الأرز في طباخ بطيء

الأرز في طباخ بطيء هو الحبوب التي ستكون طبقًا جانبيًا مثاليًا لك ولأسرتك لأي طبق لحم أو سمك. وأيضًا من الأرز يمكنك بسهولة تحضير العصيدة الحلوة التي لن تتطلب أي إضافات لأنها جيدة في حد ذاتها! ستتعرف في هذه المقالة على النسب ومدة طهي الأرز، بالإضافة إلى الميزات التي تتميز بها أنواع الأرز المختلفة: طويلة الحبة، وقصيرة الحبة، وما إلى ذلك.

كيف لطهي الأرز رقيق في الماء في طباخ بطيء كطبق جانبي؟

كيف لطهي الأرز رقيق في الماء في طباخ بطيء كطبق جانبي؟ إذا كنت قد جربت عددًا كبيرًا من الطرق لتحضير هذه الحبوب الصحية واللذيذة، لكن يبدو أنها أشبه بالعصيدة، فهذه الوصفة تناسبك بالتأكيد، لأن كل شيء عبقري بسيط!

1. 
   إن طهي الأرز الرقيق في طباخ بطيء أمر بسيط للغاية. نحن نجهز حزمة غذائية.
2. 
   تُسكب الحبوب في منخل وتُشطف جيدًا.
3. 
   ابدأ برنامج "القلي" واسكب الزيت النباتي في الوعاء وقم بتسخينه. أضيفي الأرز واقليه لبضع دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
4. 
   املأ المكون الرئيسي بالماء وأضف بعض الملح وأغلق الغطاء.
5. 
   قم بتبديل جهاز الطهي المتعدد إلى وضع "Pilaf" أو "Rice" واضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة.
6. 
   بعد صدور الإشارة الصوتية، اتركي الأرز يسخن لمدة 10-15 دقيقة أخرى، ولا تفتحي الغطاء إلا بعد انقضاء الوقت.
7. 
   ضع الطبق الجانبي الفاتح على أطباق مقسمة وابدأ الوجبة. بالعافية!

---

كيف لطهي الأرز البني في طباخ بطيء؟

كيف لطهي الأرز البني في طباخ بطيء؟ بالتأكيد، ليس كل الطهاة على دراية بهذا المنتج، ناهيك عن كيفية تحضيره بشكل صحيح حتى تكون راضيًا عن النتيجة في المرة الأولى وتفاجئ عائلتك. وبناءً على هذا، اقرأ وابدأ!

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 4.

مكونات:

• الأرز البني – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2.5 ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• التوابل - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في الطهي، قم بقياس الكمية المطلوبة من الأرز والماء بكوب واحد.

الخطوة 2. اغسل الحبوب في عدة مياه حتى يصبح الماء صافياً.

الخطوة 3. ضع المكون الرئيسي وكذلك الملح مع البهارات والزيت النباتي في وعاء واخلطه واملأه بالماء.

الخطوة 4. أغلق الوعاء وقم بتشغيل برنامج "الحبوب" لمدة 45 دقيقة.

الخطوة 5. قدمي الأرز البني دافئًا واستمتعي به. بالعافية!

عصيدة الأرز من الأرز على البخار في طباخ بطيء

يتم تحضير عصيدة الأرز من الأرز المطهو ​​على البخار في طباخ بطيء بكل بساطة وبسرعة حتى أن الطفل يمكنه القيام بذلك! إلى جانب ذلك، كل ما نحتاجه للاستمتاع بالعصيدة المتفتتة واللذيذة هو القليل من الزبدة والماء والملح.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• أرز مطهو على البخار – 100 غرام
• الماء – 200 مل.
• زبدة - 1.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سنحتاج إلى هذه المكونات.

الخطوة 2. قم بفرز الأرز وشطفه عدة مرات تحت الماء الجاري.

الخطوة 3. اسكبي الحبوب في وعاء وأضيفي الملح وأضيفي 200 ملليلتر من الماء.

الخطوة 4. أغلق الغطاء وابدأ وضع "الأرز"، وانتظر إشارة الصوت دون فتحه.

الخطوة 5. في نهاية البرنامج، تصبح العصيدة جاهزة تمامًا للاستهلاك - استمتع بها. بالعافية!

عصيدة الأرز طويلة الحبة المفتتة في طباخ بطيء

تعد عصيدة الأرز طويلة الحبة المفتتة في طباخ بطيء طبقًا عالميًا جيدًا بمفرده أو مع أطباق اللحوم الحمراء المختلفة أو الدواجن أو الأسماك المخبوزة. وبمجرد تجربتها، ستتوقف إلى الأبد عن طهي الحبوب في المقلاة.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 8.

مكونات:

• أرز طويل الحبة - 3 ملاعق كبيرة.
• الماء – 6 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في العملية، قم بفرز الحبوب بعناية.

الخطوة 2. باستخدام كوب القياس، قم بقياس الكمية المطلوبة.

الخطوة 3. اغسل الأرز بعناية، مع تغيير الماء حوالي 5-7 مرات وزيادة درجة الحرارة تدريجياً.

الخطوة 4. ضع الزبدة والحبوب والملح والماء في وعاء متعدد الطهي وقم بتشغيل برنامج "الحبوب" لمدة 30-35 دقيقة. طبخ بدقة تحت الغطاء.

الخطوة 5.قم بتوزيع العصيدة المتفتتة في أوعية مقسمة وأخذ عينة على الفور. بالعافية!

كيف لطهي الأرز قصير الحبة في طباخ بطيء

كيف لطهي الأرز قصير الحبة في طباخ بطيء؟ إذا كنت قد تساءلت يومًا عن هذا ولم تجد تعليمات واضحة، فهذه الوصفة ستغير كل شيء! لأن Multicooker هو أفضل اختراع لإعداد الأطباق الجانبية، لأنك لا تحتاج إلى مراقبة العملية باستمرار والتحريك.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 6.

مكونات:

• أرز قصير الحبة – 300 غرام.
• الماء – 500 مل.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اسكبي الحبوب في منخل ذو ثقوب دقيقة واشطفيه جيدًا بالماء.

الخطوة 2. ضعه في وعاء.

الخطوة 3. املأ بالماء.

الخطوة 4. أضف القليل من الزيت النباتي.

الخطوة 5. يُملح الأرز ويُخلط.

الخطوة 6. قم بتشغيل وضع "الأرز" / "الحبوب"، كقاعدة عامة، تقوم الوحدة تلقائيًا بضبط الوقت - 15 دقيقة.

الخطوة 7. بعد الانتهاء من الطهي، ضعي شريحة من الزبدة في الوعاء.

الخطوة 8. اترك الأرز ليسخن لمدة 10 دقائق أخرى ثم قدمه. طبخ واستمتع!

الأرز الأسود البري في طباخ بطيء

الأرز الأسود البري في طباخ بطيء هو طبق أصلي سيساعدك بسهولة على إضافة شيء جديد تمامًا، والأهم من ذلك، صحي إلى نظامك الغذائي اليومي! بالإضافة إلى العدد الهائل من العناصر الكبيرة والصغرى، يشتهر هذا المنتج أيضًا بطعمه المشرق والممتع.

وقت الطبخ - 8 ساعات و50 دقيقة

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 3-4.

مكونات:

• الأرز الأسود البري – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. املأ الأرز البري بالماء وضعه على رف الثلاجة طوال الليل.

الخطوة 2.في اليوم التالي، اغسل الحبوب وضعها على منخل.

الخطوة 3. صب القليل من الزيت النباتي في الوعاء واسكب الحبوب السوداء.

الخطوة 4. املأ المحتويات بالماء والملح حسب ذوقك.

الخطوة 5. بعد إغلاق الغطاء، قم بتشغيل وضع "بيلاف" لمدة 45 دقيقة.

الخطوة 6. ضع الأرز المعطر على طبق وابدأ الوجبة. بالعافية!

عصيدة الأرز الحلو مع الزبيب في طباخ بطيء

عصيدة الأرز الحلو مع الزبيب في طباخ بطيء هي طبق شهي ولذيذ للغاية يجذب البالغين والصغار على حد سواء. نظرًا لأنه سيتم طهي العصيدة في الماء، نوصيك بتكملة الحبوب بالفواكه المجففة وكمية صغيرة من السكر المحبب.

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 7 دقائق.

أجزاء – 3.

مكونات:

• الأرز – 180 غرام.
• الماء – 750 مل.
• الزبيب - 80 غرام.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - اختيارية.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الحبوب حتى تحصل على ماء نظيف.

الخطوة 2. تصب في وعاء.

الخطوة 3. املأ بالماء ورشي السكر المحبب.

الخطوة 4. لا تنس أيضًا إضافة الملح.

الخطوة 5. أضف الزبيب وأغلق الغطاء، ويطهى لمدة 50 دقيقة، الوضع - بيلاف.

الخطوة 6. إذا رغبت في ذلك، قم بتتبيل العصيدة النهائية بالزبدة وتذوقها على الفور. بالعافية!

الأرز مع الدجاج في طباخ بطيء

يمكن بسهولة أن يطلق على الأرز مع الدجاج في طباخ بطيء، مع استكماله بالخضروات، اسم "بيلاف كسول"، لأن تكوين هذه الأطباق متطابق تقريبًا. ومع ذلك، في هذه الوصفة لا نحتاج إلى توابل حارة، البرباريس والثوم، ولكن بعد تحضير هذا الطبق مرة واحدة، سوف يتناسب مع نظامك الغذائي المعتاد!

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

أجزاء – 3-4.

مكونات:

• الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• فيليه الدجاج – 250 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت عباد الشمس – 30 مل.
• صلصة الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 1.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الخضار واشطفها، مقطعة إلى قطع صغيرة ذات شكل عشوائي. يُقلى البصل والجزر في الزيت النباتي الساخن (برنامج "القلي").

الخطوة 2. في نفس الوقت نقوم بتنظيف شرائح الدجاج من الأغشية والأوردة ونقطعها إلى شرائح.

الخطوة 3. أضيفي الدجاج إلى الخضار واخلطيهم.

الخطوة 4. بعد 5-7 دقائق، أضف الأرز المغسول إلى الخليط.

الخطوة 5. أضيفي المكونات مع صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والماء.

الخطوة 6. أغلق الوعاء بغطاء وقم بتشغيل برنامج "الأرز" لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 7. قم بتقديم وجبة دسمة ولذيذة ودعوة العائلة إلى الطاولة. بالعافية!

الأرز مع الخضار في طباخ بطيء

الأرز مع الخضار في طباخ بطيء هو طبق صحي ومغذي سيحل محل الحبوب المسلوقة العادية التي ليس لها طعم مشرق ورائحة غنية. ننصحك باستخدام البصل الأحمر والفلفل الحلو والثوم كإضافات.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

الأجزاء – 3-4.

مكونات:

• الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• بصل أحمر – 1 قطعة.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 سن.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• توابل بيلاف – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُقشر البصل وفص الثوم ويُقطع جيدًا.

الخطوة 2. سلح نفسك بمبشرة لسان الثور واقطع الجزر المقشر.

الخطوة 3. قطع لب الفلفل الحلو إلى قطع عشوائية.

الخطوة 4. سخني الزيت النباتي في وعاء واسكبي فيه الخضار والأرز المغسول.

الخطوة 5. قم بتتبيل المكونات بورق الغار والملح والبهارات - وحركها لتوزيعها بالتساوي.

الخطوة 6. املأ بالماء واطبخه في وضع "بيلاف" لمدة نصف ساعة.

الخطوة 7ثم نحتفظ به تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى وبعد ذلك فقط ننتقل إلى التقديم. بالعافية!

الأرز مع الملفوف واللحم في طباخ بطيء

يعتبر الأرز مع الملفوف واللحوم في طباخ بطيء طبقًا مغذيًا مثاليًا لتقديمه لعشاء أو غداء عائلي، لأنه يجمع بين كمية كبيرة من الخضار وأحد مكونات اللحوم. وتتحد هذه المكونات بشكل مثالي مع بعضها البعض.

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ – 15-20 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

• لحم مفروم - 500 غرام.
• الأرز – 100 غرام.
• الملفوف - 800 غرام.
• الماء – 250 مل.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر الكبيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيت النباتي – 2-3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
• الكركم – ½ ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، قم بتشغيل برنامج "القلي"، وسخني الزيت النباتي واقلي البصل المفروم والجزر المبشور لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 2. أضيفي اللحم المفروم وقطعيه إلى قطع صغيرة باستخدام ملعقة، واقلي المكونات لمدة 7 دقائق تقريبًا.

الخطوة 3. بعد مرور الوقت، أضف الأرز المغسول جيدًا.

الخطوة 4. أضف البهارات العطرية والملح.

الخطوة 5. املأ بالماء واخلطه جيدًا.

الخطوة 6. نقطع الملفوف جيدًا ونضعه في وعاء.

الخطوة 7. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "بيلاف" لمدة 40 دقيقة، قبل 10 دقائق من الاستعداد، امزج المكونات والفلفل وأضف الملح إذا لزم الأمر.

الخطوة 8. استعد واستمتع ليس فقط بالنتيجة، ولكن أيضًا بالعملية!