تعتبر بسكويت السكر علاجًا بسيطًا ولذيذًا لحفلة الشاي العائلية. يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية بطرق مختلفة. لذلك، سجل ثمانية وصفات بسيطة في المنزل مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية. اختر الفكرة التي تناسبك وابدأ!
بسكويت السكر محلي الصنع في الفرن
تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من السكر محلية الصنع في الفرن طريقة بسيطة وسريعة لإرضاء عائلتك بحلوى لذيذة للشاي. تبدو ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة جدًا وتذوب في فمك. تأكد من تجربة طهيها باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
- دقيق 300 (جرامات)
- حليب بقر ⅓ (نظارات)
- سمنة 100 (جرامات)
- خميرة فورية 5 (جرامات)
- السكر المحبب ½ (نظارات)
- زيت نباتي لدهن صينية الخبز
-
يمكن تحضير بسكويت السكر بسهولة في المنزل. دعونا نجهز المكونات الضرورية حسب القائمة. -
صب الخميرة في الحليب الدافئ. نتركها لمدة 5 دقائق حتى تنشط الخميرة. -
في وعاء منفصل، تذوب الزبدة. -
يُمزج الزبدة مع خليط الخميرة. هنا ننخل الدقيق من خلال منخل ناعم. -
اعجن عجينة سميكة ومتجانسة. -
افردي العجينة إلى طبقة رقيقة وقطعي البسكويت منها باستخدام قواطع البسكويت. -
نلف البسكويت بالسكر ونضعه على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. تُخبز لمدة 10 دقائق في فرن محمى على حرارة 180 درجة. -
بسكويت السكر محلي الصنع جاهز في الفرن. يخدم على الطاولة!
بسكويت السكر مع الكفير
تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من السكر المصنوعة من الكفير حلاً طهيًا مثيرًا للاهتمام لحفلة الشاي في منزلك. دلل نفسك وأحبائك بوجبة لذيذة. ستكون ملفات تعريف الارتباط هذه طرية بشكل لا يصدق وتذوب في فمك. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- دقيق - 300 غرام.
- الكفير – 120 مل.
- سكر – 30 جم. + للتخريب.
- بيضة – 2 قطعة.
- زيت نباتي – 50 مل.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
- نكهة الليمون - حسب الرغبة.
- الملح - 1 قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. في وعاء عميق، اخلطي بيض الدجاج مع 30 جرامًا من السكر والقليل من الملح.
الخطوة 2. اخفقي المكونات واسكبي فيها الكفير بدرجة حرارة الغرفة. يُضاف الزيت النباتي وبرش الليمون ويُخلط.
الخطوة 3. نخل الدقيق ومسحوق الخبز في الخليط.
الخطوة 4. اعجن عجينة متجانسة وناعمة.
الخطوة 5. قم بطرح قطعة العمل إلى طبقة رقيقة. قطع دوائر أنيقة منه.
الخطوة 6. لف الدوائر على جانب واحد في السكر.
الخطوة 7. بعد ذلك، قم بطي أكواب السكر إلى النصف. لفة في السكر على جانب واحد.
الخطوة 8. قم بتوصيل حواف الفراغات وتشكيل قذائف أنيقة. رشهم بالسكر.
الخطوة 9. انقل الفراغات إلى صينية خبز باستخدام ورق البرشمان. اخبز العلاج لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 10. بسكويت سكر الكفير جاهز. خدمة ومحاولة!
بسكويت السكر مع القشدة الحامضة
تعد ملفات تعريف الارتباط بالسكر مع القشدة الحامضة طريقة سريعة وسهلة لإرضاء عائلتك بالمعجنات اللذيذة للشاي. تخرج ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة جدًا وطرية ومتفتتة. تأكد من تجربة طهيها باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
- بيضة – 2 قطعة.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
- السمن - 130 غرام.
- الملح - 1 قرصة.
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نذوب السمن حتى يصبح سائلاً. نكملها بالكريمة الحامضة وبيض الدجاج والملح ونصف السكر. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 2. نخل الدقيق والصودا هنا.
الخطوة 3. اعجن العجينة حتى تصبح عجينة سميكة ومحكمة. قم بتغطيته بفيلم التشبث ووضعه في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
الخطوة 4. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة واقطعي منها دوائر أنيقة.
الخطوة 5. انقل الأكواب إلى صينية الخبز. رشهم مع بقية السكر.
الخطوة 6. اخبز الحلوى لمدة 10-12 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 7. بسكويت السكر مع القشدة الحامضة جاهز. خدمة والتمتع بها!
بسكويت القرفة والسكر
سوف يسعدك بسكويت القرفة والسكر ليس فقط بمذاقها الرقيق، ولكن أيضًا برائحتها الشهية. حتى المبتدئين يمكنهم تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. دلل نفسك وعائلتك بوجبة شهية مثيرة للاهتمام.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- دقيق - 200 غرام.
- السكر - 200 غرام.
- القرفة - حسب الرغبة.
- الصودا – 0.3 ملعقة صغيرة.
- بيضة – 2 قطعة.
- الخل – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
- زبدة - 100 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات من القائمة.
الخطوة 2.نكسر بيض الدجاج في وعاء عميق ونضيف إليه السكر والملح والقرفة المطحونة.
الخطوة 3. اخلطي الخليط بالمضرب وأضيفي الزبدة المخففة.
الخطوة 4. نخل الدقيق هنا ونضيف الصودا المملوءة بالخل.
الخطوة 5. اعجن عجينة متجانسة وناعمة بدون كتل.
الخطوة 6. ضعي العجينة على صينية خبز مع ورق باستخدام ملعقة صغيرة. قم بتشكيل ملفات تعريف الارتباط الدائرية الأنيقة واخبزها لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 7: بسكويت القرفة والسكر جاهز. يقدم مع كوب من الشاي!
كوكيز الشوكولاتة بالسكر مع الكاكاو
تعد ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والسكر مع الكاكاو حلاً طهيًا أصليًا لحفلة الشاي في منزلك. دلل نفسك وأحبائك بوجبة لذيذة. ستكون ملفات تعريف الارتباط هذه طرية جدًا وتذوب في فمك. تأكد من ملاحظة وصفتنا خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 2 ساعة
وقت الطهي – 25 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- دقيق - 750 غرام.
- مسحوق الكاكاو – 135 غرام.
- زبدة - 450 غرام.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- السكر - 250 غرام.
- البيض – 3 قطع.
- السكر البني - 230 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. في وعاء عميق، قم بجمع جميع المكونات الجافة، باستثناء السكر. امزجهم بالمضرب.
الخطوة 3. في وعاء منفصل، اخلطي الزبدة المخففة مع نوعين من السكر. فاز كل شيء جيدًا بالخلاط لمدة 5 دقائق تقريبًا.
الخطوة 4. اكسر بيض الدجاج في خليط الزيت.
الخطوة 5. استمر في الضرب حتى تمتزج الزبدة مع البيض.
الخطوة 6. صب المستحضر الجاف هنا.
الخطوة 7. امزج المحتويات حتى تتشكل كتلة ناعمة وكثيفة.
الخطوة 8. قسمي العجينة إلى أجزاء، ربما إلى نصفين أو إلى أرباع. ننقل كل جزء من العجينة إلى غلاف بلاستيكي ونغلفه.
الخطوة 9ثم نحول كل قطعة إلى كعكة أنيقة. ضع المنتج في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
الخطوة 10. افردي الكرة إلى طبقة رقيقة وضعها على ورق البرشمان. ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 11. نقطع قطع البسكويت الأنيقة من العجينة، ثم نخبزها في فرن محمى على حرارة 160 درجة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 12. بسكويت الشوكولاتة والسكر والكاكاو جاهز. ساعد نفسك!
بسكويت السكر مع السمن
من السهل صنع بسكويت السكر مع السمن في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا. تبين أن العلاج النهائي طري ولذيذ ومتفتت بشكل لا يصدق. علاج نفسك وعائلتك!
وقت الطهي – 1 ساعة و 35 دقيقة
وقت الطهي – 25 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- دقيق - 4-5 ملاعق كبيرة.
- بيضة – 2 قطعة.
- المارجرين - 200 غرام.
- السكر - 150 غرام.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- الخميرة الجافة - 10 غرام.
- الماء – 50 مل.
بالإضافة إلى ذلك:
- زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - للرش.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. افركي بيض الدجاج جيدًا بالسكر والملح.
الخطوة 2. أضف الخميرة الجافة إلى الماء الدافئ واسكبها في البيض مع السكر واخلطها.
الخطوة 3. صب السمن المذاب والمبرد.
الخطوة 4. نخل الدقيق في الخليط. امزج المحتويات أثناء العملية.
الخطوة 5. تخلط في كتلة كثيفة ومتجانسة.
الخطوة 6. اتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة. يجب أن يرتفع المنتج.
الخطوة 7. افردي العجينة النهائية إلى طبقة مسطحة. دهنها بالزيت النباتي ورشها بالسكر.
الخطوة 8. نبدأ في طي قطعة العمل. نلف الجانبين باتجاه المنتصف.
الخطوة 9. قم بطي المنتج مرة أخرى.
الخطوة 10. قطع الشغل إلى لفات صغيرة.
الخطوة 11. افتحها بعناية بيديك، وشكلها، ورشها بالسكر.ثم اخبز العلاج لمدة 10 دقائق عند 200 درجة.
الخطوة 12. بسكويت السكر مع السمن جاهز. ساعد نفسك!
بسكويت الغريبة مع السكر البودرة
تعد ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع السكر البودرة من المعجنات اللذيذة والمشرقة للغاية لطاولة منزلك أو حفل شاي مريح مع عائلتك. ليس من الصعب تحضير مثل هذا العلاج. استخدم وصفة طهي مجربة مع صور خطوة بخطوة لهذا الغرض.
وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- دقيق – 250 غرام.
- زبدة - 125 غرام.
- زيت نباتي – 50 مل.
- النشا – 2 ملعقة كبيرة.
- سكر – 50 جرام.
- السكر البودرة - 50 غرام.
- الملح - 1 قرصة.
- الفانيلين - 1 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بخلط الزبدة المخففة والسكر والملح والفانيلين.
الخطوة 2. فاز على المحتويات وأضف الزيت النباتي. استمر في الضرب حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 3. صب النشا في الخليط واخلطه.
الخطوة 4. نخل الدقيق تدريجيًا هنا.
الخطوة 5. اعجن عجينة متجانسة ومتفتتة.
الخطوة 6. شكلي عدة مكعبات من العجين. ثم نقطعها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 7. انقل قطعة العمل إلى صينية الخبز باستخدام ورق البرشمان.
الخطوة 8. اخبزيها لمدة 40 دقيقة عند 150 درجة.
الخطوة 9. بعد الخبز، قم بلف البسكويت في السكر البودرة من جميع الجوانب.
الخطوة 10. ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع السكر البودرة جاهزة. ساعد نفسك!
بسكويت الرائب والسكر
تعد ملفات تعريف الارتباط باللبن الرائب والسكر طريقة سريعة وسهلة لإرضاء عائلتك بالمعجنات اللذيذة مع كوب من الشاي الساخن. تخرج ملفات تعريف الارتباط هذه لذيذة جدًا وطرية وشهية. تأكد من تجربة طهيها باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 25 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- الدقيق – 370-400 غرام.
- الجبن - 0.5 كجم.
- زبدة - 300 غرام.
- السكر - 150 غرام.
- مسحوق الخبز - 10 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اطحن الجبن جيدًا وادمجه مع الزبدة المذابة.
الخطوة 3. صب الدقيق المنخل ومسحوق الخبز هنا.
الخطوة 4. اعجن عجينة متماسكة ومتماسكة.
الخطوة 5. افردي كرة العجين بشكل رقيق واقطعي منها دوائر أنيقة.
الخطوة 6. اغمس الأكواب في السكر من جميع الجوانب. قم أولاً بطيها إلى نصفين، ثم قم بمضاعفتها مرة أخرى.
الخطوة 7. اخبز الحلوى لمدة 20-25 دقيقة عند 200 درجة.
الخطوة 8. الجبن المنزلية وملفات تعريف الارتباط بالسكر جاهزة. ساعد نفسك!
