شارلوت المورقة على الكفير مع التفاح في الفرن

يعتبر شارلوت الكفير المورق مع التفاح في الفرن من المخبوزات الكلاسيكية في المنزل. الفطيرة النهائية عطرة وشهية. يمكن تحضيره بطرق مختلفة. نحن نقدم لك مجموعة مختارة من عشر وصفات طبخ بسيطة ولذيذة مع صور خطوة بخطوة.

شارلوت رقيق بسيط على الكفير مع التفاح في الفرن

سوف يسعدك شارلوت الكفير الرقيق البسيط مع التفاح في الفرن ليس فقط بطعم الفواكه العصير، ولكن أيضًا بمظهر المطعم الجميل. يمكن تقديم هذه الفطيرة مع الشاي أو في أيام العطلات. لن يتمكن أحباؤك من مقاومة المعجنات اللذيذة والعطرية المحشوة بالتفاح.

1. 
   كيف لطهي شارلوت رقيق على الكفير مع التفاح في الفرن؟ نقوم بإخراج جميع المنتجات المذكورة في القائمة.
2. 
   ضعي ثلاث بيضات دجاج في وعاء عميق وواسع وأضيفي إليها السكر المحبب.
3. 
   تغلب على المنتجات بالخلاط حتى تمتزج تمامًا.
4. 
   يُسكب الكفير في كتلة البيض ويُمزج كل شيء جيدًا مرة أخرى. في هذه المرحلة، يمكنك إزالة الخلاط واستخدام مضرب يدوي - حسب تقديرك.
5. 
   أضيفي الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط. يوصى بتمرير منتج الدقيق من خلال منخل ناعم. سيؤدي ذلك إلى تفتيت جميع الكتل غير الضرورية في العجين.
6. 
   امزج كل شيء مرة أخرى حتى لا تبقى كتل.
7. 
   دهن طبق الخبز بالزيت النباتي برفق ثم صب العجينة فيه.
8. 
   نغسل التفاح جيداً ونقطعه إلى شرائح رفيعة. نقوم بإزالة جميع البذور وأجزاء من القلب.
9. 
   نضع قطع التفاح بترتيب فوضوي فوق العجينة.
10. 
    ضعي حلوى التفاح المحضرة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.
11. 
    شارلوت الكفير الرقيق البسيط مع التفاح في الفرن جاهز. استمتع بهذه الطعمة العطرة!

شارلوت رائع على الكفير مع التفاح ومسحوق الخبز في الفرن

شارلوت المورقة المصنوعة من الكفير مع التفاح ومسحوق الخبز في الفرن تبدو لذيذة وجذابة بشكل لا يصدق. حموضة التفاح اللطيفة تعطي المخبوزات عصارة أصلية. هذا هو السبب في أن الفطيرة البسيطة تحظى بشعبية كبيرة. يقدم مع كوب من الشاي الساخن أو المشروبات الأخرى.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• دقيق – 250 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
• حبيبات السكر - 180 غرام.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 70 جم.
• الملح - 1 قرصة.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• التفاح – 2 قطعة.
• القرفة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر ناعم - للتزيين.

عملية الطبخ:

1. ضع البيض والسكر المحبب في وعاء عميق وواسع.
2. نرسل أيضًا الملح وسكر الفانيليا هنا. تغلب على كل شيء جيدًا حتى تصبح ناعمة. يمكنك استخدام مضرب يدوي عادي.
3. نكمل كتلتنا بـ 50 جرامًا من الزبدة المخففة. امزج كل شيء مرة أخرى.
4. أضف كوبًا من الكفير بحجم 250 ملليلترًا إلى المستحضر وحركه مرة أخرى.
5. أضف مسحوق الخبز إلى الخليط الناتج. سيجعل المخبوزات طرية وشهية.
6. نخل الدقيق على الفور هنا. إذا كان الدقيق الخاص بك ذو نوعية جيدة ولا يحتوي على كتل مرئية، فيمكنك تخطي إجراء الغربلة.
7. اعجن الخليط بالكامل بشكل مكثف للحصول على عجينة طرية ومتجانسة.
8. من أجل الموثوقية، يمكن تغطية صينية الخبز بالرق وتشحيمها بالزبدة.
9. لتحضير الحشوة، اغسلي التفاح جيداً، وجففيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة. نزيل جميع العظام.
10. نسكب عجينتنا الطرية في الشكل المعد.
11. نفرد العجينة على السطح باستخدام ملعقة عادية.
12. ضعي شرائح التفاح على العجينة بالطريقة التي تحبينها.
13. تُغطى الحلوى بالقرفة العطرية المطحونة وتُوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
14. شارلوت رائع مصنوع من الكفير مع التفاح ومسحوق الخبز جاهز في الفرن. تزيين مع السكر البودرة!

شارلوت الكفير البسيط مع التفاح بدون بيض

تعتبر شارلوت الكفير البسيطة مع التفاح بدون بيض فكرة طهي سهلة التنفيذ، بفضلها ستسعد نفسك وأحبائك بالحلوى اللذيذة. لن تكون هذه المعجنات لذيذة جدًا فحسب، بل جذابة أيضًا. حل ممتاز لحفلات الشاي والعطلات.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق – 400 غرام.
• الكفير – 450 مل.
• التفاح – 450 غرام.
• حبيبات السكر - 180 غرام. + 2 ملعقة كبيرة.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 80 مل. + للتشحيم
• زبدة - 60 غرام.
• الفانيلين - 1 غرام.
• القرفة – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الهيل – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. للحشوة، اغسلي التفاح وقشريه. إزالة كل من القشر والبذور. قطع الفواكه المحضرة إلى قطع صغيرة.
2. ضعي الزبدة المذابة في وعاء مناسب وواسع واسكبي الكفير في درجة حرارة الغرفة. نرسل أيضًا الصودا هنا ونحرك كل شيء بقوة حتى تتفاعل الصودا مع منتج الحليب المخمر.
3. أضف الخليط مع الزيت النباتي والسكر. امزج كل شيء جيدًا حتى يذوب المكون الجاف.
4. ينخل الدقيق في الخليط ويضاف الفانيلين العطري.
5. حرك كل شيء بقوة مرة أخرى حتى تصبح متجانسة تمامًا.
6. ضعي شرائح التفاح في العجينة واخلطي كل شيء بعناية باستخدام ملعقة لتوزيعه بالتساوي.
7. من أجل الموثوقية، يمكنك تغطية النموذج بالرق وتغطيته بالزيت النباتي. بالتأكيد لن يحترق.
8. نسكب العجينة في القالب المجهز ونرش فوقها خليط القرفة والهيل وملعقتين كبيرتين من السكر.
9. ضعي الفطيرة المجهزة في فرن محمى على حرارة 180 درجة.
10. اخبز الحلوى لمدة 45 دقيقة، وإذا لزم الأمر، تحقق من جاهزية الداخل باستخدام عود أسنان أو عصا خشبية.
11. نخرج كعكتنا من القالب ونتركها تبرد. بهذه الطريقة سيكون مشبعًا بشكل أفضل بجميع الروائح.
12. شارلوت الكفير البسيط مع التفاح بدون بيض جاهز. تقسيم إلى أجزاء والتمتع به!

شارلوت كلاسيكي على الكفير مع التفاح والبيض في الفرن

يعتبر الكفير الكلاسيكي مع التفاح والبيض في الفرن هو الحل الأمثل لاجتماعاتك مع العائلة والأصدقاء.قطعة من الفطيرة اللذيذة تتناسب مع كوب من الشاي والقهوة ومشروباتك المفضلة الأخرى. دلل نفسك بمزيج من العجين الرقيق وحموضة التفاح اللطيفة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 160 غرام.
• الكفير – 250 مل.
• البيض – 3 قطع.
• زيت نباتي – 100 مل. + لتشحيم القالب
• حبيبات السكر - 180 غرام.
• مسحوق الخبز – 10 جم.
• التفاح – 650 غرام.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• القرفة المطحونة - 2 غرام.
• سكر ناعم - للتزيين.

عملية الطبخ:

1. سنقوم بإعداد جميع المنتجات المذكورة في قائمتنا.
2. في وعاء عميق، الجمع بين البيض والكفير. خفقت حتى تصبح ناعمة.
3. صب الزيت النباتي، فقط اختره دون أي رائحة. اثارة.
4. أضف السكر والملح وسكر الفانيليا والقرفة المطحونة العطرية. مزج.
5. يُضاف الدقيق المنخل الممزوج بالبيكنج باودر في أجزاء صغيرة. بعد كل إضافة دقيق، حرك العجينة بقوة. تحتاج إلى الحصول على كتلة سائلة تشبه القشدة الحامضة.
6. نغسل التفاح ونقشره من اللب والبذور ومن القشرة إذا رغبت في ذلك نقطع الثمار إلى شرائح رفيعة ونغمرها في العجينة.
7. يقلب جيدا، ويمكن أن يتم ذلك باليد.
8. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وضع العجينة مع التفاح هناك. ضعي العجينة في فرن محمى على حرارة 180 درجة واخبزي فطيرة التفاح لمدة 40-50 دقيقة.
9. شارلوت الكفير الكلاسيكي مع التفاح والبيض في الفرن جاهز. تزيين مع السكر البودرة!

شارلوت على الكفير مع السميد والتفاح

شارلوت المصنوعة من الكفير مع السميد والتفاح تبدو جذابة بشكل لا يصدق وطرية وتذوب في فمك.صنع فطيرة لذيذة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، لكن مذاقها اللطيف سيبقى في ذاكرة أحبائك أو ضيوفك لفترة طويلة. ابدأ عملية الطهي المثيرة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• السميد – 1 ملعقة كبيرة.
• التفاح – 2 قطعة.
• بيضة – 1-2 قطعة.
• مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الفانيلين – 1.5 جم.
• القرفة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. لنأخذ المنتجات الضرورية من قائمتنا. نغسل التفاح تحت الماء.
2. صب السكر المحبب في وعاء عمل كبير. أضف السميد مع التحريك مع السكر. املأ الخليط بالكفير.
3. لجعل السميد ينتفخ، حرك محتويات الوعاء جيداً. دع قطعة العمل تقف جانباً لمدة 30 دقيقة. هذه المرة كافية لتضخم السميد.
4. ضع بيضة الدجاج في وعاء صغير واضربها. يُسكب خليط البيض في قاعدة السميد المنتفخة.
5. نكمل الخليط بالقرفة المطحونة ونضيف الفانيلين ومسحوق الخبز للنكهة.
6. والخطوة التالية هي إضافة الدقيق. قبل إضافة المنتج، قم بغربلة المنتج. أضف الدقيق في أجزاء صغيرة، والعمل بنشاط مع خفاقة.
7. نزيل الجلد والبذور من ثمار التفاح. طحنهم إلى قطع صغيرة. ضعيها في العجينة وحركيها.
8. تُسكب العجينة السميكة مع التفاح في شكل مناسب. يمكنك استخدام السيليكون.
9. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.
10. شارلوت على الكفير مع السميد والتفاح جاهزة. ساعد نفسك!

شارلوت الكفير اللذيذ مع التفاح والجبن

يعد الكفير شارلوت اللذيذ مع التفاح والجبن من الأشكال المثيرة للاهتمام للفطيرة الشهيرة والمحبوبة لدى الكثيرين. إن إضافة الجبن القريش سيجعل المخبوزات أكثر شهية وطرية ومتجددة الهواء.الحلوى الجاهزة مناسبة ليس فقط لشرب الشاي، ولكن أيضًا لوجبة إفطار عائلية.

وقت الطهي – 55 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 180 غرام.
• الجبن - 350 غرام.
• الكفير – 200 مل.
• زبدة - 40 جم.
• بيضة – 2 قطعة.
• حبيبات السكر – 55 جم.
• مسحوق الخبز - 8 غرام.
• التفاح – 2 قطعة.
• الفانيلين - 1 غرام.
• الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. نختار المنتجات المشار إليها في قائمتنا.
2. للعجن، قم بإعداد وعاء مناسب وواسع: وعاء أو وعاء عميق. نرسل هنا الجبن والكفير والزبدة المذابة وبيض الدجاج والسكر والفانيلين العطري. حرك كل شيء بقوة حتى تصبح متجانسة تمامًا.
3. نخل الدقيق ومسحوق الخبز في تحضيرنا. حرك كل شيء بقوة مرة أخرى.
4. لحماية الحلوى من الاحتراق، قومي بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان. نسكب العجينة هنا ونوزعها بالتساوي.
5. نغسل التفاح جيداً ونقشره ونقطعه إلى قطع صغيرة.
6. نقوم بإدخال شرائح التفاح في عجينتنا بالطريقة التي تفضلها.
7. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
8. شارلوت الكفير اللذيذ مع التفاح والجبن جاهز. ساعد نفسك!

PP شارلوت على الكفير مع التفاح

PP charlotte على الكفير مع التفاح هو اكتشاف طهي حقيقي لأولئك الذين يفقدون الوزن وكل من يهتم بصحتهم. حاول صنع فطيرة التفاح الشهيرة الخاصة بك باستخدام وصفة خاصة منخفضة السعرات الحرارية. سوف يتحول إلى لذيذ وعطري وشهي بشكل لا يصدق!

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• دقيق الشوفان – 50 غرام.
• دقيق الأرز – 70 غرام.
• الكفير – 100 مل.
• البيض – 3 قطع.
• الفانيلين – 1.5 جم.
• الملح - 1 قرصة.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• بديل السكر – 6 جم.
• التفاح – 2 قطعة.
• القرفة - اختياري.
• عصير ليمون - اختياري.

عملية الطبخ:

1. للحشوة، اغسلي التفاح وقشريه. قطعها إلى مكعبات نظيفة. حسب تقديرك، يمكنك رش القرفة أو عصير الليمون. على سبيل المثال، سيعطي عصير الليمون حموضة لطيفة ورائحة ويحافظ على المظهر الفاتح لشرائح التفاح.
2. ضعي صفار البيض والكفير الدافئ في وعاء عميق وواسع. نكمل كل هذا بالمحلي والفانيليا العطرية.
3. صب الدقيق المنخل ومسحوق الخبز. يقلب حتى متجانس تماما.
4. يخفق بياض البيض مع الملح حتى تتشكل قمم ناعمة ومتجددة الهواء. ضعيها في العجينة وقومي بطيها برفق بواسطة ملعقة من الأسفل إلى الأعلى. ليس من الضروري التحريك بقوة، وإلا فإن البروتينات سوف تترسب.
5. نسكب الخليط في طبق الخبز.
6. ضعي فطيرة التفاح الدايت في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة. بعد ذلك، أطفئ الفرن وافتح الباب. اترك الحلوى بالداخل لمدة 20 دقيقة أخرى.
7. PP شارلوت على الكفير مع التفاح جاهز. يمكن تزيينها بالسكر البودرة!

شارلوت رائع مصنوع من الكفير والقشدة الحامضة مع التفاح

شارلوت الرائع المصنوع من الكفير والقشدة الحامضة مع التفاح يبدو لذيذًا وشهيًا وجذابًا بشكل لا يصدق. حموضة التفاح اللطيفة تعطي المخبوزات عصارة أصلية، وإضافة القشدة الحامضة تجعل العجينة أكثر طراوة ونعومة وممتعة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 380 غرام.
• الكفير – 200 مل.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• حبيبات السكر - 180 غرام. + 2 ملعقة كبيرة.
• التفاح – 6 قطع.
• مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
• القرفة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 10 غرام.
• الزيت النباتي – 0.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. الخطوة الأولى هي تحضير المكون الرئيسي لدينا – التفاح.نغسلها جيدًا ونجففها ونقسمها إلى قسمين. نقطع جزءًا واحدًا من التفاح إلى شرائح رفيعة والآخر إلى مكعبات.
2. باستخدام أي طريقة تفضلينها، افصلي البياض عن الصفار. فاز البيض حتى رقيق ورقيق.
3. يُمزج الصفار مع السكر والكفير والقشدة الحامضة ومسحوق الخبز. فاز حتى متجانسة تماما.
4. ينخل الدقيق في هذا الخليط ويستمر في الخفق حتى يصبح ناعمًا.
5. يُسكب الزيت النباتي في العجينة ويُضاف القرفة العطرية. استمر في الخفق حتى لا تبقى أي كتل.
6. ضع كتلة البروتين هنا ثم قم بطيها برفق باستخدام ملعقة. نحن لا نستخدم الخلاط، وإلا فإن رغوة البروتين سوف تستقر.
7. اغمسي مكعبات التفاح في العجينة. حرك كل شيء بعناية. يُسكب الخليط مع التفاح في طبق خبز مدهون بالزبدة.
8. ضعي شرائح التفاح على سطح قطعة العمل ورشي كل شيء جيدًا بملعقتين كبيرتين من السكر. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
9. شارلوت الرائع المصنوع من الكفير والقشدة الحامضة مع التفاح جاهز. ساعد نفسك!

شارلوت على الكفير مع التفاح والزبيب في الفرن

شارلوت على الكفير مع التفاح والزبيب في الفرن هي معجنات مشرقة ولذيذة يمكن تحضيرها في أيام العطلات أو لمجرد فرحة أحبائك. فطيرة التفاح الجاهزة مع الزبيب تذوب حرفيًا في فمك. الحل المثالي للمشروبات الساخنة أو الكومبوت.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق الشوفان – 50 غرام.
• دقيق الذرة – 150 غرام.
• حبيبات السكر - 150 غرام.
• الكفير – 200 مل.
• الملح – 0.25 ملعقة صغيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• التفاح – 200 غرام.
• الزبيب - 100 غرام.
• القرفة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسل التفاح للحشوة واتركه حتى يجف. من الضروري أيضًا شطف الزبيب.من الأفضل صب الماء المغلي فوقه وإبقائه هناك لعدة دقائق والضغط على الرطوبة الزائدة.
2. سنقوم أيضًا بإعداد النموذج الذي سنخبز فيه الكعكة. من الأفضل تغطيته بالرق وتغطيته بالزبدة. بهذه الطريقة بالتأكيد لن تلتصق الحلوى.
3. قطع التفاح المحضر إلى قطع عشوائية رفيعة. على سبيل المثال، يمكنك تقطيعها إلى شرائح.
4. يخفق بيض الدجاج مع السكر والملح حتى يتم الحصول على رغوة ناعمة. بعد ذلك، قم بتوصيل خليط البيض مع الكفير واستمر في الضرب.
5. أضف تدريجياً نوعين من الدقيق المنخل والصودا والقرفة واخفقي بالخلاط طوال هذا الوقت. تحتاج إلى الحصول على كتلة طرية بدون كتلة واحدة.
6. تُغمس شرائح التفاح والزبيب في الخليط، ويُقلب كل شيء ويُسكب في طبق الخبز. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
7. شارلوت على الكفير مع التفاح والزبيب في الفرن جاهزة. خدمة طعام شهي لذيذ على الطاولة!

شارلوت التفاح المورقة على الكفير والصودا

يعتبر شارلوت التفاح المورق المصنوع من الكفير والصودا فكرة طهي مثبتة لقضاء إجازتك أو التجمعات المريحة مع العائلة. سوف يستمتع أحباؤك أو ضيوفك بالمعجنات الشهية والجذابة. ستكون الفطيرة النهائية حلوة إلى حد ما وستسعدك بحمض التفاح المثير للاهتمام.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 200 غرام.
• التفاح – 3 قطع.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكفير – 200 مل.
• زبدة - 100 غرام.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• حبيبات السكر - 200 غرام.

عملية الطبخ:

1. سنقوم بقياس جميع المنتجات التي نحتاجها.
2. ضعي السكر وقطعة من الزبدة المخففة في وعاء عميق وواسع.
3. قم بتحريك المنتجات بشكل نشط لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى يتم الحصول على كتلة زيتية متجانسة.
4. اكسري بيضة دجاج هنا واخلطيها جيدًا.
5. املأها كلها بالكفير وأضف الصودا على الفور. حرك وانتظر حتى تتفاعل الصودا مع منتج الحليب المخمر. سيحدث هذا بسرعة كبيرة.
6. نخل الدقيق في القاعدة واستمر في عجن كل شيء.
7. نوصي باستخدام خلاط غاطس للخلط. بهذه الطريقة سنتخلص بالتأكيد من جميع الكتل ونحصل على عجينة طرية مثالية.
8. قسّم العجينة بصريًا إلى قسمين متساويين. صب واحدة مباشرة في طبق الخبز. اختر قالبًا واسعًا، ويفضل أن يكون من السيليكون.
9. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة. ننشر هذه الشرائح على كامل سطح العجينة.
10. املأ طبقة التفاح بالعجين المتبقي.
11. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. لا ينصح بفتح الفرن أثناء الخبز.
12. شارلوت التفاح المورق المصنوع من الكفير والصودا جاهز. ساعد نفسك!