سلطات PP – 10 وصفات بسيطة ولذيذة

من خلال اتباع التغذية السليمة، يمكنك التحكم ليس فقط في وزنك وشكلك، ولكن أيضًا إثراء جسمك بالدهون المشبعة الصحية والبروتين وجميع الفيتامينات الضرورية التي يتم الحصول عليها من الطعام. ولكل هذا، لا تحتاج فقط إلى تناول الثدي المسلوق مع الحنطة السوداء، وتنويع نظامك الغذائي مع سلطات PP المختلفة من مجموعة واسعة من المكونات بأسعار معقولة.

سلطة PP مع التونة المعلبة والبيض

يعلم الجميع أن التونة الغنية بالبروتين تتناسب بشكل مثالي مع البيض المسلوق. ومع ذلك، إذا قمنا بتخفيف هذا "الترادف" مع الأعشاب الطازجة والخضروات وصلصة زيت الزيتون والأعشاب العطرية، فسنحصل على طبق لذيذ بشكل لا يصدق، والذي سيجعلك تشعر بالشبع لعدة ساعات.

1. 
   كيفية تحضير سلطة PP بسيطة ولذيذة؟ من أجل راحتك، نضع جميع المنتجات الضرورية على الطاولة.
2. 
   نقوم بتمزيق أوراق الخس النظيفة إلى قطع صغيرة بأيدينا ونضعها في وعاء السلطة.
3. 
   قشر البيض المسلوق وقطعه إلى 4 أو 6 قطع.
4. 
   افتح علبة الذرة وصفي المحلول الملحي من خلال منخل أو مصفاة.
5. 
   قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.
6. 
   قطعي الطماطم إلى شرائح واعصريها قليلاً (اسكبي العصير المتحرر في وعاء).
7. 
   يُضاف زيت الزيتون إلى عصير الطماطم وتُضاف الأعشاب العطرية ويُحرَّك المزيج ويصبح الصلصة جاهزة.
8. 
   اهرسي التونة بالشوكة واجمعي جميع المكونات المحضرة في وعاء السلطة.
9. 
   أضف السلطة بخفة واخلطها.
10. 
    تُسكب الصلصة فوق الطعام وتُوضع في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. بالعافية!

---

سلطة بي سي سيزر بالدجاج

يوجد حاليًا العديد من الوصفات لسلطة السيزر، وهي محضرة بالدجاج والروبيان وحتى السمك الأحمر. لكننا اليوم سنتحدث عن خيار غذائي يتكون من لحم الدجاج الطري مع صلصة الزبادي والخردل.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• فيليه الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• سلطة رومانو – 1 باقة.
• الثوم - 2 أسنان.
• زبادي طبيعي – 100 مل.
• الخردل – 2 ملعقة صغيرة.
• المفرقعات - حسب الذوق.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.
• جبنة البارميزان - حسب الرغبة.
• الملح - 2 قرصة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الأعشاب البروفنسية / الإيطالية - 2 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل شرائح الفيليه جيدًا تحت الماء الجاري وجففها بالمناشف الورقية ونظفها من الأفلام البيضاء وشوائب الدهون. يرش الدجاج بالأعشاب والملح والفلفل ويفرك بالثوم المفروم ويرش بقطرة من الزيت النباتي ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2.يُقلى اللحم في مقلاة جافة (يمكنك استخدام ورق البرشمان) أو يُخبز في الفرن حتى ينضج. ثم تبرد وتقطع إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 3. نقطع السلطة الخضراء المغسولة إلى قطع صغيرة بأيدينا بعد إزالة قلب الأوراق.

الخطوة 4. تبلي الأعشاب المفرومة بالصلصة، ولتحضيرها، اخلطي الخردل واللبن والقليل من الملح. ضعي قاعدة القيصر على طبق، وزينيها بشرائح الدجاج والخبز المحمص (يمكن الاستغناء عنه) والبارميزان المفروم باستخدام مبشرة أو مقشرة الخضار.

الخطوة 5. انقع السلطة لمدة 5-7 دقائق أخرى وابدأ في التذوق. بالعافية!

سلطة PP مع صدور الدجاج والأناناس

يمكن تحضير أي سلطة تقريبًا "PP" إذا قمت بإزالة المايونيز وأي مكونات مقلية من قائمة المكونات. يتناسب لحم الدجاج الطري بشكل مثالي مع قطع الأناناس الحلو ويشكلان معًا طبقًا لذيذًا للغاية يمكن تقديمه على طاولة الأعياد.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• فيليه الدجاج (مسلوق) – ½ جهاز كمبيوتر.
• البيض (المسلوق) – 3 قطع.
• الأناناس (في الحلقات) – 4 قطع.
• الذرة المعلبة – 4 ملاعق كبيرة.

للتزود بالوقود:

• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• خردل ديجون - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نبدأ الطهي بتقطيع حلقات الأناناس الحلو إلى شرائح صغيرة.

الخطوة 2. قشر البيض المسلوق واقطعه جيدًا.

الخطوة 3. قطع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. ضع الفاكهة الغريبة في طبق عميق، واضغط على القطع برفق لإزالة الشراب الزائد.

الخطوة 5. ثم أضف الذرة إلى الأناناس.

الخطوة 6. نرسل البيض هناك أيضًا.

الخطوة 7. ولحم الدجاج.

الخطوة 8دعونا نصنع الصلصة: في وعاء منفصل، نجمع بين القشدة الحامضة والخردل وقليل من الملح.

الخطوة 9. يقلب جيدا.

الخطوة 10. اسكبي الصلصة فوق المكونات المفرومة.

الخطوة 11. وحرك جميع مكونات السلطة حتى تتوزع الصلصة بالتساوي. بالعافية!

سلطة PP بسيطة ولذيذة بعصي السلطعون

من أجل "تفتيح" سلطة السلطعون المعتادة قدر الإمكان، يكفي إزالة الأرز المسلوق والمايونيز من تركيبتها. سيضيف الخيار الطازج النضارة والعصارة إلى الطبق الغذائي، وسيذكرك مزيج أصابع السلطعون والذرة بالوصفة الكلاسيكية.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 120 غرام.
• الذرة المعلبة – 4 ملاعق كبيرة.
• الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 2 قطعة.
• زبادي طبيعي (سميك) - 1 ملعقة كبيرة.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات.الخطوة 2. قطع الخيار الطازج إلى قطع بنفس حجم السوريمي.

الخطوة 3. اسلقي البيض لمدة 10 دقائق تقريبًا بعد غليانه في ماء مملح، ثم قشريه وقطعيه جيدًا.

الخطوة 4. في طبق ذو جوانب عالية، قم بجمع جميع المنتجات المفرومة + الذرة.

الخطوة 5. تبلي السلطة بالزبادي السميك بدون إضافات وتبليها بالملح والفلفل الأسود المطحون حسب تفضيلاتك.الخطوة 6. ضع الطعام على أطباق مقسمة باستخدام حلقة الطبخ، وزينه بأغصان الأعشاب واستمتع به. بالعافية!

سلطة الدايت مع الحبار

عندما لا تعرف ما يجب طهيه على العشاء حتى لا تتراكم القشور في الصباح، نقوم بإعداد سلطة سريعة ولذيذة بشكل لا يصدق مع الحبار والسوريمي والخضروات مع بذور الشيا.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2.

مكونات:

• ذبيحة الحبار – 1 جهاز كمبيوتر.
• أصابع السلطعون – 4 قطع.
• الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفجل – 4 قطع.
• بذور الشيا – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• فلفل مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع الخيار المغسول والمجفف إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2. طحن السوريمي بطريقة مماثلة.

الخطوة 3. قطع الذيل من الفجل ومقطعة إلى مكعبات.

الخطوة 4. قم بغلي جثة الحبار لعدة دقائق في ماء مملح ثم قشرها وقطعها إلى حلقات.

الخطوة 5. أضف الخضار المفرومة جيدًا وزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون إلى جميع مكونات السلطة.

الخطوة 6. يقلب ويرش ببذور الشيا. بالعافية!

سلطة PP مع الفاصوليا الحمراء المعلبة

هل تعلم أن الفاصوليا تحتوي على ما لا يقل عن البروتين من صدور الدجاج على سبيل المثال؟ يمكن لأي شخص إعداد سلطة البروتين، ولها عدد كبير من الفوائد، سواء بالنسبة للجسم بشكل عام أو للكتلة العضلية.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3.

مكونات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 150 غرام.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• الكزبرة - 10 غرام.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف الطماطم والخضار بالماء واغسل اللحم وأزل أي أغشية.الخطوة 2. تُسلق شرائح الفيليه حتى تنضج في ماء مملح وتبرد في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 3. دون إضاعة الوقت، قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. قطع الكزبرة ناعما.

الخطوة 5. قطع لحم الدجاج المبرد إلى قطع بنفس حجم الطماطم.الخطوة 6. قم بدمج المكونات المحضرة في وعاء ذو ​​جوانب عالية وأضف الفاصوليا.

الخطوة 7يُضاف بعض الملح إلى السلطة ويُتبل بالكريمة الحامضة ويُحرَّك المزيج جيدًا. بالعافية!

سلطة الملفوف الصينية اللذيذة والصحية

من أجل تناول طعام لذيذ وصحي، ليس من الضروري على الإطلاق قضاء الكثير من الوقت على الموقد وإنفاق مبالغ كبيرة على المنتجات الغريبة. مثال على ذلك سلطة الخضار الخفيفة المصنوعة من الملفوف الصيني المنتفخ.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 1-2.

مكونات:

• أوراق الملفوف الصيني – 4-5 قطع.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكرفس (سيقان) - 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة - 2-3 ملاعق كبيرة.
• بصل أخضر - 3-4 ريش.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الفلفل الحلو من الأغشية البيضاء والبذور وقطعه إلى قطع.

الخطوة 2. قم بتقطيع أوراق الكرنب بشكل خشن، وقطع ساق الكرفس إلى قطع صغيرة - واجمعها في طبق عميق.الخطوة 3. اغسل البصل الأخضر تحت الماء، ثم قم بهزه وتقطيعه جيدًا.

الخطوة 4. نتبل الخضار بالكريمة الحامضة والملح والفلفل.

الخطوة 5. حرك المكونات وابدأ الوجبة. بالعافية!

سلطة PP مع الروبيان والأفوكادو

لا يوجد شيء ألذ من سلطة طازجة خفيفة مع المأكولات البحرية والأفوكادو الناضج، ويحتوي هذا الطعام على الكثير من المواد الضرورية للجسم: الدهون المشبعة والكثير من البروتين والحد الأدنى من الكربوهيدرات. ومع تقديم الطبق بشكل جميل، يمكن تقديمه بسهولة إلى المائدة أثناء الاحتفالات.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 1.

مكونات:

• الروبيان - 100 غرام.
• الأفوكادو - ½ جهاز كمبيوتر.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
• بصل أحمر – ¼ جهاز كمبيوتر.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.يُسكب الماء المغلي فوق المحار ويترك لمدة خمس دقائق، ثم يُزيل الوريد المعوي والرأس والقشرة والذيل.الخطوة 2. في وعاء، اخفقي البيضة مع إضافة الحليب وقليل من الملح - اقلي فطيرة بيضة رقيقة في مقلاة ساخنة.

الخطوة 3. نقطع الأفوكادو المقشر والطماطم متوسطة الحجم إلى مكعبات بالحجم المطلوب.

الخطوة 4. لف الفطيرة على شكل لفافة فضفاضة، مقطعة إلى شرائح وأرسلها إلى المكونات المعدة بالفعل مع البصل.

الخطوة 5. أضف الجمبري المقشر.الخطوة 6. رشي السلطة الصحية بالملح والأعشاب ورشيها بقطرة من زيت الزيتون. بالعافية!

سلطة مع البنجر المسلوق للتغذية السليمة

دعونا نقوم بإعداد سلطة مشرقة ولذيذة مع عرض تقديمي أصلي سيبدو مثيرًا للإعجاب للغاية على الطاولة الاحتفالية وعند تقديمه لعشاء عائلي. يحتوي الطبق على البنجر المسلوق وحلقات البصل الأحمر وخضروات أخرى ممزوجة بكرات صغيرة من جبنة الموتزاريلا في زيت الزيتون وصلصة الصويا.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 1.

مكونات:

• البنجر (مسلوق، متوسط ​​الحجم) – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخس – ½ حفنة.
• طماطم كرزية – 3 قطع.
• خيار طازج - 1/3 قطعة.
• فلفل حلو – 1/3 قطعة.
• بصل أحمر – 1 قطعة.
• جبنة موزاريلا (كرات) – 4 قطع.
• زيت الزيتون – 1.5 ملعقة كبيرة.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الخس جيدًا تحت الماء الجاري، واتركه قليلاً من الوقت حتى يجف، وقم بتقطيعه إلى قطع أصغر بيديك.

الخطوة 2. قشر البنجر المسلوق وقطعه إلى قطع كبيرة إلى حد ما - ضعه على طبق مسطح فوق الخضر.

الخطوة 3. نقطع الخيار الطازج والفلفل الحلو إلى مكعبات أكبر من المعتاد ونضيفها إلى السلطة.

الخطوة 4.تُضاف شرائح الطماطم الصغيرة إلى الخضار وتُتبل بزيت الزيتون وصلصة الصويا وتُرش بالفلفل الأسود المطحون والملح.

الخطوة 5. اخلطي المكونات بلطف بملعقتين وضعيها على طبق جميل، ضعي حلقات رقيقة من البصل الأحمر فوق الخضار.

الخطوة 6. ونكمل "التكوين" بكرات صغيرة من جبن الموتزاريلا، والتي ستضيف "نكهة" خاصة إلى الطبق. بالعافية!

سلطة PP لتناول العشاء من الخضار

إذا أصبحت فجأة غير راضية عن شخصيتك، فهناك حل بسيط للغاية لهذه المشكلة - تناول العشاء مع سلطات الخضار مع الجبن، وسوف تذوب الوزن الزائد أمام أعيننا! السلطات سريعة دائمًا، مما يعني أن إعداد العشاء سيستغرق الحد الأدنى من الوقت وسيحقق أقصى قدر من الفوائد!

وقت الطبخ - 10 دقائق.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• الجبن - 200 غرام.
• الطماطم – 2-3 قطع.
• خيار – 2 قطعة.
• بصل أخضر – 4-6 ريش.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نبدأ الطهي بغسل الخضار جيدًا وتجفيفها بالمناشف الورقية.الخطوة 2. ضعي الجبنة في وعاء عميق وتبليها بالملح والفلفل الأسود حسب تفضيلاتك.

الخطوة 3. قشر الخيار وقطعه إلى أرباع ثم انقله إلى منتج الألبان.

الخطوة 4. أضف الطماطم المفرومة بشكل خشن إلى نفس الوعاء.

الخطوة 5. املأ المكونات بالكريمة الحامضة ثم رشها بالملح والفلفل.الخطوة 6. أضف أيضًا البصل الأخضر المفروم جيدًا إلى الطبق واخلطه.

الخطوة 7. تناول السلطة العطرة والصحية على الفور أو اتركها في البرد لمدة 10-20 دقيقة. بالعافية!