سلطة الأناناس

الأناناس فاكهة صحية ولذيذة ومنعشة للغاية وتتناسب مع العديد من الأطعمة. هناك عدد كبير من الوصفات لإعداد الأطباق مع إضافة الأناناس - وتشمل الأطباق الرئيسية والحلويات والمشروبات المتنوعة. تحظى السلطات بشعبية خاصة بين ربات البيوت.

سلطة مع الأناناس والدجاج والجبن

قد تعتقد أن سلطة الدجاج والأناناس عبارة عن طبق مصنوع من مكونات غير متوافقة تمامًا. ولإقناعك بخلاف ذلك، نقدم لك وصفة لذيذة ومرضية للغاية.

1. 
   كيفية تحضير سلطة الأناناس اللذيذة؟ اغسل شرائح الدجاج وجففها على منشفة ورقية لامتصاص السائل الزائد. ثم اسلقي الدجاج. عندما ينضج اللحم، يبرد ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. 
   العنصر التالي هو الأناناس.افتح الجرة واسكب العصير في أي وعاء. لا تسكب السائل في الحوض: عصير الأناناس المعلب لذيذ ومنعش. أخرجي الأناناس من البرطمان وقطعيه إلى قطع بنفس حجم شرائح الدجاج.
3. 
   ابشري قطعة من الجبن على مبشرة ذات ثقوب كبيرة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك طحن الجبن على مبشرة ناعمة.
4. 
   نكسر الجوز ونزيل الجزء الصالح للأكل من القشرة. نغسل المكسرات ونضعها على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة. نقطع المنتج جيدًا.
5. 
   اسلقي بيضة واحدة في قدر صغير. قم بتصريف الماء الساخن في الحوض ثم صب الماء البارد فوق البيضة حتى تبرد. نزيل القشور من المكون ونقطعها جيدًا أيضًا.
6. 
   ضعي المايونيز في وعاء صغير. ثم قم بعصر فصوص الثوم المقشرة باستخدام عصارة الثوم. امزجي المكونات جيداً.
7. 
   ضعي نصف كمية لحم الدجاج في وعاء عميق مناسب وأضيفي إليه القليل من الملح. نغطي طبقة الدجاج بخليط الثوم والمايونيز. ضعي طبقة من الأناناس (نصف الكمية) وغطيها أيضاً بالصلصة. الطبقة التالية عبارة عن بيضة مقطعة، تليها نصف حصة من الجبن، والتي نغطيها مرة أخرى بالصلصة.
8. 
   ضعي مرة أخرى طبقة من لحم الدجاج ودهنيها بمزيج من الثوم والمايونيز. الطبقة النهائية مصنوعة أولاً من بقايا الأناناس ثم الجبن. نغطيها بطبقة سميكة من الصلصة ونرشها بالجوز. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.

بالعافية!

سلطة مع الأناناس وصدر الدجاج المدخن

وصفة السلطة كلاسيكية. سنضع جميع المكونات في طبقات، لكن يمكنك ببساطة تقطيعها وخلطها في وعاء مع المايونيز.طعم الطبق لذيذ جدا - مع صبغة حلوة وحامضة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق.

وقت الطهي – 20 دقيقة.

عدد الوجبات – 4-5.

مكونات:

• الأناناس - 1 علبة.
• صدر دجاج مدخن - 400 غرام.
• البيض - 8 قطع.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. خذ جرة من الأناناس (سنستخدم الفاكهة المعلبة للسلطة). افتح الحاوية واسكب العصير في الكوب. ضع لوح التقطيع على سطح العمل بالطاولة. عليه سنقطع شرائح الأناناس إلى مكعبات صغيرة.

2. قم أولاً بتقطيع صدر الدجاج المدخن إلى شرائح ثم ضعه في وعاء عميق (وعاء سلطة أو وعاء). لا تضف الأناناس بعد، وإلا ستصبح السلطة سائلة.

3. صب الماء في قدر واتركه حتى يغلي على الموقد. ثم ضعي البيض فيه واطهيه حتى ينضج لمدة 10 دقائق. قم بتبريد البيض المسلوق وتقطيعه جيدًا بسكين. ونضعهم على الدجاج.

4. أضيفي الأناناس إلى البيض والدجاج المفروم. رشيهم بالقليل من الملح والفلفل الأسود. يُسكب المايونيز فوق الطبق ويُخلط جيدًا.

5. برد الطبق: ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين السلطة بأي خضار.

بالعافية!

كيف تصنع سلطة بالأناناس والدجاج والفطر؟

مزيج الدجاج والأناناس في السلطة سوف يروق لأولئك الذين يحبون الوصفات الأصلية وغير العادية. يمكن تدخين شرائح الطبق وقليها بالزيت وغليها.

وقت الطهي – ساعتان و 55 دقيقة.

وقت الطهي – 35 دقيقة.

عدد الوجبات - 4.

مكونات:

• فيليه صدور الدجاج – 1 قطعة.
• فطر - 300 غرام.
• البيض - 3 قطع.
• الجبن - 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 أسنان.
• الأناناس المعلب - 1 علبة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نقطع البصل المقشر ناعماً قدر الإمكان بسكين حاد. سخني الزيت النباتي في مقلاة ثم ضعي البصل فيه. تقلى حتى تصبح طرية. نقوم أولاً بفرز الفطر ثم تقطيعه إلى قطع أو شرائح. ضعهم على البصل. اخلط المكونات. عندما يصبح الفطر جاهزا، أضف بعض الملح. اخلطي الفطر مع البصل وأطفئي الموقد.

2. يجب غلي شرائح الدجاج للسلطة وتبريدها. بعد أن يبرد، قطعي صدر الدجاج إلى قطع. يُسلق بيض الدجاج حتى ينضج في الماء المغلي (7-10 دقائق). دعهم يبردوا وأزل القشور. قطع البيض إلى مكعبات صغيرة.

3. ضعي الفطر والبصل في وعاء سلطة مشترك. أضف لحم الدجاج والبيض إليهم. ابشر الجبن على مبشرة خشنة مباشرة في وعاء السلطة. يمكن أيضًا تقطيع المنتج إلى مكعبات صغيرة.

4. افتحي علبة الأناناس وصفي العصير. نقطع الفاكهة إلى قطع ونضعها في وعاء السلطة.

5. ضعي الكمية المطلوبة من المايونيز في وعاء منفصل. نعصر فصوص الثوم ونخلط المكونات. أضف بعض الملح إلى السلطة إذا لزم الأمر. يقلب ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.

بالعافية!

سلطة طبقات مع الأناناس، الدجاج، الجبن والبيض

تعتبر السلطة المصنوعة في طبقات مثالية لطاولة العطلات. يمكن تقديمه في أجزاء مزينة بالأعشاب أو المكسرات. يتم وضع المنتجات في طبقات بتسلسل معين ويتم دمجها بشكل مثالي مع بعضها البعض.

وقت الطهي – ساعتان و 10 دقائق.

وقت الطهي – 30 دقيقة.

عدد الحصص - 2.

مكونات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الأناناس - 150 غرام.
• البيض - 3 قطع.
• الجبن – 50 غرام.
• مايونيز – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الخضر - اختياري.

عملية الطبخ:

1. لتحضير السلطة نحتاج إلى فيليه الدجاج المسلوق. تحتاج إلى طهيه في ماء مملح لمدة لا تزيد عن نصف ساعة حتى لا يصبح قاسيًا للغاية. قم أولاً بتبريد اللحم الجاهز ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ووضعه على طبق.

2. اسلقي البيض في الماء المغلي لمدة عشر دقائق تقريباً. قم بتبريدها في الماء البارد، ثم قم بإزالة القشور وابشرها على مبشرة ناعمة.

3. افتح علبة الأناناس واسكب العصير في الكوب. أخرج شرائح الفاكهة من الحاوية. قطعها إلى مكعبات صغيرة.

4. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة. لكي يتم سحق المنتج بشكل أفضل، عليك أولا تجميده في الثلاجة.

5. لتشكيل أجزاء، يمكنك استخدام حلقة صب خاصة. نضعها على طبق ونبدأ في وضع طبقات من المنتجات. الطبقة الأولى ستكون فيليه الدجاج. اضغط عليها برفق بملعقة في أسفل الطبق واسكب فوقها المايونيز. توزيع المايونيز على الدجاج. ثم نخلط المكونات التالية مع الصلصة: البيض والأناناس والجبن.

6. أخرجي القالب من قطعة العمل وضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت. قبل التقديم، تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة.

بالعافية!

سلطة بسيطة ولذيذة مع الأناناس والذرة

لجعل السلطة ألذ، تحتاج إلى وضعها في الثلاجة مباشرة بعد الطهي والاحتفاظ بها هناك لفترة من الوقت. سيضيف مزيج الجبن والثوم حموضة إلى الطبق، بينما ستضيف الذرة والأناناس الحلاوة والعصير.

وقت الطهي – 45 دقيقة.

وقت الطهي – 15 دقيقة.

عدد الوجبات – 2-3.

مكونات:

• الجبن – 300 غرام.
• الأناناس المعلب - 1 علبة.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• الثوم - 4 أسنان.
• مايونيز – 3-4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1.هناك سر صغير سيساعدنا على بشر الجبن بسرعة وسهولة: نحتاج إلى ترطيب المبشرة بالماء البارد. سنقوم بطحن المنتج باستخدام مبشرة ذات ثقوب متوسطة الحجم.

2. افتحي وعاء الأناناس واسكبي الشراب في وعاء منفصل (من الأسهل استخدام كوب). أخرجي شرائح الأناناس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

3. بعد ذلك، قم بفتح وعاء الذرة ووضع محتوياته في مصفاة. ننتظر حتى ينضب كل السائل.

4. قم بإزالة القشر من فصوص الثوم باستخدام السكين. نطحنهم من خلال مكبس في حاوية منفصلة.

5. ضعي جميع المكونات – الجبن والأناناس والذرة والثوم – في وعاء السلطة. تتبل المكونات بالمايونيز وتخلط جيداً.

6. ضعي السلطة في الثلاجة لتبرد. نتركها هناك لمدة نصف ساعة حرفيًا، ثم نقدمها على المائدة.

بالعافية!

سلطة مع الأناناس والدجاج والجوز

تبين أن سلطة الأناناس والجوز أنيقة للغاية واحتفالية. طعم الطبق حار وحلو مع حموضة طفيفة. هذه الأطعمة الشهية سوف تفاجئ ضيوفك بالتأكيد.

وقت الطهي – ساعتان و 10 دقائق.

وقت الطهي – 25 دقيقة.

عدد الوجبات – 4-5.

مكونات:

• فيليه الدجاج – 250 غرام.
• البيض – 3-4 قطع.
• الجبن - 100 غرام.
• الأناناس المعلب - 150 غرام.
• الجوز - 70 جم.
• مايونيز – 200 غرام.

عملية الطبخ:

1. يجب غسل شرائح الدجاج مسبقًا وغليها حتى تصبح طرية. بعد أن يبرد اللحم، قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة. يوضع لحم الدجاج في وعاء السلطة المناسب، وتُشكل منه الطبقة الأولى من الطبق. غطيها بالمايونيز.

2. افتح جرة الأناناس. ثم نسكب الشراب في كوب. ضعي شرائح الأناناس على لوح التقطيع وقطعيها إلى مكعبات - وستكون هذه هي الطبقة التالية من السلطة.رشها بالمايونيز.

3. ابشري الجبن باستخدام مبشرة ذات ثقوب دقيقة. رشيها على طبقة من الأناناس بالمايونيز. نسكب المايونيز فوق الجبنة ونوزعها بالملعقة.

4. اسلقي البيض في الماء المغلي لمدة عشر دقائق تقريباً. ثم قم بتبريدها في البرد وقشرها. صر البيض على مبشرة بخير. نضع الطبقة التالية منهم. دهنها بالمايونيز.

5. تزيين السلطة الجاهزة بالجوز الذي يجب تقطيعه أولاً. يُبرد الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا ويُقدم.

بالعافية!

سلطة لذيذة مع الأناناس وعصي السلطعون

يتناسب الأناناس بشكل جيد مع المأكولات البحرية. أصابع السلطعون لذيذة ولذيذة ولا تثقل كاهلك وهي المكون الرئيسي في العديد من السلطات.

وقت الطهي – 1 ساعة و 5 دقائق.

وقت الطهي – 20 دقيقة.

عدد الوجبات – 4-5.

مكونات:

• الأناناس المعلب - 1 علبة.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• أصابع السلطعون - 300 غرام.
• البيض - 6 قطع.
• مايونيز - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قم بتقطيع الكيس وأخرج أعواد السلطعون. نقطعها إلى مكعبات صغيرة بالسكين ونضعها على الفور في وعاء مناسب أو وعاء سلطة.

2. قم بفتح وعاء الأناناس باستخدام جهاز خاص أو سكين. نسكب التتبيلة في وعاء أو كوب، ثم نخرج العدد المطلوب من الشرائح ونقطعها إلى مكعبات. أضف الأناناس الحلو إلى عصي السلطعون.

3. يجب غلي البيض مسبقًا وتبريده في الماء البارد. نقوم بتنظيف المنتج وتقطيعه إلى قطع (نحاول تقطيع المكونات إلى مكعبات من نفس الحجم). ضع البيض في وعاء السلطة.

4. افتح علبة الذرة بنفس طريقة فتح علبة الأناناس. ضع الذرة في مصفاة.عندما يتم تصريف كل السائل، انقل المكون إلى وعاء.

5. تبلي السلطة بالمايونيز حسب الرغبة واخلطيها جيدًا حتى تغطي الصلصة جميع المكونات بالتساوي. يجب أن يقدم الطبق بارداً، لذا ننصح بوضع الطبق مع السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع سلطة مع الأناناس والروبيان

هذه الوصفة عبارة عن مزيج غير عادي من الجمبري المملح العصير والأناناس المنعش الحلو وعصير الليمون، مما يعطي الطبق حموضة طفيفة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 5 دقائق.

وقت الطهي – 45 دقيقة.

عدد الحصص - 3.

مكونات:

• الروبيان - 300 غرام.
• الأناناس المعلب - 150-200 غرام.
• الجبن - 100 غرام.
• كريمة حامضة قليلة الدسم (زبادي) – 2 ملعقة صغيرة.
• عصير الليمون – 1-2 ملعقة شاي.
• أوراق الخس – 3 قطع.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. ضع وعاء من الماء على الموقد. يُغلى المزيج على نار عالية. ضعي الجمبري المغسول والمقشر في الماء المغلي. الملح بخفة السائل. يقلب ويطهى الجمبري لمدة 5-6 دقائق. إذا قمت بطهي الطعام لفترة أطول، فسوف يفقد المنتج مذاقه.

2. قم بتصفية الماء في الحوض ثم انقل الجمبري إلى وعاء عميق. عندما تبرد، قم بإزالة الأجزاء غير الضرورية (بقايا القشرة، "ذيول"). نختار أجمل جمبري (حوالي سبع قطع) لتزيين السلطة. اترك العينات المتبقية في طبق واسكب عليها الكريمة الحامضة أو الزبادي. يتبل بالبهارات ويخلط.

3. افتحي وعاء الأناناس واسكبي الشراب في الكوب. ولمنع السلطة من أن تصبح سائلة، جفف شرائح الفاكهة بمنشفة ورقية، ثم قطعها وأضفها إلى الجمبري.

4. صب زيت الزيتون في وعاء منفصل.نغسل الليمونة، ونقطعها إلى نصفين، ثم نعصر القليل من عصير الليمون في الزيت. أضف الملح حسب الذوق وحرك الصلصة.

5. نسكب الخليط فوق السلطة ونحرك. اتركه لبضع دقائق لينقع الطبق. ابشري قطعة من الجبن على مبشرة ذات ثقوب صغيرة أو متوسطة الحجم.

6. ضعي أوراق الخس المغسولة والمجففة على طبق. ننشر الطبق ونزينه بالجبن والروبيان.

بالعافية!

سلطة لذيذة مع الأناناس ولحم الخنزير

هناك عدة أنواع من السلطة المصنوعة من لحم الخنزير والأناناس. تضاف إليها الخضار المختلفة مكملة باللحوم والمكونات الأخرى. نحن ندعوك لتجربة وصفة السلطة اللذيذة والمرضية التي ستنال إعجاب أحبائك وضيوفك بالتأكيد.

وقت الطهي – 25 دقيقة.

وقت الطهي – 25 دقيقة.

عدد الوجبات – 6.

مكونات:

• لحم الخنزير – 300 غرام.
• الجبن - 140 غرام.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الأناناس المعلب - 160 غرام.
• زيتون - 50 جم.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

1. قطعي قطعة من لحم الخنزير إلى شرائح مستديرة. الشيء الرئيسي هو أنها ليست سميكة جدًا أو رفيعة جدًا - سمك متوسط. ثم قطعي كل شريحة إلى شرائح. ضع لحم الخنزير في وعاء السلطة.

2. نقطع أيضًا قطعة من الجبن الصلب إلى شرائح. يجب أن يكون حجم وسمك القطع مماثلاً تقريبًا لقضبان لحم الخنزير. ضعي الجبنة على طبق مع لحم الخنزير.

3. اغسل الفلفل. نقطع الساق بالسكين، ثم نقطع الثمرة إلى نصفين بالطول بالسكين. نتخلص من البذور. نقطع نصفي الفلفل بنفس طريقة قطع المكونات الأخرى إلى شرائح. ضع المنتج في وعاء السلطة.

4. أخرج الزيتون من الجرة غير المسدودة ورجها.ثم نقطع كل زيتونة إلى أربعة أجزاء. أضف المكون إلى السلطة.

. افتحي وعاء الأناناس واسكبي الشراب في الكوب المُجهز. نقطع الشرائح إلى مكعبات صغيرة ونضيفها أيضًا إلى وعاء السلطة. امزجي المكونات بالملعقة. يُسكب المايونيز فوق السلطة والملح والفلفل حسب الرغبة ويُخلط مرة أخرى. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة.

6. نغسل عدة أغصان من البقدونس الطازج ونزين بها سلطتنا. نحن نخدم الطبق على الطاولة.

بالعافية!

سلطة دسمة مع الأناناس والحبار

يمكن تسمية هذا الطبق بالغريب لأنه يحتوي على منتجات غير مألوفة لنا تمامًا. السلطة مشبعة وصحية للغاية: فهي تحتوي على الألياف والبروتينات وغيرها من المواد المفيدة والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك، يتم هضم الحبار بسهولة من قبل الجسم وشحنه بالطاقة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة.

وقت الطهي – 30 دقيقة.

عدد الوجبات - 4.

مكونات:

• الحبار – 600-700 غرام.
• البيض – 2 قطعة.
• الأناناس المعلب – 4 قطع.
• الذرة المعلبة – 100 غرام.
• الجبن – 50 غرام.
• ملح للتذوق.
• مايونيز – 150 جم.

عملية الطبخ:

1. ضع الحبار في وعاء عميق. يُغلى الماء في الغليان (على الموقد أو في غلاية). صب الماء المغلي على المكون. ننتظر حوالي دقيقتين. صب جزءًا من الماء البارد في وعاء آخر وانقل الحبار إليه وأزل الفيلم.

2. صب الماء في المقلاة واتركه حتى يغلي على الموقد. يُملح السائل المغلي ويُمزج ويُوضع فيه الجثث. طهي الحبار لمدة دقيقتين، لا أكثر.

3. أخرج المنتج من الماء المغلي وضعه على طبق. ننتظر حتى يبرد الحبار، ثم نقطعه إلى شرائح رفيعة.

. ضع بيضتين في قدر منفصل واملأهما بالماء البارد. قم بطهي المنتج لمدة 7-10 دقائق بعد غليان الماء.بعد أن ينضج البيض، اسكبي السائل الساخن في الحوض واملأي المكونات بالماء البارد لتبريدها بشكل أسرع. قم بإزالة قشر البيض وقطع المنتج إلى شرائح. ضع البيض والحبار في وعاء سلطة مشترك.5. افتح علبة الأناناس واسكب السائل الحلو في كوب. أخرجي 4 شرائح من الفاكهة وقطعيها إلى مكعبات. أضف الأناناس إلى السلطة.

6. افتح علبة الذرة. ضع المنتج في مصفاة واتركه لبعض الوقت لتصريف السائل. ابشري قطعة من الجبن باستخدام مبشرة ذات ثقوب كبيرة. أضيفي الذرة والجبن إلى السلطة ورشيها بقليل من الملح وتبليها بالمايونيز. حرك الطبق بملعقة.

بالعافية!