عصيدة الأرز على الماء

وصفات مع الصور التي تظهر بالتفصيل تسلسل جميع الإجراءات سوف تساعدك على التعامل مع العصيدة. ستمنحك عصيدة الأرز المطبوخة في الماء شعورًا طويلًا بالشبع وتحميك من الوجبات الخفيفة غير الصحية، ويمكن لأي شخص، حتى الطباخ المبتدئ، التعامل مع الطهي. يكفي أن يكون لديك بعض الحبوب والماء في متناول يدك - وستجد أن طبقًا شهيًا ولذيذًا موجود على طاولتك بالفعل!

كيف لطهي عصيدة الأرز في الماء في قدر؟

عندما تحتاج إلى إعداد وجبة إفطار لذيذة وسريعة، والأهم من ذلك، مرضية، نقوم بطهي عصيدة الأرز مع الإضافات على شكل زبدة لتعزيز الطعم. سوف يروق هذا الطبق لكثير من الناس، ولا يستغرق تحضيره سوى القليل من وقت الفراغ.

1. 
   كيف لطهي عصيدة الأرز في الماء في قدر؟ نقوم بغسل الحبوب جيدًا، ويفضل أن يكون ذلك عدة مرات تحت الماء الجاري لإزالة النشا والدهون الزائدة. ضعي الأرز المغسول في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
2. 
   نسكب حبات الأرز النظيفة في قدر ونضيف 400 مل من الماء الساخن ونضيف الملح ونشعل النار.
3. 
   يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبًا.
4. 
   بعد مرور الوقت، قم بتغطيتها بإحكام بغطاء ووضعها في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتبخر السائل الزائد.
5. 
   بعد ذلك، قم بإزالة الحاوية بعناية ووضع العصيدة في أوعية مقسمة. أضف قطعة من الزبدة واستمتع. بالعافية!

عصيدة الأرز المقرمشة مع الماء في طنجرة بطيئة

يتم الحصول على العصيدة اللذيذة والعطرية والمتفتتة عند طهيها في طباخ بطيء، واليوم نقدم انتباهكم إلى وصفة لعصيدة الأرز الكريمية مع الماء. يعتبر هذا الطبق مثاليًا لوجبة إفطار عائلية وسيريحك من الجوع لفترة طويلة.

وقت الطهي – 40 دقيقة.

وقت الطهي – 10 دقائق.

حصص - 8.

مكونات:

• الأرز – 480 مل.
• الماء – 960 مل.
• ملح للتذوق.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. يمكنك استخدام أي أرز على الإطلاق لتحضير هذه العصيدة - وسيظل الأمر ناجحًا.

2. تمت الإشارة إلى نسب المكونات بناءً على قياسها في أكواب متعددة - 180 مل. وبالحديث عن الحبوب، نحتاج إلى 3 أكواب - قم بقياسها.

3. اشطف الحبوب جيدًا 3-4 مرات تحت الماء الجاري للتخلص من كل البقع والنشا.

4. يُسكب الأرز المغسول في وعاء الطهي المتعدد، ويُملأ بالماء ويُضاف قطعة صغيرة من الزبدة لتعزيز المذاق. قم بالطهي في وضع "العصيدة" لمدة 30-35 دقيقة تقريبًا.

5. قدمي الطبق النهائي ساخنًا على المائدة، مع رشه أولاً بالبهارات المفضلة لديك. بالعافية!

عصيدة الأرز السائلة على الماء

خيار رائع لتناول الإفطار أو العشاء المتأخر هو عصيدة الأرز المطبوخة في الماء مع اليقطين. هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على أي مسببات للحساسية، مثل الحليب.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4.

مكونات:

• الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• اليقطين (اللب) – 500 غرام.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الحبوب جيداً بعدة مياه حتى يصبح السائل صافياً. بعد ذلك، يُسكب الأرز النظيف في قدر، ويُضاف الملح ويُضاف الماء - يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

2. قشري الخضار البرتقالية من قشرتها السميكة، وأزيلي البذور، وقطعيها إلى مكعبات. ضعيها في قدر وأضيفي الماء واتركيها تغلي حتى تنضج.

3. بعد حوالي 15 دقيقة، سيصبح اليقطين طريًا - صفيه من الماء واتركي القطع كاملة أو اهرسيها باستخدام الشوكة حتى تصبح مهروسة.

4. يُمزج اليقطين مع الأرز ويُضاف السكر المحبب (يمكن استبداله بالعسل) ويُمزج جيدًا ويترك لمدة 5 دقائق أخرى تحت غطاء مغلق.

5. ضعي العصيدة الساخنة والمشرقة على الأطباق وقدميها. بالعافية!

عصيدة الأرز مع الزبيب على الماء

تعتبر عصيدة الأرز مع الزبيب على الماء علاجًا لذيذًا وصحيًا جدًا لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة دسمة. تحتوي هذه العصيدة على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة اللازمة لطاقتنا. هذه الحلوى اللذيذة والمغذية مناسبة أيضًا لقوائم طعام الأطفال.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• الأرز – 100 غرام.
• الزبيب - 50 غرام.
• الماء – 450 مل.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1/3 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 50 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من حبوب الأرز واشطفها جيدًا حتى يصبح الماء صافيًا تمامًا. من الملائم القيام بذلك باستخدام منخل معدني ناعم. ضعي الأرز عليه واتركيه تحت الماء الجاري.

الخطوة 2. انقل الأرز المجهز إلى قدر صغير أو قدر. املأ بالماء (450 مل).

الخطوة 3. انقل المقلاة بمحتوياتها إلى الموقد. اتركي المستحضر يغلي ثم خففي الحرارة إلى الحد الأدنى.ولا تنس أيضًا إضافة الملح والسكر.

الخطوة 4. قم بغلي العصيدة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. قد تتشكل الكثير من الرغوة أثناء عملية الطهي. قم بإزالته باستخدام ملعقة مثقوبة.

الخطوة 5. في هذا الوقت، يمكنك البدء في تحضير الزبيب. يجب شطفه جيدًا تحت الماء الساخن وإزالته من الحطام المحتمل.

الخطوة 6. بعد 15 دقيقة من الطهي، أضف الزبيب المحضر إلى العصيدة. امزج المنتج جيدًا واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. ثم أطفئ الموقد وأضف قطعة من الزبدة إلى العصيدة واتركها تحت الغطاء لفترة من الوقت. 10-15 دقيقة كافية.

الخطوة 7. عصيدة الأرز مع الزبيب في الماء جاهزة. خدمة علاج لذيذ على الطاولة!

عصيدة الأرز اللذيذة على الماء مع اليقطين

عصيدة الأرز ليست فقط طبق لذيذ جدا، ولكنها أيضا صحية بشكل لا يصدق، ومناسبة للتغذية السليمة والمغذية لكل من البالغين والأطفال. تعتبر العصيدة منخفضة السعرات الحرارية مع اليقطين مثالية لوجبة إفطار دسمة دون زيادة الدهون والكربوهيدرات.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• الأرز - ½ ملعقة كبيرة.
• اليقطين (مقشر) - 100 غرام.
• السكر المحبب – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - ¼ ملعقة صغيرة.
• زبدة - 20 جم.

عملية الطبخ:

1. قم بفرز الحبوب بعناية واشطفها عدة مرات تحت الماء الجاري، ثم انقلها إلى وعاء مقاوم للحريق واملأها بكوب واحد من الماء المثلج.

2. ضعي قدرًا أو قدرًا ذو قاع سميك على الموقد وأضيفي بعض الملح إلى الماء واتركيه حتى يغلي على أقصى درجة حرارة. بعد ذلك، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 15-20 دقيقة.

3. عندما يتبقى القليل من الماء في الوعاء وينتفخ الأرز، أضيفي مكعبات اليقطين واتركيه على نار خفيفة حتى تصبح الخضار اللامعة جاهزة.

4.قبل 5-7 دقائق من رفعه عن النار، أضف السكر المحبب، ولكن حركه فقط بعد 3 دقائق، مما يسمح للمكعبات بامتصاص الحلاوة.

5. قم بالطهي لبضع دقائق أخرى مع إبقاء الغطاء نصف مغلق.

6. قبل التقديم، أضف قطعة صغيرة من الزبدة إلى العصيدة واستمتع بها. بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الأرز في الماء مع التفاح؟

لتحضير عصيدة الأرز المثالية مع التفاح، عليك اتباع نهج مسؤول في اختيار الأرز وفهم النتيجة التي تتوقعها. لتحضير العصيدة اللزجة، من الأفضل استخدام الأرز المستدير، ولتحضير العصيدة المتفتتة، الأرز طويل الحبة.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• الأرز - ½ ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب - ½ ملعقة كبيرة.
• أبل – ½ جهاز كمبيوتر.
• السكر المحبب – 1-2 ملاعق كبيرة.
• الملح - ¼ ملعقة صغيرة.
• الشوكولاتة - 10 جم.
• زبدة - 20 جم.

عملية الطبخ:

1. اغسل الحبوب جيداً 3-4 مرات تحت الماء الجاري.

2. يُسكب الأرز النظيف في قدر ويُضاف إليه الماء ويُوضع على نار متوسطة.

3. قم بالتقليب من حين لآخر، واطهيه حتى يتبخر الماء تمامًا.

4. بعد ذلك، يُسكب الحليب ويُترك حتى يغلي.

5. قم بإزالة الجلد من التفاحة، وقطع جراب البذور وقطعها إلى مكعبات صغيرة - أرسلها إلى الحبوب واطهيها لبضع دقائق أخرى.

6. الخطوة الأخيرة هي إضافة الملح والسكر المحبب وقطعة من الزبدة - واخلطيها ثم ارفعيها عن النار.

7. ضعي العصيدة العطرية في أوعية مقسمة ورشيها بالشوكولاتة المبشورة وقدميها. بالعافية!