تعد بسكويتات الوفل PP خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة سريعة ومرضية تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية، لأن التركيبة لا تتضمن مكونات مثل دقيق القمح والزيت النباتي (فقط بكميات قليلة). يمكن خبز الفطائر إما حلوة، على سبيل المثال، على أساس الجبن أو الموز، أو "مرضية"، حيث سيكون العنصر الرئيسي هو الجبن الصلب أو الكوسة المبشورة. بعد قراءة هذه المجموعة، ربما ستتمكن من اختيار بعض الوصفات التي تفضلها.
بسكويتات الوفل PP في فيينا في مكواة الوافل الكهربائية
تعتبر الفطائر الفيينية PP المصنوعة في ماكينة الوافل الكهربائية من المخبوزات اللذيذة والعطرية، والتي نقترح عليك تحضيرها باستخدام دقيق الذرة. على الرغم من حقيقة أنه لا يختلف كثيرًا عن القمح من حيث محتواه من السعرات الحرارية، إلا أنه يحتوي على ألياف أكثر بكثير، مما يعني أن مثل هذه الأطعمة الشهية ليست فاتحة للشهية فحسب، ولكنها صحية أيضًا!
- دقيق الذرة 100 (جرامات)
- طحين الأرز 100 (جرامات)
- بيض الدجاجه 2 (أشياء)
- الكفير 180 (مليلتر)
- مسحوق الخبز 1 (ملاعق صغيرة)
- السكر المحبب 1 (ملاعق كبيرة)
-
باستخدام مقياس جرام، قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات السائلة والجافة. -
ضعي السكر المحبب وبيض الدجاج في وعاء. -
باستخدام مضرب الخفق، اخفقي حتى تتشكل رغوة خفيفة. -
أضيفي نوعين من الدقيق والبيكنج باودر إلى خليط البيض. -
اخلط المكونات. -
وأضف الكفير. -
يعجن في عجينة ناعمة ومتجانسة. -
ضعي ملعقة ونصف كبيرة من الخليط في ماكينة صنع الوافل المسخنة مسبقاً. ينصح بتقليب العجينة بشكل دوري، حيث يستقر دقيق الأرز في القاع. -
اخبزي الوافل لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً جميلاً. -
للتقديم، رصي المعجنات ورشيها بالعسل. بالعافية!
رقائق اللبن الرائب الغذائية
تعد فطائر الجبن الغذائية خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار دسمة ومغذية من شأنها أن تريحك من الجوع لفترة طويلة وتنشطك وتمنحك أيضًا متعة ذوقك! المنتجات الوحيدة التي ستحتاجها هي تلك التي تكون في متناول يدك دائمًا.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 2.
مكونات:
- جبنة قريش 1.8% – 180 جرام.
- البيض – 2 قطعة.
- دقيق الأرز – 7 ملاعق كبيرة.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ضع المنتجات الضرورية على سطح العمل.
الخطوة 2. اطحني الجبن من خلال منخل ناعم، ثم أضيفي بيضتين وأضيفي مسحوق الخبز - واخلطيهم جيدًا.
الخطوة 3. أضف دقيق الأرز تدريجياً إلى الخليط الناتج، واخلط الكتلة بخلاط غاطس. أضف أيضًا لب الموز واقطعه.
الخطوة 4. باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي العجينة الطرية في ماكينة الوافل واقليها لمدة 4-5 دقائق.
الخطوة 5. ضعي الفطائر الدافئة على طبق التقديم وقدميها. بالعافية!
بسكويتات الوفل بالجبن PP في حديد الوافل
تعد بسكويتات الوفل بالجبن PP في ماكينة صنع الوافل بديلاً رائعًا للسندويشات المملة والعجة. قم بتنويع نظامك الغذائي المعتاد في الصباح واخبز الفطائر الصحية والمرضية من دقيق الأرز والجبن الطري والجبن الصلب. سوف تملأ الرائحة اللطيفة منزلك بالكامل حتى أثناء عملية الخبز!
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 7 دقائق.
أجزاء – 2.
مكونات:
- دقيق الأرز – 6 ملاعق كبيرة.
- الجبن الصلب - 150 غرام.
- البيض – 2 قطعة.
- جبنة قريش طرية – 80 جم.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. في طبق ذو جوانب عالية، اخلطي الجبن المبشور مع الجبن الطري والملح والبيض - قلبي.
الخطوة 2. أضف مسحوق الخبز والدقيق إلى خليط الجبن، واعجن حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 3. ضع حوالي ملعقة كبيرة من الخليط في كل قسم من مكواة الوافل وأغلق الغطاء.
الخطوة 4. قم بطهي الطبق لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع التأكد من أن الفطائر لا تبدأ في الاحتراق.
الخطوة 5. أضف الأعشاب الطازجة والطماطم الكرزية إلى الطبق واستمتع. بالعافية!
وافل دقيق الأرز
الفطائر المصنوعة من دقيق الأرز هي طعام لذيذ وعطري، والأهم من ذلك، طعام صحي يجذب البالغين والأطفال على حد سواء. لا يختلف دقيق الأرز كثيرًا في المذاق عن دقيق القمح، لكن خصائصه ذات قيمة أكبر بكثير. تأكد من تجربة صنع الفطائر باستخدام هذه الوصفة، وسوف تكون سعيدًا!
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 1-2.
مكونات:
- دقيق الأرز – 100 غرام.
- حليب 3.2% – 110 مل.
- زبدة/زيت جوز الهند - 30 جم.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
- السكر / التحلية - 1.5 ملعقة كبيرة.
- الفانيلين – 1.5 جم.
- الملح - 1 قرصة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نسكب الحليب في وعاء ونضع قطعة من الزبدة ونذوبها في الميكروويف.
الخطوة 2. يُسكب الملح والفانيلين والمُحلي في الخليط الناتج ويُخلط جيدًا.
الخطوة 3. أضيفي البيضة واخفقيها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4.أضف الآن الدقيق ومسحوق الخبز - اعجن الخليط حتى يصبح ناعمًا، وتفتيت كل الكتل.
الخطوة 5. العجينة النهائية ليست سميكة جدًا وتنزلق بسهولة من الأطباق.
الخطوة 6. إذا رغبت في ذلك، قم بتغطية مكواة الوافل الساخنة بطبقة رقيقة من الزيت، ثم صب ثلاث ملاعق كبيرة من كتلة الحليب. إذا كنت متأكدًا من أن الفطائر لن تلتصق بالألواح، فلن تحتاج إلى استخدام الزيت.
الخطوة 7. اقلي الحلوى لمدة 2-3 دقائق وقدمها دافئة.
الخطوة 8. استعد واستمتع ليس فقط بالنتيجة، ولكن أيضًا بالعملية!
بسكويتات الوفل البلجيكية PP في حديد الوافل
الفطائر البلجيكية PP في ماكينة الوافل هي طبق طري ولذيذ للغاية يتم تحضيره مع إضافة الفواكه مثل التفاح والموز. بفضل هذه المحليات الطبيعية، لا يمكنك تضمين السكر المحبب في التركيبة، ولكن أضف فقط القليل من عسل النحل لمواءمة الطعم.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء - 10 قطع.
مكونات:
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
- التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض – 2 قطعة.
- رقائق الشوفان – 250 غرام.
- الحليب – 100 مل.
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
- زيت نباتي - لدهن القالب.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. باستخدام الخلاط الغاطس، اهرسي الموز ولب التفاح ثم ضعي اللب في وعاء.
الخطوة 2. نكمل كتلة الفاكهة بالبيض والحليب.
الخطوة 3. أضف الرقائق المطحونة والصودا والملح - واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4. سخني الألواح، ثم دهنها بالزيت، ثم وزعي العجينة باستخدام ملعقة كبيرة.
الخطوة 5. أغلق الشواية واخبزها لمدة 3 دقائق تقريبًا.
الخطوة 6. قدم الفطائر العطرية مع التوت الطازج ورقائق جوز الهند - خذ عينة. بالعافية!
رقائق الموز PP
تعتبر رقائق الموز PP المصنوعة من دقيق الأرز وبيض الدجاج والجبن علاجًا حقيقيًا لأولئك الذين يشاهدون ما يأكلونه. لأن هذه الفطائر لا تحتوي على مكونات مثل دقيق القمح والسكر المحبب والزيوت النباتية.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء - 6 قطع.
مكونات:
- موز – 2 قطعة.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن - 100 غرام.
- دقيق الحبوب الكاملة - 5 ملاعق كبيرة.
- مسحوق الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة.
- مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر الموز، ثم ضع اللب في وعاء، واهرسه بأي طريقة مناسبة.
الخطوة 2. أضف لب الفاكهة مع البيض والجبن واخلطهما.
الخطوة 3. أضف الملح ومسحوق الكاكاو المنخل واخلط.
الخطوة 4. بعد ذلك أضف الدقيق ومسحوق الخبز واعجن العجينة.
الخطوة 5. ضعي طبقة رقيقة من الزبدة على ألواح آلة صنع الوافل، ثم وزعي الخليط واخبزيها حتى تنضج.
الخطوة 6. قدم الطعام وقدمه على الطاولة. بالعافية!
الفطائر الدايت مع الكفير
تعد فطائر الكفير الغذائية طبقًا بسيطًا وسريع التحضير، ولن تحتاج لإعداده إلا إلى منتجات بسيطة وبأسعار معقولة متوفرة لدى كل طباخ. نوصي بتقديم الوجبة النهائية مع شرائح من الخوخ الطازج أو المعلب - سوف تلعق أصابعك!
وقت الطبخ - 25 دقيقة.
وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.
أجزاء – 2-3.
مكونات:
- دقيق الأرز / الذرة – 6.5 ملاعق كبيرة.
- الكفير – 300 مل.
- البيض – 2 قطعة.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- التحلية - حسب الذوق.
- الملح - 1 قرصة.
- شراب الفانيليا - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. باستخدام الخلاط أو الخلاط الغاطس، قم بخلط البيض مع الملح.
الخطوة 2. أضف الكفير والصودا واخلطهما.
الخطوه 3.ثم أضيفي الدقيق وشراب الفانيليا والمحلي - اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4. باستخدام ملعقة كبيرة، اسكبي الخليط في ماكينة صنع الوافل المسخنة مسبقًا واطهيه لمدة 5-6 دقائق.
الخطوة 5. نكمل الحلوى بالفواكه الطازجة ونبدأ الوجبة. بالعافية!
وافل الكوسة الصحية
تعتبر فطائر الكوسة الصحية، المكملة بالجبن والجبن، وجبة خفيفة خفيفة ولذيذة للغاية ويمكن تحضيرها بسهولة لتناول الإفطار أو الغداء. هذا الطبق سوف يرضي كل من يحاول ولو قطعة صغيرة - مضمون!
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 7 دقائق.
أجزاء - 12 قطعة.
مكونات:
- كوسة – 500 غرام.
- جبنة قريش/ريكوتا - 200 غرام.
- البيض – 2 قطعة.
- الجبن - 100 غرام.
- دقيق الأرز – 130 غرام.
- الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف الكوسة تحت الماء الجاري، ثم جففها بمنشفة ورقية وابشرها بمبشرة لسان الثور. أضف بعض الملح إلى النشارة واتركها لمدة 10 دقائق تقريبًا.
الخطوة 2. مثل الخضار، قم بتقطيع قطعة من الجبن الصلب.
الخطوة 3. في وعاء منفصل، مزيج الجبن والبيض والأعشاب العطرية.
الخطوة 4. أضف الملح والدقيق وحركه.
الخطوة 5. اعصر الكوسة من العصير وضعها في العجينة مع الجبن واعجنها جيدًا مرة أخرى.
الخطوة 6. ضعي العجينة في ماكينة الوافل الساخنة واخبزيها لمدة 4-6 دقائق.
الخطوة 7. قدم وخدم. بالعافية!
