مرق لحم الخنزير

يعتبر مرق لحم الخنزير خيارًا لذيذًا وسهل التحضير لوجبة الغداء أو العشاء. يُقدم الطبق مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة أو الحبوب. هناك العديد من الخيارات لصنع المرق اللذيذ محلي الصنع. لقد جمعنا أفضلها في اختيارنا للطهي المكون من عشر وصفات خطوة بخطوة مع الصور.

مرق لحم الخنزير في مقلاة مع الدقيق ومعجون الطماطم

يعتبر مرق لحم الخنزير مع الدقيق ومعجون الطماطم علاجًا غنيًا ولذيذًا يتناسب بشكل رائع مع البطاطس أو الأرز. سيكون هذا الحل الطهي بمثابة وجبة غداء أو عشاء ممتازة لجميع أفراد الأسرة. للتحضير، استخدم وصفة مجربة من اختيارنا.

1. 
   اغسل وجفف لب لحم الخنزير. بعد ذلك نقطع المنتج إلى مكعبات صغيرة.إذا كان هناك الكثير من الدهون على اللحوم، فقم بإزالتها.
2. 
   تسخين مقلاة بالزيت النباتي. ضعي قطع اللحم هنا واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار عالية. سيستغرق هذا حوالي 3-5 دقائق.
3. 
   نكمل اللحم بالبصل المفروم والثوم والجزر المبشور. يقلى كل شيء معًا لبضع دقائق مع التحريك باستمرار.
4. 
   يُنخل القليل من دقيق القمح ويُسكب فيه كوبًا من الماء ويُخفق لتفتيت جميع الكتل.
5. 
   أضيفي الملح والبهارات وصلصة الطماطم إلى اللحم والخضار. امزج المحتويات.
6. 
   أضف الماء والدقيق هنا. تخلط مرة أخرى وتترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية، حوالي 40 دقيقة.
7. 
   مرق لحم الخنزير في مقلاة مع الدقيق ومعجون الطماطم جاهز. يقدم مع طبق جانبي!

---

صلصة لحم الخنزير مع الدقيق والقشدة الحامضة في مقلاة

مرق لحم الخنزير مع الدقيق والقشدة الحامضة في مقلاة هو طبق مشرق وعصير يمكن تقديمه مع المعكرونة أو البطاطس المهروسة أو الحبوب. سوف يسعدك المنتج النهائي بخصائصه الشهية والمغذية. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.5 كجم.
• البصل – 2 قطعة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 300 غرام.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• البازلاء الحلوة – 8 قطع.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وجففه، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. قشر البصل وقطعه إلى أرباع رفيعة.

الخطوة 3. يُضاف البصل إلى اللحم ويُقلى كل شيء معًا بالزيت النباتي بسرعة عالية. يُسكب الماء المغلي فوق محتويات المقلاة لتغطية اللحم ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم الخنزير.

الخطوة 4.بعد انتهاء الطهي، صفي السائل من اللحم واتركيه يبرد.

الخطوة 5. يُسكب الدقيق في السائل المبرد ويُحرَّك بالمضرب حتى تتكسر الكتل.

الخطوة 6. احصل على صلصة متجانسة.

الخطوة 7. أضف القشدة الحامضة هنا واخلطها مرة أخرى.

الخطوة 8. نسكب الصلصة الناتجة فوق اللحم في المقلاة. يُملح ويُضاف البهارات والثوم المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. ثم أطفئ الموقد.

الخطوة 9. مرق لحم الخنزير مع الدقيق والقشدة الحامضة في مقلاة جاهز. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك!

مرق لحم الخنزير مع البصل والجزر في مقلاة

يعتبر يخنة لحم الخنزير مع البصل والجزر من الأطباق السهلة التحضير واللذيذة التي يمكن تقديمها فوق الأرز أو البطاطس. تعطي الخضروات الطبق طعمًا طازجًا وتجعله أكثر عصارة وإثارة للاهتمام. تأكد من أن تأخذ علما!

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.6 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• عصير الطماطم – 150 مل.
• مرق اللحم – 200 مل.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.
• بهارات اللحم - حسب الرغبة.
• خميلي سونيلي – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. يقلى اللحم في مقلاة بالزيت النباتي حتى يتغير اللون. ثم يضاف البصل المفروم والجزر إلى لحم الخنزير. يقلى كل شيء معًا لمدة 5-7 دقائق أخرى.

الخطوة 3. صب المرق وعصير الطماطم. أضف الملح والبهارات. مزج.

الخطوة 4. اعجن الدقيق في كمية صغيرة من الماء حتى تختفي الكتل.

الخطوة 5. يُحرَّك المزيج ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع تغطيته بغطاء. في نهاية العملية، إضافة خليط الدقيق. يقلب حتى يصبح سميكًا.

الخطوة 6.قبل 5 دقائق من الاستعداد، أضف الثوم المفروم إلى المحتويات.

الخطوة 7. مرق لحم الخنزير مع البصل والجزر في مقلاة جاهز. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك!

المرق مع البصل ولحم الخنزير

مرق لحم الخنزير بالبصل هو علاج لذيذ ولذيذ يمكن تقديمه كمرافق للأرز أو المعكرونة أو البطاطس. ليس من الصعب تحضير مرق عصير ومرضي في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 350 غرام.
• الماء – 500 مل.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• بهارات اللحم – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. نقطع البصل جيدًا.

الخطوة 3. في مقلاة أو قدر، يُمزج لحم الخنزير مع البصل.

الخطوة 4. في وعاء منفصل، اخلطي معجون الطماطم والملح والبهارات والقليل من الماء.

الخطوة 5. ابدأ بقلي اللحم والبصل. يُضاف الدقيق إلى المحتويات ويُخلط ويُقلى حتى يصبح الدقيق ذهبيًا.

الخطوة 6. يُسكب اللحم بمزيج من معجون الطماطم والبهارات. نضيف أيضًا ورقة الغار للنكهة.

الخطوة 7. أضف الماء. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة.

الخطوة 8. يُطهى الطبق على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا مع التحريك من حين لآخر. ثم أخرجه من الموقد.

الخطوة 9. مرق البصل ولحم الخنزير جاهز. ساعد نفسك!

صلصة اللحم بالمايونيز

مرق اللحم مع المايونيز هو علاج غني ومغذي يمكن تقديمه كمرافق للأرز أو البطاطس. سيكون هذا المنتج بمثابة وجبة غداء مشرقة وشهية لجميع أفراد الأسرة.لتحضير بسيط وسريع، استخدمي وصفتنا المجربة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 300 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• الخضر - 1 حفنة.
• الخردل – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 120 مل.
• الفلفل الحلو الحلو – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الخضار. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة والجزر إلى مكعبات.

الخطوة 2. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى الجزر عليه حتى يصبح طرياً.

الخطوة 3. أضيفي البصل إليه واقلي كل شيء معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 4. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. اقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في مقلاة منفصلة.

الخطوة 5. في وعاء عميق، اخلطي المايونيز والخردل والبابريكا والأعشاب المفرومة والماء.

الخطوة 6. ضعي اللحم في مقلاة مع الخضار واسكبي صلصة المايونيز. ملح وفلفل.

الخطوة 7. يُطهى العلاج على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.

الخطوة 8. صلصة اللحم بالمايونيز جاهزة. يقدم مع طبق جانبي.

صلصة الفطر مع لحم الخنزير

يعتبر مرق الفطر مع لحم الخنزير علاجًا غنيًا ولذيذًا يتناسب بشكل رائع مع البطاطس أو المعكرونة أو الأرز. يمنح الفطر الطبق طعمًا أصليًا واللحوم تجعله أكثر مغذية. اتبع وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 300 غرام.
• فطر شامبينيون – 150 غرام.
• كريم – 150 مل.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة.

الخطوة 2. اغسل وجفف لحم الخنزير.نقطعها إلى مكعبات ونرشها بالدقيق.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى اللحم هنا حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 4. نكمل لحم الخنزير بشرائح الفطر التي نشطفها أولاً تحت الماء.

الخطوة 5. امزج محتويات المقلاة واقليها لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 6. نسكب الكريما هنا ونتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 7. أضف الملح والبهارات واسكب القليل من عصير الليمون. يقلب ويخرج من الموقد.

الخطوة 8. صلصة الفطر مع لحم الخنزير جاهزة. جربها!

صلصة لحم الخنزير مع الطماطم

يعتبر مرق لحم الخنزير والطماطم طبقًا مشرقًا وعصيرًا يمكن تقديمه فوق المعكرونة أو الحبوب أو البطاطس المهروسة. تعطي الطماطم الطعم الطازج والعصير، واللحوم تجعلها أكثر مغذية. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.7 كجم.
• الطماطم - 120 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• النشا – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 20 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وجففه وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي اللحم فيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 3. نقطع البصل جيدًا.

الخطوة 4. أضفه إلى اللحم واخلطه واقليه معًا لبضع دقائق.

الخطوة 5. أضف المحتويات مع شرائح الطماطم والملح ورشها بالبهارات حسب الرغبة.

الخطوة 6. يُسكب الماء هنا ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى ينضج لحم الخنزير. في النهاية، صب النشا المخفف في كمية صغيرة من الماء البارد، وجلب العلاج إلى الغليان وإزالته على الفور من الحرارة.

الخطوة 7. مرق لحم الخنزير والطماطم جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

مرق لحم الخنزير مع الكريمة في مقلاة

يعد مرق لحم الخنزير الكريمي من الأطباق السهلة التحضير واللذيذة التي يمكن تقديمها كمرافقة للأرز أو المعكرونة أو البطاطس. سوف يسعدك المرق بعصارته وحنانه. تأكد من أن تأخذ علما!

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم – 200 مل.
• زيت نباتي – 20 مل.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وجففه، ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى لحم الخنزير عليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 3. أكمل اللحم بحلقات نصف بصل.

الخطوة 4. نرسل أيضًا الجزر المبشور هنا. يقلب ويقلى لمدة 5 دقائق ثم ينضج تحت الغطاء لمدة 25 دقيقة. يمكنك إضافة القليل من الماء.

الخطوة 5. يُمزج الكريم مع الدقيق والملح والبهارات. تخلط جيدا.

الخطوة 6. اسكبي الصلصة الكريمية فوق اللحم. اطبخ الطبق لمدة 5 دقائق أخرى وأطفئ الموقد.

الخطوة 7. مرق لحم الخنزير مع الكريمة في مقلاة جاهز. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك!

صلصة لحم الخنزير للمعكرونة

تعتبر صلصة المعكرونة بلحم الخنزير فكرة مشرقة ولذيذة لوجبة الغداء أو العشاء محلية الصنع. لن تقضي الكثير من الوقت والجهد في الطهي. استخدم وصفتنا المثبتة مع الصور خطوة بخطوة لهذا الغرض. إرضاء أحبائك وتنويع القائمة الخاصة بك.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.5 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 250 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. نقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ونقليها بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 3. يُضاف اللحم إلى نصف حلقات البصل والجزر المبشور. يقلب ويقلى كل شيء معًا لمدة ثلاث دقائق أخرى.

الخطوة 4. الملح ورش الطعام بالبهارات.

الخطوة 5. صب الماء هنا وأضف الدقيق واخلطه جيدًا واترك المحتويات حتى تغلي.

الخطوة 6. أضف معجون الطماطم واخلط.

الخطوة 7. يُطهى على نار خفيفة، مغطى، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 8. صلصة لحم الخنزير للمعكرونة جاهزة. يخدم على الطاولة!

مرق لحم الخنزير للبطاطا المهروسة

مرق لحم الخنزير للبطاطا المهروسة مرضي للغاية وغني بالذوق. سيكون هذا الطبق بمثابة وجبة غداء مشرقة لجميع أفراد الأسرة. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا. قم بتنويع قائمتك وإرضاء أحبائك بوجبة لذيذة.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.4 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق مطحون - 1 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 30 مل.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة. نغسل اللحم ونقشر البصل.

الخطوة 2. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. نقطع البصل بأي طريقة مناسبة ونخلطه مع قطع اللحم.

الخطوة 4. سخني مقلاة جافة. يقلى الدقيق هنا حتى يظهر لون ذهبي فاتح.

الخطوة 5. في مقلاة أخرى، يقلى اللحم والبصل بالزيت النباتي.

الخطوة 6. يُطهى حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا مع التحريك باستمرار.

الخطوة 7. عندما يتغير لون اللحم ويصبح طريًا، اسكبي الماء فيه.أضف الملح والفلفل وورق الغار.

الخطوة 8. قم بطهي قطعة العمل تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.

الخطوة 9. أضف ملعقة من الدقيق المقلي إلى الطبق. يُقلب ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف المرق ويُطفئ الموقد.

الخطوة 10. مرق لحم الخنزير المهروس جاهز. ساعد نفسك!