سلطة الفيتا هي مقبلات خفيفة ولذيذة ومناسبة لكل من طاولات المنزل والعطلات. سوف يسعدك هذا العلاج بمذاقه المشرق، فضلاً عن عملية الطهي البسيطة والسريعة. للتحضير، استخدم مجموعة مختارة جاهزة من سبع وصفات مع صور خطوة بخطوة.
سلطة مع الفيتا والبنجر والجرجير
تعتبر سلطة الفيتا والبنجر والجرجير علاجًا لذيذًا جدًا وسهل الإعداد لمائدة المنزل. قدميها كوجبة عشاء خفيفة أو مقبلات ملونة. لاحظ فكرة الطهي البسيطة هذه خطوة بخطوة والتي ستؤدي بالتأكيد إلى تنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك.
- جبنة فيتا 50 (جرامات)
- الشمندر 1 (أشياء)
- جرجير 1 حزمة
- جوز 4 (أشياء)
- للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون 2 (ملاعق كبيرة)
- عصير ليمون 1 (ملاعق صغيرة)
- مستردة الديجون ½ (ملاعق صغيرة)
- ثوم 1 (القطع)
- ملح 1 قرصة
- فلفل أسود مطحون 1 قرصة
-
اختر البنجر متوسط الحجم. نغسلها ونغليها حتى تنضج في قدر من الماء.
-
بعد ذلك، قم بتبريد الفاكهة المسلوقة، وقشرها وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
-
نقوم أيضًا بتقطيع جبنة الفيتا إلى مكعبات أنيقة.
-
اغسل الجرجير وجففه. ضعيها على طبق التقديم. ضع البنجر أو الفيتا على الخضر.
-
في طبق عميق، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون وخردل ديجون وفصوص الثوم المفروم وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. اخلط جيدا.
-
تُسكب الصلصة المحضرة فوق السلطة ويُضاف إليها الجوز المقشر. يمكنك تقطيع بعض المكسرات، لكن تأكد من ترك القليل منها للزينة.
-
سلطة الفيتا والبنجر والجرجير جاهزة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!
سلطة يونانية مع الفيتا
تبين أن السلطة اليونانية مع الفيتا طرية جدًا وخفيفة وطازجة. ويمكن تقديمه على العشاء، كطبق جانبي أو كمقبلات ملونة للعطلات. يمكنك تحضير مثل هذا العلاج في غضون دقائق. استخدم وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 10 دقائق
وقت الطهي – 5 دقائق
حصص - 1
مكونات:
- جبنة فيتا – 80 جم.
- أوراق الخس – 100 غرام.
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو الأحمر – 0.5 قطعة.
- بصل أحمر – 0.5 قطعة.
- زيتون - 70 جم.
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
- الخل البلسمي – 1 ملعقة صغيرة.
- الخردل الحار – 1 ملعقة صغيرة.
- عصير الليمون – 20 مل.
- الثوم - 1 فص.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. أولاً، قم بإعداد صلصة السلطة. يُمزج زيت الزيتون والخل البلسمي والخردل الحار والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 2. اخلطي الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 3. قشر البصل الأحمر وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. يُسلق البصل بالماء المغلي، ثم يُصفى من الماء.
الخطوة 4. نغسل أوراق السلطة تحت الماء ونقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق التقديم.
الخطوة 5. سقي الخضار برفق بصلصة السلطة المحضرة.
الخطوة 6. قطع الطماطم إلى شرائح. رتبيها على أوراق الخس.
الخطوة 7قطع الخيار إلى دوائر نصف رقيقة. نرسل الخضار إلى بقية المنتجات.
الخطوة 8. قشر الفليفلة الحلوة من البذور وقطعها إلى شرائح رفيعة. أضف المكون إلى السلطة.
الخطوة 9. ضع الزيتون الأسود هنا.
الخطوة 10. وزعي نصف حلقات البصل المبشور فوق السلطة.
الخطوة 11. ضعي مكعبات الفيتا. رش كل شيء مع الملابس المتبقية.
الخطوة 12. السلطة اليونانية مع جبنة الفيتا جاهزة. يخدم على الطاولة!
سلطة مع الباذنجان والفيتا
تبين أن سلطة الباذنجان والفيتا مرضية للغاية وجذابة وغنية بالذوق. إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك أو ضيوفك بسرور بمقبلات مشرقة، فتأكد من ملاحظة وصفة الطهي خطوة بخطوة. الطبق مناسب لطاولات المنزل والعطلات.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- الباذنجان – 2 قطعة.
- فلفل حلو – 2 قطعة.
- طماطم – 4 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.
- سكر – 1 ملعقة صغيرة.
للجبن المتبل:
- جبنة فيتا - 200 غرام.
- الفلفل الحلو المدخن - 0.5 ملعقة صغيرة.
- الأعشاب البروفنسالية – 0.5 ملعقة صغيرة.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
- الثوم - 4 فصوص.
- زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اختر حبتين من الباذنجان المناسبين واغسلهما وجففهما وثقبهما بالشوكة عدة مرات. ضعي الثمار في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 45-60 دقيقة.
الخطوة 3. قشر البصل واقطعه جيدًا بالسكين. تقلى بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.
الخطوة 4. نقطع الفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة ونزيل البذور منها أولاً.
الخطوة 5. ضعي الفلفل المفروم في مقلاة مع البصل. يقلب ويقلى معًا لبضع دقائق أخرى.
الخطوة 6.نقطع الطماطم ونضعها في المقلاة. أضف الملح والسكر والفلفل الأسود المطحون. تخلط جيدا وأطفئ النار.
الخطوة 7. حدد قطعة الفيتا المطلوبة. نقطع الجبن إلى مربعات صغيرة مرتبة.
الخطوة 8. ضع الجبن في وعاء عميق. يرشها بالبهارات المطحونة والثوم المفروم ويسكب زيت الزيتون.
الخطوة 9. اخلطي مكعبات الفيتا مع التوابل بلطف.
الخطوة 10. أخرج الباذنجان المخبوز من الفرن. نتركهم ليبردوا ثم نقشرهم.
الخطوة 11. نقطع لب الباذنجان جيدًا بالسكين.
الخطوة 12. نبدأ في تشكيل السلطة. ضعي لب الباذنجان في طبق التقديم. يُملح المنتج ويُرش بالفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 13. ضعي الخضار المقلية.
الخطوة 14. نكمل العلاج بجبنة الفيتا المتبلة بالبهارات.
الخطوة 15. سلطة الباذنجان والفيتا جاهزة. خدمة علاج مشرق على الطاولة!
سلطة التونة والفيتا
سوف تسعدك سلطة التونة والفيتا بمذاقها المثير وخصائصها الغذائية. ويمكن تقديمه لتناول طعام الغداء أو العشاء. بالإضافة إلى ذلك فإن هذا الطبق صحي ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية. تأكد من محاولة تحضيرها باستخدام وصفتنا خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 20 دقيقة
وقت الطهي – 5 دقائق
حصص - 1
مكونات:
- جبنة فيتا – 50 جم.
- أوراق الخس – 100 غرام.
- طماطم كرزية – 4 قطع.
- بيضة – 2 قطعة.
- التونة المعلبة - 70 غرام.
للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
- خل النبيذ – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
- الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
- السكر - 1 قرصة.
- عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل أوراق الخس وجففها ثم قطعها إلى قطع صغيرة بيديك. ضع المكون على الطبق الذي سنقدم فيه الطبق.
الخطوة 2. قطع الطماطم المغسولة إلى شرائح نظيفة.رتبيها على أوراق الخس.
الخطوة 3. أخرج التونة من العلبة. نقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها على مرق الخضار.
الخطوة 4. نضيف أيضًا جبنة الفيتا المقطعة مسبقًا إلى مكعبات إلى التحضير.
الخطوة 5. اسلقي بيض الدجاج وقشره واتركيه ليبرد. قطع المنتج إلى شرائح.
الخطوة 6. أضف قطع البيض إلى السلطة.
الخطوة 7. للتتبيلة، يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح والسكر والفلفل الأسود المطحون. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويسكب الخليط الناتج فوق العلاج.
الخطوة 8. سلطة التونة والفيتا جاهزة. خدمة والتمتع بها!
سلطة مع الفيتا والأفوكادو
سلطة الفيتا والأفوكادو طرية ومغذية للغاية. ويمكن تقديمه على العشاء، كطبق جانبي أو كمقبلات منفصلة للعطلات. يمكنك تحضير مثل هذا العلاج في غضون دقائق. لاحظ وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 10 دقائق
وقت الطهي – 5 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- جبنة فيتا - 200 غرام.
- الأفوكادو – 400 غرام.
- طماطم كرزية – 10 قطع.
- أوراق الخس - للتقديم.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
- خل 6% – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. نقوم بغسل الخضار والأعشاب تحت الماء.
الخطوة 2. قطع جبنة الفيتا إلى مكعبات أنيقة.
الخطوة 3. قطع الطماطم الصغيرة إلى نصفين وأرباع.
الخطوة 4. قشر الأفوكادو وأزل اللب. قطع المنتج المحضر إلى مكعبات.
الخطوة 5. للتتبيلة، صب الزيت النباتي والخل في طبق عميق. مزج.
الخطوة 6. ضعي أوراق السلطة في طبق التقديم.
الخطوة 7. ضعي المكونات المفرومة على أوراق الخس.
الخطوة 8. اسكبي الصلصة المجهزة فوق المكافأة.
الخطوة 9. سلطة الفيتا والأفوكادو جاهزة.يخدم على الطاولة!
سلطة مع اليقطين والفيتا
سلطة اليقطين والفيتا هي فكرة طهي أصلية ولذيذة جدًا لمائدتك. مع هذه السلطة الشهية، ستقوم بالتأكيد بتنويع القائمة الخاصة بك وتفاجئ أحبائك بسرور. للتحضير، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 5 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- جبنة فيتا - 100 غرام.
- اليقطين – 400 غرام.
- جرجير - 1 حفنة.
- الجوز - 100 غرام.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
- روزماري - فرعين.
- ريحان مجفف – 0.5 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
للتزود بالوقود:
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
- الخل البلسمي – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. قشر وزرع اليقطين. نقطع الفاكهة المحضرة إلى أجزاء صغيرة.
الخطوة 3. ضع قطع اليقطين على صينية خبز مغطاة بورق. يُرش الزيت النباتي والملح ويُرش بالريحان المجفف وإكليل الجبل المفروم.
الخطوة 4. اخبز قطع اليقطين لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 5. انقل اليقطين المخبوز إلى طبق واتركه يبرد قليلاً ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 6. صب السكر في مقلاة جافة. تسخين المنتج الجاف وإضافة الجوز المفروم.
الخطوة 7. أطفئ النار وحرك محتويات المقلاة بسرعة. من الضروري أن تحصل المكسرات على قشرة كراميل خفيفة.
الخطوة 8. اغسل الجرجير تحت الماء وجففه وضعه على طبق.
الخطوة 9. سقي الخضر بمزيج من الزيت النباتي والخل البلسمي. مزج.
الخطوة 10. قطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 11. ضعي الجرجير في أطباق التقديم. نكملها باليقطين والفيتا، حاول التأكد من أن اليقطين لا يزال دافئًا عند التقديم.
الخطوة 12. سلطة اليقطين والفيتا جاهزة. خدمة المقبلات على الطاولة!
سلطة الخضار مع الفيتا
سلطة الخضار مع الفيتا غنية جدًا وذات مذاق مشرق. يمكن تقديمه كوجبة عشاء خفيفة أو كإضافة إلى الأطباق الرئيسية. من السهل جدًا تحضير مثل هذا العلاج. للقيام بذلك، لاحظ وصفتنا خطوة بخطوة التي أثبتت جدواها.
وقت الطهي – 10 دقائق
وقت الطهي – 5 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- جبنة فيتا – 300 غرام.
- الزيتون - 200 غرام.
- طماطم – 2 قطعة.
- خيار – 2 قطعة.
- فلفل حلو – 2 قطعة.
- أوراق الخس – 100 غرام.
- زيت الزيتون – 50 مل.
- أوريجانو – 5 جم.
- مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقوم بتنظيف الفليفلة الحلوة المغسولة من البذور، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة. ضعها في وعاء سلطة أو وعاء عميق.
الخطوة 2. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الفلفل.
الخطوة 3. قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة. نرسلهم إلى وعاء مشترك.
الخطوة 4. قم بتمزيق أوراق الخس المغسولة والمجففة بيديك وضعها مع بقية الخضار.
الخطوة 5. نرسل الزيتون هنا أيضًا.
الخطوة 6. قطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة. ضعي الجبنة على طبق مع جميع المكونات. يرش الأوريجانو وخليط الفلفل ويسكب زيت الزيتون ويخلط بلطف.
الخطوة 7. سلطة الخضار مع جبنة الفيتا جاهزة. ضعيها على أطباق التقديم واستمتعي بها!