سلطة الدانوب الكلاسيكية لفصل الشتاء

سلطة الدانوب هي تحضير شعبي لفصل الشتاء. يتكون الطبق من مجموعة متنوعة من الخضار الموسمية. ستصبح هذه الحلوى بمثابة مقبلات مشرقة على طاولة منزلك. لها رائحة شهية وطعم لا ينسى. قم بإعداد المنتج وفقًا لوصفات مجربة من مجموعة صغيرة مع صور خطوة بخطوة.

الوصفة الكلاسيكية لسلطة الدانوب لفصل الشتاء

يتم تحضير سلطة الدانوب الطرية والعصرية من مجموعة متنوعة من الخضار. تحقق من هذه الوصفة البسيطة والكلاسيكية للتخزين الشتوي طويل الأمد. أضف بعض الألوان إلى قائمتك اليومية.

1. 
   كيفية تحضير سلطة الدانوب لفصل الشتاء حسب الوصفة الكلاسيكية؟ نقوم بتنظيف وغسل الخضار اللازمة للسلطة.
2. 
   يُقطع الملفوف الأبيض جيدًا بسكين.
3. 
   قطع الطماطم بسكين أو باستخدام مفرمة اللحم.
4. 
   طحن البصل أيضا.
5. 
   صر الجزر على مبشرة بخير.
6. 
   نقطع الفلفل الحلو إلى قطع صغيرة.
7. 
   الجمع بين جميع المكونات في وعاء مشترك. نحن نكملهم بالملح والسكر والخل والزيت النباتي. يُحرَّك المزيج ويُترك لمدة ساعة ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة على النار.
8. 
   ضعي سلطة الدانوب الكلاسيكية في مرطبانات زجاجية معقمة، وأغلقيها بغطاء معقم، ثم قومي بتبريدها وتخزينها.

سلطة الدانوب لفصل الشتاء بدون تعقيم

طريقة سريعة وسهلة لتحضير سلطة الدانوب المشرقة لفصل الشتاء - بدون تعقيم. يجمع العلاج بين مجموعة متنوعة من الخضروات الملونة. - قدميه كمقبلات للأطباق الرئيسية.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 3 لتر.

مكونات:

• طماطم – 1 كجم.
• الجزر - 1 كجم.
• البصل – 1 كجم.
• فلفل حلو – 1 كجم.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.
• جوهر الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. ابشري الجزر المقشر على مبشرة متوسطة الحجم.

2. قطعي الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة.

3. نقطع البصل بشكل خشن. يمكنك ببساطة تقسيمها إلى عدة أجزاء.

4. قسمي الطماطم إلى أرباع.

5. امزجي جميع المنتجات المحضرة في قدر كبيرة. تبليهم بالبهارات وجوهر الخل والزيت. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

6. علاج الخضار جاهز! نوزع السلطة في مرطبانات معقمة وجافة. نغلقها بأغطية معقمة ونبردها ونخزنها.

كيفية تحضير سلطة الدانوب مع الملفوف لفصل الشتاء؟

سلطة الدانوب المقرمشة والعصرية لفصل الشتاء مصنوعة مع إضافة الملفوف الأبيض. دلل نفسك في الشتاء بألوان الصيف الزاهية في مرطبان. تحقق من هذه الفكرة الطهوية البسيطة واللذيذة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 0.5 لتر.

مكونات:

• الطماطم – 100 غرام.
• خيار - 100 غرام.
• الملفوف الأبيض - 100 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• الخل – 40 مل.
• زيت نباتي – 120 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الخضار. تُقسم الطماطم إلى شرائح متوسطة الحجم، ويُبشر الجزر على مبشرة خشنة.

2. يُطحن الفلفل الحلو والثوم.

3. يُقطع الملفوف الأبيض إلى شرائح رفيعة.

4. قسّم البصل إلى نصف حلقات، والخيار إلى شرائح صغيرة.

5. قم بدمج جميع المنتجات في مقلاة مشتركة. يعجن الخليط بيديك حتى يخرج العصير.

6. أضف الملح إلى التحضير.

7. بعد ذلك أضف السكر.

8. صب الزيت النباتي فوق المحتويات.

9. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة تقريبًا. في هذه العملية، حرك السلطة وأضف الخل في النهاية.

10. انقلي السلطة الجاهزة إلى وعاء زجاجي معقم.

11. أغلق الوعاء بغطاء معقم، ثم قم بتبريده وتخزينه.

سلطة الدانوب مع الطماطم الخضراء لفصل الشتاء

الطماطم الخضراء اللذيذة تعطي سلطة الدانوب طعمًا مشرقًا خاصًا. من الملائم تحضير الحلويات محلية الصنع لفصل الشتاء في مرطبانات زجاجية. قدميها على مائدة العشاء أو كوجبة خفيفة سريعة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 1.5 لتر.

مكونات:

• طماطم خضراء – 1 كجم.
• الجزر – 0.5 كجم.
• البصل – 2 قطعة.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - حسب الرغبة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 60 مل.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قشر الجزر ثم قطع المنتج إلى شرائح. يمكن تقسيم الفواكه الكبيرة جدًا إلى نصفين.

2. ضعي الخضار في مقلاة بالزيت النباتي. أضف شرائح رقيقة من البصل هنا.

3. بعد ذلك، ضعي الفلفل المفروم. يرش الطعام بالملح والسكر ويقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

4. بعد ذلك، أضف دوائر رقيقة من الطماطم الخضراء.اتركيه على الموقد على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر ثم يضاف الخل في النهاية.

5. بعد فترة من الوقت، سوف تغلي السلطة جيدًا وتطلق الكثير من العصير. ضعيها في مرطبانات زجاجية معقمة وأغلقيها بأغطية معقمة. مستعد!