عصيدة الدخن في طباخ بطيء

في وعاء الطهي البطيء، تصبح العصيدة متفتتة ومسلوقة، كما لو أنها خرجت من الفرن. بالإضافة إلى ذلك، يعد الطهي في قدر الطهي البطيء أمرًا بسيطًا للغاية: حيث تضع المكونات وتنتظر النتيجة. نحن نقدم لك 10 وصفات مختلفة لعصيدة الدخن المحضرة بهذه الطريقة.

كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب في طباخ ريدموند المتعدد؟

عصيدة الدخن على الإفطار لذيذة وصحية. سوف يتعامل جهاز Redmond multicooker الحديث مع هذه المهمة في أي وقت من الأوقات. يأكل الأطفال هذه العصيدة بسرور كبير.

1. 
   كيف لطهي عصيدة الدخن في طباخ بطيء؟ اشطف الدخن عدة مرات بالماء المغلي ومرتين بالماء البارد.
2. 
   دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة.
3. 
   ضع الدخن في وعاء.
4. 
   ثم نسكب الحليب ونضيف السكر والملح.
5. 
   أغلق غطاء Multicooker، حدد وضع "عصيدة الحليب" لمدة 25 دقيقة.
6. 
   بعد سماع الصافرة، افتحي غطاء الطباخ المتعدد وقدمي العصيدة.

---

بالعافية!

عصيدة الدخن مع الماء في طباخ ريدموند المتعدد

عصيدة القمح هي طعام مغذي وصحي. يمكن تحضيره على الإفطار أو طهيه كطبق جانبي لأطباق الأسماك واللحوم. للنباتيين، خيار الخضار مناسب أيضًا.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الدخن – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. قم بفرز الدخن وشطفه جيداً بالماء الجاري عدة مرات.

2. ضعي الدخن في وعاء متعدد الطهي وأضيفي الملح والزبدة.

3. صب الماء في الوعاء.

4. حرك الحبوب حتى يذوب الملح في الماء. حدد وضع "الحبوب" لمدة 40 دقيقة.

5. قدّمي العصيدة ساخنة.

بالعافية!

عصيدة الدخن اللذيذة في وعاء الطهي المتعدد Polaris

نسخة أصلية من تحضير عصيدة الدخن في جهاز Polaris متعدد الطهي. يؤدي استخدام Multicooker إلى تبسيط عملية الطهي إلى حد كبير، وسوف يقوم بكل العمل الرئيسي بالنسبة لك.

وقت الطبخ: 85 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الدخن – 1 ملعقة كبيرة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن – 300 غرام.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. تحضير جميع المكونات الضرورية حسب القائمة، وشطف الدخن بالماء عدة مرات.

2. ضع الدخن في وعاء متعدد الطهي، صب الماء. قم بتنشيط برنامج "وصفتي بلس (الطهي المتعدد)" واطهيها لمدة 20 دقيقة عند 100 درجة.

3. بعد ذلك نسكب الحليب ونضيف الملح والسكر. خفض درجة الحرارة إلى 80 درجة واستمر في الطهي لمدة 35 دقيقة أخرى.

4. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.أضف الجبن والزبدة إلى العصيدة، وأغلق الغطاء واترك العصيدة تتشرب لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

5. تبين أن العصيدة لذيذة ومرضية للغاية.

بالعافية!

عصيدة الدخن على الماء مع اليقطين في طباخ بطيء

ويمكن إضافة اليقطين إلى العديد من أنواع العصيدة فهو يكشف بشكل جيد ويكمل طعم الحبوب. في هذه الوصفة سنكشف عن وصفة لتحضير عصيدة الدخن مع اليقطين في طنجرة بطيئة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الدخن – 200 غرام.
• اليقطين – 200 غرام
• الماء – 0.8 لتر.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. اشطف الدخن عدة مرات بالماء الساخن.

2. اغسل اليقطين وقشره وأزل البذور وقطع اللب إلى مكعبات.

3. ضع الحبوب واليقطين في وعاء الطهي المتعدد.

4. نسكب الماء ونضيف السكر والملح والزبدة. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وحدد برنامج "الحبوب" في القائمة لمدة 30-35 دقيقة.

5. بعد سماع الصافرة، افتح الغطاء، وحرك العصيدة وتحقق من جاهزيتها. إذا لزم الأمر، أضف الماء وقم بتشغيل وضع "الحبوب" لمدة 10-15 دقيقة أخرى. قدمي العصيدة الجاهزة على الطاولة.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الحليب من الدخن مع اليقطين في طباخ بطيء؟

تعد عصيدة الدخن في طباخ بطيء اكتشافًا حقيقيًا لأولئك الذين يتناولون طعامًا صحيًا ولذيذًا دون قضاء الكثير من الوقت في الطهي. لجعل الطبق أكثر إثارة ومغذية، قررنا إضافة اليقطين إلى عصيدة الدخن.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الدخن – 180 غرام
• اليقطين – 200 غرام
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح – 1 غرام.

عملية الطبخ:

1. اغسل اليقطين وقشره وقطع اللب إلى مكعبات. شطف الدخن عدة مرات بالماء.

2.دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة.

3. ضعي الدخن واليقطين في وعاء وأضيفي الملح والسكر.

4. بعد ذلك، صب الحليب والماء، وإثارة، وأغلق غطاء Multicooker وتشغيل برنامج "عصيدة الحليب" لمدة 30 دقيقة.

5. بعد سماع الصافرة، افتحي الطباخ المتعدد وضعي العصيدة العطرية على الأطباق.

بالعافية!

عصيدة الدخن الحلوة مع الزبيب في طباخ بطيء

يصنع الدخن عصيدة صفراء جميلة ولذيذة، ويتم طهيها مع الحليب في طباخ بطيء، وستكون أيضًا طرية جدًا. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الحلاوة والفيتامينات إلى الطبق، أضف بعض الزبيب أو أي فواكه مجففة أخرى.

وقت الطبخ: 65 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الحليب - 3 ملاعق كبيرة.
• الزبيب - 20 غراما.
• الدخن – 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 20 جم.
• زبدة - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اشطف حبوب الدخن بالماء الساخن عدة مرات.

2. ضعي الدخن في وعاء الطهي المتعدد وأضيفي الملح والسكر حسب الرغبة.

3. اشطف الزبيب بالماء الساخن وجففه.

4. اسكب الحليب وأغلق غطاء الطباخ المتعدد وقم بتنشيط برنامج "العصيدة" لمدة 45 دقيقة.

5. بعد سماع الصافرة، أضيفي الزبدة إلى العصيدة، وحركي واتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق أخرى.

6. تُقدم عصيدة الدخن دافئة مع الزبيب.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الدخن اللذيذة في طنجرة الضغط؟

عصيدة الدخن متعددة الاستخدامات بحيث يمكن تحضيرها لأي وجبة. اجعلها مالحة وحلوة وأضف إليها الفواكه المجففة والمكسرات أو الخضار واللحوم. مع هذه العصيدة لن تواجه مشاكل في تنويع طعامك.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• الدخن – 2 ملعقة كبيرة.
• اليقطين – 400 غرام.
• الحليب - 6 ملاعق كبيرة.
• الماء – 600 مل.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح – 1.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. اشطف اليقطين واقطع القشر وأزل البذور وابشر اللب على مبشرة خشنة.

2. اشطف الدخن بالماء عدة مرات. ضعي الدخن واليقطين في وعاء متعدد الطهي وأضيفي الملح والسكر.

3. ثم نسكب الماء والحليب ونحرك.

4. أغلق غطاء طنجرة الضغط متعددة الوظائف، وحدد وضع "العصيدة" لمدة 20 دقيقة.

5. بعد الانتهاء من البرنامج، يُنصح بترك العصيدة لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يحرر قدر الضغط الضغط من تلقاء نفسه. تتبل عصيدة الدخن بالزبدة وتقدم.

بالعافية!

عصيدة الدخن السائلة - نسب الحليب والحبوب

ستذكر عصيدة الدخن السائلة الكثيرين بطفولتهم ووجبات الغداء في المدرسة. تعتبر هذه العصيدة جيدة لتقديمها على وجبة الإفطار، فهي مغذية ويمتصها الجسم بشكل جيد.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• الدخن – 100 غرام.
• الحليب – 200 مل.
• الماء – 200 مل.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 15 جم.
• سكر - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. افرز الدخن واشطفه جيدًا عدة مرات بالماء الساخن.

2. ضع الدخن في وعاء الطهي المتعدد.

3. أضيفي الملح والسكر، ثم أضيفي الماء والحليب.

4. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وحدد وضع "عصيدة الحليب" لمدة 25 دقيقة.

5. بعد سماع الصافرة، افتحي غطاء الطباخ المتعدد، وأضيفي الزبدة، وقلبي، ورتبيها في أطباق، وزينيها بالفواكه المجففة وقدميها.

بالعافية!

عصيدة الدخن اللذيذة مع اللحم في طباخ بطيء

نحن نقدم لك نسخة دسمة من عصيدة الدخن. سيكون هذا الطبق مفيدًا جدًا للغداء أو العشاء. في الوصفة يمكنك استخدام كل من شرائح الدجاج العادية واللحم المفروم.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الدخن - 1.5 ملعقة كبيرة.
• لحم مفروم – 400 غرام.
• بصل – 0.5 قطعة.
• ملح للتذوق.
• خميلي سونيلي - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

2. يُسكب الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف البصل. قم بتنشيط وضع "القلي" لمدة 10 دقائق.

3. بعد 5 دقائق، أضيفي اللحم المفروم إلى الوعاء. في نهاية البرنامج، قم بتمليح الشواء وأضف جنجل السنيلي.

4. في مقلاة جافة، اقلي الدخن حتى يصبح لونه بني فاتح. ثم انقل الدخن إلى وعاء الطهي المتعدد.

5. نسكب الماء المغلي في الوعاء حتى مستوى الحبوب. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وحدد وضع "Pilaf" في القائمة. بعد 40 دقيقة من بدء البرنامج، يمكنك التحقق من وجود كمية كافية من الماء في الوعاء وإضافة المزيد إذا لزم الأمر.

6. تبين أن العصيدة لذيذة ومرضية ومتفتتة.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الدخن في طباخ بطيء مع بداية متأخرة؟

جهاز الطهي المتعدد هو جهاز مطبخ لا غنى عنه يحتوي على العديد من الحيل المفيدة المختلفة. على سبيل المثال، إذا كنت تريد عصيدة الدخن لتناول الإفطار، ولكن من الصعب جدًا عليك الاستيقاظ مبكرًا في الصباح، فيمكنك استخدام وظيفة البدء المتأخر.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• الدخن – 80 غرام.
• الحليب – 240 مل.
• الماء – 240 مل.
• زبدة - 20 جم.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسل الدخن وضعه في وعاء الطهي المتعدد.

2. أضيفي الملح والسكر إلى الوعاء، ثم أضيفي الحليب والماء.

3. لمنع العصيدة من الارتفاع، قم بدهن الوعاء فوق مستوى السائل بالزبدة.

4. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد، واضبط وضع "العصيدة"، ثم حدد وظيفة البدء المؤجل واضبط الوقت المطلوب لبدء الطهي.

5. في الصباح، كل ما عليك فعله هو فتح غطاء الطباخ المتعدد، ووضع العصيدة على طبق وتتبيلها بالزبدة.

بالعافية!