سلطة كلاسيكية "سوار الرمان"

تعتبر سلطة سوار الرمان من المقبلات الجذابة والمشبعة والتي ستكون علاجًا رائعًا في أي مناسبة. السلطة لها تفسيرات مختلفة، ولكن المنتج الرئيسي هو الرمان. هذه الوجبة الخفيفة الخاصة بالعطلة ذات مذاق مذهل. سلطة الطبقات ليست أكثر صعوبة في التحضير من أي سلطة أخرى. يمكن للجميع طهي الخضار واللحوم.

سلطة كلاسيكية "سوار الرمان" مع الدجاج

تعتبر سلطة "سوار الرمان" الكلاسيكية مع الدجاج من المقبلات الباردة التي تقدم بشكل رئيسي في الأعياد والأعياد. سوف تتطلب السلطة مكونات بسيطة، وإعدادها مقدما، ستوفر بشكل كبير الوقت في تجميع وجبة خفيفة مشرقة ومغذية.

1. 
   كيف تحضر سلطة "سوار الرمان" حسب الوصفة الكلاسيكية مع الدجاج؟ نقوم بإعداد المنتجات. في اليوم السابق، اسلقي الدجاج. في هذه الحالة، الساق.
2. 
   نغسل الجزر والبطاطس جيداً. يوضع في قدر مع الماء ويوضع على النار. بعد الغليان، خفض الحرارة إلى معتدلة. طبخ لمدة ثلث ساعة. بعد التحقق من الجاهزية، صفي الماء واتركي الخضار تبرد.
3. 
   ضع البنجر المغسول في وعاء به ماء بارد. يوضع على النار ويغلي ثم تقلل الحرارة. طهي البنجر لمدة 1 ساعة. استنزاف الماء وتبريد الخضار.
4. 
   يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى مكعبات.
5. 
   نقوم بتحرير بذور الرمان من القشر والأقسام.
6. 
   نزيل لحم الدجاج من الجلد والعظام. قطع إلى قطع يمكن التحكم فيها.
7. 
   تسخين مقلاة بالزيت النباتي. يُضاف الدجاج ويُقلى مع التحريك لمدة 4 دقائق. الملح ويقلب. أخرجه من المقلاة.
8. 
   أضف الزيت النباتي إلى مقلاة ساخنة. أضيفي البصل وقلّبي مع التحريك لمدة 3 دقائق.
9. 
   نرفع المقلاة عن النار ونضيف اللحم إلى البصل ونمزج المكونات.
10. 
    إزالة الجلد من الجزر ومقطعة إلى مكعبات.
11. 
    نكرر نفس الخطوات مع البنجر.
12. 
    قشري البطاطس وقطعيها بنفس طريقة تقطيع الخضروات الأخرى.
13. 
    خذ طبقًا وضع كوبًا في وسطه. نشكل طبقة من البطاطس حولها.
14. 
    نقع بسخاء مع المايونيز.
15. 
    ضعي طبقة الجزر وغطيها بالمايونيز.
16. 
    يُوزّع الدجاج مع البصل ويُنقع في الصلصة.
17. 
    يضاف البنجر ويغطى بالمايونيز.
18. 
    رش السلطة بالتساوي مع بذور الرمان. ضع السلطة في الثلاجة لعدة ساعات.
19. 
    نخرج الوجبة الخفيفة ونزيل الزجاج بعناية. تزيين السلطة بأوراق البقدونس أو الأعشاب الأخرى. سلطة "سوار الرمان" جاهزة! بالعافية!

---

سلطة "سوار الرمان" مع الدجاج المدخن والجوز

سلطة سوار الرمان مع الدجاج المدخن والجوز تبدو مذهلة وطعمها مذهل. يمنح الدجاج المدخن السلطة لمسة مثيرة للاهتمام ويوفر الوقت في طهي منتج اللحوم. "سوار العقيق" مثالي للمناسبات الاحتفالية.

وقت الطبخ – 8 ساعات و00 دقيقة

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

أجزاء – 8

مكونات:

• دجاج مدخن - 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجوز - حسب الرغبة.
• البنجر المسلوق – 2-3 قطع.
• الجزر المسلوق – 1-2 قطعة.
• الرمان – 1 قطعة.
• البطاطس المسلوقة – 3-4 قطع.
• بيض الدجاج – 2-3 قطع.
• زيت نباتي – 30 مل.
• مايونيز – 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• الخضر - اختياري.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. في المساء، قم بغلي البطاطس المغسولة والجزر والبنجر وكذلك البيض. بعد تقشير البصل، اشطفيه وقطعيه إلى مكعبات. حسب تقديرك، نقع مع الخل أو عصير الليمون.

الخطوة 2. قم بإزالة الجلد من الجزر وابشره على مبشرة خشنة.

الخطوة 3. قم بإزالة الجلد من البطاطس وابشرها أيضًا على مبشرة خشنة.

الخطوة 4. كرر نفس الخطوات مع البنجر المسلوق.

الخطوة 5. قشر الرمان وحرر البذور.

الخطوة 6. قشر البيض المسلوق وقطعه إلى مكعبات.

الخطوة 7. نقوم بفرز الجوز من القذائف والأقسام. قطع بسكين أو شوبك.

الخطوة 8. سخني مقلاة بالزيت النباتي. رمي في البصل. البني لمدة 3 دقائق مع التحريك. إزالة من الحرارة وبارد.

الخطوة 9. أخرج الدجاج المدخن من العظام والجلد وقطعه إلى مكعبات.

الخطوة 10. ضع كوبًا في وسط الطبق. أضيفي البطاطس والملح وغطيها بالمايونيز.

الخطوة 11. توزيع نصف البنجر. الملح ونقع في بروفنسال.يرش بالجوز المفروم. توزيع الجزر. ملح ومعطف بالمايونيز. أضف نصف الدجاج المدخن. نقع مع الصلصة. توزيع البصل المقلي. يرش بالبيض المسلوق. الملح ونقع في المايونيز.

الخطوة 12. ضعي الجزء الثاني من الدجاج المدخن وغطيه بالمايونيز. توزيع البنجر المتبقية. الملح ونقع في الصلصة. تزيين مع بذور الرمان. ضعها في الثلاجة طوال الليل.

الخطوة 13. بعد التبريد، أخرج الزجاج. تزين بالأوراق الخضراء وتقدم. بالعافية!

“سوار الرمان” باللحم البقري

"سوار الرمان" مع اللحم البقري هو طبق منتفخ سيحبه جميع الضيوف في عيدك. السلطة تبين العصير والعطاء. المقبلات سهلة التحضير. حتى أولئك الذين يطبخون السلطة لأول مرة لن يواجهوا أي صعوبات. يمكن لأي شخص غلي الخضار أو خبزها. من السهل أيضًا طهي لحم البقر. لكن العملية التحضيرية ستستغرق بعض الوقت.

وقت الطبخ - 3 ساعات و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

• لحم البقر المسلوق – 300 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 2 قطعة.
• الرمان – 1 قطعة.
• البطاطس – 4 قطع.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• مايونيز – 250-300 غرام.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. بعد تنظيف اللحم وشطفه، ضعه في المقلاة. ماء صافي. بعد الغليان، إزالة الرغوة وإضافة الملح. خففي النار واطهي اللحم البقري حتى ينضج لمدة 1-1.5 ساعة. تبريد اللحوم المطبوخة.

الخطوة 2. ضع الخضار المغسولة جيداً في وعاء من الماء. ضعه على النار. بعد الغليان والتغطية بغطاء، خففي النار. تُطهى البطاطس والجزر لمدة 25 دقيقة والبنجر لمدة ساعة تقريبًا. تبريد الخضار المسلوقة وإزالة القشر. يمكنك طهي الخضار في الفرن أو الميكروويف.

الخطوه 3.دع البيض الكبير يغلي. اغمسها في الماء المثلج وأزل القشرة.

الخطوة 4. ابشر البنجر على مبشرة خشنة.

الخطوة 5. ابشر الجزر بنفس الطريقة.

الخطوة 6. كرر ذلك مع الجبن.

الخطوة 7. قطع اللحم البقري إلى مكعبات.

الخطوة 8. طحن البيض على مبشرة خشنة.

الخطوة 9. افركي البطاطس بنفس الطريقة.

الخطوة 10. قطع الجوز إلى قطع صغيرة.

الخطوة 11. حرر بذور الرمان من الأفلام. ضع الزجاج على طبق مسطح. أضيفي البطاطس وانقعيها في المايونيز. ضع الجزر ولحم البقر. دهنها بالمايونيز بين الطبقات. توزيع المكسرات والجبن، ونقع في الصلصة.

الخطوة 12. رش البيض. بعد دهنها بالمايونيز، أضيفي اللحم البقري. نقع في بروفنسال. يوزع البنجر ويغطى بالصلصة. يرش بسخاء مع بذور الرمان. ضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. بعد الاستقرار، قم بإزالة الزجاج. بالعافية!

سلطة "سوار الرمان" مع البرقوق

سلطة "سوار الرمان" مع البرقوق هي خيار لن يسبب أي صعوبات في تنفيذه. تبدو المقبلات جذابة وشهية قدر الإمكان. يستغرق تجميع السلطة بعض الوقت إذا كانت شرائح الدجاج والخضروات مسلوقة مسبقًا. إذا كان هناك حدث مهم قادم، خذه في الاعتبار.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• البرقوق - 50 غرام.
• الجوز - 50 غرام.
• البنجر المتوسط ​​– 2 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• الرمان – 1 قطعة.
• بطاطس كبيرة – 3 قطع.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• مايونيز – 150 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• ثوم/ثوم مفروم - اختياري.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح.اسلقي 3 حبات بطاطس في قدر أو ميكروويف. تبرد وتقشر وتبشر أو تقطع إلى مكعبات. نحن نفعل الشيء نفسه مع البيض المسلوق. قم بغليها بقوة في الماء المملح. حدد البيض C0-C1. سوف تحتاج إلى 3-4 بيضات صغيرة.

الخطوة 2. اغسل البرقوق واتركه على البخار مع الماء المغلي. اتركها حتى تنضج الفواكه المجففة الصلبة. غلي الجزر والبنجر. من الأفضل القيام بذلك مقدمًا. بعد تقشير الخضروات الجذرية والدرنات المبردة، ابشري الخضروات باستخدام مبشرة متوسطة أو خشنة.

الخطوة 3. بعد فحص الجوز بعناية بحثًا عن أي بقايا طائشة، قم بتقطيعه إلى قطع أصغر ودمجه مع البنجر. يتبل بالملح ويخلط. قسّم الطير المبرد إلى مكعبات صغيرة. ملح وفلفل. نحن نجمع المكونات ونخلطها بنشاط.

الخطوة 4. للتشريب، اصنعي الصلصة عن طريق خلط 150 جرامًا من القشدة الحامضة والمايونيز. ملح وفلفل. يتبل بالثوم الطازج أو المحبب حسب الرغبة. امزجي الصلصة. يمكنك الحصول على المايونيز فقط. نختار بروفنسال عالي الجودة أو نستخدم صلصة محلية الصنع.

الخطوة 5. ضع كوبًا في وسط طبق جميل ودهن نصفه بالزيت النباتي لتسهيل إزالته بعد التجميع. يجفف البرقوق ويقطع جيدًا. ضعي البطاطس وانقعيها في الصلصة. توزيع الدجاج. بعد نقع الطبقة بالصلصة، قومي بتوزيع البرقوق. يرش بالبيض المبشور.

الخطوة 6. بعد تغطيته بالصلصة، أضيفي الجزر. بعد نقع الصلصة، أضيفي البنجر والمكسرات. معطف مع الصلصة. نقوم بتحرير بذور الرمان من القشر والأقسام. نقوم بتزيين سلطة لذيذة. نقوم بإزالة الزجاج حتى لا نتلف الوجبة الخفيفة الاحتفالية.

الخطوة 7. تزيين "سوار الرمان" بالمايكروغرين.نقدمها إلى طاولة الأعياد. بالعافية!

سلطة "سوار الرمان" مع البنجر

تبدو سلطة "سوار الرمان" مع البنجر مشرقة وتبين أنها لذيذة بشكل لا يوصف. بمجرد إعداد وجبة خفيفة احتفالية، سوف تزين جميع الأعياد والمناسبات الهامة الخاصة. لا يستغرق تحضير السلطة الكثير من الوقت كما يبدو. بعد إعداد المكونات الضرورية مسبقًا، يتم تجميع السلطة ببساطة.

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 1 ساعة و 00 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج/فيليه الديك الرومي – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجوز – 2 ملعقة كبيرة.
• البنجر – 2 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• الرمان – 1 قطعة.
• البطاطس – 2 قطعة.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• زيت نباتي – للقلي.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. جمع المكونات. بعد شطف الخضروات الجذرية والدرنات والبيض، ضعها على الموقد لتنضج. يُغلى المزيج ويُخفف اللهب. تبريد المكونات المطبوخة وإزالة القشر والقشرة. طهي الدجاج أو الديك الرومي بإضافة الملح إلى الماء.

الخطوة 2. بعد تقشير البصل، قطعيه إلى مكعبات. ضعيها في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بعد ذلك، انقليها إلى طبق واتركيها تبرد.

الخطوة 3. بعد تبريد الطائر، قم بتقطيعه حسب الرغبة. حسب تقديرنا نستبدل الفيليه بلب الفخذ أو اللحم البقري أو اللسان أو الدجاج المدخن. طحن الجزر والبنجر والبطاطس والبيض باستخدام مبشرة خشنة.

الخطوة 4. ضع كوبًا في وسط طبق بقطر كبير.

الخطوة 5. ضع البطاطس المبشورة حولها. ملح وطبقة مع الصلصة. نستخدم المايونيز عالي الجودة الذي تم شراؤه أو نحضره بأنفسنا. يمكن عمل الصلصة مع البيض أو الخالية من الدهون حسب الرغبة.

الخطوة 6.ضعي الدجاج المسلوق المطلي بالبروفنسال.

الخطوة 7. ضعي البصل المقلي على الدجاج.

الخطوة 8. أضف الجزر المبشور. الملح ومعطف مع الصلصة.

الخطوة 9. رشي البيض المبشور واسكبي فوق طبقة رقيقة من المايونيز. مبعثر المكسرات المفرومة.

الخطوة 10. ضعي البنجر المبشور وطبقة من البروفنسال.

الخطوة 11. بعد تقطيع الرمان، أخرجي البذور ورشيها على السلطة. دع السلطة المشرقة تتشرب وتوضع في الثلاجة. نحن نخرج الزجاج. تزيين بأغصان من الخضرة. بالعافية!

"سوار الرمان" مع التفاح

"سوار الرمان" مع التفاح هو وجبة خفيفة لذيذة مع لمسة فريدة من نوعها. حتى المراهق يمكنه تحضير سلطة ذات طبقات. بالنسبة لأولئك الذين لديهم وقت محدود، يمكن شراء الخضروات المطبوخة بالفعل. يتم غلي شرائح الدجاج حسب الوصفة، ولكن يمكنك تناول منتج مدخن جاهز أو الاعتناء به مسبقًا وطهي الطائر في اليوم السابق.

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

أجزاء – 8

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجوز - 60 غرام.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 2 قطعة.
• الرمان – 0.5 قطعة.
• البطاطس – 3 قطع.
• بيض دجاج كبير – 2 قطعة.
• عصير الليمون – 20 مل.
• مايونيز – 150 جم.
• ملح للتذوق.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف الخضار. يُطهى في كيس باستخدام الميكروويف أو يُغلى في قدر. بعد طهي الخضار، برّدي الثمار وأزيلي القشور. ثلاث حبات من البطاطس والجزر على مبشرة خشنة.

الخطوة 2. اسكبي شرائح الدجاج تحت الصنبور. ضع في قدر مع الماء. ضعه على الموقد وانتظر حتى يغلي. قلل الحرارة واطهيها لمدة ثلث ساعة. بمجرد أن تبرد، تُقطع جيدًا.

الخطوة 3. بعد غليان البيض بشدة، قم بتبريده في الماء المثلج وإزالة القشرة. طحن البيض بمبشرة ذات ثقب كبير.

الخطوة 4.بعد تقشير البصل، نقطعه جيدًا. تقلى حتى تكتسب اللون البني الفاتح في الزيت النباتي.

الخطوة 5. بعد فحص المكسرات للتأكد من عدم وجود قذائف، قم بقليها في مقلاة جافة. طحن بأي طريقة مناسبة. نغسل التفاح ونزيل القشر بمدبرة المنزل ونبشره بشكل خشن. صب فوق عصير الحمضيات.

الخطوة 6. ضع كوبًا في المنتصف على طبق مسطح. ضعي البطاطس كطبقة أولى. بعد نقع المايونيز، أضف الجزر المبشور. نكرر نقع المايونيز، ونوزع الدجاج المفروم. طبقة مع المايونيز.

الخطوة 7. توزيع البصل المقلي. يرش البيض المبشور والمكسرات المفرومة. نشكل طبقة من التفاح وننقعها في المايونيز. بعد تحرير الرمان من الأغشية، رشي الجزء العلوي من السلطة بالحبوب. ضع الطبق في الثلاجة.

الخطوة 8. أخرج السلطة المنقوعة من الثلاجة وأخرج الزجاج بعناية. يرش بأوراق البقدونس. بالعافية!

"سوار الرمان" بدون إضافة البنجر

يعد "سوار الرمان" بدون إضافة البنجر خيارًا ممتازًا لطاولة العام الجديد إذا كانت "أوليفييه" التقليدية و "الرنجة تحت معطف الفرو" مملة بالفعل. تبدو المعالجة ذات الطبقات جذابة بشكل احتفالي. لن تكون هناك صعوبات في تحضير السلطة. يمكن لأي ربة منزل إتقان الوصفة.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

أجزاء – 12

مكونات:

• لحم الدجاج (فيليه، ساق) - 600 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجوز – 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بذور الرمان – 150 غرام.
• البطاطس – 2 قطعة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• مايونيز – 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات.

الخطوة 2. بعد غسل الطائر، ضعه في مقلاة واملأه بالماء. ضعيه على الغاز وانتظري حتى يغلي الماء. بعد التمليح، قم بإزالة الرغوة. خففي النار واطهيها لمدة 25 دقيقة.تبريد الطائر.

الخطوة 3. اغسل البطاطس والجزر. ضع في قدر مع الماء. تثبيت على الموقد. بعد أن لاحظنا الغليان النشط، نقوم بتقليل التسخين. طبخ لمدة 25 دقيقة. لتهدأ.

الخطوة 4. بعد شطف البيض، قم بغليه بقوة. ضعيها في الماء البارد ثم أزيلي القشرة.

الخطوة 5. بعد تقشير البطاطس، ابشرها بشكل خشن.

الخطوة 6. كرري نفس الخطوات مع الجزر.

الخطوة 7. قشر البصل واقطعه.

الخطوة 8. إزالة لحم الدجاج من الجلد والعظام. تقسيمها إلى ألياف أو قطعها.

الخطوة 9. نزيل القشرة والأقسام من الجوز. تقسم إلى أجزاء وتجفف في مقلاة جافة.

الخطوة 10. قم بإزالة الأغشية من بذور الرمان.

الخطوة 11. نقطع البيض المقشر جيدًا.

الخطوة 12. ضع الزجاج على الطبق. تشكل طبقة الدجاج. ملح قليلا. تغطية مع المايونيز. يرش بالبصل المفروم. صنع طبقة البطاطس . دهن بالمايونيز.

الخطوة 13. نوزع الجزر ونضيف الملح ونسكب المايونيز فوقه.

الخطوة 14. رش المكسرات والبيض المفروم. نقع في بروفنسال.

الخطوة 15. تزيين مع بذور الرمان على كامل السطح. الثلاجة للنقع لمدة 4 ساعات.

الخطوة 16. أخرج الزجاج. تزيين بأغصان الشبت. بالعافية!

سلطة "سوار الرمان" بالجبنة

سلطة "سوار الرمان" بالجبنة لا تتمتع فقط بطريقة تقديم رائعة، بل أيضًا بمذاق لا يُنسى. تعتبر هذه المقبلات اللذيذة خيارًا رائعًا لقضاء العطلات. سوف تستغرق هذه الوصفة البسيطة بعض الوقت للتنفيذ. يمكنك طهي الطعام في المساء حتى لا تضيعي الوقت أثناء عملية التجميع.

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

• لسان مسلوق – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الرمان – 1 قطعة.
• البطاطس – 2 قطعة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• مايونيز – 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. بعد غسل اللسان، ضعه في وعاء من الماء. بعد انتظار الغليان النشط، قم بإزالة الرغوة بملعقة مثقوبة. خففي النار واستمري في الطهي. سوف يستغرق 2-2.5 ساعة. قم بتبريد المنتج المطبوخ عن طريق غمره في الماء المثلج.

الخطوة 2. بعد تنظيف اللسان، قم بتقطيعه إلى مكعبات.

الخطوة 3. بعد غسل البطاطس تحت الصنبور، قم بطهيها في قشرتها لمدة 20 دقيقة. بعد أن تبرد وتزيل القشرة، تبشر بشكل خشن.

الخطوة 4. نفعل الشيء نفسه مع الجزر.

الخطوة 5. كرر نفس الخطوات مع البنجر. سوف يستغرق طهي البنجر حوالي ساعة.

الخطوة 6. بعد غليان البيض جيدًا، ضعه في الماء البارد. بعد التقشير، صر على مبشرة خشنة.

الخطوة 7. ابشر الجبن بشكل خشن.

الخطوة 8. قطع البصل المقشر إلى مكعبات.

الخطوة 9. بعد تقطيع الرمان إلى قطع، نقوم بتحرير الحبوب من الأقسام.

الخطوة 10. ضع الزجاج المقلوب في وسط طبق مسطح. توزيع البطاطس المبشورة. بعد نقع المايونيز، افردي اللسان ورشيه بالبصل.

الخطوة 11. بعد دهنها بالبروفنسال، رشيها بالبيض المفروم. طبقة مع الصلصة. أضف الجزر المنقوع في المايونيز. يرش الجبن ويسكب الصلصة بخفة. وزع البنجر.

الخطوة 12. رشي بذور الرمان واتركيها تنقع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

الخطوة 13. باستخدام حركة ملتوية، قم بإزالة الزجاج. ضع غصنًا من البقدونس مع إزالة الجذع الصلب. بالعافية!

“سوار الرمان” مع البصل المخلل

“سوار الرمان” مع البصل المخلل من المقبلات التي يتم تحضيرها بشكل أسرع من الخيارات السابقة. لطهي البطاطس في أسرع وقت ممكن، يمكنك استخدام الميكروويف. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا في عجلة من أمرهم، قم بسلق البطاطس بالطريقة المعتادة.أصبحت السلطة لذيذة بشكل لا يصدق بفضل البصل المقرمش.

وقت الطبخ - 3 ساعات و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• صدر دجاج مدخن - 1 قطعة.
• بصل متوسط ​​– 3 قطع.
• الرمان – 3 قطع.
• بطاطس متوسطة – 6 قطع.
• بيض الدجاج – 7 قطع.
• مايونيز – 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• الخوخ / النكتارين - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. جمع الطعام. في اليوم السابق، قم بغلي البيض المسلوق وتغليف البطاطس. بعد تبريد المنتجات المطبوخة، قم بإزالة القشر والقشرة. نقوم بتنظيف المصابيح.

الخطوة 2. يقطع البصل المقشر. الملح ويرش بالسكر المحبب. بعد التحريك، صب الخل واتركه ينقع لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 3. إزالة صدر الدجاج المدخن من الجلد والعظام. تقطع إلى مكعبات وتشكل حلقة على طبق مسطح. للراحة، إذا رغبت في ذلك، ضع كوبًا في المنتصف.

الخطوة 4. نسكب المايونيز ونعصر البصل المخلل ونرش الدجاج به.

الخطوة 5. ابشري البطاطس المسلوقة بشكل خشن ووزعيها في الطبقة التالية. ملح للتذوق.

الخطوة 6. طبقة مع المايونيز. طحن البيض.

الخطوة 7. تشكيل طبقة البيض.

الخطوة 8. معطف مع المايونيز. نقوم بتنظيف الرمان وإزالة الأقسام والأفلام.

الخطوة 9. رش السلطة ببذور الرمان. اتركها تنقع، ثم ضعها في الثلاجة واحتفظ بها هناك لعدة ساعات.

الخطوة 10. تزيين كما يحلو لك. أستخدم النكتارين المقشر كديكور. بالعافية!

"سوار الرمان" بالدجاج والمشروم

"سوار الرمان" مع الدجاج والفطر سيكون زخرفة أنيقة لقضاء العطلات. تبين أن المقبلات المشرقة طرية وترضي الجوع جيدًا. إذا كان لديك حدث قادم، يجب عليك بالتأكيد استخدام الوصفة.كل من يتذوق العلاج سيبقى راضيًا وكاملًا.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجوز – 30 غرام.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الرمان – 1 قطعة.
• البطاطس – 2 قطعة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• فطر - 200 غرام.
• مايونيز – 180 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. بعد تنظيف أو شطف الفطر، قم بتقطيعه بشكل عشوائي. بعد تقشير البصل، قومي بتقطيعه إلى مكعبات. سخني المقلاة وأضيفي الفطر وتبخر الرطوبة. صب في الزيت النباتي. بعد التحريك، أضيفي البصل المفروم. تقلى المحتويات لمدة 5 دقائق مع التحريك من وقت لآخر. يتبل بالملح والفلفل.

الخطوة 2. طهي الخضروات الجذرية والدرنات المغسولة دون تقشير الجلد. بعد أن تبرد الخضار، قومي بتقشيرها وبشرها بشكل خشن. اسلقي البيض المسلوق وشرائح الدجاج. قطع الخضر المغسولة. على طبق مسطح نشكل حلقة من البطاطس المبشورة ونغطيها بالمايونيز ونرشها بالأعشاب.

الخطوة 3. ضع البنجر المبشور وطبقة من البروفنسال. بعد تبريد شرائح الدجاج، قطع ناعما وتوزيعها في الطبقة التالية.

الخطوة 4. الفلفل ونقع بسخاء مع المايونيز. انقل الفطر المطبوخ والبصل إلى المناديل للتخلص من الزيت الزائد والرطوبة المتبقية التي لم يتح لها الوقت لتتبخر. نحن نستخدم المايونيز الذي نشتريه من المتجر أو المايونيز محلي الصنع.

الخطوة 5. ثم نشكل طبقة فطر على طبقة الدجاج. نقع مع الصلصة.

الخطوة 6. رش طبقة الفطر بالجزر المبشور. الموسم مع المايونيز. اقلي المكسرات في مقلاة ساخنة بدون زيت. بعد التبريد، قطعها ناعما قدر الإمكان ورشها بالجزر.

الخطوة 7بعد تقشير البيض وبشره على مبشرة خشنة، نشكل الطبقة التالية. نقع مع الصلصة. يمكن خلط كل منتج على حدة مع المايونيز ومن ثم يمكن تشكيل طبقات. هذا سوف ينقع السلطة بشكل أسرع.

الخطوة 8. نغطيها بالفيلم حتى لا تتشبع السلطة بروائح الثلاجة ونضع الطبق لينقع لعدة ساعات. نقوم بتقسيم الرمان المغسول في المنتصف ونزيل الأغشية ونخرج البذور. رشي السلطة بالرمان وزينيها بالخضراوات الصغيرة. بالعافية!