مربى التفاح لفصل الشتاء

مربى التفاح لفصل الشتاء هو منتج محلي الصنع بسيط ولذيذ للغاية. يمكن تقديم هذه الأطعمة الشهية مع الشاي أو استخدامها كملء للفطائر والفطائر. قم بإعداد حلويات الشتاء باستخدام وصفات بسيطة مع وصف العملية خطوة بخطوة. استخدم مجموعة مختارة من 10 أفكار طهي مشرقة.

مربى التفاح السميك محلي الصنع

من السهل تحضير مربى التفاح السميك اللامع في المنزل. سوف يسعدك الطعم الشهي بمذاقه واستخدامه الشامل. يمكن تقديمه مع الشاي أو استخدامه كحشوة للمخبوزات.

1. 
   لتحضير مربى التفاح لفصل الشتاء، قومي بتقشير التفاح وتقطيعه بشكل خشن. بعد ذلك، انقليها إلى قدر ذات قاع سميك. املأ بالماء وضعه على الموقد. طبخ لمدة 30 دقيقة تقريبا. تشير المكونات إلى وزن التفاح في شكله النقي.
2. 
   بعد أن يغلي المنتج، قم بطحنه من خلال منخل ناعم.
3. 
   حرك السكر في الهريس الناتج.
4. 
   ضع قطعة العمل على الموقد مرة أخرى. يُطهى مع التحريك على نار خفيفة حتى يتم الحصول على كتلة سميكة. سيستغرق هذا حوالي ساعة واحدة.
5. 
   يُسكب مربى التفاح الساخن على الفور في وعاء معقم، ويُغلق الغطاء، ويُبرد ويُخزن في مكان بارد.

كيفية تحضير مربى التفاح من خلال مفرمة اللحم؟

لجعل مربى التفاح محلي الصنع طريًا، استخدم مفرمة اللحم أثناء عملية الطهي. ستكون المعالجة المشرقة حشوة ممتازة للفطائر أو الفطائر.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 0.5 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر - 1 كجم.
• السكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
• الماء – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسلي التفاح وقشريه. نقطع الثمار المتبقية إلى قطع صغيرة.

2. صب الماء في القدر.

3. نرسل التفاح هنا أيضًا. اغليهم لمدة 7 دقائق تقريبًا.

4. نقوم بتمرير الكتلة النهائية من خلال مفرمة اللحم ونعيدها مرة أخرى.

5. أضيفي السكر إلى الخليط. تخلط جيدا.

6. ضع الأطباق والمحتويات على الموقد. يغلي ويطهى لمدة 20-30 دقيقة أخرى. حرك بانتظام وتأكد من أن المنتج لا يحترق.

7. مربى التفاح الطري جاهز. ويمكن تخزينه في مرطبانات زجاجية في مكان بارد.

مربى التفاح محلي الصنع لفصل الشتاء باستخدام الخلاط

يتم تحضير مربى التفاح الرقيق باستخدام الخلاط. استخدم وصفة طهي بسيطة ودلل نفسك وأحبائك بأطعمة لذيذة. يمكن تقديمه مع الشاي كحلوى.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 0.5 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر - 1 كجم.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. نفرز التفاح ثم نغسله بعناية.

2. قم بإزالة القشرة وقطع اللب. نقطع الثمار المتبقية ونضعها في قدر.

3.أضيفي الماء واتركي الخليط يغلي لمدة 40 دقيقة تقريباً.

4. اطحن الخليط الناتج بالخلاط الغاطس.

5. أضيفي السكر إلى الخليط وضعيه على النار مرة أخرى.

6. قم بطهي الطعام الشهي لنفس المدة على نار خفيفة. حرك من حين لآخر وتأكد من أن العلاج لا يحترق.

7. المربى الناعم والمتجانس جاهز. اسكبه في الجرة المجهزة وأغلقه بغطاء.

مربى رانيتكي لذيذ جدا في المنزل

يمكنك صنع مربى سميك محلي الصنع من رانيتكي المشرق واللذيذ. تحقق من هذه الفكرة الطهي! سوف يفاجئك المنتج النهائي برائحته ومظهره الجذاب.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 0.5 لتر.

مكونات:

• تفاح رانيتكا، مقشر – 1 كجم.
• السكر – 2.5 ملعقة كبيرة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• قرفة مطحونة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. حدد ranetki واغسلها تحت الماء.

2. بعد ذلك، قومي بتقسيم الفاكهة إلى شرائح صغيرة. قطع الأساسية بعناية.

3. صب الماء في المقلاة وأضف السكر. طبخ حتى يتكون شراب متجانس.

4. اغمري قطع التفاح في السائل الساخن.

5. اغلي المحتويات واطهيها بعد 20 دقيقة.

6. دع العلاج يبرد وكرر عملية الطهي. أضف القرفة أثناء العملية.

7. تغلب على الكتلة النهائية بالخلاط.

8. أرسل مربى رانيتكا إلى الجرار المعدة. تغطية مع الأغطية وتخزينها.

طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير مربى التفاح في الطباخ البطيء

هناك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير مربى التفاح اللذيذ في الطباخ البطيء. يحيط علما بفكرة الطهي الأصلية. استخدم العلاج النهائي لصنع الحلويات محلية الصنع.

مدة الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 1.5 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر – 1.5 كجم.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بفرز التفاح وغسله.

2.بعد ذلك، قم بتقطيع المنتج إلى شرائح، وإزالة اللب بعناية. ليس من الضروري إزالة القشرة. ضع القطع في وعاء الخلاط.

3. اطحني التفاح إلى عجينة.

4. ضعي خليط الفاكهة في وعاء الطهي المتعدد وأضيفي السكر.

5. اتركيه حتى يخرج العصير. خلال هذه العملية، حرك الخليط عدة مرات باستخدام ملعقة.

6. أغلق قطعة العمل بغطاء وقم بتشغيل وضع "التبريد" لمدة ساعة واحدة.

7. نسكب المربى النهائي في مرطبانات زجاجية معقمة ونغلقها بالأغطية ونبردها ونخزنها.

مربى التفاح مع الحليب المكثف "Nezhenka" لفصل الشتاء

الحلوى الأصلية لطاولة منزلك هي مربى التفاح "Nezhenka" مع الحليب المكثف. سوف يستمتع كل من البالغين والأطفال بهذا العلاج. استخدم الوصفة لتحضيراتك لفصل الشتاء.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص – 1 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر – 2 كجم.
• حليب مكثف – 400 مل.
• الماء – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات. اغسل التفاح جيداً.

2. بعد ذلك، قم بإزالة اللب بعناية وقسم الجزء المتبقي إلى شرائح صغيرة.

3. اغمري المنتج في وعاء من الماء.

4. اغلي المحتويات واطهيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

5. بعد ذلك، قم بطحن قطعة العمل باستخدام الخلاط الغاطس. ينبغي أن يكون عجينة ناعمة.

6. أضيفي الحليب المكثف تدريجياً واستمري في الخفق.

7. ضع قطعة العمل مرة أخرى على الموقد واتركها حتى تغلي.

8. مربى التفاح والحليب المكثف اللذيذ جاهز. تصب في الجرار وتغطيتها بأغطية.

مربى التفاح والكمثرى الطري للتخزين على المدى الطويل

مربى التفاح والكمثرى محلي الصنع طري وعطري. ستكون حساسية العنبر رفيقًا ممتازًا لشرب الشاي، ويمكنك أيضًا صنع الحلويات منه.جربها!

مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 1 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر - 1 كجم.
• الكمثرى - 1 كجم.
• ليمون – 1 قطعة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسل التفاح والكمثرى. قطعها إلى شرائح صغيرة. قم بإزالة النواة بعناية.

2. اغمري الثمار المحضرة في وعاء مشترك.

3. اطهي المحتويات على نار خفيفة حتى تصبح طرية. سيستغرق هذا حوالي 30 دقيقة.

4. قم بإزالة قشر الليمون واعصر العصير.

5. اطحني الفواكه المسلوقة من خلال منخل وأضيفي القشر والعصير.

6. أعيدي الخليط إلى المقلاة. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.

7. أضيفي السكر واستمري في العجن بالملعقة.

8. اطهي المحتويات لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

9. اسكبي الحلوى الساخنة في وعاء زجاجي مُجهز.

10. قم بتغطية مربى التفاح والكمثرى بغطاء. مستعد!

مربى التفاح محلي الصنع مع القرفة لفصل الشتاء

يتم تحضير مربى التفاح العطري بإضافة القرفة. وصفة بسيطة ستسمح لك بالحصول على طعام شهي لذيذ لن يترك أي شخص غير مبال. خذ ملاحظة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 1.5 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر – 3 كجم.
• القرفة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 4 ملاعق كبيرة.
• ليمون – 1 قطعة.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز جميع المكونات الضرورية.

2. اغسلي التفاح وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. طحنهم في الخلاط.

3. انقل الملاط الناتج إلى قدر وأضف عصير الليمون الطازج.

4. أضف السكر هنا واخلطه جيدًا باستخدام ملعقة. ضعيها على الموقد واطهيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

5. أضيفي القرفة إلى الخليط. تخلط مرة أخرى وترفع عن النار.

6. مربى التفاح العطري بالقرفة جاهز.ضعها في الجرار المعدة وقم بتغطيتها بالأغطية.

وصفة بسيطة لمربى التفاح بالليمون لفصل الشتاء

يتم صنع مربى التفاح ذو المذاق المثير مع إضافة الليمون. سوف يسعدك الطعام الشهي بمظهره المشرق ورائحته الحمضية. إضافة رائعة للشاي في الشتاء!

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 1.5 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر – 1.7 كجم.
• سكر – 1 كجم.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• ليمون – 0.5 قطعة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي التفاح بعناية، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة.

2. ضع المنتج في قدر بقاع سميك. املأ بالماء واتركه على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

3. بعد ذلك، قم بطحن قطعة العمل من خلال منخل ثم ضعها مرة أخرى في المقلاة مع السكر. يُطهى على نار خفيفة لنفس القدر من الوقت. حرك بانتظام.

4. اعصري عصير نصف ليمونة وأزيلي القشر إذا رغبت في ذلك. في هذه العملية، نرسل المكونات إلى الكتلة الساخنة.

5. مربى التفاح والليمون العطري جاهز. نسكبها في مرطبانات معقمة ونبردها ونخزنها.

وصفة خطوة بخطوة لصنع مربى التفاح والبرتقال

من السهل تحضير مربى التفاح اللامع بنكهة ورائحة البرتقال في المنزل. لاحظ وصفة طهي بسيطة وأسعد أحبائك بالطعام اللذيذ.

مدة الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 1 لتر.

مكونات:

• التفاح المقشر - 1 كجم.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء – 1.5 ملعقة كبيرة.
• السكر البني – 1 ملعقة كبيرة.
• القرفة المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة. ضع المنتج في قدر أو في طباخ بطيء. يُسكب نصف كوب من الماء ويُطهى لمدة 30 دقيقة.

2.يُسكب قشر التفاح في وعاء منفصل مع كوب من الماء ويُغلى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

3. في هذا الوقت، قم بإزالة قشر البرتقال واعصر العصير.

4. قم بتصفية القشر المسلوق. سوف نستخدم السائل العطري فقط.

5. اطحني التفاح بالخلاط ثم أضيفي مرق الفاكهة والسكر والقرفة والقشر وعصير الليمون.

6. حركي المزيج واتركيه على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة أخرى.

7. مربى التفاح والبرتقال العطري جاهز. يمكن توزيعها بين البنوك.