عصيدة الدخن مع الحليب

عصيدة الدخن مع الحليب

يمكن أن تكون عصيدة الدخن مع الحليب طبقًا جانبيًا أو طبق إفطار متكامل. طبخ الحبوب مع الحليب سيجعلها أكثر طراوة ونكهة. يُستكمل العلاج بالزبدة والزبيب وغيرها من المنتجات حسب الرغبة. استخدم مجموعة مختارة من 10 وصفات بسيطة محلية الصنع مع وصف خطوة بخطوة.

كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب في قدر؟

تبين أن عصيدة الدخن بالحليب طرية ومغذية للغاية. قم بإعداده لوجبة الإفطار العائلية. يمكن أن يكون العلاج حلوًا أو مالحًا. يعتمد على تفضيلاتك.

عصيدة الدخن مع الحليب

مكونات
+4 (حصص)
  • الدخن 200 (جرامات)
  • حليب بقر 400 (مليلتر)
  • ماء 400 (مليلتر)
  • ملح  ذوق
  • السكر المحبب  ذوق
  • سمنة 1 (ملاعق كبيرة)
خطوات
40 دقيقة.
  1. لطهي عصيدة الدخن مع الحليب، دعونا نقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
    لطهي عصيدة الدخن مع الحليب، دعونا نقوم بإعداد المنتجات اللازمة.
  2. نقوم بغسل حبوب الدخن تحت الماء الجاري عدة مرات.
    نقوم بغسل حبوب الدخن تحت الماء الجاري عدة مرات.
  3. ستكون الحبوب جاهزة للطهي عندما يصبح الماء منها صافيًا تمامًا.
    ستكون الحبوب جاهزة للطهي عندما يصبح الماء منها صافيًا تمامًا.
  4. ضع المنتج في مصفاة.
    ضع المنتج في مصفاة.
  5. ضعه في قدر واملأه بالماء.
    ضعه في قدر واملأه بالماء.
  6. يُغلى المزيج في الغليان ويُنزع الرغوة أثناء التقدم.
    يُغلى المزيج في الغليان ويُنزع الرغوة أثناء التقدم.
  7. اطبخي حتى يتبخر كل الماء.
    اطبخي حتى يتبخر كل الماء.
  8. بعد ذلك، اخلطي الخليط واملئيه بالحليب.
    بعد ذلك، اخلطي الخليط واملئيه بالحليب.
  9. أضف الملح والسكر. طبخ لمدة 20 دقيقة تقريبا.
    أضف الملح والسكر. طبخ لمدة 20 دقيقة تقريبا.
  10. حرك المحتويات بشكل دوري.
    حرك المحتويات بشكل دوري.
  11. في النهاية أضف الزبدة.
    في النهاية أضف الزبدة.
  12. حرك الخليط مرة أخرى.
    حرك الخليط مرة أخرى.
  13. ضعي عصيدة الدخن المجهزة على الأطباق وقدميها!
    ضعي عصيدة الدخن المجهزة على الأطباق وقدميها!

عصيدة الدخن مع الحليب في طباخ بطيء

يمكنك تحضير عصيدة الدخن الغنية بالحليب في طباخ بطيء. ليس عليك التحكم في عملية الطهي، مما سيوفر لك الوقت. جرب وصفة منزلية بسيطة.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 2

مكونات:

  • جريش الدخن – 100 غرام
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
  • الحليب - 2.5 ملعقة كبيرة.
  • السكر - 2-3 ملاعق كبيرة.
  • الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة.

2. افرز الحبوب واشطفها بالماء الدافئ.

3. بعد ذلك، ضع المكون الرئيسي في وعاء الطهي المتعدد. املأها بالحليب وأضف الملح والسكر والزبدة.

4. قم بتشغيل وضع "العصيدة" واطهي الطبق لمدة ساعة.

5. بعد فترة من الوقت، قم بخلط المنتج النهائي ووضعه على أطباق مقسمة. يمكنك تقديمه مع الزبدة أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.

كيف لطهي عصيدة الدخن مع الحليب واليقطين؟

يمكن تحضير عصيدة الدخن الحلوة اللذيذة باستخدام الحليب مع إضافة اليقطين. طبق مشرق ومغذي ومناسب لقائمة الأطفال. قدميها في وجبة الإفطار العائلية.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • جريش الدخن – 80 غرام
  • اليقطين – 200 غرام
  • الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
  • السكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
  • الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1.نغسل اليقطين ونقشره، ثم نقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعه في قدر مع كمية قليلة من الماء.

2. اطهي قطع اليقطين لمدة 5 دقائق تقريبًا ثم أضيفي الحبوب المغسولة مسبقًا تحت الماء البارد.

3. اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.

4. أضيفي الحليب واستمري في الطهي على نار خفيفة.

5. أضف السكر وقليل من الملح. اطبخي لمدة 10 دقائق أخرى حتى تنضج.

6. حرك عصيدة الدخن المحضرة مع اليقطين وقسمها إلى أجزاء. يمكن تقديمه.

عصيدة الدخن السائلة لكل لتر من الحليب في مقلاة على الموقد

تعتبر عصيدة الدخن السائلة فكرة مشرقة ولذيذة لتناول الإفطار مع العائلة. سوف يستمتع كل من البالغين والأطفال بالعلاج. استخدمي وصفة منزلية بسيطة لتحضير 1 لتر من الحليب.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • جريش الدخن – 1 ملعقة كبيرة.
  • الحليب – 1 لتر.
  • الملح - 1 قرصة.
  • السكر - 60 غرام.
  • زبدة - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. نفرز حبات الدخن ونغسلها عدة مرات حتى يصبح السائل صافياً. مكان على منخل.

2. بعد ذلك، قومي بغلي لتر واحد من الحليب في قدر وأذيبي السكر فيه مع قليل من الملح.

3. اغمسي حبوب الدخن المجهزة والمغسولة في الحليب الساخن.

4. اطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. قم بإزالة الرغوة بشكل دوري وحرك المحتويات. من المهم منع الحليب من الاحتراق والغليان تمامًا.

5. ضعي عصيدة الدخن السائلة المحضرة في أطباق، وأضيفي إليها قطع الزبدة وضعيها على الطاولة. جربها!

عصيدة الحليب من حبوب الدخن في وعاء في الفرن

فكرة مثيرة للاهتمام لطهي عصيدة حليب الدخن هي وضعها في وعاء في الفرن. سيكون المنتج غنيًا ومغذيًا وعطريًا بشكل لا يصدق. يقدم هذا العلاج على الإفطار أو الغداء.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • جريش الدخن – 120 غرام
  • الحليب – 300 مل.
  • الملح - 1 قرصة.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. املأ حبوب الدخن بالماء. نتخلص من الحبوب العائمة ونشطف الباقي جيدًا.

2. سخني الحليب وأذيبي فيه الملح والسكر.

3. ضعي العصيدة المغسولة في وعاء. املأها بالحليب الدافئ وأضف قطعة صغيرة من الزبدة.

4. ضعي الوعاء في فرن محمى على حرارة 180 درجة. طهي الطبق لمدة 50 دقيقة. غطيها بغطاء لمدة 20 دقيقة فقط.

5. انقل العصيدة الجاهزة إلى طبق وحركها وقدمها. يمكنك المحاولة.

عصيدة الدخن مع الحليب والماء - النسب

يمكن تحضير عصيدة الدخن الطرية والغنية بالماء والحليب. ستصبح الوصفة البسيطة حلاً لا غنى عنه لوجبة إفطار عائلية. تحقق من فكرة الطبخ محلية الصنع هذه!

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • جريش الدخن – 1 ملعقة كبيرة.
  • الماء – 2 ملعقة كبيرة.
  • الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • الملح - 1 قرصة.
  • زبدة - 30 جم.

عملية الطبخ:

1. تحضير جميع المكونات حسب القائمة.

2. اشطفي الحبوب عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً. يجب التخلص من أي حبوب طافية.

3. قم بتغطية المقلاة التي سنطبخ فيها العصيدة بالزبدة بعناية.

4. أضف الحبوب المحضرة هنا.

5. املأ المنتج بالماء ورشه بالملح والسكر.

6. اطبخي حتى يتبخر الماء، ثم أضيفي الحليب الساخن واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

7. عصيدة الدخن العطرية الغنية جاهزة. قسمها إلى أجزاء وساعد نفسك!

عصيدة الدخن السائبة مع الحليب والزبدة

يمكن صنع عصيدة الدخن بالحليب متفتتة.وهذا سيجعل الطبق أكثر جاذبية. لجعل العلاج مثاليًا، استخدم وصفة منزلية مجربة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • جريش الدخن – 250 غرام
  • الحليب – 350 مل.
  • الماء – 200 مل.
  • الملح - 1 قرصة.
  • سكر – 2 ملعقة كبيرة.
  • زبدة - 60 غرام.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المكونات اللازمة لصنع العصيدة.

2. اشطف حبات الدخن حتى يصبح الماء صافياً عدة مرات. وينبغي التخلص من أي الحبوب العائمة.

3. يُسكب المكون المغسول بالحليب ويُترك حتى يغلي ثم يُطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.

4. رشي الحلوى بالملح والسكر واملئيها بالماء الدافئ. طبخ لمدة 10-15 دقيقة أخرى. قم بإزالة الرغوة بشكل دوري وحرك المحتويات بعناية.

5. قسّم العصيدة المتفتتة الجاهزة إلى أجزاء وأضف الزبدة وقدمها. يمكنك المحاولة!

عصيدة الدخن الحلوة مع الحليب والسكر

تعتبر عصيدة الحليب الحلو المصنوعة من الدخن حلاً لذيذًا ومرضيًا لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة محلية الصنع. الطبق مناسب أيضًا لمطبخ الأطفال. يمكن تقديمه مع الزبدة أو الفواكه المجففة.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • جريش الدخن – 250 غرام
  • الحليب – 500 مل.
  • الماء – 500 مل.
  • الملح - 1 قرصة.
  • السكر - 60 غرام.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من جميع المكونات.

2. أسكبي الماء والحليب في قدر مناسب.

3. أغلق الطبق بغطاء واترك المحتويات تغلي.

4. اسكبي الحبوب على منخل ناعم واشطفيها جيدًا تحت الماء الجاري.

5. اغمسي حبوب الدخن في الحليب الساخن.

6. يقلب ويرش بالملح والسكر ويغلق بغطاء.

7. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

8. بعد أن يصبح الدخن جاهزًا، أطفئ الموقد.

9.قم بتغطية قطعة العمل بغطاء ولفها بمنشفة واتركها لمدة 10-20 دقيقة أخرى.

10. حركي العصيدة وضعيها في أطباق التقديم.

وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الدخن مع الزبيب والحليب

يمكن استكمال عصيدة الحليب الحلو المصنوعة من الدخن بالزبيب. سيكون هذا الطبق حلاً كاملاً لوجبة إفطار عائلية. سيكون الطعم والرائحة المشرقة موضع تقدير من قبل البالغين والأطفال.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • جريش الدخن – 250 غرام
  • الحليب - 3 ملاعق كبيرة.
  • الزبيب - 30 غرام.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • الملح - 1 قرصة.
  • زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي حبات الدخن عدة مرات في الماء البارد. إذا لزم الأمر، نقوم بفرز المنتج.

2. انقل الحبوب المحضرة إلى قدر أو وعاء متعدد الطهي. أضف الملح والسكر.

3. أكمل المكونات بالزبيب المغسول.

4. املأ الكمية المطلوبة من الحليب. يُطهى في قدر الطهي البطيء لمدة 45 دقيقة أو على الموقد لمدة 25 دقيقة.

5. أضيفي العصيدة النهائية مع الزبدة واخلطيها بلطف.

6. ضع الحلوى في أطباق مقسمة وساعد نفسك!

عصيدة الدخن اللذيذة بشكل لا يصدق مع حليب جوز الهند

فكرة منزلية لذيذة بشكل لا يصدق لإعداد عصيدة الدخن مع حليب جوز الهند. سوف يسعد الطبق محبي المأكولات النباتية. نقدر الخصائص الغذائية للعلاج والرائحة المشرقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

  • جريش الدخن – 100 غرام
  • حليب جوز الهند – 200 مل.
  • الماء – 300 مل.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، قم بقياس الكمية المطلوبة من الماء البارد. نسكبه في قدر ونتركه حتى يغلي.

2. بعد ذلك، نقوم بفرز حبوب الدخن وغسلها. ضعه في وعاء من الماء الساخن.

3. اطهي الخليط لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يتبخر السائل.جعل النار معتدلة.

4. أضيفي الملح والسكر واسكبي حليب جوز الهند المسخن مسبقاً. استمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة.

5. حرك عصيدة الدخن المجهزة وضعها على الأطباق. نضيف الزبدة إلى العلاج ونضعها على الطاولة.

( 295 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى