرية ومغذية.يجب عليك بالتأكيد ملاحظة هذه الوصفة إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك وضيوفك!

الأجزاء:6

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

مكونات:

  • الحبار (فيليه) - 500 غرام.
  • الذرة (المعلبة) - 300 جم.
  • الجبن - 150 جرام.
  • بصل – 0.5 قطعة.
  • مايونيز - حسب الرغبة.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحتاج أولاً إلى تحضير شرائح الحبار وغليها. لذلك نغلي الماء ونخفضه لمدة 2-3 دقائق. أخرجها واتركها تبرد قليلاً.

الخطوة 2. بعد ذلك، يمكنك تقطيع الحبار إلى شرائح متوسطة السماكة.

الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى نصف حلقات.

الخطوة 4. الآن أنت بحاجة إلى صب الماء المغلي فوقه وتركه في الماء الساخن لمدة 10 دقائق. ثم شطف البصل تحت الماء البارد. تأكد من تركه يصفى جيدًا (يمكنك ترك البصل في مصفاة لبضع دقائق.

الخطوة 5. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة.

الخطوة 6. افتح علبة الذرة، وصفي الماء واشطفها. دعها تجف قليلاً.

الخطوة 7. الجمع بين المكونات. يُملح السلطة ويُتبل بالبهارات. يمكنك استخدام الفلفل فقط أو إضافة التوابل المفضلة لديك.

الخطوة 8. تبلي كل شيء بالمايونيز حسب الرغبة.

بالعافية!

سلطة ملكية مع الحبار والروبيان والكافيار الأحمر

السلطة الملكية مع الحبار والروبيان والكافيار الأحمر، كطبق رائع وجميل للمائدة الاحتفالية، تتطلب أفضل وأغلى المكونات التي يجب أن تجعل مذاقها راقيًا وحساسًا. بالنسبة للسلطة، من المهم طهي الحبار والروبيان بشكل صحيح. في هذه الوصفة، سنكمل النكهة البحرية للسلطة بعصي السلطعون، ونخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز، ولكن يمكنك أيضًا ترتيب السلطة في طبقات.

وقت الطهي: 1 ساعة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

  • الروبيان - 300 غرام.
  • الحبار – 3 قطع.
  • الكافيار الأحمر – 3 ملاعق كبيرة.
  • أصابع السلطعون - 240 جم.
  • الجبن الصلب - 150 غرام.
  • بيضة – 5 قطع.
  • الثوم - 1 فص.
  • مايونيز – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، قم بإعداد جميع مكونات السلطة حسب الوصفة. قم بإذابة الجمبري والحبار مسبقًا واسلق البيض. طحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة. قطع الثوم إلى فصوص الثوم.

الخطوة 2. قشر الحبار من الفيلم والوتر الداخلي، واشطفه واغليه لمدة 2-3 دقائق، ثم برده وقطعه إلى شرائح. قطع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات.

الخطوة 3. يُسلق الجمبري لمدة 3 دقائق، ثم يُبرد ويُقشر.

الخطوة 4. قم بتغطية طبق عميق بفيلم ودهنه بقليل من الزيت. ضعي شرائح الحبار ونصف الجمبري المسلوق فيها. ثم أضيفي الجبن المفروم مع البيض والثوم ونصف كمية الكافيار الأحمر. نرش السلطة بالملح والفلفل حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز وتخلط بلطف وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 5. ثم اقلب السلطة بعناية على وعاء السلطة. تزيينها ببقايا الروبيان والكافيار وتقديمها على طاولة الأعياد. أطباق لذيذة وناجحة!

وصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة مع الملفوف الصيني و حبار

سلطة الحبار والملفوف الصيني هي مزيج رائع من النكهة. تبين أن السلطة طرية جدًا وخفيفة ومغذية في نفس الوقت. إنه مثالي لطاولة العطلات. سوف يفاجئ ضيوفك بالأصالة والنكهات الرائعة للمأكولات البحرية!

الأجزاء:8

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

مكونات:

  • الحبار – 5 قطع.
  • الملفوف - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • بيضة – 4 قطع.
  • ليمون – ½ جهاز كمبيوتر.
  • برتقالي - ½ جهاز كمبيوتر.
  • البازلاء (المعلبة) – ½ علبة.
  • مايونيز – 100 غرام.
  • البقدونس - 3 أغصان.
  • خليط من الفلفل المطحون - ½ ملعقة صغيرة.
  • ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
  • ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير الماء لغليان الحبار: ضعه على الموقد وأضف ورق الغار.

الخطوة 2. أثناء الغليان، نظف الحبار. رميهم في الماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة.

الخطوة 3. عندما يبرد الحبار قليلاً، قم بتقطيعه إلى شرائح.

الخطوة 4. اسلقي البيض. ثم نقطعها جيدًا.

الخطوة 5. اغسل الملفوف واقطعه جيدًا.

الخطوة 6. ضعي الملفوف في وعاء واسحقيه بيديك حتى يعطي القليل من العصير ورشيه بعصير الليمون.

الخطوة 7. في وعاء السلطة، اخلطي الحبار مع الملفوف المحضر والبازلاء الخضراء. أضف البيض.

الخطوة 8. في طبق، اخلطي المايونيز مع عصير نصف برتقالة ومزيج من الفلفل (يمكنك إضافة أكثر أو أقل حسب ذوقك). دعونا نحرك.

الخطوة 9. نسكب الصلصة المحضرة فوق السلطة ونضيف البقدونس المفروم والملح حسب الرغبة. اثارة.

بالعافية!

وصفة لذيذة وبسيطة لسلطة الحبار مع البيض والبصل

سلطة الحبار مع البيض والبصل هي سلطة لذيذة جدًا لا يمكنك إلا أن تقع في حبها! إنه أمر بسيط للغاية، لكن المكونات تكمل بعضها البعض بشكل متناغم لدرجة أنك سوف تلعق أصابعك! الجميع سيكون مجنونا بمهاراتك!

الأجزاء: 8

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

مكونات:

  • فيليه الحبار – 0.5 كجم.
  • البيض - 4 قطع.
  • بصل – 3 قطع.
  • مايونيز – 0.5 ملعقة كبيرة.
  • الخضر - حسب الذوق.
  • فلفل مطحون - حسب الرغبة.
  • ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضع الحبار تحت الماء الساخن حتى يذوب. نقوم بتنظيفها ووضعها في الماء المغلي لمدة 1-2 دقيقة.

الخطوة 2. أخرج الحبار النهائي واتركه يبرد قليلاً ويقطع إلى شرائح.

الخطوة 3. نقوم أيضًا بغلي البيض.ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.

الخطوة 4. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات.

الخطوة 5. صب الماء المغلي فوقه لمدة 5 دقائق. ثم صفي الماء من خلال مصفاة.

الخطوة 6. امزج جميع المكونات المحضرة. أضف الأعشاب المفرومة جيدًا والفلفل والملح حسب ذوقك. يضاف المايونيز ويقلب.

بالعافية!

سلطة حارة مع الحبار والجزر الكورية

تعتبر السلطة الحارة مع الحبار والجزر الكورية من المقبلات اللذيذة المشهورة جدًا لقوائم الطعام اليومية والعطلات. الحبار يجعل السلطة مغذية ومرضية، والجزر الكورية تضيف العصير والذوق الفريد.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

  • جثث الحبار المنظفة – 300 غرام.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • الجزر الكوري - 100 غرام.
  • الخضر - 10-15 جم.
  • مايونيز - للتتبيلة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تكوين السلطة بسيط للغاية، خذ جميع المكونات الضرورية وفقا للقائمة.

الخطوة 2. صب الماء في المقلاة. يُغلى المزيج ثم يُسقط جثث الحبار فيه واحدة تلو الأخرى. طهي كل منهما لمدة 10 ثانية. تبريد الحبار النهائي.

الخطوة 3. قطع الحبار إلى شرائح.

الخطوة 4. ضع البيض في الماء المغلي وقم بغليه لمدة 8-10 دقائق بعد غليان الماء. ثم تبرد وتقشر القذائف. ولجعل السلطة تبدو جميلة، ننصحك بتقطيع البيض إلى شرائح أيضًا.

الخطوة 5. ضع الحبار المفروم والجزر الكوري في وعاء. إذا كانت رقائق الجزر طويلة جدًا، يمكنك تقطيعها إلى قطع أقصر.

الخطوة 6. أضف بيض الدجاج والأعشاب المفرومة.

الخطوة 7. تبلي السلطة بالمايونيز. إذا لم تكن راضيا عن طعم الوجبة الخفيفة، فقم بإضافة الملح والبهارات حسب الرغبة.

الخطوة 8تخلط السلطة وتقدم على طبق جميل. بالعافية!

بالعافية!

سلطة شهية ولذيذة مع الحبار والطماطم والجبن

سلطة الحبار والطماطم والجبن أصلية ولذيذة وذوق رائع. وليس هناك ما يقال عن فوائده! المأكولات البحرية غنية بالمعادن والدهون الأساسية. مع هذه السلطة لن تدلل عائلتك فحسب، بل ستعتني بصحتهم أيضًا!

الأجزاء:6

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

مكونات:

  • الحبار – 4 قطع.
  • طماطم – 2 قطعة.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • الثوم - 2 أسنان.
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.
  • مايونيز – 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي الماء وأضف إليه الحبار النظيف لبضع دقائق (2-3 دقائق).

الخطوة 2. قطع الحبار المسلوق إلى شرائح.

الخطوة 3. اغسل الطماطم وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. مرر الثوم من خلال مكبس.

الخطوة 5. ابشر الجبن باستخدام مبشرة.

الخطوة 6. امزج جميع المنتجات في وعاء السلطة. أضف الفلفل والمايونيز. سلطة الملح حسب ذوقك. يخدم على الطاولة.

بالعافية!

سلطة مع الحبار والبازلاء الخضراء والبيض على طاولة الأعياد

سلطة الحبار والبازلاء الخضراء والبيض هي طبق خفيف ولطيف يكمل أطباق اللحوم الشهية. والأهم من ذلك، أنه من السهل جدًا تحضيره، حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها التعامل معه! سوف ينبهر الضيوف - استعد لمشاركة أسرارك!

الأجزاء:8

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

مكونات:

  • الحبار – 0.5 كجم.
  • خيار - 2 قطعة.
  • البازلاء الخضراء – 1 علبة.
  • لحم السلطعون - 200 غرام.
  • مايونيز – 100 غرام.
  • البيض – 2 قطعة.
  • الفلفل والملح - حسب الرغبة.
  • الخضر - اختياري.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نظف الحبار ثم ضعه في الماء المغلي لبضع دقائق (1-2 دقيقة).

الخطوة 2. الآن قطع الحبار إلى شرائح صغيرة.

الخطوة 3. اغسل الخيار وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. اغسل لحم السلطعون وقطعه أيضًا إلى قطع صغيرة.

الخطوة 5. اسلقي البيض واقطعيه جيدًا.

الخطوة 6. اغسل وقطع الخضر.

الخطوة 7. تخلط جميع المكونات المحضرة وتضاف البازلاء وتتبل بالمايونيز والفلفل والملح حسب ذوقك.

بالعافية!

( 50 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com
عدد التعليقات: 12
  1. كريستينا

    إيرينا تتفق معك تماما. ألتزم بالقاعدة: بعد الغليان، قم بطهي جثة الحبار لمدة 3 دقائق ثم تصبح جاهزة.أنا حقًا أحب سلطة البحر مع أصابع الحبار والروبيان وسرطان البحر. أصنعها على شكل طبقات وأضيف الجبن. أنا أبشر عصي السلطعون على مبشرة خشنة. سوف أحيط علما بهذه السلطات المثيرة للاهتمام للغاية. شكرًا لك.

  2. كريستينا

    سلطة أصلية جدًا، سأضمها إلى مجموعتي وسأقوم بالتأكيد بإعدادها للمائدة في العطلة القادمة. أنا بالتأكيد أحب الحبار وجميع الأطباق بحضورها.

  3. أوكسانا

    أصنع السلطة الأكثر شيوعًا من الحبار المعلب ويسعد الجميع في كل مرة. في الواقع، إنها الأكثر ملاءمة، والأهم من ذلك، أنها سريعة وسهلة التحضير!

  4. اناستازيا

    وصفات جيدة، سأختار بالتأكيد واحدة منها للعام الجديد) كل فرد في عائلتنا يحب المأكولات البحرية، وخاصة الحبار والروبيان!

  5. ايرينا

    هناك العديد من ربات البيوت مثل وصفات سلطة الحبار. الشيء الأكثر أهمية هو تحضير جثة الحبار بشكل صحيح حتى لا تكون "مطاطية".

    1. كسينيا

      واو، كم من الوقت يستغرق الجميع لطهي الحبار! سوف تصبح مطاطية بعد دقيقتين من نقعها في الماء المغلي. وبعد 5 دقائق من المخيف مجرد التفكير في الأمر. عادةً ما يكون مجرد بضع حروق في الماء المغلي والتصريف كافيًا. ثم يصبح اللحم طريًا وناعمًا جدًا.

  6. ايرينا

    كم كان لذيذًا، كان يسيل لعابي أثناء القراءة والمشاهدة))) شهي جدًا

  7. أوليغ

    طبخ الحبار: أخرج الدواخل واملأها بالماء البارد وضعها على الموقد بعد الغليان واطهيها لمدة 5 دقائق ثم أخرجها من الموقد واتركها في الماء لمدة 30 دقيقة تحت الغطاء ثم اشطفها بالماء البارد. بهارات حسب الرغبة.

    1. مارينا كامالا

      حسنًا، هنا إما لا يزيد عن دقيقتين، أو 40 دقيقة... في الحالة الأولى، لن يكون هناك وقت "للتنعيم"، وفي الحالة الثانية، من الواضح أن المطاط سوف يغلي. في كلتا الحالتين ستكون ناعمة وطرية)))

  8. كاثرين

    أنا لا أحرق البصل بل أجعله مخللًا (ملح ، سكر ، 9٪ خل) ، وهو ألذ بكثير.

  9. مارينا

    وفقًا لكتاب الطبخ، يتم طهي الحبار لمدة 40 دقيقة، جربه، فهو طري جدًا.

    1. ايلينا

      مارينا، ما 40 دقيقة؟ 🤦40 ثانية!!!من 40 ثانية إلى دقيقتين. يجب غمر الحبار في الماء المغلي.
      يقول الطهاة أنك تحتاج إلى الطهي لمدة 40 ثانية، لكن الأشخاص العاديين يطبخون لمدة تتراوح بين 1.5 و2 دقيقة ويكونون سعداء أيضًا. اختر لنفسك الخيار الأقرب إليك.
      نوصي بغلي الحبار الطازج لمدة 40-50 ثانية، والحبار المجمد لمدة 60-90 ثانية (حسب حجم ومدة السمط).

سمكة

لحمة

حَلوَى