سلطة Men's Dreams الكلاسيكية هي مقبلات تحمل هذا الاسم لسبب ما. لن يرفض أي رجل سلطة دسمة. بالنسبة للوجبات الخفيفة، يتم استخدام المكونات العادية، والتي تتحول بطريقة سحرية إلى أطباق شهية بشكل لا يصدق. الوصفات أساسية، لكن كل واحدة منها جيدة بطريقتها الخاصة ولها نكهتها الخاصة.
سلطة "أحلام الرجال" باللحم البقري
يتم تحضير سلطة "أحلام الرجال" مع اللحم البقري في أسرع وقت ممكن. يضيف البصل المخلل لمسة مقرمشة. العلاج له طعم رائع. إذا كان لديك لحم مسلوق، فإن تجميع السلطة سوف يستغرق بضع دقائق فقط. سلطة دسمة مناسبة لأي وجبة - وجبة خفيفة سريعة أو غداء كامل.
- لحم 150 غرام. (مغلي)
- البصل 1 (أشياء)
- بيض الدجاجه 2 (أشياء)
- جبنة البارميزان (أو الجبن الصلب الآخر) 70 (جرامات)
- خل التفاح 5% 50 (مليلتر)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
- مايونيز 6 (ملاعق كبيرة)
-
أولا وقبل كل شيء، دعونا نتأكد من أن اللحوم والبيض مطهية. قطع قطعة من الجبن المفضل لديك.
-
إزالة الجلود من البصل. مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة. ضع في وعاء. يُسكب خل التفاح ويُنقع البصل لمدة 15 دقيقة.
-
قسّم اللحم البقري المسلوق إلى مكعبات أو افصله إلى ألياف. يُمزج مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز.
-
طحن الجبن على مبشرة.
-
يُصفّى البصل المقرمش من خلال منخل ويُتبل بالمايونيز.
-
لنبدأ في التجميع. ضعي حلقة الطبخ على الطبق ووزعي البصل المتبل.
-
نشكل طبقة من اللحم ونضيف الملح والفلفل.
-
نقشر البيض المسلوق ونطحنه مثل الجبن. يتبل بالمايونيز ويوزع فوق اللحم.
-
يرش مع رقائق الجبن.
-
إزالة الحلقة بعناية وتزيينها حسب الرغبة.
-
نحن نعامل أقاربنا. بالعافية!
سلطة "أحلام الرجال" بالدجاج
سلطة "أحلام الرجال" بالدجاج لها طعم رائع. يمكن استبدال فيليه الدجاج بسهولة بلب فخذ الدجاج. يتناغم الملمس الرقيق للوجبة الخفيفة بشكل مثالي مع البصل المقرمش المخلل. السلطة سهلة التحضير وتحل محل الوجبة الكاملة. إذا رغبت في ذلك، قم بتتبيل السلطة بصلصة محلية الصنع.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2
مكونات:
- فيليه الدجاج – 250 غرام.
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب - 80 جم.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- السكر المحبب – 1 ملعقة صغيرة.
- الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- مايونيز – 40 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المنتجات المشار إليها.
الخطوة 2. اشطف لب الدجاج وضعه في مقلاة مملوءة بالماء. إضافة بعض الملح. ضعيه على الموقد، وأزيلي أي رغوة تكونت، واطهيه على نار خفيفة حتى ينضج، لمدة 25-35 دقيقة. يمكنك استخدام الدجاج بالعظم، على سبيل المثال، لسلق أفخاذ الدجاج، ومن ثم إزالة العظام والجلد.
الخطوة 3. قم بإزالة الطبقة العليا من البصل وقطعها إلى نصف حلقات. ضع في حاوية.
الخطوة 4. صب السكر والملح وصب الماء المغلي والخل (إذا رغبت في ذلك، استبدل الخل بحمض الستريك). دعها تنقع.
الخطوة 5.نقطع اللحم المسلوق إلى مكعبات ويتبل بالفلفل المطحون ويوضع في الطبقة الأولى في وعاء السلطة.
الخطوة 6. معطف مع شبكة المايونيز.
الخطوة 7. صفي البصل من التتبيلة (من خلال مصفاة أو منخل)، واتركيه لبضع دقائق لتصريف الرطوبة، ثم وزعي الطبقة الثانية فوق اللحم.
الخطوة 8. اسلقي البيض واتركيه ليبرد وأزيلي القشرة وابشريه. ينتشر فوق البصل المخلل. يرش بالملح.
الخطوة 9. نقع مع المايونيز.
الخطوة 10. ابشر الجبن (صلب أو شبه صلب) ورشه على الوجبة الخفيفة.
الخطوة 11. اصنع شبكة من المايونيز. نحن تزيين حسب تقديرنا. إذا كان لديك الوقت، دع السلطة تجلس. مذاق المقبلات المنقوعة أفضل. بالعافية!
سلطة "أحلام الرجال" مع الفطر
سلطة "أحلام الرجال" مع الفطر هي مقبلات لذيذة ستغزوك مرة واحدة وإلى الأبد. يضيف الجزر "الكوري" نكهة لطيفة إلى الطبق، كما يضيف الجبن المطبوخ طراوة. سوف تزين السلطة المشرقة الطاولة الاحتفالية وتنوع القائمة اليومية. الجميع سوف يحبون هذا العلاج العصير.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 6
مكونات:
- فيليه الدجاج – 70 جم.
- بيض الدجاج – 3 قطع.
- فطر مقلي - 50 جم.
- الجزر الكوري - 150 جرامًا.
- الملح – قرصة.
- الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اسلقي بيض الدجاج واقلي الفطر والبصل مسبقًا. تحضير الجزر الكوري . يضيف الجزر الكوري نكهة وعصارة إلى المقبلات. نحن نستخدم الجزر الذي تم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع.
الخطوة 2. قشر البيض المسلوق واطحنه باستخدام مبشرة.
الخطوة 3. كرر الخطوات مع الجبن المطبوخ.
الخطوة 4. يُطهى لحم الدجاج حتى ينضج في ماء مملح ثم يُبرد ثم يُفصل إلى ألياف أو يُقطع بالسكين.
الخطوة 5.قم بتغطية وعاء تجميع السلطة بفيلم التشبث. ضعي الطبقة الأولى من الجزر الكوري.
الخطوة 6. بعد ذلك، قم بتوزيع الفطر المقلي مع البصل.
الخطوة 7. دهنها بالمايونيز بسخاء.
الخطوة 8. توزيع شرائح الدجاج. أضف القليل من الملح.
الخطوة 9. رشي نشارة الجبن المطبوخ.
الخطوة 10. ضع الطبقة الأخيرة من بيض الدجاج. وإذا رغبت في ذلك، معطف مع المايونيز.
الخطوة 11. غطيها بطبق جميل في الأعلى. ثم اقلبها وأزل الوعاء وأزل غلاف التغليف.
الخطوة 12. تزيين حسب الرغبة بشبكة المايونيز وغصن من الأعشاب المفضلة لديك. بالعافية!
"أحلام الرجال" بلسان اللحم البقري
"أحلام الرجال" بلسان اللحم البقري هي سلطة ستأسرك برائحتها وطعمها الذي لا تشوبه شائبة. سوف يضيف الثوم والخيار المخلل نكهة إلى المقبلات، وسيضيف لسان اللحم البقري الشبع. السلطة سهلة التحضير. حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل مع هذه العملية. اغلي لسانك مقدمًا ولن تنشأ أي صعوبات.
وقت الطبخ - 25 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 6
مكونات:
- لسان لحم البقر المسلوق – 400 غرام.
- الجزر – 2 قطعة.
- بصل أحمر – 1 قطعة.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الثوم - 2-3 فصوص.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي – للقلي.
- البقدونس - حسب الرغبة.
- مايونيز - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بغلي لسان اللحم البقري مسبقًا، ثم قم بإزالة الفيلم وقطعه إلى شرائح. قشر البصل الأحمر واغسله وقطعه إلى نصف حلقات. قطع الثوم المقشر بطريقة مريحة. قطعي الخيار المخلل حسب رغبتك. يغسل البقدونس ويقطع ناعماً. ثلاث جزرات مقشرة على مبشرة.
الخطوة 2. اقلي الجزر في مقلاة ساخنة، ولا تنس أن تسكب القليل من الزيت النباتي.
الخطوه 3.انقل الجزر المقلي إلى طبق واتركه يبرد. بعد ذلك، أضف اللسان المسلوق.
الخطوة 4. أضف البصل الأحمر والخيار المخلل إلى المكونات.
الخطوة 5. تتبل السلطة بالثوم المفروم والملح والفلفل المطحون. نقوم بضبط كمية الثوم بأنفسنا. نحن نجمع بين المكونات للعصارة يجوز تتبيلها بالمايونيز. يقلب جيدا ويقدم. بالعافية!
سلطة "أحلام الرجال" بالرمان
سلطة "أحلام الرجال" بالرمان هي مقبلات تحتوي على مجموعة مثالية من المكونات. الرمان العصير والبصل المخلل يجعل السلطة لذيذة بشكل لا يصدق. إذا قمت بطهي شرائح اللحم وتتبيل البصل مسبقًا، فسيتم تقليل عملية الطهي بشكل كبير. تبدو السلطة المليئة بالنكهات المشرقة رائعة في الأعياد والأعياد.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 1
مكونات:
- فيليه الدجاج المسلوق – 1 قطعة.
- بيض مسلوق – 2 قطعة.
- بصل مخلل – 0.5 قطعة.
- الجبن الصلب - 50 جم.
- الرمان – 0.5 قطعة.
- مايونيز – 3 ملاعق صغيرة.
- ملح للتذوق.
- الخضرة - للزينة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. أولا وقبل كل شيء، قم بغلي لحم الدجاج والبيض. نقشر البصل ونغسله ونقطعه إلى حلقات. تتبل باستخدام طريقتك المفضلة. على سبيل المثال، صب الماء المغلي عليه، إضافة الخل والملح والسكر حسب الرغبة.
الخطوة 2. ضع القالب على الطبق. نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونضعها في المقلاة. قليل من الملح ومعطف مع المايونيز.
الخطوة 3. نقطع البصل المخلل ناعماً قدر الإمكان ونرشه على الدجاج.
الخطوة 4. أخرج القشرة من البيض المسلوق واطحنها بالمبشرة. يُوزّع فوق البصل ويُضاف القليل من الملح ويُنقع في الصلصة.
الخطوة 5. نفعل الشيء نفسه مع الجبن. قم بإزالة مربع الطهي بعناية.
الخطوة 6. نقوم بتنظيف الرمان من القشر والأقسام. نقوم بتزيين السلطة بالحبوب.إذا كان لديك الوقت، ضع المقبلات في البرد.
الخطوة 7. قبل التقديم، تزيين المقبلات بالأعشاب الطازجة. بالعافية!
"أحلام الرجال" مع الأناناس
"أحلام الرجال" مع الأناناس لها طعم دقيق ومظهر أنيق. يتم تقديم السلطة على طبق مشترك أو في أجزاء. يستغرق تجميع سلطة نفخة بالمكونات المطبوخة وقتًا أقل. يضيف الأناناس المعلب سطوعًا ولمسة جديدة إلى الوجبة الخفيفة.
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 6
مكونات:
- فيليه دجاج مسلوق – 300 غرام.
- بيض مسلوق – 4 قطع.
- الأناناس المعلب - 1 علبة.
- الجبن الصلب - 300 غرام.
- مايونيز - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ضعي شرائح الدجاج المعالجة في مقلاة مملوءة بالماء. ضعيها على الموقد الأوسط واطهيها كالمعتاد. بدلا من فيليه، يمكنك استخدام أي لحم الدجاج. إذا رغبت في ذلك، قم بتفسيره إلى خيار آخر، لا يقل لذيذ، باستخدام الدجاج المدخن.
الخطوة 2. قم بتبريد اللحم المطبوخ ثم قطعه إلى قطع مناسبة.
الخطوة 3. افتح علبة الأناناس المعلب وقم بتصفية الشراب. قطع الشرائح الكبيرة جدًا إلى النصف.
الخطوة 4. اسلقي بيض الدجاج حتى ينضج. نتركها تبرد ونزيل القشرة. طحن باستخدام مبشرة.
الخطوة 5. ضع حلقة الطهي على الطبق. ضع اللحم. معطف طفيفة مع المايونيز. ضعي الأناناس. بعد ذلك، رشي البيض المبشور ونكهة المايونيز. رش الجبن الصلب على الوجه، وإزالة الحلقة بعناية وتزيينها حسب رغبتك. دع الوجبة الخفيفة تتخمر وتناولها بكل سرور. بالعافية!
سلطة أحلام الرجال بالبطاطس
سلطة أحلام الرجال مع البطاطس هي تفسير بسيط لوجبة خفيفة لذيذة مخصصة للاستخدام اليومي. ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين الطبق وتكييفه لتقديمه في العطلات. تعمل المنتجات بشكل جيد جنبًا إلى جنب، وتكون العملية أقل كثافة في العمالة مما قد تبدو في البداية.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- لحم البقر – 200 غرام.
- بيض مسلوق – 2 قطعة.
- البصل - 160 غرام.
- جبن صلب/شبه صلب – حسب الرغبة.
- خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة.
- مايونيز – 200 غرام.
- البطاطس – 260 جرام.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل اللحم وأزل الدهن واسلقه.
الخطوة 2. ضعي طبقة من المايونيز على طبق التجميع. قم بتبريد اللحم البقري المطبوخ، ثم قسمه إلى ألياف أو قم بتقطيعه وتوزيعه على طبق في طبقة متساوية.
الخطوة 3. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات، ونضعه في وعاء، ونسكب الماء المغلي فوقه، ونضيف خل التفاح (سيفي بحمض أسيتيك آخر أو عصير الليمون)، واتركيه. ثم صفي التتبيلة وضعيها على طبقة اللحم. طبقة مع المايونيز.
الخطوة 4. قم بإزالة القشرة من البطاطس المسلوقة وتمررها عبر مبشرة خشنة. يُوزّع فوق البصل والملح والفلفل حسب الرغبة ويُغطى بالصلصة.
الخطوة 5. أخرج البيض المسلوق من قشرته، ثم اقطعه بمبشرة، ثم ضعه على طبقة البطاطس. أضف القليل من الملح ودهن بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك، قم بخلط المايونيز مع القشدة الحامضة بنسبة 1: 1، أو تحضير صلصة من الزبادي الطبيعي.
الخطوة 6. وزعي الجبن المبشور في الأعلى - صلبًا أو شبه صلب.
الخطوة 7. ضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة لفترة من الوقت. كلما طالت فترة نقع المقبلات، كلما أصبحت ألذ وأكثر عصارة. بالعافية!