أغطية حليب الزعفران الساخنة لفصل الشتاء

تعتبر أغطية حليب الزعفران الساخنة لفصل الشتاء تحضيرًا منزليًا لذيذًا من شأنه تنويع قائمة منزلك. يمكن ببساطة تناول الوجبة النهائية مع الخبز أو إضافتها إلى السلطات محلية الصنع أو تقديمها مع الأطباق الجانبية الساخنة. لإعداد الفطر للتخزين على المدى الطويل، استخدم مجموعة طهي مثبتة من ستة وصفات طبخ مع صور خطوة بخطوة.

التمليح الساخن لأغطية حليب الزعفران لفصل الشتاء

يعد التخليل الساخن لأغطية حليب الزعفران لفصل الشتاء تحضيرًا لذيذًا للغاية وسهل التحضير يستحق الاهتمام به بالتأكيد. سيكون هذا الفطر مقرمشًا جدًا وممتعًا في الذوق. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

1. 
   لمخلل أغطية حليب الزعفران بالطريقة الساخنة لفصل الشتاء، نقوم بتحضير الكمية المطلوبة من الفطر.
2. 
   نفرز أغطية حليب الزعفران ونشطفها جيدًا تحت الماء.
3. 
   بعد ذلك، قم بغلي الفطر وغسله مرة أخرى، ثم تخلص منه في مصفاة.
4. 
   قومي بغلي كوبين من الماء وخففي فيه الملح. يُسكب الماء المملح فوق الفطر ويُضاف الفلفل والشبت المجفف.ضع وزنًا في الأعلى واترك قطعة العمل لمدة 3-4 ساعات.
5. 
   بعد فترة من الوقت، صب الماء الملحي في قدر ويغلي.
6. 
   ضع أوراق الكشمش في مرطبانات معقمة. ضعي الفطر واسكبي فوقه المحلول الملحي الساخن. غطيها بأغطية بلاستيكية واتركيها تبرد تمامًا. وبعد ذلك نضعه في الثلاجة.
7. 
   اكتمل التمليح الساخن لأغطية حليب الزعفران لفصل الشتاء.

قبعات حليب الزعفران المخللة الساخنة لفصل الشتاء

ستسعدك أغطية حليب الزعفران المخللة الساخنة لفصل الشتاء بمذاقها المثير ومظهرها الفاتح. ويمكن تقديمها كمقبلات باردة مع الخبز أو مع الأطباق الجانبية الساخنة. تأكد من تجربة الطهي للتخزين طويل الأمد باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 0.5 لتر.

مكونات:

• أغطية حليب الزعفران – 1 كجم.
• الماء – 1 لتر.
• ملح – 2 ملعقة صغيرة.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 3 فصوص.
• جوهر الخل 70٪ - 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الأسود – 8 قطع.
• القرنفل – 3 قطع.
• ورق الغار – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. للحصول على أغطية حليب الزعفران الساخنة المخللة لفصل الشتاء، خذ كيلوغرامًا من الفطر. يجب أولا أن يتم تسويتها.

الخطوة 2. بعد ذلك، اشطف المكون تحت الماء. قطع الفطر الكبير جدًا إلى قطع.

الخطوة 3. قم بغلي أغطية حليب الزعفران في ماء مملح لمدة 30 دقيقة بعد الغليان. ثم نتخلص منهم في مصفاة.

الخطوة 4. اغسل وتعقيم الجرار. غلي الأغطية.

الخطوة 5. للتتبيلة، قم بغلي الماء مع السكر والملح والبهارات.

الخطوة 6. ضع الفطر في مرطبانات مع فصوص الثوم. املأ بالتتبيلة وأضف جوهر الخل. قم بلفها وقلبها رأسًا على عقب ولفها ببطانية واتركها حتى تبرد تمامًا.

الخطوة 7. أغطية حليب الزعفران المخللة الساخنة جاهزة لفصل الشتاء. خذها بعيدا للتخزين!

أغطية حليب الزعفران الساخن مع الخل في مرطبانات لفصل الشتاء

تعتبر أغطية حليب الزعفران الساخن مع الخل في الجرار لفصل الشتاء من الأطباق الشهية وسهلة التحضير والتي من شأنها بالتأكيد تنويع قائمة طعام منزلك. هذا الفطر مقرمش للغاية وله طعم مثير للاهتمام. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 0.5 لتر.

مكونات:

• أغطية حليب الزعفران – 1 كجم.
• ملح - 12 جم.
• خل التفاح – 15 مل.
• مظلة الشبت – 2 قطعة.
• بذور الكزبرة - حسب الرغبة.
• بذور الخردل - حسب الرغبة.
• أوراق الغار - حسب الرغبة.
• الماء – 1 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير أغطية حليب الزعفران بالطريقة الساخنة مع الخل في مرطبانات لفصل الشتاء، قم أولاً بفرز الفطر وغسله. نقطعها ونضعها في قدر.

الخطوة 2. أضف الفطر بالملح والبهارات من القائمة.

الخطوة 3. صب لترًا من الماء هنا.

الخطوة 4. يُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة.

الخطوة 5. باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالة الفطر المسلوق من التتبيلة الساخنة.

الخطوة 6. صب الخل فوق أغطية حليب الزعفران. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 7. ضع الفطر والخل في وعاء معقم.

الخطوة 8. أضف ماء مالح ساخن وضع قطعة العمل في مقلاة مع منشفة في الأسفل وماء. يُغلى المزيج ويُعقم لمدة 20 دقيقة. ثم أخرج الجرة من الماء المغلي وأغلق الغطاء.

الخطوة 9. أغطية حليب الزعفران الساخنة مع الخل في مرطبانات جاهزة لفصل الشتاء. اقلبها رأسًا على عقب واتركها تبرد تمامًا ثم ضعها جانبًا للتخزين.

أغطية حليب الزعفران الساخنة مع الثوم لفصل الشتاء

أغطية حليب الزعفران الساخنة مع الثوم لذيذة جدًا وشهية وعطرية لفصل الشتاء. لن تعمل الوجبة الخفيفة المقرمشة على تنويع قائمة منزلك فحسب، بل ستزين أيضًا طاولة العطلات.للتحضير، نوصي باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 0.5 لتر.

مكونات:

• أغطية حليب الزعفران – 1 كجم.
• الثوم - 5 فصوص.
• الشبت – 1 حفنة.
• ورق الغار – 5 قطع.
• الفلفل الأسود – 10 قطع.
• الملح – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير الفطر الحار بالثوم لفصل الشتاء، قم أولاً بفرز الفطر وغسله. املأهم بالماء والملح ويغلي.

الخطوة 2. في هذا الوقت، قم بإعداد التوابل. نغسل الشبت ونقطعه. قطع فصوص الثوم إلى قطع.

الخطوة 3. صب الثوم والتوابل الأخرى بالماء. قم بغلي المحتويات وتغطيتها بغطاء واتركها تبرد. أضف الملح حسب الذوق أثناء العملية.

الخطوة 4. بحلول هذا الوقت سوف يغلي الفطر.

الخطوة 5. قم بإزالة كل الرغوة واطهيها لبضع دقائق أخرى ثم أطفئ النار.

الخطوة 6. ضع الفطر في مصفاة واترك الماء يصفى. بعد ذلك، يتم غمر المنتج في ماء مالح مع الثوم.

الخطوة 7. قم بغلي المحتويات مرة أخرى. تغلي لمدة 15 دقيقة وتصب في وعاء معقم. أغلق الغطاء، ولفه واتركه يبرد تمامًا. نحن لا نقلبها.

الخطوة 8. أغطية حليب الزعفران الساخنة مع الثوم جاهزة لفصل الشتاء. يخزن في مكان بارد.

كبسولات حليب الزعفران في عصيرها الخاص بالطريقة الساخنة

سوف تفاجئك أغطية حليب الزعفران الساخنة في عصيرها بمذاقها الغني ومظهرها الفاتح. يمكن تقديمها كمقبلات باردة مع الخبز أو مع الأطباق الجانبية الساخنة. تأكد من تجربة الطهي للتخزين طويل الأمد باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 1.4 لتر.

مكونات:

• أغطية حليب الزعفران – 1 كجم.
• ورق الغار – 4 قطع.
• القرنفل – 3 قطع.
• البازلاء الحلوة – 5 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت – 1 حفنة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• خل 6% - 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الماء – 300-500 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير أغطية حليب الزعفران في عصيرها الخاص، قم بفرز الفطر ساخنًا وغسله. قسميها إلى نصفين، واغليها بالماء ثم صفي كل السائل.

الخطوة 2. نسكب القليل من الماء البارد مرة أخرى ونضيف البصل والبهارات والملح. اغلي المحتويات ثم خففي الحرارة.

الخطوة 3. أضف الشبت إلى الفطر واستمر في الطهي لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 4. ضعي أوراق الغار وحبوب الفلفل في مرطبانات معقمة واسكبي الزيت النباتي والخل.

الخطوة 5. صب الفطر في العصير الخاص به هنا.

الخطوة 6. نشمر ونقلب رأسًا على عقب ونلفها ببطانية ونتركها حتى تبرد تمامًا.

الخطوة 7. كبسولات حليب الزعفران في عصيرها جاهزة بطريقة ساخنة. ضعه بعيدًا للتخزين.

ريزيكي لفصل الشتاء بالطريقة الساخنة بدون الخل

يعد Ryzhiki لفصل الشتاء باستخدام الطريقة الساخنة بدون الخل تحضيرًا لذيذًا وسهل التحضير بشكل لا يصدق والذي يستحق الاهتمام به بالتأكيد. سيكون هذا الفطر مقرمشًا جدًا وممتعًا في الذوق. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 1 لتر.

مكونات:

• كبسولات حليب الزعفران – 2 كجم.
• الملح – 1 ملعقة كبيرة.
• حامض الستريك – 3 جم.
• الماء – 300 مل.
• الفلفل الأسود – 3 قطع.
• البازلاء الحلوة – 3 قطع.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير أغطية حليب الزعفران لفصل الشتاء بالطريقة الساخنة بدون خل، قم بقياس كيلوغرامين من الفطر وفرزها.

الخطوة 2. نظفي أغطية حليب الزعفران جيدًا واشطفيها تحت الماء.

الخطوة 3. في قدر، قم بغلي الماء مع الملح وحمض الستريك.

الخطوة 4. ضع الفطر المحضر هنا وأطفئ النار واتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 5. ثم أشعل النار.يُسلق الفطر في محلول ملحي ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 6. صب العلاج في مرطبانات معقمة. نضع البهارات هنا أيضًا. قم بلفها وقلبها رأسًا على عقب ولفها ببطانية واتركها حتى تبرد تمامًا.

الخطوة 7. تصبح أغطية حليب الزعفران جاهزة لفصل الشتاء بالطريقة الساخنة بدون الخل. يخزن في مكان بارد.