سلطة "عنزة في الحديقة"

سلطة "الماعز في الحديقة" هي طبق مقبلات مشرق وشهي لمنزلك أو على طاولة العطلات. تقليديا يتم تقديمه على طبق مسطح كبير. عادة ما يتم تقطيع المكونات إلى شرائح ولا يتم خلطها معًا. حاول إعداد هذه الوجبة الخفيفة من خلال مجموعتنا المختارة من سبع وصفات خطوة بخطوة.

سلطة "عنزة في الحديقة" - وصفة كلاسيكية

تعتبر سلطة "Goat in the Garden" وصفة كلاسيكية ستساعد بالتأكيد في تنويع قائمة منزلك أو قائمة عطلتك. ستسعدك المقبلات بمذاقها الطازج المشرق وعرضها المثير للاهتمام. تأكد من استخدام فكرة الطبخ التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة.

1. 
   دعونا نجهز المنتجات الضرورية من القائمة. نحن نغسل الخضار مسبقًا ونجففها. قم بقياس الكمية المطلوبة من الجزر الكوري.
2. 
   نقطع الخيار والطماطم إلى شرائح رفيعة.تأكد من أن الخضار الأخيرة ليست طرية جدًا، وإلا فلن تتحول إلى شرائح أنيقة.
3. 
   يُقطع الملفوف الأبيض جيدًا، ويُقطع البصل إلى أرباع رفيعة أو نصف حلقات، ويُقطع لحم الخنزير إلى مكعبات أنيقة.
4. 
   اختر البسكويت حسب ذوقك. بالنسبة للسلطة، حزمة واحدة صغيرة ستكون كافية.
5. 
   لتحضير الصلصة، اخلطي الكريما الحامضة والخردل والعسل وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. تخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا.
6. 
   للتقديم، اختاري طبقًا مسطحًا كبيرًا. ضعي وعاء صغير من الصلصة في الوسط. ضع الخضار ولحم الخنزير والخبز المحمص الجاهز في أكوام حولها. ليست هناك حاجة لخلط المكونات.
7. 
   سلطة "عنزة في الحديقة" حسب الوصفة الكلاسيكية جاهزة. قدم حلوى مشرقة على الطاولة وجربها بسرعة!

سلطة "عنزة في الحديقة" مع رقائق البطاطس

تعتبر سلطة "الماعز في الحديقة" مع رقائق البطاطس علاجًا لذيذًا ومشرقًا وجذابًا للغاية لعائلتك أو طاولة العطلات. ستكون المقبلات كثيرة العصير ومغذية جدًا. ليس من الصعب تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 20 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 3 قطع.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكرنب – 1 جهاز كمبيوتر.
• الذرة المعلبة – 0.5 علب.
• رقائق - 1 حزمة.
• مايونيز – 5 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة. نشطف الخضار تحت الماء ونتركها حتى تجف.

الخطوة 2. صفي كل السائل من الذرة المعلبة. يمكنك استنزافها في منخل ناعم.

الخطوة 3. اختر حزمة صغيرة من رقائق البطاطس حسب الرغبة.

الخطوة 4. قم بإزالة البذور من الفلفل الحلو وقطعها جيدًا إلى مكعبات أو شرائح. ضع المنتج على حافة طبق مسطح.

الخطوة 5.نقوم أيضًا بتقطيع الخيار إلى قطع صغيرة. ضع المزيد على حافة الطبق.

الخطوة 6. ضعي الذرة المعلبة.

الخطوة 7. قشر الكرنب وابشره على مبشرة خشنة. ضع المنتج على طبق مع المكونات المتبقية.

الخطوة 8. قطع الطماطم إلى مكعبات ووضعها على طبق.

الخطوة 9. ضع الرقائق في وسط قطعة العمل.

الخطوة 10. سلطة "الماعز في الحديقة" مع رقائق البطاطس جاهزة. يقدم هذا العلاج المشرق مع المايونيز!

سلطة "عنزة في الحديقة" باللحم

تعتبر سلطة "الماعز في الحديقة" باللحم مقبلات مثيرة للاهتمام لطاولة منزلك أو عطلتك. سوف يسعدك هذا الطبق بمظهره الجذاب وخصائصه الغذائية. لتحضيرها بنفسك، استخدم وصفة مجربة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم البقر – 150 غرام.
• ملفوف أبيض - 150 جم.
• البطاطس – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• مايونيز – 100 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة. نقوم بتنظيف وغسل الخضار. قم أولاً بغلي قطعة من اللحم البقري حتى تنضج في الماء المملح.

الخطوة 2. قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 3. ضعي شرائح البطاطس في مقلاة بالزيت النباتي. يقلى حتى البني المقرمش.

الخطوة 4. بعد ذلك، انقل المنتج إلى منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. ملح للتذوق.

الخطوة 5. ابشر الجزر باستخدام مبشرة الجزر الكورية أو مبشرة عادية مع فصوص كبيرة.

الخطوة 6. نفعل الشيء نفسه مع البنجر المقشر مسبقًا.

الخطوة 7. قطع اللحم المسلوق إلى شرائح رفيعة.إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال لحم البقر بلحم الخنزير أو اللحوم الأخرى حسب الرغبة.

الخطوة 8. ضع اللحوم والبطاطس والجزر والبنجر بشكل منفصل على طبق مسطح كبير. نرسل أيضًا الملفوف والأعشاب المقطعة جيدًا حسب الرغبة هنا. الملح والفلفل المنتجات حسب الذوق. ضعي المايونيز في الوسط.

الخطوة 9. سلطة "الماعز في الحديقة" باللحم جاهزة. ساعد نفسك!

"عنزة في الحديقة" مع الدجاج

"الماعز في الحديقة" مع الدجاج هو مقبلات لذيذة ومثالية لطاولة المنزل أو لقضاء العطلات. سيكون الطبق مغذيًا ومشرقًا في الذوق. لاحظ فكرة الطهي العالمية التي ستؤدي بالتأكيد إلى تنويع قائمتك المعتادة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه الدجاج – 400 غرام.
• بطاطس كبيرة – 1 قطعة.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار طازج – 1 قطعة.
• أوراق الخس – 100 غرام.
• جرجير - 100 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيتون - 0.5 علب.
• الثوم - 4 فصوص.
• الخضر - حسب الذوق.
• بذور السمسم - حسب الرغبة.
• مايونيز – 300 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• بيضة – 2 قطعة.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع فيليه الدجاج المغسول مسبقًا إلى شرائح صغيرة.

الخطوة الثانية: ضعي لحم الدجاج في طبق عميق. يرش الملح والبهارات العطرية حسب الرغبة.

الخطوة 3. امزج محتويات الطبق جيدًا.

الخطوة 4. اخفقي بيض الدجاج حتى يصبح ناعمًا. ضعي بعض الدقيق على طبق مسطح.

الخطوة 5. اغمسي قطع الدجاج في البهارات في البيضة ثم دحرجيها في الدقيق. ضعيها في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.

الخطوة 6. اقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً من جميع الجوانب.

الخطوة 7. انقلي الدجاج المقرمش إلى طبق واتركيه لبعض الوقت.

الخطوة 8قشري البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى شرائح ثم ضعيها على منديل.

الخطوة 9. قم بتغطية الخضار بمنديل ثانٍ واستخدمه لامتصاص الرطوبة الزائدة. إجراء بسيط سيجعل البطاطس مقرمشة أكثر.

الخطوة 10. ضع المكون في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 11. تقلى حتى يصبح لونها بنيا زاهيا.

الخطوة 12. انقلي البطاطس إلى طبق وأضيفي الملح حسب الرغبة.

الخطوة 13. نبدأ في تجميع السلطة. ضع البطاطس المقلية برفق في كومة على جانب واحد من طبق مسطح.

الخطوة 14. نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح ونزيل البذور منها أولاً.

الخطوة 15. ضع الفلفل أيضًا على طبق. نرسل أيضًا أوراق الخس المغسولة والمجففة هنا.

الخطوة 16. قم بإرفاق قش الخيار الطازج بالمنتجات.

الخطوة 17. ضعي أعواد الجزر والزيتون.

الخطوة 18. ضع الجرجير هنا. نضع جميع المنتجات بعناية على طول حواف اللوحة.

الخطوة 19. ضع الدجاج المقلي المقرمش في المنتصف.

الخطوة 20. لتحضير الصلصة، اخلطي المايونيز مع الثوم المفروم والأعشاب وبذور السمسم. يمكنك إضافة التوابل الجافة حسب الرغبة.

الخطوة 21. "الماعز في الحديقة" مع الدجاج جاهز. قدميها مع الصلصة واستمتعي بمقبلات لذيذة وملونة!

سلطة الماعز في الحديقة مع البطاطس المقلية

سلطة "عنزة في الحديقة" مع البطاطس المقلية هي مقبلات أصلية من شأنها تنويع وتزيين طاولة منزلك. هذا العلاج مثالي لعائلة كبيرة أو شركة. قم بالطهي وفقًا لوصفتنا المثبتة خطوة بخطوة وقم بتنويع قائمتك المعتادة!

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• فلفل حلو – 2 قطعة.
• خيار – 2 قطعة.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر الكوري - 150 جرامًا.
• لحم الخنزير – 250 غرام.
• الملفوف الأبيض - 200 غرام.
• خل 9٪ – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قشر البنجر وابشره على مبشرة خشنة. يمكنك استخدام مبشرة الجزر الكورية أو قطاعة الخضار.

الخطوة 3. قطع الملفوف الأبيض جيدًا.

الخطوة 4. قطع الفلفل الحلو المصنف إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. قطع الجزر المغسول إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 6. قطع البصل إلى أرباع أو نصف حلقات.

الخطوة 7. قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى مكعبات ثم تخلص منها في مصفاة. دع الماء يستنزف.

الخطوة 8. ضعي شرائح البطاطس في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 9. اقلي البطاطس المقلية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 10. قطع لحم الخنزير المغسول مسبقًا إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 11. يقلى اللحم بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع في وعاء عميق.

الخطوة 12. الآن يجب أن تتبل قطع لحم الخنزير النهائية. نحن نكملهم بالخل والملح والبهارات. تخلط جيدا.

الخطوة 13. اترك اللحم لبعض الوقت حتى يخرج العصير.

الخطوة 14. ضع البطاطس المقلية والخضروات النيئة على طول حواف الطبق المسطح. ضعي اللحم في المنتصف واسكبي كل التتبيلة.

الخطوة 15. سلطة "الماعز في الحديقة" مع البطاطس المقلية جاهزة. أضف المايونيز وقدم العلاج!

سلطة "الماعز في الحديقة" مع الجزر الكورية

ستسعدك سلطة "الماعز في الحديقة" مع الجزر الكورية بعصارتها وعرضها المشرق وخصائصها الغذائية. حل ممتاز لعشاء عائلي أو عطلة. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة وابدأ في الطهي.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملفوف أحمر – 100 غرام.
• بيض السمان – 5 قطع.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
• الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة.
• توابل الجزر الكورية – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• الخل البلسمي – 1 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• خردل محبب – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• سكر - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير التتبيلة الكورية للجزر والخضروات الأخرى. في طبق عميق، اخلطي الخل مع التوابل الكورية والملح والسكر. تخلط جيدا.

الخطوة 2. قطع البنجر المسلوق إلى شرائح رفيعة. نسكب فوقها نصف كمية التتبيلة ونحركها.

الخطوة 3. ابشر الجزر باستخدام مبشرة الجزر الكورية واخلطه مع النصف الثاني من التتبيلة.

الخطوة 4. نقطع الملفوف الأحمر جيدًا ونخلطه مع المايونيز.

الخطوة 5. قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح واقليها بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي العجينة على منديل لامتصاص الدهون الزائدة. ملح للتذوق.

الخطوة 6. لتحضير الصلصة، اخلطي الكريما الحامضة والخل البلسمي وحبوب الخردل والملح والفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 7. ضعي جميع المكونات المحضرة على طبق مسطح وأضيفي الصلصة. "الماعز في الحديقة" مع الجزر الكورية جاهز. قدم مقبلات مشرقة على الطاولة!

سلطة "عنزة في الحديقة" مع النقانق

تعتبر سلطة "عنزة في الحديقة" مع النقانق علاجًا فاتح للشهية ومشرقًا لمنزلك أو لطاولة العطلات. ليس من الصعب تحضير مثل هذا الطبق. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا، والتي ستنوع بالتأكيد القائمة المعتادة الخاصة بك.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 3 قطع.
• الفاصوليا البيضاء - 1.5 ملعقة كبيرة.
• السجق – 150 غرام.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة - للزينة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• ملح للتذوق.

لتخليل الجزر:

• خل المائدة – 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ابشر الجزر المقشر باستخدام مبشرة الجزر الكورية. نكمل المنتج بالملح والسكر وزيت الزيتون والخل. تخلط جيدا وتترك لتتبل لمدة 10-15 دقيقة. ثم اعصرها بيديك.

الخطوة 2. قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح رفيعة. بعد ذلك، اقلي المنتج بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً. في النهاية أضف الملح حسب الرغبة.

الخطوة 3. اسلقي البنجر، برديه وقشريه. بعد ذلك نقطع الفاكهة إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4. ضع الجزر المحضر على طبق. نضع أيضًا قش البنجر هنا. ننشر الفاصوليا البيضاء التي نغليها مسبقًا حتى تنضج.

الخطوة 5. اختر النقانق حسب رغبتك وقطعها إلى شرائح.

الخطوة 6. ضع البطاطس المقلية أيضًا على الطبق. ضع شرائح النقانق في وسط قطعة العمل.

الخطوة 7. سلطة "الماعز في الحديقة" مع النقانق جاهزة. أكمل الطبق بالمايونيز، وزينه بالبيضة المسلوقة وقدمه!