سلطات العدس هي وجبات خفيفة صحية لا تحتوي على أي مكونات اللحوم أو البيض أو منتجات الألبان أو الحليب المخمر. سلطات الصوم هي أطباق صديقة للميزانية ولها تأثير مفيد على جسمك مع الحفاظ على المال والشكل الجميل. يبدأ الصوم الكبير بعد Maslenitsa. حان الوقت للعثور على وصفات لذيذة لتطهير الجسم والتخلص من الإفراط في تناول الطعام. سأقول على الفور أن سلطات الصوم لا تؤكل أثناء الصوم الكبير فقط وليس فقط للصائمين. تحقق من الاختيار واختر وجبة خفيفة لذيذة لنفسك.
سلطة العدس مع أصابع السلطعون والذرة
تعتبر سلطة العدس مع أصابع السلطعون والذرة من أسهل المقبلات. السلطة لا تتطلب طهي المكونات. حتى تلاميذ المدارس يمكنهم التعامل مع الوصفة. يخرج الطبق مشرقًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. سلطة الصوم مثالية للأشخاص المشغولين.
- الملفوف الأبيض 150 (جرامات)
- جزرة 1 (أشياء)
- عيدان من السرطان 100 (جرامات)
- ذرة معلبة 100 (جرامات)
- زيت الزيتون ذوق
- ملح ذوق
- خضرة ذوق
-
تمزيق الملفوف الأبيض بسكين خاص أو آلة التقطيع. -
ابشر جذر البرتقال المقشر مسبقًا على مبشرة خشنة. -
قم بإزالة القشرة من منتجات السلطعون نصف المصنعة وقطعها إلى مربعات. -
افتح علبة الذرة وصفي السائل. -
شطف وتقطيع الخضر. -
الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير. يُضاف الملح ويُضاف الكركم ويُتبل بزيت الزيتون. اخلط المكونات. -
املأ وعاء التقديم بالسلطة وقدمها لعائلتك وأصدقائك. بالعافية!
سلطة مع الفاصوليا المعلبة
سوف تفاجئك سلطة الفاصوليا المعلبة بمذاقها الاستثنائي. صلصة الشهية ليست أسوأ من صلصة المايونيز المعتادة أو القشدة الحامضة. سوف تبدو السلطة المشرقة رائعة في أي حدث خاص. من الممكن إطعام الضيوف بشكل لذيذ ومرضي قدر الإمكان دون إنفاق الكثير من المال.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 6
مكونات:
- الفاصوليا الحمراء – 400 غرام.
- الفاصوليا البيضاء – 400 غرام.
- سياباتا العجاف – 0.5 قطعة.
- بصل أحمر – 1 قطعة.
- كرفس بأوراق خضراء - 4-5 أعناق.
- زيت نباتي – 100 مل.
- الثوم - 2 فصوص.
- ملح للتذوق.
- خل النبيذ الأحمر – 1 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بتمزيق الشياباتا بيديك أو قطعها إلى قطع بحجم مناسب. يُمزج الثوم المقشر مع الملح والزيت النباتي. نسكب فوق خبز الشيباتا، ونضعه أولًا على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. سخني الفرن واخبزي الخبز حتى يصبح مقرمشاً.
الخطوة 2. يُقشر البصل الأحمر ويُقطع إلى ريش ويُضاف الملح ويُرش بخل النبيذ الأحمر. يغمس الكرفس مع الأوراق الخضراء في الماء ويقطع.
الخطوة 3. افتح علب الفاصوليا المعلبة، وصفي السائل وضعها في وعاء.أضف البصل المخلل والكرفس المفروم. يُسكب فوق زيت الثوم المتبقي ويُتبل.
الخطوة 4. أضف خبز الشيباتا إلى السلطة.
الخطوة 5: الجمع بين المكونات. املأ وعاء التقديم بالسلطة ودلّل أصدقاءك. بالعافية!
سلطة الصوم مع الحبار
سلطة الصوم مع الحبار مذهلة وتستغرق بضع دقائق فقط. لإعداد وجبة خفيفة، أوصي بأخذ الحبار الجاهز. هذا أكثر ملاءمة وسيوفر الكثير من الوقت. هذا الطبق سهل التحضير لن يجعلك تشعرين بالثقل بعد تناول الطعام.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2
مكونات:
- الحبار – 5-6 قطع.
- ملفوف بكين – 0.5 قطعة.
- الطماطم - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحلو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البقدونس – 1 حفنة.
- مايونيز صوم - للتتبيلة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بتسوية منتج المأكولات البحرية إلى شرائح. استخدم المنتجات شبه المصنعة المسلوقة أو المعلبة.
الخطوة 2. قطع الملفوف الصيني بسكين خاص أو آلة التقطيع.
الخطوة 3. اغسلي الطماطم والفلفل الحلو وقطعيهما حسب رغبتك. اشطف البقدونس واقطعه جيدًا.
الخطوة 4. قم بدمج جميع المكونات في وعاء كبير. الملح والموسم مع المايونيز العجاف. اخلط المكونات.
الخطوة 5. املأ وعاء التقديم بالسلطة وقدمها لأصدقائك.
الخطوة 6. تناول الطعام اللذيذ والصحي. يتمتع!
سلطة مع الفطر للصيام
تعتبر سلطة الفطر في الصوم الكبير علاجًا رائعًا سيذهلك بمزيجها المثير من المكونات. يضيف الفطر المتبل لمسة غير عادية. سلطة شهية تستحق أن تقود حدثًا احتفاليًا. سوف تبدو المقبلات جذابة في أي حال.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 2
مكونات:
- فطر متبل بالعسل – 350 غرام
- الذرة المعلبة – 340 غرام.
- أصابع السلطعون - 300 غرام.
- البصل - 130 غرام.
- مايونيز لينتين – 100 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: جمع المكونات الخاصة بك. قم بإزالة القشرة من منتجات السلطعون شبه المصنعة. افتح علب الذرة والفطر واستنزاف السائل. قشر البصل.
الخطوة 2. ضع الفطر المخلل في منخل واشطفه تحت الصنبور. دعونا نقف لتصريف الرطوبة الزائدة. انقل الفطر إلى وعاء السلطة.
الخطوة 3. أضف الذرة المعلبة والبصل المفروم إلى الفطر.
الخطوة 4. قطع العصي المقشرة إلى شرائح وأضفها إلى محتويات وعاء السلطة. أضف الملح والفلفل. الموسم مع المايونيز العجاف. اخلط المكونات.
الخطوة 5. املأ طبق التقديم بالمقبلات الملونة وقدمها لأحبائك. يتمتع!
سلطة العدس مع السمك
سلطة الصوم مع السمك ليست لذيذة فحسب، بل مشبعة أيضًا. يمكن اعتبار الوجبة الخفيفة وجبة كاملة. المزيج المثالي من المنتجات يكمل بعضها البعض بشكل مثالي. أوصي بتناول الأسماك التي تم تنظيفها بالفعل من العظام أو تلك التي تحتوي على الحد الأدنى من العظام.
وقت الطبخ - 25 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- الأرز – 100 غرام.
- سمك فيليه بدون جلد - 400 غرام
- ملفوف بكين - 0.5 رأس.
- خيار مخلل / طازج – 2 قطعة.
- صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
- مايونيز صوم - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. أضف الأرز المغسول مسبقًا إلى الماء المغلي المملح.
الخطوة 2: بعد العودة إلى الغليان، اغلي لمدة 5 دقائق. ثم انتقل إلى الموقد بأقل درجة حرارة. يغلي لمدة 10 دقائق ويطفئ النار. اتركيه ليطهى تحت الغطاء دون إزالته من الموقد.
الخطوه 3.اشطف منتج السمك واطبخه في الماء المغلي والمملح. يتم طهي السمك في أسرع وقت ممكن. أخرج السمك المطبوخ من المرق واتركه ليبرد. طحن عن طريق الهرس بالشوكة.
الخطوة 4. قطع الملفوف الصيني بسكين خاص أو آلة التقطيع. شطف الخيار الطازج. لدي خيار طازج ومخلل. قطع الخيار إلى شرائح.
الخطوة 5. قم بدمج جميع المكونات في وعاء كبير. يُملح ويُتبل بصلصة الصويا والمايونيز قليل الدهن. اخلط المكونات.
الخطوة 6. املأ وعاء التقديم بالسلطة وابدأ في التذوق. يتمتع!
سلطة مع الملفوف الصيني
سلطة الملفوف الصيني هي مقبلات لذيذة بشكل لا يصدق. تبدو السلطة العطرة مشرقة وجذابة. حتى أكلة اللحوم المتعطشة سوف تقدر هذا العلاج الفاخر. وجبة خفيفة دسمة مثالية للصائمين أو لسبب ما لا يأكلون اللحوم.
وقت الطبخ - 50 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 6
مكونات:
- البطاطس – 600 غرام.
- خيار مخلل - 600 غرام.
- ملفوف بكين – 250 جم
- فطر الغابة المجمد - 200 غرام.
- فلفل حلو – 75 جم.
- زيت الزيتون – 40 مل.
- زيت عباد الشمس المكرر – 2 ملعقة كبيرة.
- البقدونس - للتقديم.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: تحضير المكونات الخاصة بك. اسلقي البطاطس في الماء المغلي مع إضافة الملح. تعتبر الخضروات الجذرية ملائمة للطهي في الميكروويف. إزالة الفطر المجمد ليذوب. شطف الفلفل الحلو.
الخطوة 2. قم بتحمير الفطر المذاب في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. يقطع الملفوف الصيني بسكين خاص أو آلة التقطيع. قطعي الفلفل الرومي حسب رغبتك.
الخطوة 3. قشر الخضروات الجذرية المطبوخة وقطعها إلى مربعات.نقطع الخيار المخلل إلى شرائح. الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون. اخلط المكونات.
الخطوة 4. املأ طبق التقديم بالمقبلات الملونة وزينه بأوراق البقدونس وقدمه لأصدقائك.
الخطوة 5. تناول الطعام بسرور. بالعافية!
سلطة الصوم أوليفييه
تعتبر سلطة الصوم أوليفييه مثالية لأولئك الذين يرفضون منتجات اللحوم في نظامهم الغذائي. تبين أن السلطة مرضية رغم عدم وجود النقانق ومنتجات اللحوم نصف المصنعة. تبدو الوجبة الخفيفة الصحية جذابة قدر الإمكان. الوجبة الخفيفة الأنيقة ليست أسوأ من الوجبة التقليدية.
وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
أجزاء – 6
مكونات:
- خيار مخلل أو مخلل - 4 قطع.
- البطاطس – 4 قطع.
- الجزر – 2 قطعة.
- الحبار المعلب/المسلوق – 400 غرام.
- البازلاء المجمدة - 400 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- خل التفاح – 1-2 ملعقة كبيرة.
- السكر المحبب - حسب الرغبة.
- مايونيز صوم – 4-6 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير الخضروات الجذرية بالطريقة التي تناسبك. يقشر الجلد ويقطع إلى مربعات. افعل الشيء نفسه مع الخيار والحبار المعلب. قشر البصل.
الخطوة 2. ضع البازلاء المجمدة في وعاء واسكب الماء المغلي فوقها مع تحليتها قليلاً. استنزاف من خلال منخل بعد 5 دقائق.
الخطوة 3. نقطع البصل ونسكب فوقه الماء المغلي ونضيف خل التفاح ونضيف السكر. بعد بضع دقائق، صفيها واتركي السائل الزائد يصفى.
الخطوة 4. اجمع المكونات في وعاء كبير. الملح والموسم مع المايونيز العجاف. هناك الكثير من الخيارات للمايونيز قليل الدهن. أنا أحب الصلصة المصنوعة من الأكوافابا. اخلط المكونات.
الخطوة 5. املأ وعاء التقديم بالسلطة وقدمها لأصدقائك. بالعافية!
سلطة مع الجزر والفاصوليا الكورية
يتم تحضير سلطة الجزر والفاصوليا الكورية ببساطة وبسرعة قدر الإمكان. إذا كنت جديدًا تمامًا في مجال الطبخ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة الرائعة ستنجح. حتى الطفل يمكنه خلط المكونات. فاتح الشهية يخرج ممتلئًا ومشرقًا.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 2
مكونات:
- الجزر الكوري - 200 غرام.
- البصل - 60 غراما.
- الفاصوليا المعلبة - 200 غرام.
- الشبت - 20 غرام.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: افتح علبة الفاصوليا وصفي السائل. قشر الطبقة العليا من البصل. شطف الشبت.
الخطوة 2. ضع الجزر على الطريقة الكورية في وعاء السلطة. في أغلب الأحيان أقوم بإعداده بنفسي، لكن هذه المرة نفد المخزون واضطررت إلى استخدام وجبة خفيفة تم شراؤها من المتجر.
الخطوة 3. نقطع البصل ونضيفه إلى الجزر. إذا كان البصل مرًا جدًا، اسكبي فوقه الماء المغلي وضعيه في منخل.
الخطوة 4. بعد ذلك، أضف الفاصوليا المعلبة.
الخطوة 5. يقطع الشبت ويضاف إلى محتويات وعاء السلطة.
الخطوة 6. إذا لزم الأمر، أضف الملح وتتبل بالزيت النباتي. اخلط المكونات.
الخطوة 7. يمكنك البدء في التذوق. بالعافية!
سلطة العدس مع الأفوكادو
تعتبر سلطة الصوم مع الأفوكادو علاجًا مثاليًا لأولئك الذين يهتمون بقوامهم أو يصومون أو يحبون تناول الطعام في وقت متأخر من المساء. تتمتع الوجبة الخفيفة الصحية بطعم متوازن ونسبة مثالية من العناصر الغذائية. لن تستغرق السلطة الكثير من الوقت للتحضير وستجلب متعة فريدة من نوعها.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 2
مكونات:
- الطماطم - 100 غرام.
- الخيار - 100 غرام.
- الأفوكادو – 100 غرام.
- بصل أحمر – 75 جم.
- ملح للتذوق.
- عصير الليمون – 40 مل.
- زيت الزيتون – 40 مل.
- الشبت - 1 غصن.
- السمسم الأبيض - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: جمع المكونات الخاصة بك. اغسل الخيار والطماطم والأفوكادو والليمون. قشر البصل من الطبقة العليا.
الخطوة 2. قم بإزالة الجلد من الخيار باستخدام مدبرة المنزل وتقطيعه إلى مكعبات. قطع البصل إلى مكعبات. الطماطم والأفوكادو المقشر والمقطع إلى شرائح أو حسب الرغبة.
الخطوة 3. ضعي المكونات في وعاء السلطة وأضيفي الملح ورشيها بعصير الليمون وزيت الزيتون. اخلط المكونات.
الخطوة 4. املأ وعاء التقديم بالسلطة ورشها بالشبت المفروم وبذور السمسم الأبيض. إذا كنت ستقدم السلطة خارج الصوم الكبير، قم بتزيينها بشرائح البيض المسلوق.
الخطوة 5. علاج أصدقائك. بالعافية!
سلطة العدس مع التونة المعلبة
تعتبر سلطة العدس مع التونة المعلبة وجبة خفيفة وصحية مثالية. يتم تحضير المقبلات في غضون دقائق، وتبين أنها ألذ من العديد من السلطات المتطورة. تبدو الوجبة الخفيفة البسيطة جيدة المظهر ومناسبة لأي حدث.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- التونة المعلبة - 200 غرام.
- أوراق الخس – 100 غرام.
- بصل أرجواني – 1-2 قطعة.
- الخيار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الفجل – 6-7 قطع.
- طماطم كرزية – 5-6 قطع.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
- صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
- السمسم – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف وجفف أوراق الخس. قم بتمزيقها بيديك ووضعها في وعاء عميق.
الخطوة 2. اغسل الخيار والفجل، مقطعة إلى شرائح. يُقشر البصل من الطبقة العليا ويُقطع إلى حلقات. مكان على أوراق الخس.
الخطوة 3. اغسل الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين أو إلى 4 أجزاء. أرسل إلى محتويات وعاء السلطة.
الخطوة 4.افتح علبة التونة المعلبة، ثم صفيها من السائل، ثم اهرسي محتوياتها بالشوكة.
الخطوة 5. نقل إلى الخضار.
الخطوة 6. جفف بذور السمسم في مقلاة جافة.
الخطوة 7: رش على السلطة. يرش عصير الليمون والزيت النباتي وصلصة الصويا. اخلط المكونات. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح، التوازن حسب الذوق. قم بتحضير السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا تذبل أوراق السلطة ولا تفقد المقبلات شكلها الجميل.
الخطوة 8. املأ وعاء التقديم بالسلطة وابدأ في التذوق. بالعافية!
