خبز الجاودار في آلة الخبز

يعتبر خبز الجاودار في آلة الخبز منتجًا لذيذًا جدًا ومتعدد الاستخدامات لطاولتك. يمكن تقديم المعجنات العطرية الجاهزة كإضافة إلى الحلويات الساخنة والباردة. لإعداد خبز لذيذ، استخدم مجموعتنا المختارة من عشر وصفات بسيطة ولذيذة في المنزل مع صور خطوة بخطوة.

خبز الجاودار في آلة الخبز في المنزل

سوف يسعدك خبز الجاودار في آلة الخبز في المنزل بمظهره اللذيذ وطعمه اللطيف ورائحته المذهلة. سيكون هذا المنتج بمثابة بديل ممتاز للقوائم المشتراة من المتجر. يقدم مع أطباق الغداء الساخنة والمقبلات الباردة.

1. 
   كيفية صنع خبز الجاودار في آلة الخبز في المنزل؟ صب الحليب الدافئ قليلاً في وعاء صانع الخبز. قم بتسخينه مسبقًا في الميكروويف أو على الموقد.
2. 
   صب الزيت النباتي أو زيت الزيتون في الحليب - اختيارك.
3. 
   بعد ذلك، يمكنك إضافة المكونات الجافة. لنبدأ بالسكر. بالنسبة للخبز، يمكنك استخدام الأبيض أو البني العادي.
4. 
   نضيف أيضًا الملح: الأبيض العادي أو البحري أو الهيمالايا. اختر حسب ذوقك.
5. 
   نخل دقيق القمح في الخليط.
6. 
   أضف أيضًا الجاودار المنخل.
7. 
   رش الطعام بالكمون لإضفاء رائحة وطعم خاص.
8. 
   اصنعي حفرة في الكومة الجافة وأضيفي إليها الخميرة. من المهم ألا يدخلوا السائل على الفور.
9. 
   قم بتشغيل الوضع الرئيسي أو وضع "خبز الجاودار" الخاص، إذا كان متاحًا. سوف يستغرق الخبز حوالي 2.5-3 ساعات للطهي.
10. 
    خبز الجاودار جاهز في آلة الخبز في المنزل. شريحة والتمتع به!

خبز الجاودار العجين المخمر في آلة الخبز

يعتبر خبز الجاودار من العجين المخمر في آلة الخبز فكرة طهي مثيرة للاهتمام لطاولة منزلك. هذا المنتج الطبيعي اللذيذ ألذ وأكثر صحة من الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر. تحضير المعجنات العطرية حسب وصفتنا وتقديمها كإضافة لأطباقك المفضلة.

وقت الطهي – 5 ساعات

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء – 1 كجم.

مكونات:

• دقيق الجاودار – 100 غرام
• دقيق القمح الصف الأول – 400 غرام.
• الجاودار العجين المخمر - 300 غرام.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 15 غرام.
• حبيبات السكر - 20 غرام.
• الماء – 340 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من عجين الجاودار المخمر.
2. صبها في دلو آلة الخبز.
3. أضف مائة جرام من دقيق الجاودار المنخل إلى البادئ.
4. بعد ذلك، نخل دقيق القمح.
5. رش الطعام بالزيت النباتي وأضف السكر والملح.
6. ضع الحاوية مع المحتويات في آلة الخبز وقم بتشغيلها. سيستغرق تحضير هذا الخبز المخمر حوالي 4 ساعات و50 دقيقة.
7. أولاً سيبدأ العجن.في هذا الوقت، يمكنك فتح الغطاء ومراقبة العملية، إذا لزم الأمر.
8. علاوة على ذلك، أثناء نهج الاختبار، لا ينصح بفتح الغطاء حتى اكتمال البرنامج - سوف تسمع إشارة صوتية.
9. خبز الجاودار العجين المخمر جاهز في آلة الخبز. انظروا كم هو لذيذ!

الخبز المصنوع من دقيق الجاودار والحبوب الكاملة في آلة الخبز

الخبز المصنوع من دقيق الجاودار والحبوب الكاملة في آلة الخبز ليس فقط لذيذًا جدًا ولكنه صحي أيضًا. هذا المنتج سوف يكمل بشكل مثالي وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء محلية الصنع. يعد خبز الجاودار اللذيذ منتجًا عالميًا حقًا سيأخذ مكانه الصحيح على طاولتك.

وقت الطهي – 3 ساعات

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء – 1 كجم.

مكونات:

• دقيق الجاودار الحبوب الكاملة - 100 غرام.
• دقيق القمح – 400 غرام.
• خميرة الخبز – 250 غرام.
• زيت نباتي / زيتون - 1 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 300 مل.

عملية الطبخ:

1. يُنصح باستخدام عجين خبز الجاودار المخمر في ذروة صعوده، لذا قم بإعداده مسبقًا.
2. صب البادئ السميك المحضر في وعاء آلة الخبز.
3. بالنسبة للمبتدئين، ينخل نوعين من الدقيق ويضاف بقية المنتجات الجافة: الملح والسكر.
4. نسقيها جميعًا بالزيت النباتي أو زيت الزيتون وكذلك الماء الدافئ. قم بتشغيل وضع عجن العجين.
5. بعد العجن نترك العجينة في ماكينة الخبز لتتخمر.
6. بعد الارتفاع، قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة.
7. بعد انتهاء البرنامج، ضع الخبز على رف سلكي واتركه ليبرد.
8. الخبز المصنوع من دقيق الجاودار والحبوب الكاملة جاهز في آلة الخبز. شريحة وحاول!

خبز القمح والجاودار في آلة الخبز

سوف يسعدك خبز القمح والجاودار في ماكينة الخبز بطعم مثير للاهتمام ورقيق شهي ومظهر جذاب.يمكن تقديم هذا المنتج متعدد الاستخدامات كإضافة إلى الأطباق الساخنة أو تحويله إلى شطائر مغذية ووجبات خفيفة أخرى.

وقت الطهي – 3 ساعات

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء – 750 جرام.

مكونات:

• دقيق الجاودار – 150 غرام.
• دقيق القمح – 150 غرام.
• الماء – 200 مل.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي / زيتون – 2 ملعقة كبيرة.
• الخميرة الجافة - 6 غرام.

عملية الطبخ:

1. أولاً، ضع المنتجات السائلة في وعاء آلة الخبز. أضف الماء على الفور (يفضل أن يكون دافئًا قليلاً) والزيت النباتي. يمكنك استخدام كل من عباد الشمس والزيتون - أيهما تفضله.
2. نبدأ في غمر المنتجات الجافة. أضف الملح والسكر.
3. يوصى بنخل كلا النوعين من الدقيق.
4. ضع دقيق القمح والجاودار في كوب آلة الخبز.
5. أضف الخميرة الجافة. نحن بالتأكيد نرسلهم إلى كومة المكونات الجافة. قم بتشغيل وضع الخبز لمدة ساعتين و 50 دقيقة. اضبط الوزن على 750 جرامًا وقشرة متوسطة.
6. بعد مرور الوقت المحدد، أخرجي الخبز من صانع الخبز واتركيه ليبرد.
7. خبز القمح والجاودار جاهز في آلة الخبز. قطع إلى شرائح وجربها بسرعة!

خبز الجاودار 750 جرام في ماكينة الخبز مولينكس

750 جرامًا من خبز الجاودار في ماكينة الخبز مولينكس هي فكرة طهي سهلة التنفيذ لطاولة منزلك. هذا المنتج الطبيعي ألذ وأكثر صحة من الخبز الأسود الذي يتم شراؤه من المتجر. تحضير المخبوزات اللذيذة وفق وصفة خاصة باستخدام آلة الخبز.

وقت الطهي – ساعتان و 40 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء – 750 جرام.

مكونات:

• دقيق الجاودار - 95 غرام.
• دقيق الجاودار الحبوب الكاملة - 95 غرام.
• دقيق القمح – 220 غرام.
• الماء – 270 مل.
• حبيبات السكر - 25 غرام.
• الملح – 25 غرام.
• زيت نباتي – 10 مل.
• الكمون - 20 غرام.
• الخميرة الجافة - 6 غرام.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز آلة الخبز Mulinex. نخرج القالب منه لنغمر جميع المكونات فيه. من المهم قياس كل منتج لأقرب جرام. بهذه الطريقة فقط ستحصل على رغيف وزنه 750 جرامًا.
2. بادئ ذي بدء، نرسل المنتجات السائلة – الماء والزيت النباتي.
3. والخطوة التالية هي إضافة المنتجات الجافة: جميع أنواع الدقيق المنخل والسكر المحبب والملح وبذور الكراوية (اختياري).
4. وأخيرا، أضف الخميرة الجافة. نصنع انخفاضًا صغيرًا في الخليط الجاف ونسكب الخميرة فيه. إذا لمست الماء، قد لا يرتفع الخبز جيدًا.
5. نختار البرنامج المتسارع لآلة الخبز Mulinex - 2.5 ساعة. حددنا الوزن المطلوب – 750 جرامًا. نضبط أيضًا درجة تحمير قشرة الخبز المطلوبة. نقوم بتشغيل الجهاز وننتظر حتى ينتهي.
6. بعد سماع الصافرة يصبح الخبز جاهزا. دعها تبرد قليلا.
7. 750 جرام من خبز الجاودار جاهز في ماكينة الخبز مولينكس. يمكنك تجربة وتقييم المنتج!

خبز الجاودار بدون الشعير في آلة الخبز

يعد خبز الجاودار بدون الشعير في ماكينة الخبز منتجًا عالميًا لطاولة منزلك. إذا كنت تريد أن تدلل نفسك بخبز صحي حقيقي محلي الصنع، فاستخدم فكرة الطهي لدينا. سوف يأخذ المنتج النهائي مكانه الصحيح على طاولتك.

وقت الطهي – 4 ساعات

وقت الطهي – 15 دقيقة

الأجزاء – 550 جرام.

مكونات:

• دقيق الجاودار – 170 غرام
• دقيق القمح – 100 غرام.
• البيرة – 1 ملعقة كبيرة.
• كفاس جاف – 3 ملاعق كبيرة.
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• خميرة طازجة - 20 جم.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. سنقوم بقياس جميع المنتجات الضرورية.
2. صب كوبًا من البيرة في دلو ماكينة الخبز.
3. أضف أيضًا دقيق الجاودار المنخل.
4. أضف القمح على الفور بالكمية المحددة. إذا كان هناك كتل، نخل العنصر الجاف.
5. أضف ملعقة صغيرة من الملح.
6. نضيف العسل لجميع المنتجات.
7. يرش كل ذلك بالكفاس الجاف.
8. أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي العادي.
9. في وعاء منفصل، حرك الخميرة في كمية صغيرة من الماء المغلي الدافئ. صب الخليط في وعاء مشترك.
10. قم بتشغيل الوضع "الخاص" لمدة 3 ساعات و 40 دقيقة. يوصى باختيار وظيفة القشرة الداكنة.
11. خبز الجاودار بدون الشعير جاهز في آلة الخبز. قم بتبريد المنتج وجربه!

خبز الجاودار مع الخميرة الجافة في آلة الخبز

يعد خبز الجاودار مع الخميرة الجافة في ماكينة الخبز منتجًا لذيذًا وشهيًا وجذابًا بشكل لا يصدق. يمكنك تحضير السندويشات منه أو استخدامه كإضافة للأطباق الساخنة. جرب خبز خبز الجاودار الحقيقي في آلة الخبز باستخدام وصفتنا.

وقت الطهي – 4 ساعات و 10 دقائق

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء – 1 كجم.

مكونات:

• دقيق الجاودار – 200 غرام.
• دقيق القمح – 400 غرام.
• الماء – 0.4 لتر.
• ملح – 2 ملعقة صغيرة.
• السكر المحبب – 2 ملعقة كبيرة.
• الخميرة الجافة – 2 ملعقة صغيرة.
• الجاودار الشعير – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نخل نوعين من الدقيق، ثم نجمعهما معًا ونضعهما في دلو ماكينة الخبز.
2. نحن نكمل الدقيق بشعير الجاودار.
3. صب الملح والخميرة الجافة والسكر المحبب في هذه الكتلة الجافة.
4. سقي الطعام بالماء الدافئ قليلاً.
5. أضف الزيت النباتي هنا. أغلق الجهاز وقم بتشغيل الوضع الرئيسي. سيستغرق تحضير هذا الخبز حوالي 4 ساعات.
6. نخرج المنتج النهائي من آلة الخبز ونتركه يبرد.
7. خبز الجاودار مع الخميرة الجافة جاهز في آلة الخبز. جربه قريبا!

خبز الجاودار مع الشعير في آلة الخبز

يتمتع خبز الجاودار مع الشعير في ماكينة الخبز بطعم مثير للاهتمام وقشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية ومظهر جذاب.يمكن تقديم هذا المنتج متعدد الاستخدامات كإضافة إلى الأطباق الساخنة أو تحويله إلى شطائر مغذية ووجبات خفيفة أخرى.

وقت الطهي – 5 ساعات و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 1.2 كجم.

مكونات:

• دقيق الجاودار الحبوب الكاملة - 100 غرام.
• دقيق القمح – 400 غرام.
• الجاودار العجين المخمر - 300 غرام.
• الماء – 450 مل.
• الجاودار الشعير - 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• الكزبرة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس شعير الجاودار واسكبه في وعاء صغير وعميق.
2. صب 150 ملليلتر من الماء المغلي في الشعير. يقلب ويترك لمدة 12-15 دقيقة.
3. نخرج دلو آلة الخبز. صب في العجين المخمر الجاودار. نستخدمه في ذروة الارتفاع.
4. ننخل نوعين من الدقيق في العجين المخمر ونضيف أيضًا الملح والسكر المحبب.
5. صب المنتجات الجافة بالزيت النباتي وما تبقى من الماء الدافئ - 300 ملليلتر.
6. نرسل الشعير المحضر إلى المخزون.
7. قم بتشغيل وضع عجن العجين. بعد الارتفاع الأول للعجين، يرش المنتج بالكزبرة ويترك حتى الارتفاع الجيد النهائي. قد يستغرق هذا حوالي ثلاث ساعات.
8. قم بتشغيل برنامج "الخبز" لمدة 60 دقيقة.
9. نخرج الخبز الجاهز من ماكينة الخبز ونبرده على رف سلكي.
10. خبز الجاودار مع الشعير في آلة الخبز جاهز. تقييم المنتج الطبيعي النهائي!

خبز الجاودار بورودينو في آلة الخبز في المنزل

سوف يسعدك خبز الجاودار بورودينو في آلة الخبز في المنزل بمظهره الجذاب وطعمه المثير ورائحته المذهلة. سيكون هذا المنتج بمثابة بديل ممتاز للقوائم المشتراة من المتجر. يقدم مع الحساء الساخن أو أطباق اللحوم الرئيسية أو الأطباق الباردة والمالحة.

وقت الطهي – 4 ساعات و 25 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 1.2 كجم.

مكونات:

• دقيق القمح – 0.5 كجم.
• الجاودار الشعير – 1.5 ملعقة كبيرة.
• الجاودار العجين المخمر – 250 مل.
• الماء – 420 مل.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• كمون - اختياري.
• بذور الكزبرة - اختياري.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز عجين الجاودار المخمر. ننتظر حتى يصل إلى ذروة صعوده وننقله إلى دلو آلة الخبز.
2. نخل 500 جرام من الدقيق في البادئ.
3. أضف أيضًا الملح والسكر المحبب. صب على الفور الزيت النباتي و 300 ملليلتر من الماء الدافئ.
4. ضع شعير الجاودار الجاف في وعاء صغير وواسع.
5. املأ المكون بالماء المتبقي - 120 ملليلتر. يجب أن يكون الجو حارا جدا. تخلط جيدا وتترك لمدة 15 دقيقة.
6. صب الشعير النهائي في دلو مع بقية المنتجات.
7. يُضاف الكمون وبذور الكزبرة - حسب الرغبة والذوق.
8. اضبط برنامج الخبز لمدة 4 ساعات.
9. ننتظر الإشارة الصوتية - وبعدها يصبح الخبز جاهزًا.
10. أخرج الخبز النهائي من الفرن وقم بتبريده على رف سلكي.
11. خبز الجاودار بورودينو جاهز في آلة الخبز في المنزل. شريحة والتمتع به!

خبز الجاودار مع البذور في آلة الخبز

يعد خبز الجاودار مع البذور في صانع الخبز فكرة طهي رائعة لطاولة منزلك. هذا المنتج الطبيعي ألذ وأكثر صحة من الخبز الأسود الذي يتم شراؤه من المتجر. تحضير معجنات لذيذة حسب وصفتنا وتقديمها كإضافة لأطباقك المفضلة.

وقت الطهي – 5 ساعات و 20 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

الأجزاء – 900 جرام.

مكونات:

• دقيق الجاودار – 100 غرام
• دقيق الحبوب الكاملة - 100 غرام.
• الجاودار العجين المخمر - 200 غرام.
• الماء – 200 مل.
• دقيق القمح الصف الأول – 200 غرام.
• بذور الكتان – 1 ملعقة كبيرة.
• بذور اليقطين – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. ضع عجينة الجاودار السميكة في حاوية طعام آلة الخبز.
2. أضف الكمية المطلوبة من الماء الدافئ هنا. درجة حرارة السائل المثالية هي 36 درجة.
3. بعد ذلك، نبدأ في تفريغ المنتجات الجافة. نخل دقيق القمح في دلو.
4. أضف دقيق الجاودار والحبوب الكاملة إلى دقيق القمح.
5. تحضير البذور والملح. تشمل قائمة المكونات لدينا اليقطين وبذور الكتان. يمكنك الاختيار حسب ذوقك، على سبيل المثال إضافة بذور عباد الشمس.
6. ضع الملح والبذور في دلو صانع الخبز.
7. يُسكب الزيت النباتي ويُشغل صانع الخبز. يوصى باستخدام برنامج يستمر لمدة خمس ساعات على الأقل. هذا يرجع إلى حقيقة أننا نستخدم العجين المخمر. يستغرق وقتا أطول من الخميرة.
8. خبز الجاودار مع البذور في آلة الخبز جاهز. دعها تبرد وجربها!