تعتبر عصيدة القمح علاجًا مغذيًا وصحيًا لمائدة منزلك. ستكون هذه العصيدة بمثابة طبق جانبي ممتاز أو طبق مستقل. لإعداده، استخدم مجموعة الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشر وصفات مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.
- عصيدة القمح المتفتتة على الماء في مقلاة على الموقد
- عصيدة القمح مع الحليب في قدر
- عصيدة القمح السائبة في طباخ بطيء
- عصيدة القمح الحلو مع اليقطين
- عصيدة القمح مع الزبيب
- عصيدة القمح المخبوزة في وعاء في الفرن
- عصيدة القمح مع اللحم
- عصيدة القمح مع اللحم المطبوخ
- عصيدة القمح مع الدجاج
- عصيدة القمح مع اللحم المفروم في مقلاة
عصيدة القمح المتفتتة على الماء في مقلاة على الموقد
تعتبر عصيدة القمح السائبة في الماء في قدر على الموقد طبقًا جانبيًا مثاليًا لأطباق الغداء. تبين أن هذه العصيدة لذيذة جدًا وشهية ومغذية. حاول طهيها باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور. تنويع القائمة الخاصة بك!
- دقيق القمح 170 (جرامات)
- ماء 700 (مليلتر)
- ملح ½ (ملاعق صغيرة)
- سمنة 50 (جرامات)
-
كيف لطهي عصيدة القمح المتفتت؟ سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة بالكميات المطلوبة. -
قم أولاً بملء الحبوب بالماء، ثم قم بخلطها وإزالة جميع الحطام الذي يطفو على السطح. بعد ذلك، اغسلي الحبوب باستخدام منخل ناعم ثم ضعيها في قدر ذات قاع سميك. -
نسكب الحبوب المحضرة بالكمية المحددة من الماء ونضيف الملح هنا أيضًا.أغلق قطعة العمل بغطاء واتركها حتى تغلي. وفي الوقت نفسه، تأكد من إزالة الرغوة. -
بعد الغليان، خففي الحرارة واطهي العصيدة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة. -
ثم أطفئ النار وأضف الزبدة إلى العصيدة. -
ثم أطفئ النار وأضف الزبدة إلى العصيدة. -
عصيدة القمح المتفتتة في الماء في مقلاة على الموقد جاهزة. خدمة والتمتع بها!
عصيدة القمح مع الحليب في قدر
عصيدة القمح مع الحليب في قدر مثيرة للاهتمام من حيث الذوق والمغذية والشهية. ليس من الصعب تحضيرها بنفسك. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. دلل نفسك وأحبائك بالعصيدة الصحية والمغذية.
وقت الطهي – 45 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- حبوب القمح – 0.5 ملعقة كبيرة.
- حليب البقر - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء – 1 ملعقة كبيرة.
- السكر المحبب - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- زبدة - 20 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. صب الكمية المطلوبة من الحليب في المقلاة وأضف الماء هنا أيضًا.
الخطوة 3. أضف الملح والسكر إلى الخليط الناتج واخلطه واتركه حتى يغلي.
الخطوة 4. اغسلي حبوب القمح أولاً تحت الماء ثم اغمسيها في الحليب المغلي واخلطيها على الفور.
الخطوة 5. خففي الحرارة واطهي العصيدة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أثناء عملية الطهي، يمكن تحريك العصيدة بشكل دوري.
الخطوة 6. في نهاية الطهي، أضف قطعة من الزبدة. أطفئ النار وغطي العصيدة بغطاء واتركها لمدة 10 دقائق.
الخطوة 7. عصيدة القمح مع الحليب في قدر جاهزة. ساعد نفسك!
عصيدة القمح السائبة في طباخ بطيء
تعتبر عصيدة القمح السائبة في طباخ بطيء مثالية لطبقك الجانبي. تبين أن هذه العصيدة لذيذة جدًا وشهية ومغذية.ويمكن تقديمه كطبق جانبي مع المقبلات الساخنة. جرب وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- حبوب القمح – 1 ملعقة كبيرة.
- الماء – 2 ملعقة كبيرة.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- زبدة - 30 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة بالكميات المطلوبة.
الخطوة 2. قم بقياس الكمية المطلوبة من حبوب القمح واملأها بالماء. نقوم بإزالة جميع الحطام الذي يطفو على السطح. بعد ذلك، اغسل الحبوب مرة أخرى باستخدام منخل معدني ناعم.
الخطوة 3. ضع الحبوب المحضرة في وعاء الطهي المتعدد. املأه بالماء وأضف الملح على الفور.
الخطوة 4. أضف أيضًا الكمية المطلوبة من الزبدة إلى المحتويات.
الخطوة 5. أغلق جهاز الطهي المتعدد وقم بتشغيل وضع "الأرز" لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 6. بعد اكتمال البرنامج، افتح غطاء Multicooker وخلط العصيدة لدينا.
الخطوة 7. عصيدة القمح المتفتتة في الطباخ البطيء جاهزة. ضعيها على الأطباق وقدميها!
عصيدة القمح الحلو مع اليقطين
تعتبر عصيدة القمح الحلو مع اليقطين علاجًا مثيرًا وجذابًا لطاولة منزلك. يمكن تقديم هذه العصيدة على الإفطار أو كوجبة خفيفة دسمة. من أجل إعداد سهل بنفسك، لاحظ وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- حبوب القمح - 150 غرام.
- اليقطين – 250 غرام
- زبدة - 30 جم.
- ملح للتذوق.
- السكر المحبب - حسب الرغبة.
- الماء – 1.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من اليقطين وقشرها وأزل البذور.
الخطوة 2. تأكد من إزالة كل اللب بالداخل.يتم ذلك بسهولة باستخدام ملعقة كبيرة.
الخطوة 3. بعد ذلك، ابشر اليقطين على مبشرة خشنة. اغسل حبوب القمح مسبقًا تحت الماء، ثم انقلها إلى قدر واسكب عليها الماء المغلي. جلب ليغلي مرة أخرى.
الخطوة 4. بعد الغليان، قم بطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ثم أضف اليقطين.
الخطوة 5. نضيف أيضًا الزبدة إلى تحضيرنا ونطهو لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 6. في نهاية الطهي، أضف الملح والسكر إلى العصيدة.
الخطوة 7. اطبخ العصيدة على نار خفيفة واحضرها إلى السمك المطلوب. يمكنك طهي الطعام لمدة أطول من 20 دقيقة. بهذه الطريقة سوف يخرج أكثر سمكا.
الخطوة 8. عصيدة القمح الحلو مع اليقطين جاهزة. ضعيها على طبق وقدميها!
عصيدة القمح مع الزبيب
عصيدة القمح مع الزبيب لذيذة ومشرقة للغاية. هذه المعالجة المغذية سوف تروق لكل من البالغين والأطفال. يقدم كوجبة إفطار عائلية أو كوجبة خفيفة أصلية. للتحضير، نوصي باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- حبوب القمح – 0.5 ملعقة كبيرة.
- حليب البقر - 0.5 ملعقة كبيرة.
- الماء – 2 ملعقة كبيرة.
- الزبيب - 40 غرام.
- زبدة - 40 جم.
- العسل – 1 ملعقة صغيرة.
- القرفة المطحونة – 0.25 ملعقة صغيرة.
- الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اشطف الزبيب جيدًا تحت الماء واسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ثم قم بعصر الماء.
الخطوة 3. قم بقياس الكمية المطلوبة من حبوب القمح، واشطفها جيدًا وضعها في مقلاة.
الخطوة 4. املأ فريك القمح بالماء وأضف الملح.
الخطوة 5. يُطهى على نار خفيفة حتى يتبخر الماء. سيستغرق هذا حوالي 20 دقيقة.
الخطوة 6. بعد ذلك، صب الحليب في العصيدة.
الخطوة 7. نقوم أيضًا بغمر الزبيب المحضر هنا.
الخطوة 8تُضاف القرفة إلى العصيدة وتُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين. إذا كنت تريد عصيدة أكثر سمكًا، قم بطهيها لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 9. الآن أضف العسل إلى العصيدة واخلطها.
الخطوة 10. ضع قطعة من الزبدة هنا.
الخطوة 11. عصيدة القمح مع الزبيب جاهزة. يمكنك الخدمة والاستمتاع!
عصيدة القمح المخبوزة في وعاء في الفرن
تعتبر عصيدة القمح المخبوزة في وعاء بالفرن حلاً طهيًا أصليًا لمنزلك أو لطاولة العطلات. تبين أن هذه العصيدة لذيذة ومغذية بشكل لا يصدق، ويمكن استخدامها كطبق جانبي. جرب وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- حبوب القمح – 1 ملعقة كبيرة.
- الجزر - 120 غرام.
- البصل - 80 غراما.
- الفاصوليا الخضراء – 200 غرام.
- الماء – 2.5 ملعقة كبيرة.
- الشبت – 1 حفنة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت جوز الهند - للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. نقطع البصل المقشر والجزر جيدًا بسكين. ضعي الخضار مع الفاصوليا الخضراء في مقلاة. يمكنك استخدام زيت جوز الهند للقلي.
الخطوة 3. تقلى الخضار حتى تصبح طرية مع التحريك من حين لآخر.
الخطوة 4. بعد ذلك، ضع الخضار المجهزة في الأواني.
الخطوة 5. أضف الكمية المطلوبة من الحبوب إلى الخضار.
الخطوة 6. صب الماء المغلي على الحبوب والخضروات.
الخطوة 7. أضف أيضًا الملح والفلفل حسب الرغبة. نغلق الوعاء بغطاء ونضعه في فرن محمى على حرارة 100 درجة. ارفع درجة الحرارة على الفور إلى 200 درجة واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى. ثم خففي درجة الحرارة إلى 150 درجة واطهيه لمدة 10 دقائق.
الخطوة 8. عصيدة القمح المخبوزة في وعاء بالفرن جاهزة. يخدم على الطاولة!
عصيدة القمح مع اللحم
تعتبر عصيدة القمح مع اللحم علاجًا لذيذًا جدًا وممتعًا لوجبة غداء في منزلك. سيكون هذا الطبق صحيًا ومغذيًا. إنه سهل التحضير. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع الصور ووصف مفصل للعملية.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- حبوب القمح - 300 غرام.
- لحم دجاج مسلوق – 350 غرام.
- مرق الدجاج – 1.5 لتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر – 2 قطعة.
- الخضر - 1 حفنة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بغلي قطعة من اللحم مسبقًا. نختار نوع اللحم حسب ذوقنا. صفي المرق المتبقي وأضيفي حبوبنا هنا. اطبخ العصيدة حتى يتبخر الماء.
الخطوة 2. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 3. يقلى البصل حتى يصبح شفافاً في مقلاة بالزيت النباتي ويضاف الجزر المبشور هنا. تقلى حتى تصبح طرية.
الخطوة 4. قم بتبريد اللحم المسلوق وتقسيمه إلى ألياف.
الخطوة 5. أضف اللحوم والخضروات المقلية إلى المقلاة مع العصيدة.
الخطوة 6. أضف الملح والبهارات واطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 7. في نهاية الطهي، أضف الأعشاب المفرومة واخلط كل شيء مرة أخرى.
الخطوة 8. عصيدة القمح باللحم جاهزة. ساعد نفسك!
عصيدة القمح مع اللحم المطبوخ
ستسعدك عصيدة القمح مع اللحم المطبوخ بمذاقها المشرق وخصائصها الغذائية. يقدم مع وجبة غداء مطبوخة في المنزل، مغطاة بالخضار أو المخللات. يعد تحضير العصيدة اللذيذة أمرًا سهلاً، ما عليك سوى اتباع الخطوات البسيطة من وصفتنا المجربة.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- حبوب القمح – 1 ملعقة كبيرة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- يخنة – 250 غرام.
- الماء – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. نقطع البصل ونقليه حتى يصبح شفافاً في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 3. يُضاف الجزر المبشور إلى البصل ويُمزج الخضار ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
الخطوة 4. أضيفي الخضار المطهية إلى الخضار واخلطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
الخطوة 5. نرسل أيضًا حبوب القمح المغسولة هنا.
الخطوة 6. أضف الملح والفلفل وأي توابل حسب الرغبة. املأ بالماء المغلي.
الخطوة 7. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 8. عصيدة القمح مع اللحم المطبوخ جاهزة. خدمة والتمتع بها!
عصيدة القمح مع الدجاج
عصيدة القمح مع الدجاج لها طعم مثير للاهتمام وخصائص غذائية. يقدم كوجبة غداء مطبوخة في المنزل، مكملة بالخضار والأعشاب العطرية. ليس من الصعب تحضير مثل هذه العصيدة. قم بتدوين وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- حبوب القمح - 200 غرام.
- فيليه الدجاج – 500 غرام.
- الماء – 600 مل.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 سن.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل شرائح الدجاج وقطعها إلى قطع كبيرة.
الخطوة 2. سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي الدجاج هنا. يقلى بخفة حتى يتغير اللون.
الخطوة 3. يُضاف الجزر المبشور إلى الدجاج ويُرش بالملح ويُقلى كل شيء معًا حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
الخطوة 4. صب الكمية المطلوبة من الحبوب في المستحضر.
الخطوة 5. املأ محتويات المقلاة بالماء. للنكهة، أضف فص من الثوم.
الخطوة 6. نترك مستحضرنا حتى يغلي ثم نخفض الحرارة.يُطهى على نار خفيفة حتى تتبخر الرطوبة وتصبح الحبوب جاهزة.
الخطوة 7. قبل 5 دقائق من الاستعداد، أضف التوابل العطرية إلى طبقنا حسب الرغبة والمزيج.
الخطوة 8. عصيدة القمح مع الدجاج جاهزة. يمكنك المحاولة!
عصيدة القمح مع اللحم المفروم في مقلاة
عصيدة القمح مع اللحم المفروم في مقلاة هي وجبة شهية ولذيذة لوجبة غداء في منزلك. سيكون هذا الطبق صحيًا ومغذيًا. إنه سهل التحضير. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع الصور ووصف مفصل للعملية.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- حبوب القمح – 1 ملعقة كبيرة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم مفروم - 150 جرام.
- الماء الساخن – 2.5 ملعقة كبيرة.
- بهارات اللحم – 1 ملعقة صغيرة.
- توابل للخضروات – 1 ملعقة صغيرة.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- الكاري - 0.5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا بالسكين ونبشر الجزر. يمكنك أيضًا تقطيع الجزر إلى مكعبات صغيرة بالسكين. تقلى الخضار حتى تصبح طرية في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 2. أضيفي اللحم المفروم المذاب إلى الخضار واخلطي كل شيء جيدًا واطهيه لمدة 5 دقائق تقريبًا.
الخطوة 3. ضع فريك القمح على الطعام الذي نقوم بشطفه أولاً تحت الماء. املأ محتويات المقلاة بالماء الساخن وحركها قليلاً.
الخطوة 4. يرش الملح والبهارات، ويضاف ورق الغار للحصول على رائحة مشرقة.
الخطوة 5. قم بتغطية العصيدة بغطاء واطهيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 6. بعد ذلك، أطفئ النار واترك المكافأة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى. دعونا الشراب.
الخطوة 7. عصيدة القمح مع اللحم المفروم في مقلاة جاهزة. خدمة والتمتع بها!
