سلطة أوليفييه الكلاسيكية

سلطة أوليفييه هي طبق تقليدي يحبه الكثيرون في المنزل أو على مائدة الأعياد. ربما تعلم أنه يمكنك تحضير هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة بطرق مختلفة. لقد جمعنا لك أفضل الخيارات في مجموعتنا المختارة من عشر وصفات طبخ لذيذة مع صور خطوة بخطوة.

سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق

تعتبر سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق علاجًا مفضلاً للكثيرين، وغالبًا ما توجد على طاولة الأعياد. ستسعدك هذه الوجبة الخفيفة بمذاقها الغني وخصائصها الغذائية. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

1. 
   من السهل جدًا تحضير سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق. اغسلي البطاطس والجزر، ثم اسلقيهما في قشرهما حتى يصبحا طريين. سيستغرق هذا حوالي 30 دقيقة.
2. 
   تبرد البطاطس وتقشرها وتقطعها إلى مكعبات صغيرة.
3. 
   نحن نفعل الشيء نفسه مع الجزر.
4. 
   نقشر بيض الدجاج المسلوق ونقطعه جيدًا بالسكين.
5. 
   قم بقياس الكمية المحددة من النقانق المسلوقة وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
6. 
   نقطع المخللات ناعماً.
7. 
   استنزاف كل السائل من البازلاء المعلبة.
8. 
   يقطع البصل ويجمع جميع المنتجات في وعاء مشترك. يتبل بالملح والمايونيز ويخلط. ضعي المقبلات في الثلاجة لحين التقديم.
9. 
   سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق جاهزة. خدمة المقبلات على الطاولة!

---

أوليفييه مع النقانق والخيار المخلل والبازلاء الخضراء

أوليفييه مع النقانق والخيار المخلل والبازلاء الخضراء هو مقبلات شهية ذات مذاق غني ومثالي لقائمة العطلات. قم بإعداد سلطة تقليدية حسب وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة وإرضاء أحبائك.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• البطاطس – 2 قطعة.
• سجق مسلوق – 350 غرام
• خيار مخلل - 200 غرام
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 0.5 قطعة.
• البيض – 3 قطع.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام.
• الملح - 1 همس.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• مايونيز – 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي البطاطس والجزر وبيض الدجاج مسبقًا. قشري البطاطس المحشوة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2. طحن النقانق المسلوقة.

الخطوة 3. قطع الجزر المسلوق المقشر إلى نفس المكعبات.

الخطوة 4. قشر البصل واقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوة 5. نقشر بيض الدجاج المبرد ونقطعه.

الخطوة 6. نقطع المخللات جيدًا بالسكين.

الخطوة 7. قم بدمج جميع المنتجات في وعاء سلطة عميق وأضف إليها البازلاء. أولا استنزاف السائل منه.

الخطوة 8. أضيفي المايونيز إلى المكونات ورشي الملح والفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 9نخلط الخليط جيداً ونضعه في الثلاجة حتى ينقع.

الخطوة 10. أوليفييه مع النقانق والخيار المخلل والبازلاء الخضراء جاهز. يخدم على الطاولة!

سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق والبازلاء والخيار الطازج

تعتبر سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق والبازلاء والخيار الطازج الحل الأمثل لقضاء عطلتك. سلطة شعبية ومحبوبة لدى الكثيرين، ستسعدك بمذاقها الغني ومظهرها اللذيذ وخصائصها الغذائية. تأكد من أن تأخذ علما!

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 450 جرام.
• خيار طازج - 400 غرام.
• الجزر - 250 غرام.
• بيضة – 4 قطع.
• بازلاء خضراء مجمدة - 150 غرام
• سجق مسلوق – 300 غرام
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الشبت - 2 فروع.
• البقدونس - فرعين.
• بصل أخضر – 50 جم.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• مايونيز – 150 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل البطاطس والجزر، وقم بغلي الخضار في قشرتها حتى تصبح طرية. سيستغرق ذلك حوالي 20 دقيقة بعد الغليان. اتركي المكونات تبرد تماماً.

الخطوة 2. قم بغلي بيض الدجاج حتى يصبح جاهزًا، ثم قم بتبريده وقشره.

الخطوة 3. اغسلي الخضار والخيار الطازج واقطعهما جيدًا بالسكين.

الخطوة 4. صب الماء المغلي فوق البازلاء الخضراء واطهيها لمدة 5 دقائق، ثم تخلص منها في مصفاة.

الخطوة 5. قطع البطاطس والبيض والجزر والنقانق إلى مكعبات صغيرة. نحن نجمع جميع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة عميق.

الخطوة 6. قم بتتبيل الحلوى بمزيج من المايونيز وعصير الليمون وبرش الليمون. مزيج التحضير.

الخطوة 7. سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق والبازلاء والخيار الطازج جاهزة. ساعد نفسك!

كيف لطهي أوليفييه مع الدجاج

لقد شاركنا طريقة تحضير أوليفييه بالدجاج في وصفتنا المجربة خطوة بخطوة مع الصور. سوف يسعدك خيار الوجبات الخفيفة هذا بمذاقه الرقيق وقيمته الغذائية المذهلة. مناسبة لكل من طاولات المنزل والعطلات. جربها!

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 400 غرام.
• فيليه الدجاج – 400 غرام.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 350 غرام.
• خيار مخلل - 300 غرام.
• الجزر - 200 غرام.
• بيضة – 4 قطع.
• مايونيز – 150 جم.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• البازلاء الحلوة – 2-3 قطع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اغسل البطاطس والجزر، واغليها في قشرتها حتى تصبح طرية.

الخطوة 3. قم بتبريد الخضار المسلوقة ثم قشرها.

الخطوة 4. اسلقي شرائح الدجاج حتى تنضج. ملح الماء وإضافة البهارات. يُطهى لمدة 15-20 دقيقة بعد الغليان.

الخطوة 5. اسلقي بيض الدجاج ثم انقليه إلى الماء البارد ثم برديه وقشريه.

الخطوة 6. قطع البيض إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 7. نقطع شرائح الدجاج المبردة إلى نفس المكعب.

الخطوة 8. قطع البطاطس المبردة جيدًا.

الخطوة 9. طحن الجزر المسلوق المقشر.

الخطوة 10. نحن أيضًا نقطع المخللات جيدًا.

الخطوة 11. قم بدمج جميع المنتجات في وعاء السلطة وأضف إليها البازلاء الخضراء.

الخطوة 12. اخلطي الخليط وضعيه في الثلاجة لحين التقديم.

الخطوة 13. قبل التقديم، صب المايونيز فوق الحلوى واخلطها.

الخطوة 14. الآن أنت تعرف كيف تطبخ أوليفييه بالدجاج. تأكد من تجربتها!

سلطة أوليفييه اللذيذة مع الديك الرومي

تعتبر سلطة أوليفييه اللذيذة مع الديك الرومي علاجًا مشرقًا وشهيًا سيصبح زخرفة حقيقية لمنزلك أو طاولة العطلات. ستسعدك هذه الوجبة الخفيفة بمذاقها المثير وخصائصها الغذائية المفيدة. جرب وصفتنا المجربة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• تركيا – 0.5 كجم.
• البطاطس – 4 قطع.
• بيضة كبيرة – 3 قطع.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل – 1-2 قطعة.
• التفاح الأخضر / الخيار الأخضر – 1 قطعة.
• بصل / أخضر - 1 قطعة.
• مايونيز - حسب الرغبة.

للمرق:

• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ساق الكرفس – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• البازلاء الحلوة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. طهي الديك الرومي في الماء مع البصل المقشر والجزر وسيقان الكرفس والتوابل. يُملح حسب الرغبة ويُطهى لمدة ساعة ونصف على نار خفيفة تحت الغطاء.

الخطوة 2. قم بتبريد لحم الديك الرومي وفصله إلى ألياف.

الخطوة 3. اسلقي البطاطس والجزر وبيض الدجاج حتى تنضج. سنقوم أيضًا بإعداد بقية المنتجات في القائمة.

الخطوة 4. نقطع البصل ونسكب عليه خليط الخل والماء المغلي. سيؤدي هذا الإجراء إلى جعل المنتج أكثر طراوة، لكن هذا اختياري.

الخطوة 5. قطع البيض المسلوق المقشر إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 6. قطع البطاطس المسلوقة جيدًا.

الخطوة 7. طحن المخللات.

الخطوة 8. ضع المكونات في وعاء مشترك. نرسل أيضًا الجزر المفروم والبازلاء الخضراء هنا.

الخطوة 9. أضف المايونيز واخلط.

الخطوة 10. سلطة أوليفييه اللذيذة مع الديك الرومي جاهزة. خدمة علاج لذيذ على الطاولة!

سلطة أوليفييه مع التفاح

من السهل تحضير سلطة أوليفييه مع التفاح في المنزل.ستسعدك هذه المقبلات بمذاقها الغني مع الحموضة اللطيفة والمظهر الفاتح للشهية. مثالية لقائمة العطلات. لإعداد طبق بارد، استخدم وصفة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• سجق مسلوق – 300 غرام
• التفاح الأخضر - 80 جم.
• البطاطس – 350 جرام.
• الجزر - 150 غرام.
• بيضة – 5 قطع.
• خيار مخلل - 130 غرام.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام.
• مايونيز 67% – 200 جرام
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اسلقي البطاطس والجزر وقشريها مسبقًا. نحن نفعل الشيء نفسه مع البيض. دعونا نجهز بقية المنتجات في القائمة.

الخطوة 2. قطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. نقوم أيضًا بتقطيع الجزر.

الخطوة 4. نقطع بيض الدجاج جيدًا بالسكين.

الخطوة 5. طحن المخللات.

الخطوة 6. قطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 7. قطّعي التفاحة جيدًا، وأزيلي اللب والبذور بعناية.

الخطوة 8. ضع جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة عميق.

الخطوة 9. صب المايونيز فوقهم واخلطهم. الملح والفلفل حسب الذوق.

الخطوة 10. أضف البازلاء الخضراء هنا واخلط كل شيء بعناية مرة أخرى.

الخطوة 11. سلطة أوليفييه مع التفاح جاهزة. إحضار العلاج إلى الطاولة!

سلطة أوليفييه مع لحم البقر

سلطة أوليفييه مع لحم البقر هي وجبة غنية المذاق وشهية ستصبح أبرز ما في طاولتك. هذه الوجبة الخفيفة ستكون مغذية بشكل لا يصدق. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم البقر – 250 غرام.
• البطاطس – 2 قطعة.
• خيار مخلل – 2 قطعة.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة – 2 قطعة.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. املأ اللحم البقري بالماء واتركه حتى يغلي ويطهى لمدة ساعة ونصف على نار خفيفة.

الخطوة 3. قم بغلي الجزر والبطاطس في قشرتها. نقوم أيضًا بغلي البيض مسبقًا.

الخطوة 4. قشر البطاطس والجزر والبيض.

الخطوة 5. قطع البطاطس المحضرة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 6. نفعل الشيء نفسه مع الجزر والبيض.

شيك 7. نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 8. قم بتبريد اللحم البقري المسلوق وتقسيمه إلى ألياف أو تقطيعه إلى مكعبات.

الخطوة 9. قشر البصل واقطعه.

الخطوة 10. ضعي جميع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة عميق وأضيفي البازلاء الخضراء هنا.

الخطوة 11. نملح قطعة العمل ونسكب عليها المايونيز.

الخطوة 12. امزجي المحتويات وضعي المستحضر في الثلاجة لحين التقديم.

الخطوة 13. سلطة أوليفييه مع لحم البقر جاهزة. يمكنك المحاولة!

كيف لطهي سلطة أوليفييه باللسان

لقد وصفنا بالتفصيل كيفية تحضير سلطة أوليفييه باللسان في وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة. إن إضافة طعام شهي سيجعل السلطة التقليدية أنيقة واحتفالية حقًا. تأكد من ملاحظة فكرة الطهي الأصلية.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• لسان البقر – 1.2 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخل – 2 ملعقة كبيرة.
• البيض – 8 قطع.
• بازلاء خضراء مجمدة - 400 غرام
• خيار طازج – 1 قطعة.
• خيار مخلل - 7 قطع.
• البطاطس – 5 قطع.
• زيت نباتي – 250 مل.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة.
• خل النبيذ الأبيض – 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.نقوم بشطف اللسان وتنظيفه ونملأه بالماء المغلي ونغلي كل شيء مرة أخرى. طهي المخلفات لمدة ساعتين على نار خفيفة. دع اللسان يبرد في المرق لمدة 3 ساعات.

الخطوة 2. قشر الخيار الطازج وقطعه إلى مكعبات صغيرة. ضعي المكونات على منخل ورشيها بالملح واتركيها لمدة ساعة حتى تصفى.

الخطوة 3. قشر البطاطس المسلوقة مسبقًا في قشرتها وقطعها إلى مكعبات صغيرة. نقوم أيضًا بغلي البيض وتقطيعه. يمكن وضع صفارين جانباً للتزيين (اختياري). اترك بيضة واحدة لصنع المايونيز.

الخطوة 4. نقطع البصل ونسكب الخل والماء المغلي فوقه. بعد 30 ثانية، انقل الخضار إلى منخل واشطفها تحت الماء. في نفس الوقت، صب الماء المغلي على البازلاء الخضراء لمدة 5 دقائق.

الخطوة 5. يمكنك تتبيل الحلوى بالمايونيز الذي تشتريه من المتجر، لكننا نقترح أن تصنعه بنفسك. للقيام بذلك، قم بتوصيل البيض والخردل والخل والملح والسكر في الخلاط. صب 100 مل من الزيت النباتي واخفق كل شيء حتى يصبح ناعمًا، ثم أضف الزيت المتبقي تدريجيًا واستمر في الخفق حتى يتم الحصول على كتلة بيضاء رقيقة.

الخطوة 6. تُمزج جميع المنتجات في وعاء السلطة وتُسكب فوق المايونيز المُجهز. تخلط وتزين بالصفار المفروم.

الخطوة 7. الآن أنت تعرف كيفية تحضير سلطة أوليفييه باللسان. خدمة ومحاولة!

سلطة أوليفييه اللذيذة مع لحم الخنزير

سلطة أوليفييه اللذيذة مع لحم الخنزير مغذية وطرية ومثيرة للاهتمام في الذوق. تعتبر هذه المقبلات الباردة مثالية لكل من المائدة الاحتفالية والمنزلية. حاول إعداد علاج باستخدام وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• الجزر – 2 قطعة.
• خيار مخلل - 4 قطع.
• بيضة – 5 قطع.
• لحم الخنزير – 450 غرام.
• مايونيز – 150 جم.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. طهي البطاطس والجزر في ستراتهم. غلي بيض الدجاج بشكل منفصل.

الخطوة 2. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. قم بتبريد البيض المسلوق وقشره وقطعه إلى مكعبات.

الخطوة 4. قشر الجزر المسلوق واقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوة 5. اطحن المخللات بنفس الطريقة.

الخطوة 6. قطع البطاطس المسلوقة المقشرة إلى مكعبات.

الخطوة 7. قم بدمج جميع المنتجات في وعاء سلطة عميق. نرسل البازلاء هنا والملح ونسكب عليها المايونيز.

الخطوة 8. اخلطي الخليط حتى تتوزع جميع المكونات بالتساوي ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.

الخطوة 9. سلطة أوليفييه اللذيذة مع لحم الخنزير جاهزة. تزيين بالأعشاب ويقدم!

الوصفة الأصلية لأوليفييه مع السمك الأحمر

الوصفة الأصلية لأوليفييه مع السمك الأحمر هي علاج مشرق وشهي سيصبح زخرفة حقيقية لطاولة عطلتك. ستسعدك هذه الوجبة الخفيفة بمذاقها المثير وخصائصها الغذائية. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• البطاطس – 2 قطعة.
• سمكة حمراء مملحة قليلاً - 250 غراماً
• خيار مخلل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 130 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• بصل أخضر – 20 جم.
• مايونيز – 130 جم.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية من القائمة.

الخطوة 2. قم بغلي البطاطس والجزر حتى تصبح طرية، ثم قم بتبريدها وقشرها.

الخطوة 3. اسلقي بيض الدجاج ثم انقليه إلى الماء البارد وقشريه.

الخطوة 4.قطعي البطاطس والجزر والبيض إلى مكعبات صغيرة من نفس الحجم.

الخطوة 5. طحن المخللات والسمك الأحمر والبصل الأخضر.

الخطوة 6. ضع جميع المنتجات المحضرة في وعاء سلطة عميق.

الخطوة 7. نرسل أيضًا البازلاء المعلبة هنا.

الخطوة 8. يُملح المحتوى والفلفل ويُسكب فوقه المايونيز. مزج.

الخطوة 9. الوصفة الأصلية لأوليفييه بالسمك الأحمر جاهزة. قدميها واستمتعي بها، مزينة بالأعشاب وشرائح السمك.