أرز مع المأكولات البحرية

الأرز مع المأكولات البحرية هو طبق لذيذ جدا وملون مستوحى من مطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الحلوى اللذيذة والمغذية مثالية لوجبة غداء أو عشاء أو وجبة خفيفة مع العائلة. هناك العديد من الخيارات لإعداد منتج للذواقة. لقد جمعنا لك أفضل الأفكار في اختيارنا للطهي خطوة بخطوة.

أرز مقلي مع المأكولات البحرية في مقلاة

سوف يسعدك الأرز المقلي مع المأكولات البحرية في مقلاة بمذاقه المشرق وخصائصه الغذائية ومظهره اللذيذ. ستعمل فكرة الطهي هذه على تنويع قائمة منزلك وتزيين الطاولة. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.

1. 
   من السهل جدًا تحضير الأرز مع المأكولات البحرية. قم أولاً بتذويب بلح البحر. للقيام بذلك، يمكن وضعها على منخل. ضع المنخل المملوء فوق وعاء، وقم بتغطيته بغشاء ملتصق ووضعه في الثلاجة.
2. 
   طحن الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر.
3. 
   في وعاء عميق منفصل، قم بخلط بيض الدجاج.الملح والفلفل العنصر. تخلط مع خفاقة.
4. 
   سخني الزيت النباتي في قدر ذات قاع سميك. يُقلى الزنجبيل والثوم وبعض البصل الأخضر عليه لمدة دقيقتين تقريباً مع التحريك المستمر.
5. 
   أضيفي بلح البحر واقليه لمدة دقيقة أخرى. ثم نرسل هنا الأرز المسلوق حتى ينضج نصفه. امزج المحتويات واقلي كل شيء معًا لبضع دقائق أخرى.
6. 
   يُضاف البصل المتبقي إلى المرق ويُسكب في خليط البيض. تخلط جيدا وتطهى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى. ثم أضف الملح والفلفل إلى الطبق.
7. 
   الأرز المقلي مع المأكولات البحرية في مقلاة جاهز. ضعيها في أطباق التقديم وقدميها مع صلصة الصويا!

أرز المأكولات البحرية التايلاندية

يعد أرز المأكولات البحرية التايلاندي طبقًا شهيًا وأصليًا ومغذيًا لن يترك أي شخص غير مبالٍ وسينوع قائمتك. يمكن لأي شخص إعداد طبق المأكولات البحرية اللذيذ والعصير. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• الأرز – 100 غرام.
• الروبيان - 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• جذر الزنجبيل - 10 غرام.
• الجير – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الصويا – 50 مل.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• رقائق الفلفل الحار – 0.5 ملعقة صغيرة.
• بصل أخضر – 3 ريش.
• الفول السوداني المفروم - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي الأرز حتى ينضج في الماء المملح.

الخطوة 2. قطع الخضار. نقطع الجزر إلى شرائح، ونقطع البصل إلى قطع متوسطة، ونقطع جذر الزنجبيل. سحق فص من الثوم.

الخطوة 3. اكسري بيضة دجاج في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. مزجها بسرعة مع ملعقة.

الخطوة 4.يُضاف الثوم والبصل والجزر والزنجبيل ورقائق الفلفل الحار إلى البيضة. يقلى كل شيء معًا حتى تنضج الخضار ويضاف الجمبري هنا. طبخ لمدة دقيقة أخرى.

الخطوة 5. أضف نكهة ليمونة واحدة. اعصر العصير من ليمونة أخرى.

الخطوة 6. أضف الأرز المسلوق والطماطم المفرومة.

الخطوة 7. صب صلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة. حرك العلاج واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق ثم أخرجه من النار.

الخطوة 8. في نهاية الطهي، رشي الطبق برقائق الفلفل الحار المتبقية والفول السوداني المفروم.

الخطوة 9. أرز المأكولات البحرية التايلاندية جاهز. خدمة والتمتع بها!

أرز مع مأكولات بحرية في صوص كريمة

سوف يسعدك الأرز مع المأكولات البحرية في صلصة الكريما بمذاقها الدقيق المثير للدهشة وخصائصها الغذائية وعرضها الجذاب. فكرة طهي مثيرة للاهتمام سوف تنوع القائمة الرئيسية الخاصة بك. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• المأكولات البحرية المجمدة المتنوعة – 0.5 كجم.
• بيضة – 2 قطعة.
• صلصة الصويا – 6 ملاعق كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص.
• الكزبرة – 1 حفنة.
• كريم – 150 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد المأكولات البحرية، ثم اسكب نصف كمية صلصة الصويا فوقها واخلط كل شيء جيدًا. اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة.

الخطوة الثانية: اغسلي الأرز في الماء واغليه حتى ينضج.

الخطوة 3. اكسري بيضتين دجاج واخلطيهما بالشوكة حتى يصبحا ناعمين.

الخطوة 4. اسكبي صلصة الصويا المتبقية في خليط البيض. مزج.

الخطوة 5. طحن حزمة الكزبرة المغسولة.

الخطوة 6. قطع البصل والثوم.

الخطوة 7. سخني مقلاة بزيت الزيتون.يقلى البصل والثوم عليه لمدة دقيقتين تقريبا.

الخطوة 8. أضف الملح والفلفل الأحمر المطحون. مزج.

الخطوة 9. أكمل الخضار بالمأكولات البحرية المتبلة. ينضج الشغل لمدة 5 دقائق.

الخطوة 10. يُسكب الكريم ويُترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ثم يُطفئ الموقد. رش المحتويات بالكزبرة المفرومة.

الخطوة 11. ضعي الأرز في التحضير، واسكبي أيضًا خليط البيض مع صلصة الصويا. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 12. الأرز مع المأكولات البحرية في صلصة الكريمة جاهز. يخدم على الطاولة!

أرز مع المأكولات البحرية والبيض

يعد الأرز مع المأكولات البحرية والبيض علاجًا لذيذًا جدًا وعصيرًا ومغذيًا من شأنه أن ينوع قائمتك المعتادة بشكل مشرق. يمكن لأي شخص طهي طبق البحر الأبيض المتوسط ​​اللذيذ. للقيام بذلك، استخدم وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• أرز مسلوق – 400 غرام
• جمبري كبير – 150 جم
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر الزنجبيل - 10 غرام.
• الثوم - 1 رأس.
• بصل أخضر - 2 ريش.
• صلصة الصويا الخفيفة – 1 ملعقة صغيرة.
• طبخ نبيذ الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر رأس الثوم وجذر الزنجبيل. اغسل ريش البصل الأخضر. نقطع المكونات المحضرة جيدًا بسكين.

الخطوة 2. قم بإذابة الجمبري الكبير وقشره من القشرة.

الخطوة 3. اكسري بيضة الدجاج في وعاء عميق صغير. فاز بخفة مع شوكة.

الخطوة 4. سخني الزيت النباتي في مقلاة أو مقلاة. اقلي الجمبري هنا لمدة دقيقتين، ثم أخرجيه إلى طبق.

الخطوة 5. اقلي الزنجبيل في نفس الزيت لمدة دقيقة تقريبًا حتى تظهر رائحة مشرقة.

الخطوة 6. أكمل الزنجبيل بالثوم المفروم.يقلب ويترك الثوم يحمر قليلاً.

الخطوة 7. ضع الأرز المسلوق هنا.

الخطوة 8. امزج المحتويات. إذا كنت تستخدم الأرز المبرد، فامنحه الوقت للتدفئة.

الخطوة 9. أضيفي رشة من الفلفل المطحون واسكبي صلصة الصويا ونبيذ طبخ الأرز.

الخطوة 10. امزج محتويات المقلاة لتوزيع جميع البهارات بالتساوي.

الخطوة 11. صب البيضة المخفوقة قليلاً.

الخطوة 12. حرك الحلوى باستمرار حتى تنضج البيضة.

الخطوة 13. أضف الروبيان والبصل الأخضر المفروم إلى الأرز.

الخطوة 14. يقلب ويطهى لبضع دقائق أخرى. ثم أطفئ النار واترك الطبق مغطى لمدة 5 دقائق.

الخطوة 15. الأرز مع المأكولات البحرية والبيض جاهز. ضعيها على الأطباق، قدميها واستمتعي بها!

أرز مع الخضار والمأكولات البحرية

سوف يسعدك الأرز مع الخضار والمأكولات البحرية بمذاقه الرائع وخصائصه الغذائية ومظهره اللذيذ. ستعمل فكرة الطهي هذه على تنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• الأرز – 0.5 كجم.
• جمبري مقشر بدون رأس - 0.5 كجم.
• حلقات الحبار – 1 كجم.
• البصل – 0.6 كجم.
• الجزر - 0.6 كجم.
• الثوم - 3 رؤوس.
• جذر الزنجبيل - 50 جم.
• الماء – 1 لتر.
• بهارات بيلاف – 10 جم.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة الأولى: انقعي الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم اشطفيه تحت الماء عدة مرات.

الخطوة 2. نقوم بتنظيف الجمبري من القشرة وتقسيم حلقات الحبار إلى عدة أجزاء.

الخطوة 3. نقطع الجزر إلى شرائح ونقطع البصل إلى نصف حلقات رفيعة.

الخطوة 4. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة أو مرجل.ضعي قشر الجمبري عليها، واقليها حتى تصبح داكنة، ثم أخرجيها بملعقة مثقوبة.

الخطوة 5. ضعي الجمبري المقشر في الزيت العطري، وبعد دقيقتين أضيفي الحبار. طبخ لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 6. باستخدام ملعقة مثقوبة، ضعي المأكولات البحرية على طبق. ضعي البصل هنا واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وأضيفي الجزر. يضاف الملح ونصف البهارات والزنجبيل المفروم. يُطهى الجزر حتى يصبح طريًا.

الخطوة 7. ضعي الأرز المحضر على الخضار، واسكبي فوقه الماء المغلي، وأضيفي رأس الثوم المقشر من الطبقة العليا، واتركيه حتى يغلي. صب في البهارات المتبقية.

الخطوة 8. يُطهى الطبق على نار خفيفة حتى يصبح الأرز جاهزًا وتتبخر الرطوبة. يُرفع عن النار ويُضاف المأكولات البحرية ويُقلب.

الخطوة 9. الأرز بالخضار والمأكولات البحرية جاهز. خدمة والاستمتاع بسرعة!

ريزوتو الجمبري الإيطالي محلي الصنع

يعد أكلة الجمبري الإيطالية محلية الصنع علاجًا لذيذًا وأصليًا ومغذيًا للغاية من شأنه أن ينوع قائمة منزلك بشكل مشرق. يمكن لأي شخص إعداد طبق لذيذ. للقيام بذلك، استخدم وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الأرز – 250 غرام.
• الروبيان – 0.6 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• جبنة بارميزان – 50 جم.
• النبيذ الأبيض الجاف – 50 مل.
• البقدونس – 1 حفنة.
• الشبت – 1 حفنة.
• ريحان – 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت زيتون - للقلي.
• الماء – 1.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. تنظيف الجمبري. نضع القشرة بالرؤوس في قدر أو قدر. نرسل أيضًا فص الثوم المضغوط هنا.تقلى بزيت الزيتون حتى يظهر لون أحمر، ثم تصب في لتر ونصف من الماء. يغلي ويطهى لمدة 20 دقيقة ويصفى المرق.

الخطوة 3. أضف الثوم المفروم وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى الجمبري. يقلب وينقع لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 4. يقطع البصل ويقلى في زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً. يُضاف الأرز ويُقلى لبضع دقائق أخرى مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة.

الخطوة 5. صب النبيذ الأبيض الجاف في الأرز واترك الكحول يتبخر.

الخطوة 6. صب المرق الساخن هنا. ينضج لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 7. ثم نرسل هنا الجمبري والأعشاب المفرومة.

الخطوة 8. أضف البهارات والجبن المبشور. يقلب ويخرج من الموقد.

الخطوة 9. الريسوتو الإيطالي مع الروبيان في المنزل جاهز. خدمة طبق لذيذ على الطاولة!

ريزوتو المأكولات البحرية في صلصة الطماطم

أكلة المأكولات البحرية في صلصة الطماطم لها طعم غني وخصائص غذائية ومظهر فاتح للشهية. ستعمل فكرة الطهي المثيرة للاهتمام على تنويع قائمة منزلك وتزيين الطاولة. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الأرز – 150 غرام.
• طماطم في عصيرها الخاص - 300 غرام
• بلح البحر – 250 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح البحر - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بذور الشمر – 2 قرصة.
• ريحان مجفف – 1 قرصة.
• مرق السمك – 2 ملعقة كبيرة.
• النبيذ الأبيض الجاف – 100 مل.
• جبنة بارميزان – 30 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. امزجي الطماطم في عصيرها باستخدام الخلاط. تحتاج إلى الحصول على عجينة متجانسة. نكملها بالفلفل المطحون والريحان المجفف وبذور الشمر.

الخطوة 2.نقطع البصل ونضغط على فصوص الثوم.

الخطوة 3. سخني مقلاة بزيت الزيتون. ضع فصوص الثوم هنا واقليها حتى تفوح رائحتها. بعد ذلك نزيل الثوم ونضيف البصل المفروم هنا. بعد ذلك، أضف الأرز، ويقلى كل شيء معا لبضع دقائق ويصب في النبيذ. ينضج لمدة 10 دقائق تقريبا.

الخطوة 4. صب مرق السمك ونصف كتلة الطماطم في المستحضر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أضيفي بقية صلصة الطماطم تدريجياً.

الخطوة 5. اغسل بلح البحر تحت الماء وضعه على منخل.

الخطوة 6. ضع بلح البحر في الكتلة الكلية. ينضج لمدة 10 دقائق تقريبا. الملح والفلفل حسب الذوق. ثم أطفئ النار وأغلق الطبق بغطاء واتركه لمدة 10 دقائق.

الخطوة 7. أكلة المأكولات البحرية في صلصة الطماطم جاهزة. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

ريزوتو مع بلح البحر

ريزوتو بلح البحر هو طبق خاص لوجبة الغداء أو العشاء المطبوخة في المنزل. سوف يسعدك بطعمه المشرق وخصائصه الغذائية. قم بإعداد وجبة شهية على الطريقة الإيطالية في مطبخك. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• بلح البحر مقشر ومسلوق ومجمد – 300 غرام
• الأرز – 200 غرام.
• بصل كبير – 1 قطعة.
• جبنة بارميزان – 70 جم.
• مرق الدجاج – 2 ملعقة كبيرة.
• النبيذ الأبيض الجاف – 150 مل.
• الثوم - 2 فصوص.
• الأعشاب الإيطالية – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قطع البصل. اضغط على فصوص الثوم بالسكين، دون الحاجة إلى التقطيع.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي.ضع فصوص الثوم لمدة 30 ثانية لإخراج الرائحة. ثم أخرجي الثوم من الزيت.

الخطوة 4. ضعي البصل في الزيت واقليه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

الخطوة 5. أضف الأرز إلى البصل. يقلب ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 6. صب النبيذ الأبيض الجاف. دع الكحول يتبخر، سيستغرق ذلك حوالي ثلاث دقائق.

الخطوة 7. نسكب مغرفة من مرق الدجاج ونضيف الأعشاب الإيطالية. اغلي المحتويات. عندما يتبخر السائل، أضف المزيد من المرق. استمر حتى يصبح الأرز جاهزًا.

الخطوة 8. أضف الجبن المبشور إلى الأرز، لكن احتفظ ببعض الجبن لتقديمه. ملح حسب الرغبة ويضاف بلح البحر. قم بالتسخين لبضع دقائق وأطفئ النار.

الخطوة 9. قبل التقديم، يرش الطبق بالفلفل الأسود المطحون والجبن المبشور المتبقي.

الخطوة 10. الريسوتو مع بلح البحر جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!