يعتبر مرق الدجاج خيارًا لذيذًا ومغذيًا لوجبة الغداء أو العشاء. ستكمل هذه الحلوى أطباقك الجانبية المفضلة في المنزل بشكل مثالي. يمكن تقديمه مع البطاطس أو الحبوب أو المعكرونة. للتحضير، قم بتدوين مجموعة مختارة من وصفات الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشر وصفات مع الصور الفوتوغرافية.
مرق الدجاج في مقلاة مع الدقيق ومعجون الطماطم
يعد مرق الدجاج مع الدقيق ومعجون الطماطم من الأطباق السهلة التحضير واللذيذة التي يمكن تقديمها كمرافقة للأرز أو المعكرونة أو البطاطس. سوف يسعدك المرق بعصارته وحنانه. تأكد من أن تأخذ علما!
- فيليه دجاج ⅘ (كيلو جرام)
- البصل 1 (أشياء)
- دقيق 2 (ملاعق كبيرة)
- معجون الطماطم 10 (جرامات)
- سمنة 20 (جرامات)
- ملح 1 قرصة
- خضرة ذوق
-
نقطع فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
-
يقلى لحم الدواجن في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
-
قشر البصل واقطعه جيدًا.
-
أضف البصل إلى شرائح الدجاج. يقلب ويقلى حتى يحمر البصل.
-
نرش العجينة بالدقيق ونخلط كل شيء جيداً ونقليه لبضع دقائق أخرى.
-
أضيفي معجون الطماطم إلى الطبق وأضيفي الماء.يُضاف الملح ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم يُرش في النهاية بالأعشاب المفرومة.
-
مرق الدجاج في مقلاة مع الدقيق ومعجون الطماطم جاهز. يقدم مع طبق جانبي!
مرق الدجاج مع الدقيق والقشدة الحامضة في مقلاة
يعد مرق الدجاج مع الدقيق والقشدة الحامضة في مقلاة فكرة مشرقة ولذيذة لوجبة غداء أو عشاء محلية الصنع. لن تقضي الكثير من الوقت والجهد في الطهي. استخدم وصفتنا المثبتة مع الصور خطوة بخطوة لهذا الغرض. علاج نفسك وأحبائك.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- فيليه الدجاج – 350 غرام.
- البصل - 100 غرام.
- الجزر - 150 غرام.
- القشدة الحامضة – 150 غرام.
- الماء – 100 مل.
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
- الملح – 10 غرام.
- الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل شرائح الدجاج وجففها وقطعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى عليها شرائح الدجاج لبضع دقائق ويتبل بالملح والفلفل.
الخطوة 3. يقطع البصل ويبشر الجزر.
الخطوة 4. أضف الخضار إلى الدجاج. يقلب ويقلى لمدة 3-5 دقائق أخرى.
الخطوة 5. أضف القليل من الماء واترك العلاج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 6. أضف الدقيق والقشدة الحامضة. يقلب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى حتى يصبح سميكًا.
الخطوة 7. مرق الدجاج مع الدقيق والقشدة الحامضة في مقلاة جاهز. يخدم على الطاولة!
مرق الدجاج مع البصل والجزر في مقلاة
يعتبر مرق الدجاج مع البصل والجزر في مقلاة علاجًا لذيذًا ومرضيًا وسهل التحضير لوجبة الغداء أو العشاء محلية الصنع. يقدم مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة أو الحبوب. دلل نفسك وأحبائك بطبق لذيذ.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- فيليه الدجاج – 350 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص.
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الحلوة – 4 قطع.
- كاتشب – 1.5 ملعقة كبيرة.
- الملح - 2 قرصة.
- الماء – 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسلي شرائح الدجاج وجففيها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. رش قطع الدجاج بالدقيق واخلطها. من الملائم القيام بذلك باستخدام الحزمة.
الخطوة 3. نقطع البصل إلى أرباع رفيعة ونقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى الدجاج عليه حتى يحمر قليلا.
الخطوة 5. أضف البصل والجزر إلى اللحم. يقلب ويقلى لبضع دقائق أخرى.
الخطوة 6. املأ المحتويات بالماء وأضف الملح والبهارات من القائمة. كما نرسل الكاتشب هنا.
الخطوة 7. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 8. مرق الدجاج مع البصل والجزر في مقلاة جاهز. ساعد نفسك!
مرق مع البصل والدجاج
يعتبر المرق مع البصل والدجاج منتجًا لذيذًا وسهل التحضير لطاولة منزلك. الطبق النهائي سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. تأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها من خلال الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة ووصفًا تفصيليًا للعملية.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- فيليه الدجاج – 0.5 كجم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- الخضر - حسب الذوق.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نقطع البصل ونقليه في مقلاة بالزيت النباتي.
الخطوة 2. يُضاف الجزر المفروم جيدًا إلى البصل ويُخلط ويُقلى كل شيء معًا حتى يصبح طريًا.
الخطوه 3.نغسل شرائح الدجاج ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4. أرسل الفيليه إلى الخضار. يقلى لبضع دقائق ويضاف الماء لتغطية اللحم.
الخطوة 5. الملح، إضافة البهارات والدقيق. يُحرَّك المزيج ويُترك على نار خفيفة على نار خفيفة حتى ينضج اللحم وتتكاثف الصلصة.
الخطوة 6. في النهاية، أضف الأعشاب المفرومة. يمكنك استخدام المجففة.
الخطوة 7. مرق البصل والدجاج جاهز. يقدم مع طبق جانبي!
صلصة الفطر مع الدجاج
سوف تسعدك صلصة الفطر مع الدجاج ليس فقط بمذاقها المشرق ولكن أيضًا برائحتها المذهلة. إذا كنت ترغب في تنويع قائمة الغداء الخاصة بك، فتأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة. عائلتك لن تكون قادرة على المقاومة!
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- فطر شامبينون – 300 غرام
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- زبدة - 40 جم.
- القشدة الحامضة – 250 غرام.
- الماء – 50 مل.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. يقلى الفطر في مقلاة بالزبدة المذابة.
الخطوة 4. نقطع البصل والثوم جيدًا.
الخطوة 5. يُضاف البصل والثوم إلى الفطر ويُخلط ويُطهى لمدة ثلاث دقائق أخرى.
الخطوة 6. قطع فيليه الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة.
الخطوة 7. أرسل الدجاج إلى الفطر وحركه وخففي الحرارة.
الخطوة 8. أرسل هنا الدقيق المخفف بالماء والقشدة الحامضة. أضف الملح والفلفل. يقلب ويترك على نار خفيفة حتى تتشكل صلصة سميكة.
الخطوة 9. صلصة الفطر بالدجاج جاهزة. ساعد نفسك!
مرق صدر الدجاج بالكريمة في مقلاة
مرق صدر الدجاج مع الكريمة في مقلاة سوف يسعدك بمذاقه الرقيق وخصائصه الغذائية. يُقدم المنتج النهائي ساخنًا مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة أو الحبوب. للتحضير السريع والسهل، استخدم الوصفة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 2 قطعة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- كريم – 200 مل.
- دقيق – 2 ملعقة صغيرة.
- الماء – 100 مل.
- ملح للتذوق.
- مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
- الثوم - 2 فصوص.
- ريحان مجفف - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قطع فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. تقلى شرائح الفيليه في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 3. نقطع البصل جيدًا.
الخطوة 4. أرسله إلى الدجاج واخلطه. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا.
الخطوة 5. رشي المكونات بالدقيق واخلطيها واطهيها لمدة 3-5 دقائق.
الخطوة 6. يُسكب الماء ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا على نار خفيفة.
الخطوة 7. عندما يتبخر الماء، أضف الثوم المفروم والملح والبهارات إلى الطبق. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 8. املأ المحتويات بالكريمة واتركها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
الخطوة 9. حرك من حين لآخر. في النهاية نحصل على صلصة سميكة ناعمة.
الخطوة 10. مرق صدر الدجاج بالكريمة في مقلاة جاهز. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
صلصة الدجاج بالكريمة الحامضة والجبن
سوف يسعدك مرق الدجاج مع القشدة الحامضة والجبن بمذاقه المشرق وحنانه الخاص. إذا كنت ترغب في تنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك بطريقة مثيرة للاهتمام، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. نحن نعد بأن هذا العلاج سيكون من الصعب مقاومته.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- صدر دجاج – 1 قطعة.
- القشدة الحامضة - 200 غرام.
- الجبن الصلب - 100 غرام.
- الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.
- مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- مرق الماء/الدجاج - 0.5 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل لحم الدجاج وجففه وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. تقلى شرائح في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. طبخ لمدة 20 دقيقة تقريبا.
الخطوة 3. اخلطي الكريما الحامضة في كمية صغيرة من الماء وأضيفي الملح والبهارات.
الخطوة 4. ابشر الجبن الصلب وأضفه إلى خليط القشدة الحامضة واخلطه.
الخطوة 5. صب خليط القشدة الحامضة والجبن في الدجاج. اثارة وتقديمهم ليغلي.
الخطوة 6. اترك العلاج على نار خفيفة لمدة 7 دقائق تقريبًا. يقلب من حين لآخر. من المهم أن يكون لدى كل الجبن وقت ليذوب.
الخطوة 7. مرق الدجاج بالكريمة الحامضة والجبن جاهز. يخدم على الطاولة!
مرق الدجاج للبطاطا المهروسة
مرق الدجاج للبطاطا المهروسة مرضي للغاية وغني بالذوق. سيكون هذا الطبق بمثابة وجبة غداء مشرقة لجميع أفراد الأسرة. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا. قم بتنويع قائمتك وإرضاء أحبائك بوجبة لذيذة.
وقت الطهي – 45 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فيليه الدجاج – 0.6 كجم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
- مكعبات الدجاج للمرق – 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- الماء المغلي – 2 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الخضر - حسب الذوق.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. صب الدقيق في مقلاة ساخنة وجافة.
الخطوة 2. اقلي الدقيق لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 3. اغسل شرائح الدجاج وجففها وقطعها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4. ضعي اللحم في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
الخطوة 5. اقلي شرائح الفيليه ورشيها بالملح والفلفل الأسود المطحون.
الخطوة 6.نرسل البصل المفروم والجزر المبشور هنا. يقلب ويطهى لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 7. قم بإذابة مكعبات المرق في كوبين من الماء المغلي.
الخطوة 8. صب المرق فوق العلاج واتركه حتى يغلي.
الخطوة 9. ضع الدقيق المقلي هنا.
الخطوة 10. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 11. في النهاية، أضف الأعشاب المفرومة. يمكنك استخدام المجففة.
الخطوة 12. مرق الدجاج للبطاطا المهروسة جاهز. يخدم على الطاولة!