سلطة أوليفييه باللحم

سلطة أوليفييه باللحم كلاسيكية معروفة منذ الطفولة. لا يمكن أن تمر سنة جديدة بدون هذه السلطة الرائعة. بغض النظر عن عدد الأطباق الشهية الموجودة الآن، لا شيء يمكن أن يحل محل أوليفييه. هناك الكثير من خيارات الطهي، وعلى الرغم من أن الوصفات بعيدة كل البعد عن الوصفات الأصلية، إلا أن كل واحدة منها فاتحة للشهية بشكل لا يصدق. أنا أحب هذه السلطة، وكنت أعدها في أيام العطلات فقط، ولكن الآن لا أحتاج إلى أي سبب لإرضاء عائلتي بوجبة خفيفة لذيذة. بالتأكيد لديك وصفتك الخاصة لسلطتك المفضلة، لكن يمكنني أن أقول بثقة كبيرة أن هذا الاختيار سيكون مفيدًا لك!

سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع لحم البقر

سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع لحم البقر هي مقبلات ثابتة تزين أي وليمة أو لقاء ودي. سلطة لذيذة لن تمر دون أن يلاحظها أحد من قبل ضيوفك. المزيج الرائع من المكونات سيقودك إلى الجنون. يمنح خيار البرميل الطبق طعمًا غير عادي ونكهة مشرقة.

1. 
   سلطة أوليفييه باللحم سهلة التحضير. لذا، تناول البطاطس والجزر.اغسلها جيدًا بفرشاة واطهيها في ماء مملح. غسل وغلي البيض. يجب أن يكون البيض مسلوقًا.
2. 
   شطف لحم البقر تحت الصنبور. ضعيها في وعاء من الماء المغلي واتركيها تغلي لمدة 40-50 دقيقة. تبريد اللحوم الجاهزة في المرق.
3. 
   قطعي الخيار البرميلي إلى مربع جميل وضعيه في وعاء لخلط المكونات. افتح علبة البازلاء المعلبة باستخدام فتاحة العلب. قم بإزالة السائل باستخدام منخل أو مصفاة وأضفه إلى الخيار.
4. 
   يُرفع اللحم البقري المبرد من المرق ويُقطع إلى مكعبات ويوضع في وعاء.
5. 
   أخرجي البطاطس المسلوقة والجزر من القشرة وقطعيها إلى مكعبات. أضف إلى وعاء السلطة.
6. 
   قم بتبريد بيض الدجاج تحت الماء، وإزالة القشرة، وتقطيعه، باتباع نفس طريقة التقطيع ودون المساس بجماليته. أضف إلى المكونات الأخرى. سلطة الملح والفلفل حسب الذوق. الموسم مع المايونيز. لا تبالغي حتى لا تصبح السلطة سائلة.
7. 
   حرك الطبق جيدًا.
8. 
   ضعي سلطة أوليفييه اللذيذة في وعاء سلطة جميل.
9. 
   خدمة وعلاج أحبائك. بعد ذلك، قم بتقسيمها إلى أجزاء وتناولها بكل سرور! بالعافية!

سلطة أوليفييه بالدجاج

سلطة أوليفييه مع الدجاج طرية للغاية مع رائحة الخيار الطازجة اللطيفة. طبق مشرق سيفوز بقلبك مرة واحدة وإلى الأبد. لذيذة ومرضية وجميلة - لا أحد يستطيع مقاومتها. مكونات بسيطة تتحول إلى علاج مذهل في وقت قصير.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• البازلاء المعلبة - 1 علبة صغيرة.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• البطاطس – 3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. افركي البطاطس والجزر بفرشاة تحت الماء واطهيها مع إضافة القليل من الملح. غسل وغلي البيض. يجب أن تكون مسلوقة. اشطف شرائح الدجاج تحت الصنبور. ضعيها في وعاء من الماء المغلي واتركيها تغلي لمدة 20-30 دقيقة. اترك الدجاج النهائي في المرق حتى يبرد.

الخطوة 2. خذ وعاءًا كبيرًا مصممًا لتجميع السلطة. نقطع الفيليه المطبوخ إلى مربعات ونضعه في وعاء.

الخطوة 3. اشطف الخيار الطازج تحت الصنبور وجففه. نقطعها أيضًا إلى مربع بنفس حجم اللحم. إرم مع الدجاج.

الخطوة 4. قم بإزالة الجلد من البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات. إرم مع المنتجات المفرومة.

الخطوة 5. افتح علبة البازلاء المعلبة، ثم قم بتصفية السائل باستخدام منخل واسكبه في وعاء السلطة.

الخطوة 6. قم بإزالة الجلد من الجزر وقطعه مثل البطاطس. مكان في الحاوية.

الخطوة 7. قم بتبريد بيض الدجاج تحت الماء، وإزالة القشرة وتقطيعه، باتباع نفس طريقة التقطيع ودون الإضرار بالجمال.الخطوة 8. اشطف الخضار المفضلة لديك وتخلص من الرطوبة الزائدة واقطعها بسكين. أضف إلى المكونات.الخطوة 9. أضف الملح والفلفل. أضف المايونيز. راقبي الكمية حتى لا يصبح الطبق سائلاً. تحريك وجبة خفيفة بلطف.

الخطوة 10. انقل سلطة أوليفييه اللذيذة إلى وعاء السلطة لتقديمها. ضعي هذا الطبق الرائع في أطباق مقسمة وادعي عائلتك وأصدقائك لتناول الوجبة. تناول طعامًا لذيذًا ومرضيًا وبكل سرور! بالعافية!

أوليفييه كلاسيكي مع النقانق والمخللات

أوليفييه الكلاسيكي مع النقانق والمخللات يبدو شهيًا للغاية. هذا هو الخيار المفضل الذي يعشقه أفراد العائلة.مشرقة وغنية ولذيذة بشكل لا يصدق. يمكن لأي شخص أن يعد الوصفة، التحدي الأكبر هو طهي جميع المكونات.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• البازلاء المعلبة – 200 غرام.
• بيض الدجاج – 4 قطع.
• البطاطس – 4 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 4 قطع.
• سجق مسلوق – 300 غرام
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: اختر البطاطس والجزر متوسطة الحجم. قم بتنظيف الخضروات الجذرية لإزالة الرمل والأوساخ. اطبخي ولا تنسي إضافة القليل من الملح إلى الماء.

الخطوة 2. اغسل البيض واطبخه مع إضافة الملح إلى الماء. يجب أن يكون البيض مسلوقًا. سوف يفسد الصفار السائل مظهر السلطة بالكامل.

الخطوة 3. قطع النقانق المسلوقة المفضلة لديك إلى مربعات. قم بتبريد بيض الدجاج تحت الماء، ثم قم بإزالة القشرة وتقطيعه، باتباع نفس طريقة التقطيع. إزالة الجلد من البطاطس والجزر وتقطيعها إلى مكعبات. خذ حاوية كبيرة مصممة لتجميع السلطة. ضع المنتجات في حاوية.

الخطوة 4. قطع المخللات إلى مربع جميل. افتح علبة البازلاء المعلبة باستخدام فتاحة العلب. تخلص من السائل باستخدام منخل أو مصفاة. بالمناسبة، إذا كنت تأخذ خيار مخلل وخيار مخلل في النصف، فإن السلطة سوف تتألق بألوان جديدة.

الخطوة 5. ضعه في وعاء الخلط. إضافة بعض الملح والفلفل. أضف المايونيز. راقبي الكمية حتى لا يتسرب السائل من الطبق. لتقليل الماء، بعد تقطيع الخيار، ضعه في منخل واتركه حتى يتخلص من الرطوبة الزائدة. تحريك وجبة خفيفة بلطف.

الخطوة 6. انقلي سلطة أوليفييه الأنيقة إلى طبق تقديم جميل.اشطف الخضر المفضلة لديك وتخلص من الرطوبة الزائدة وزين السلطة. قم بدعوة عائلتك إلى الطاولة. أكل لذيذ ومرضي! بالعافية!

سلطة أوليفييه مع لحم الخنزير

تبين أن سلطة أوليفييه مع لحم الخنزير مشبعة تمامًا وشهية بشكل لا يصدق. مزيج الخيار الطازج والمخلل يعطي الطبق طعمًا غير عادي. تبين أن السلطة مذهلة بكل بساطة وسوف تزين أي عطلة. إذا كنت ترغب في إضافة ألوان زاهية إلى الطبق، يمكنك إضافة القليل من النقانق المدخنة. سيكون هائلا!

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• البازلاء المعلبة - 1 علبة.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• البطاطس – 3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 3 قطع.
• الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
• لحم الخنزير – 500 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل البطاطس والجزر بفرشاة تحت الماء واطهيها مع إضافة القليل من الملح. غسل وغلي البيض. يجب أن تكون مسلوقة.

الخطوة 2: شطف لحم الخنزير تحت الصنبور. ضعيها في قدر وأضيفي أوراق الغار وحبوب الفلفل ثم أضيفي الماء المغلي واتركيها تغلي لمدة 30-40 دقيقة. اترك لحم الخنزير المطبوخ في المرق حتى يبرد.

الخطوة 3. قم بتبريد البطاطس المسلوقة والجزر وقشرها.

الخطوة 4. قطع الخضروات الجذرية إلى مربعات متساوية.

الخطوة 5. قم بتبريد بيض الدجاج تحت الماء، وإزالة القشرة وتقطيعه، باتباع نفس طريقة التقطيع ودون الإضرار بالجمال. اشطف الخيار الطازج تحت الصنبور وجففه. نقطع الخيار الطازج والمخلل إلى مربعات.

الخطوة 6. خذ وعاءًا كبيرًا مصممًا لتجميع السلطة. ضع المنتجات المفرومة فيه.نقطع اللحم المبرد إلى مربعات ونضعه في وعاء. افتح علبة البازلاء المعلبة، ثم قم بتصفية السائل باستخدام منخل ثم اسكبه في وعاء السلطة. إضافة بعض الملح والفلفل. أضف المايونيز.

الخطوة 7. حرك الوجبة الخفيفة بلطف. انقلي أوليفييه اللذيذ إلى وعاء السلطة للتقديم. اشطف الخضر المفضلة لديك وتخلص من الرطوبة الزائدة وزين السلطة. قم بدعوة عائلتك لتناول العشاء. استمتع، وتناول الطعام بحرارة وبكل سرور!

أوليفييه مع اللحم والخيار الطازج

أوليفييه مع اللحم والخيار الطازج مذهل بكل بساطة. علاوة على ذلك، يمكن استخدام اللحوم المختلفة. اللحم المسلوق سيكون له نفس الطعم، لكن إذا أضفت الدجاج المدخن فإن النتيجة ستذهلك وتسعدك في نفس الوقت. سوف تدفعك السلطة العطرية والعصيرية إلى الجنون. سيضيف الخيار نضارة.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• البازلاء المعلبة - 1 علبة.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• البطاطس – 300 غرام.
• الجزر - 170 غرام.
• خيار طازج - 200 غرام.
• بصل أخضر – 100 غرام.
• لحم مسلوق – 150 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتنظيف الخضروات الجذرية لإزالة الرمل والأوساخ. طبخ، لا تنسى أن تملح الماء. اغسلي البيض واسلقيه جيدًا، وأضيفي الملح إلى الماء. وإلا فإن صفار البيض السائل سيفسد السلطة بأكملها. شطف اللحم تحت الصنبور. يوضع في وعاء من الماء المغلي ويغلي لمدة نصف ساعة، ثم يترك في المرق حتى يبرد.

الخطوة 2. قم بإزالة الجلد من الخضروات الجذرية المطبوخة وقطعها إلى مكعبات. قطع الخيار الطازج إلى مربع جميل.

الخطوة 3. اطحن اللحم المبرد إلى مربعات. قم بتبريد بيض الدجاج تحت الماء، ثم قم بإزالة القشرة وتقطيعه، باتباع نفس طريقة التقطيع.اشطف البصل الأخضر وتخلص من الرطوبة الزائدة واقطعه بسكين.

الخطوة 4. خذ وعاءًا كبيرًا مصممًا لتجميع السلطة. ضع المنتجات في حاوية. افتح علبة البازلاء المعلبة باستخدام فتاحة العلب. تخلص من السائل باستخدام منخل أو مصفاة. نقل إلى وعاء لخلط المكونات.

الخطوة 5. أضف الملح والفلفل. أضف المايونيز. راقبي الكمية حتى لا يتسرب السائل من الطبق. لتقليل الماء، بعد تقطيع الخيار، ضعه في منخل واتركه حتى يتخلص من الرطوبة الزائدة. تحريك وجبة خفيفة بلطف.

الخطوة 6. انقل سلطة أوليفييه الأنيقة إلى طبق جميل باستخدام حلقة الطهي. تزيين بالخضر.

الخطوة 7. يمكن وضع أوليفييه في الأوعية. قم بدعوة عائلتك لتناول العشاء. تناول الطعام واستمتع!

سلطة أوليفييه مع الديك الرومي

سلطة أوليفييه مع الديك الرومي ستسعد أي متحمس للصحة. اللحوم الغذائية وصلصة الزبادي الطبيعية تجعل السلطة منخفضة السعرات الحرارية ولكنها ليست أقل طعمًا. بدلًا من الخيار المعلب، استخدمي الخيار الطازج إذا كنت تخافين من الأطعمة المالحة.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• البازلاء المعلبة – 3 ملاعق كبيرة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل – 2 قطعة.
• فيليه صدور الديك الرومي – 150 جم.
• زبادي طبيعي – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: اشطف الديك الرومي تحت الصنبور. ضعيها في قدر وأضيفي أوراق الغار وحبوب الفلفل ثم أضيفي الماء واطهيها لمدة 20-30 دقيقة. اترك اللحم الجاهز في المرق حتى يبرد.

الخطوة 2.اغسلي البطاطس والجزر بفرشاة تحت الماء واشطفي البيض واطهي المكونات وأضيفي القليل من الملح.

الخطوة 3. قم بتبريد وقشر الخضروات الجذرية المطبوخة والبيض. قطع المنتجات المقشرة إلى مربعات متساوية. خذ حاوية كبيرة مصممة لتجميع السلطة. ضع المنتجات المقطوعة فيه.

الخطوة 4. نقطع اللحم المبرد إلى مربعات ونضيفه إلى السلطة. أحيانًا أقوم بإضافة النقانق المدخنة لمزيد من النكهة. يمكنك التجربة أيضًا.

الخطوة 5. قطع المخللات باتباع طريقة التقطيع. نقل إلى وعاء سلطة. افتح علبة البازلاء المعلبة، ثم قم بتصفية السائل باستخدام منخل ثم اسكبه في وعاء السلطة. الخيار المخلل سيضيف نكهة، والخيار الطازج سيضيف نكهة. يمكنك المزج.

الخطوة 6. أضف الملح والفلفل. أضف الزبادي الطبيعي. لدي "ثيوس" اليونانية. إذا لم تراقب بشكل خاص محتوى السعرات الحرارية في الطبق النهائي، فلن تجد صلصة أفضل من المايونيز - حسنًا، هذا سر. إذا كنت لا تحب المايونيز الذي تشتريه من المتجر، فاصنعه بنفسك. لا يوجد شيء يمكنك القيام به هناك - مجرد دقائق معدودة!

الخطوة 7. حرك السلطة بلطف. انقلي سلطة أوليفييه اللذيذة إلى طبق التقديم باستخدام حلقة الطبخ. قم بدعوة عائلتك وأصدقائك لتناول وجبة. تناول طعامًا لذيذًا ومرضيًا وبكل سرور! بالعافية!

لحم اوليفييه مع التفاح

من السهل جدًا تحضير لحم أوليفييه مع التفاح. يضيف التفاح نكهة ونضارة إلى الطبق. الحلاوة الخفيفة مع الطعم الحامض لا يمكن أن تترك أي أكلة غير مبالية. سوف تزين السلطة اللذيذة والعطرية أيًا من احتفالاتك. أوليفييه يخرج شهيًا للغاية، صدقوني!

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• البازلاء المعلبة – 100 غرام.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• البطاطس – 400 غرام.
• الجزر - 80 جم.
• خيار مخلل - 120 غرام.
• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• التفاح - 250 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البقدونس - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل البطاطس والجزر بفرشاة تحت الماء واطهيها مع إضافة القليل من الملح. غسل وغلي البيض. يجب أن تكون مسلوقة. افتح علبة البازلاء المعلبة، ثم قم بتصفية السائل باستخدام منخل.

الخطوة 2. اشطف شرائح الدجاج تحت الصنبور. ضعيها في وعاء من الماء المغلي واتركيها تغلي لمدة 20-30 دقيقة. اترك الدجاج النهائي في المرق حتى يبرد.

الخطوة 3. قطع الخيار المخلل إلى مربعات.

الخطوة 4. قم بإزالة الجلد من البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات.

الخطوة 5. قم بإزالة الجلد من الجزر وقطعه مثل البطاطس.

الخطوة 6. قم بتبريد بيض الدجاج تحت الماء، وإزالة القشرة وتقطيعه، باتباع نفس طريقة التقطيع ودون الإضرار بالجمال. خذ حاوية كبيرة مصممة لتجميع السلطة.

الخطوة 7. نقطع الفيليه المطبوخ إلى مربعات ونضع جميع المكونات المفرومة في وعاء.

الخطوة 8. اغسلي التفاح الحلو والحامض وجففيه، واقطعي القلب وقطعيه إلى مربعات. أضف إلى وعاء السلطة.

الخطوة 9. أضف الملح والفلفل. أضف المايونيز. اضبطي الكمية بنفسك حتى لا يتسرب السائل من الطبق.

الخطوة 10. حرك الوجبة الخفيفة بلطف.

الخطوة 11. انقل سلطة أوليفييه الأنيقة إلى طبق التقديم باستخدام طبق الخبز. يُزيّن بالبقدونس. خدمة وعلاج أحبائك. تناول الطعام بسرور! بالعافية!