حساء سمك الماكريل وجبة بسيطة ولذيذة. بالتأكيد سوف يلاحظ عشاق أطباق السمك هذا الاختيار. هنا يمكنك العثور على الوصفات الأسهل والأكثر تعقيدًا. على أي حال، سيتعلم الجميع شيئا لأنفسهم وسيكونون قادرين على إعداد العشاء بسرعة للعائلة. ستجد هنا وصفات للأغذية المعلبة والأسماك الطازجة. ولكن بما أن الأسماك تنضج بسرعة، فإن الفرق في وقت الطهي سيكون ضئيلا.
حساء السمك المصنوع من الماكريل المعلب بالزيت
حساء السمك المصنوع من الماكريل المعلب بالزيت - ما الذي يمكن أن يكون أبسط؟ الوصفة سهلة للغاية لدرجة أنه حتى الطفل يمكنه التعامل معها. لقد كان هذا الحساء معي منذ أيام دراستي. لذيذ ومرضي وصديق للميزانية. أعتقد أنك ستقدر هذه الوصفة أيضًا. تأكد من الاستعداد!
- الماكريل في الزيت 1 إناء
- ماء 1.5 (لتر)
- البطاطس 2 (أشياء)
- البصل 1 (أشياء)
- جزرة 1 (أشياء)
- البازلاء البهارات 3 (أشياء)
- حبات الفلفل الأسود 3 (أشياء)
- ملح ذوق
-
حساء سمك الماكريل سهل التحضير. خذ المنتجات حسب الوصفة. اغسل الخضروات الجذرية بفرشاة وقشرها بسكين. -
نقطع البطاطس حجمًا كبيرًا إلى حدٍ ما. -
قطع الجزر إلى شرائح سميكة. نزيل الجلد من البصل ونقطعه حسب الرغبة. -
يُسكب الماء الساخن في مقلاة سميكة الجدران ويُضاف الخضار. يُضاف الفلفل والملح الخفيف ويوضع على الموقد. يُطهى على نار متوسطة حتى تنضج الخضروات الجذرية تمامًا. -
عندما تنضج الخضار تقريبًا، افتح علبة الماكريل المعلب وأخرج السمك. ثم انقلها إلى المقلاة. صفي التتبيلة فنحن لسنا بحاجة إليها. -
اطهي الحساء لمدة 10 دقائق أخرى، ثم تذوقيه واضبطي التوابل حسب الرغبة إذا لزم الأمر. -
يُسكب حساء السمك العطري في الأطباق. اتصل بعائلتك وقدم لهم وجبة لذيذة! يتمتع!
شوربة ماكريل مجمدة طازجة
حساء الماكريل المجمد الطازج فاتح للشهية بشكل لا يصدق. قطع السمك تعطي الطبق رائحة رائعة وطعمًا غنيًا. يمكن اعتبار الطبق غذائيًا. جميع المكونات متوازنة تمامًا هنا. لن يضر الحساء البسيط واللذيذ بقوامك ولن يستغرق وقتًا طويلاً للتحضير.
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- الماكريل الطازج المجمد - 500 غرام.
- الماء – 2 لتر.
- البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- الشبت - للزينة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. املأ قدرًا بـ 2 لترًا من الماء. يوضع على الموقد ويغلي.
الخطوة 2: أثناء تسخين الماء، قم بالعمل على الماكريل. قم بإذابة الأسماك المجمدة مسبقًا.
الخطوة 3: إزالة الرأس.
الخطوة 4. تنظيف السمك من الأحشاء وتقطيعه إلى قطع.
الخطوة 5. عندما يغلي الماء، ضع السمك في المقلاة.
الخطوة 6: خذ الخضروات الخاصة بك. اغسل الخضروات الجذرية بفرشاة وقشرها باستخدام سكين أو مقشرة الخضار.
الخطوة 7. قطع البطاطس بشكل كبير إلى حد ما. ابشر الجزر.أخرج الجلد من البصل واقطعه جيدًا.
الخطوة 8. بعد 20 دقيقة، ستكون السمكة جاهزة، أخرجها من المرق. افصل اللب عن البذور. ونعود إلى المرق مع الخضار المحضرة. طهي لمدة 20 دقيقة على الأقل. أضف ورق الغار.
الخطوة 9. يُملح الحساء ويُتبل بالبهارات. شطف الشبت بالماء تحت الصنبور.
الخطوة 10: قم بقص السيقان واحتفظ بها للمرق في المرة القادمة. قطع الفروع بسكين.
الخطوة 11. ضع الشبت المفروم في الحساء. أطفئ الموقد واتركه ليخمر.
الخطوة 12. صب حساء السمك اللذيذ في الأطباق. قم بدعوة عائلتك إلى مائدة العشاء وتناول الطعام بكل سرور!
حساء سمك الماكريل المعلب مع الأرز
يعد حساء سمك الماكريل المعلب مع الأرز طريقة سريعة للغاية لتناول وجبة غداء لذيذة دون أي جهد إضافي. عادة ما يستغرق تحضير الحساء الكثير من الوقت. كل شيء هنا بسيط للغاية. الاستعداد وتوفير وقتك. يجب أن يكون الطبخ ممتعاً، وهذه الوصفة ستساعدك في ذلك.
وقت الطبخ - 25 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2
مكونات:
- الماكريل المعلب بالزيت - 1 علبة.
- الماء – 1.5 لتر.
- البطاطس – 100 غرام.
- الأرز – 50 غرام.
- ليمون – 1 شريحة.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- الخضرة - للزينة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: خذ علبة من الأطعمة المعلبة. اختر منتجًا عالي الجودة.
الخطوة 2. ضع السمك في وعاء واهرسه قليلاً بالشوكة.
الخطوة 3. نقل إلى وعاء الحساء.
الخطوة 4. اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافياً. ورميها مع البضائع المعلبة.
الخطوة 5. اغسل الخضروات الجذرية بفرشاة وقشرها باستخدام سكين أو مدبرة المنزل.
الخطوة 6. قطع البطاطس بشكل كبير إلى حد ما.
الخطوة 7: ضعها في المقلاة.
الخطوة 8. قم بغلي الغلاية مسبقًا. نسكب الماء المغلي فوق محتويات المقلاة ونملحها قليلاً ونضعها على الموقد.يُطهى على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس تمامًا.
الخطوة 9. رمي أوراق الغار. تذوق وضبط التوابل حسب الذوق إذا لزم الأمر.
الخطوة 10. اشطف الشبت بالماء تحت الصنبور. قطع الفروع بسكين. ضع الشبت المفروم في الحساء.
الخطوة 11: إضافة إسفين الليمون. أطفئ الموقد واتركه ليخمر.
الخطوة 11. اسكبي حساء السمك اللذيذ في الأطباق.
الخطوة 13. قم بدعوة عائلتك إلى مائدة العشاء وتناول الطعام بسرور!
حساء الماكريل في صلصة الطماطم
حساء الماكريل بصلصة الطماطم هو الطبق الأول الرائع. هذا الحساء المشرق والغني سوف يروق لجميع محبي أطباق السمك. وبالطبع، الشيء الأكثر أهمية هو أنك لست بحاجة إلى الوقوف أمام الموقد لفترة طويلة لتحضير الحساء. كل شيء سهل يبعث على السخرية!
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- الماكريل المعلب في صلصة الطماطم – 1 علبة.
- الماء – 1.5 لتر.
- البطاطس – 2 قطعة.
- أرز – 30 جم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر – 0.5 قطعة.
- معجون الطماطم – 2 ملعقة صغيرة.
- خميلي سونيلي - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- الشبت - للزينة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: أخرج علبة من الأطعمة المعلبة. اختر سلعًا معلبة مجربة وعالية الجودة.
الخطوة 2. انقل السمك إلى وعاء لطهي الحساء. قم بغلي الغلاية مسبقًا. نسكب الماء المغلي فوق محتويات المقلاة ونملحها قليلاً ونضعها على الموقد.
الخطوة 3. اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافياً.
الخطوة 4. قم بغلي الحبوب المغسولة في مقلاة منفصلة.
الخطوة 5. اغسل الخضروات الجذرية بفرشاة وقشرها باستخدام سكين أو مقشرة الخضار. نقطع البطاطس إلى شرائح ونضيفها إلى المرق.
الخطوة 6. ابشر الجزر. أخرج الجلد من البصل واقطعه جيدًا. تقلى الخضار في الزيت حتى تنضج ثم يضاف معجون الطماطم.يقلب جيدا ويسخن.
الخطوة 7. اشطف الأرز المطبوخ. ضعي اللحم المشوي والأرز في قدر. الموسم مع القفزات سونيلي. يرش الشبت الأخضر بالماء. قطع الفروع بسكين. ضع الشبت المفروم في الحساء.
الخطوة 8. قم بالطهي لمدة 5 دقائق أخرى ثم أطفئ الموقد. تذوق وضبط التوابل حسب الذوق إذا لزم الأمر. يُسكب حساء السمك اللامع في أوعية. اتصل بعائلتك وقدم لهم وجبة لذيذة! يتمتع!
حساء الماكريل مع الدخن
حساء الماكريل مع الدخن لذيذ جدًا. هذه الأذن الفريدة في المنزل. عملية الطبخ سهلة. حتى الطباخ عديم الخبرة يمكنه إتقانها بسهولة. يمكن أن تنشأ الصعوبة فقط عند تنظيف الأسماك، ولكن كل شيء آخر بسيط للغاية!
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 6
مكونات:
- الماكريل – 500 غرام.
- الماء – 1.2 لتر.
- البطاطس – 2 قطعة.
- الدخن – 3 ملاعق كبيرة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- الشبت - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: جمع المكونات للحصول على حساء رائع.
الخطوة 2: معالجة الماكريل. قم بإذابة الأسماك المجمدة مسبقًا. إزالة الرأس والذيل. ننظف السمك من الأحشاء ونقسمه إلى نصفين.
الخطوة 3. ضع 1.2 لتر من الماء في وعاء الطبخ. أضعاف السمك.
الخطوة 4. اشطف الشبت بالماء تحت الصنبور. نقطعها بشكل خشن ونرميها في الماء.
الخطوة 5. ضع المقلاة على الموقد واغليها. قم بإزالة الرغوة بملعقة مثقوبة، وخفض الحرارة واطهيها لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 6. أخرج الماكريل النهائي من المرق. صفي المرق من خلال منخل.
الخطوة 7. اغسل الخضروات الجذرية بفرشاة وقشرها باستخدام سكين أو مقشرة الخضار. نقطع البطاطس إلى حجم كبير إلى حد ما ونضيفها إلى المرق.
الخطوة 8قطع الجزر إلى شرائح. أخرج الجلد من البصل واقطعه جيدًا. تسخين المقلاة، صب الزيت. أضف الجزر والبصل.
الخطوة 9. اقليه حتى يصبح طريًا.
الخطوة 10. ضعي الخضار المحمصة في المرق.
الخطوة 11. اشطف الدخن جيدًا وأضفه إلى المرق.
الخطوة 12: أضف الملح والفلفل. رمي في ورقة الغار. طهي لمدة 20 دقيقة على الأقل.
الخطوة 13. افصل السمك عن العظام وارجع إلى المرق. أنها تغلي. أطفئ الموقد واتركه ليخمر.
الخطوة 14. قسّم حساء السمك اللذيذ إلى أجزاء. أضف الشبت المفروم. قم بدعوة عائلتك إلى مائدة العشاء واستمتع بوجبتك!
حساء الماكريل مع الشعير
حساء الماكريل بالشعير - لذيذ ومرضي وصحي! عائلتي تحب فقط الحساء الطازج. إذا كان الطبق الأول موجودا بالفعل في الثلاجة، فلن يقترب منه أحد مرة أخرى. ولهذا السبب أطبخ دائمًا وجبة واحدة فقط. قد يبدو هذا بمثابة عملية معقدة بالنسبة للبعض. لكنني دائمًا أستخدم وصفات بسيطة، وسأشارككم إحداها اليوم.
وقت الطبخ - 35 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 8
مكونات:
- فيليه الماكريل المعلب بالزيت - 100 غرام
- الماء – 2.5 لتر.
- البطاطس – 2 قطعة.
- شعير اللؤلؤ - 70 جم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ورقة الغار المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.
- البصل الأخضر المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
- معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: أضف مكونات الحساء السحري. اغسل الخضروات الجذرية بفرشاة تحت الماء الجاري وقشرها باستخدام سكين أو مقشرة الخضار. إزالة الجلد من البصل.
الخطوة 2. قطع البطاطس إلى مربعات.
الخطوة 3. ضع 2.5 لتر من الماء في وعاء الطبخ. أضف البطاطس.
الخطوة 4: يتبل بالبصل الأخضر المجفف وأوراق الغار المطحونة.يوضع على الموقد ويغلي.
الخطوة 5. نقطع البصل جيدًا.
الخطوة 6. ابشر الجزر.
الخطوة 7. اقلي البصل في الزيت حتى يصبح شفافًا.
الخطوة 8. أضف الجزر واطبخه حتى يصبح طريًا.
الخطوة 9. عندما يصبح القلي جاهزًا، قم بتتبيله بمعجون الطماطم.
الخطوة 10. قم بالإحماء لبضع دقائق.
الخطوة 11: ارفعيه عن النار.
الخطوة 12. اشطف شعير اللؤلؤ حتى يصبح الماء صافياً. أستخدم الحبوب الفورية. أضف إلى البطاطس.
الخطوة 13. ثم انقل القلي.
الخطوة 14: افتح علبة الماكريل وأخرج السمكة. اهرسيها قليلاً بالشوكة. صفي التتبيلة فنحن لسنا بحاجة إليها.
الخطوة 15. انقل السمكة إلى المقلاة. أضف الملح والفلفل. أنها تغلي. طبخ لمدة 10 دقائق. أطفئ الموقد واتركه ليخمر.
الخطوة 16. قسّم حساء السمك اللذيذ إلى أجزاء.
الخطوة 17. قم بدعوة عائلتك وأصدقائك واستمتع بوجبتك!
حساء السمك من رؤوس الماكريل
حساء السمك من رؤوس الماكريل هو طبق مناسب للميزانية وشهية للغاية. أنا معتاد على تمليح الماكريل في المنزل. اتضح لذيذ جدا. لكن هذا لا يتعلق بذلك الآن. لكنني كنت دائمًا أتخلص من الرؤوس أو أعالج قطط الفناء حتى وجدت هذه الوصفة. يحدث أنه لم يتبق سوى القليل من المال حتى يوم الدفع، لكنك تريد أن تأكل. ثم تأتي هذه الوصفة للإنقاذ.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 3
مكونات:
- رؤوس الماكريل – 2 قطعة.
- الماء – 1.5 لتر.
- البطاطس – 2 قطعة.
- أرز قصير الحبة - 30 جم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر – 0.5 قطعة.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء البهارات – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الأسود – 3 قطع.
- خميلي سونيلي – 0.5 ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- البقدونس - للزينة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ضعي رؤوس الماكريل في قدر الطبخ، وأضيفي 1.5 لتر من الماء. يوضع على الموقد ويغلي.أزيلي الرغوة باستخدام ملعقة مثقوبة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2. بعد 15 دقيقة، قم بإزالة الرؤوس وصب المرق من خلال مصفاة.
الخطوة 3. اغسل الخضروات الجذرية بفرشاة تحت الماء الجاري وقشرها باستخدام سكين أو مدبرة المنزل. نقطع البطاطس إلى حجم كبير إلى حد ما ونضيفها إلى المرق.
الخطوة 4. اشطف الأرز قصير الحبة حتى يصبح الماء صافياً واسكبه في المرق العطري.
الخطوة 5. أضف الملح والفلفل وأوراق الغار.
الخطوة 6. قم بتتبيل قفزات السنيلي واستمر في الطهي لمدة 20 دقيقة على الأقل.
الخطوة 7. قطع الجزر إلى مربعات. أخرج الجلد من البصل واقطعه جيدًا. طريقة القطع ليست مهمة. افعل كما اعتدت عليه.
الخطوة 8. اقلي البصل والجزر في مقلاة ساخنة بالزيت.
الخطوة 9. اشطف البقدونس بالماء واقطعه بسكين. تصب في الحساء مع الشواء. أعد رؤوس السمك إلى المقلاة. يغلي، أطفئ الموقد واتركه للشرب. الرؤوس تعطي المرق نكهة غنية.
الخطوة 10. اسكب حساء السمك الغني والعطري في الأطباق وتناوله بكل سرور! أعطوا رؤوسكم للقطط. اتضح أنه حساء مربح لك ولحيواناتك الأليفة.
