بيلاف مع الدجاج في طباخ بطيء

بيلاف الدجاج في طباخ بطيء هو طبق لذيذ ومرضي ومناسب لوجبات الغداء أو العشاء المنزلية. من السهل جدًا تحضيرها بهذه الطريقة. للقيام بذلك، تحقق من مجموعتنا المختارة من الوصفات خطوة بخطوة واختر الوصفة التي تناسبك. سيكون أحباؤك راضين بالتأكيد. خذ ملاحظة!

بيلاف مقرمش مع الدجاج في ريدموند متعدد الطهي

بيلاف هو طبق شرقي تقليدي يعتمد على الأرز المسلوق. أقترح تحضير بيلاف الدجاج اللذيذ بشكل لا يصدق في طباخ بطيء. يعد بيلاف خيارًا رائعًا لإطعام عائلة كبيرة بشكل لذيذ.

1. 
   تحضير جميع المكونات اللازمة لتحضير بيلاف الدجاج في طباخ بطيء.
2. 
   اشطفي الكمية المطلوبة من الأرز جيداً في الماء الجاري البارد عدة مرات، ثم ضعيه في وعاء عميق واسكبي فوقه الماء المغلي.
3. 
   اغسلي شرائح الدجاج جيداً بالماء الجاري البارد، ثم جففيها بالمناشف الورقية. نقطع فيليه الدجاج المجهز إلى قطع متوسطة الحجم.
4. 
   صفي الأرز ثم أضيفي الماء المغلي مرة أخرى.
5. 
   يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف شرائح الدجاج المفرومة. على لوحة Multicooker، قم بتعيين وضع "القلي"، وقت الطهي - 40 دقيقة.
6. 
   يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف شرائح الدجاج المفرومة. على لوحة Multicooker، قم بتعيين وضع "القلي"، وقت الطهي - 40 دقيقة.
7. 
   يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء البارد الجاري ويُقطع بسكين حاد. يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف البصل المفروم. يقلى البصل حتى ينضج.
8. 
   اغسلي الجزر جيداً، ثم قومي بتقشيره باستخدام مقشرة الخضار. نقطع الجزر المقشر إلى شرائح رفيعة ونضعه في وعاء الجهاز مع البصل المقلي، ونخلط جيداً ونقلبه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
9. 
   ثم صب كوبًا واحدًا من الماء المغلي والملح وأضف توابل البيلاف حسب الرغبة.
10. 
    ضعي لحم الدجاج.
11. 
    صفي الأرز وضعه في وعاء الطهي المتعدد، ثم وزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون.
12. 
    قشر الثوم واشطفه بالماء البارد. اصنعي انخفاضات صغيرة في الأرز وضعي فيها الثوم المقشر.
13. 
    صب 3 أكواب متعددة من الماء المغلي. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وصمام تحرير البخار. على لوحة multicooker، اضبط وضع "Pilaf"، وقت الطهي - 30 دقيقة.
14. 
    بعد الصافرة، قم بإيقاف تشغيل Multicooker.بعد حوالي 10-15 دقيقة، افتح صمام تحرير البخار بعناية، ثم أطلق البخار، ثم حرر غطاء جهاز الطهي المتعدد.
15. 
    يُمزج البيلاف مع الدجاج بلطف باستخدام ملعقة سيليكون، ثم يُوضع على الأطباق ويُقدم.

---

كيف لطهي بيلاف مع الدجاج في طباخ متعدد بولاريس

أود أن أقدم خيارًا رائعًا لبيلاف الدجاج اللذيذ والمشبع تمامًا المطبوخ في طباخ بطيء. إذا كان لديك مساعد مطبخ متاح، تأكد من استخدام هذه الوصفة وطهيها. يتحول الطبق إلى رائحة عطرية بشكل لا يصدق بسبب استخدام التوابل الخاصة.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 10

مكونات:

دجاج – 1.5 كجم.

أرز طويل الحبة - 1 كجم.

الجزر - 500 غرام.

البصل – 3 قطع.

زيت نباتي – 100 مل.

فلفل حار جاف – 2 قطعة.

ملح للتذوق

زيرا الأرض – 1 ملعقة كبيرة.

بذور الكزبرة – 1 ملعقة صغيرة.

البرباريس الجافة – 1 ملعقة كبيرة.

المشمش المجفف - 150 غرام.

مياه الشرب – 600 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لتحضير بيلاف الدجاج في طباخ بطيء.

2. يُغسل الدجاج جيداً بالماء البارد، ويُجفف بالمناشف الورقية، ويُقطع إلى قطع متوسطة الحجم. يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء البارد الجاري ويُقطع إلى حلقات نصف رقيقة. نغسل الجزر جيداً، ثم نقشره باستخدام مقشرة الخضار، ونقطعه إلى شرائح رفيعة.

3. يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف الدجاج المفروم والبصل المفروم. الملح جيدا. على لوحة Multicooker، قم بتعيين وضع "القلي"، وقت الطهي - 20 دقيقة.

4.بعد حوالي 10 دقائق، ضع الجزر والبرباريس الجاف والكمون المطحون والفلفل الجاف الحار وبذور الكزبرة والمشمش المجفف المغسول مسبقًا في وعاء الجهاز. يقلب من حين لآخر ويطهى لمدة 10 دقائق.

5. اشطفي الكمية المطلوبة من الأرز جيدًا بالماء البارد عدة مرات، ثم ضعيه في وعاء الطهي المتعدد، ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون. املأ الكمية المطلوبة من الماء الساخن. أغلق غطاء الطباخ المتعدد. على لوحة multicooker، اضبط وضع "Pilaf"، وقت الطهي - 30 دقيقة.

6. بعد صدور الإشارة الصوتية، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وافتح غطاء جهاز الطهي المتعدد بعناية. يقلب البيلاف بلطف باستخدام ملعقة سيليكون، ويوضع على الأطباق ويقدم.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لبيلاف مع الدجاج في طباخ باناسونيك المتعدد

أريد أن أشارككم وصفة مذهلة لبيلاف الدجاج المحضر باستخدام طباخ بطيء. لقد استخدمت جهاز الطهي المتعدد من باناسونيك للطهي. بيلاف يتحول إلى متفتت وعطري للغاية. هذا الطبق الساخن مثالي لوجبة غداء عائلية. تأكد من تحضيرها ولن تندم!

مدة الطهي: ساعة و 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

فيليه الدجاج – 600 غرام.

الأرز – 500 غرام.

الجزر - 500 غرام.

البصل - 300 غرام.

زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.

ملح للتذوق

الثوم - 4 أسنان.

بهارات - حسب الرغبة

مياه الشرب – 400 مل.

عملية الطبخ:

1. يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء الجاري البارد ويُقطع بسكين حاد. يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف البصل المفروم. في لوحة Multicooker، حدد وضع "القلي"، واضبط وقت الطهي على 40 دقيقة. يقلى البصل حتى ينضج.

2. اغسلي الجزر جيداً ثم قشريه باستخدام مقشرة الخضار. نقطع الجزر المقشر إلى شرائح رفيعة أو نبشره على مبشرة خشنة، ثم نضعه في وعاء الجهاز مع البصل المقلي، ونخلط جيدًا ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3. اغسلي شرائح الدجاج جيداً بالماء الجاري البارد ثم جففيها بالمناشف الورقية. نقطع فيليه الدجاج المجهز إلى قطع متوسطة الحجم ونضيفه إلى الخضار المقلية.

4. قشر الثوم واشطفه بالماء البارد. اصنعي فجوات وضعيها في اللحم المقلي. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.

5. اشطفي الكمية المطلوبة من الأرز جيدًا بالماء البارد عدة مرات، ثم ضعيه في وعاء الطهي المتعدد، ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون. صب الكمية المطلوبة من الماء المغلي. أغلق غطاء الطباخ المتعدد. على لوحة الجهاز، اضبط وضع "Pilaf"، وقت الطهي - 30 دقيقة.

6. بعد سماع الصافرة، قم بإيقاف تشغيل الجهاز. افتح غطاء الطباخ المتعدد بعناية.

7. حرك البيلاف الساخن مع الدجاج بلطف باستخدام ملعقة سيليكون أو خشبية.

8. ضعي البيلاف الجاهز مع الدجاج في أطباق وقدميه. يُزيّن بالأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

بيلاف مفتت مع الدجاج في مولينكس متعدد الطهي

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة بيلاف الدجاج، والتي غالبًا ما أطبخها في طباخ بطيء. تبين أن الطبق الساخن عطري بشكل لا يصدق ولذيذ بشكل لا يصدق. أحبائي ببساطة سعداء بهذا البيلاف الرائع.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

فيليه أفخاذ الدجاج – 800 غرام.

أرز بيلاف – 1.5 ملعقة كبيرة.

الجزر - 300 غرام.

البصل – 2 قطعة.

زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

الثوم - 2 رأس

ملح للتذوق

الكركم – 0.5 ملعقة صغيرة.

الخضر - حسب الذوق

ورق الغار – 2 قطعة.

توابل بيلاف - حسب الرغبة

المشمش المجفف - 150 غرام.

مياه الشرب – 400 مل.

عملية الطبخ:

1. يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء البارد الجاري ويُقطع بالسكين. نغسل الجزر جيداً، ثم نقشره باستخدام مقشرة الخضار، ونقطعه إلى شرائح رفيعة.

2. اغسلي شرائح فخذ الدجاج جيداً بالماء الجاري البارد، ثم جففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.

3. يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف البصل المفروم والجزر. على لوحة Multicooker، قم بتعيين وضع "القلي"، وقت الطهي - 30 دقيقة. تقلى الخضار حتى تنضج.

4. ضعي لحم الدجاج المفروم واطهيه حتى نهاية البرنامج مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة سيليكون.

5. قشر الثوم من القشرة الخارجية ثم قطعه إلى نصفين. اشطف المشمش المجفف بالماء الجاري ثم جففه بالمناشف الورقية.

6. اشطفي الكمية المطلوبة من الأرز جيدًا في الماء البارد عدة مرات، ثم ضعيه في وعاء الطهي المتعدد، ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون. أضف الثوم والمشمش المجفف.

7. صب الكمية المطلوبة من الماء المغلي. أضف الملح والكركم وتوابل البيلاف وورق الغار.

8. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وصمام تحرير البخار. على لوحة multicooker، اضبط وضع "الأرز"، وقت الطهي - 30 دقيقة.

9. بعد سماع الصافرة، قم بإيقاف تشغيل الجهاز. بعد حوالي 10-15 دقيقة، افتح بعناية صمام تحرير البخار ثم غطاء جهاز الطهي المتعدد. حرك البيلاف بلطف باستخدام ملعقة سيليكون.

10.ضعي البيلاف الساخن مع الدجاج في أطباق، وزينيه بالأعشاب الطازجة المغسولة مسبقاً، ثم قدميه.

بالعافية!

بيلاف الدجاج الغذائي PP في طباخ بطيء

أقترح تحضير بيلاف الدجاج الغذائي اللذيذ في طباخ بطيء. إذا كنت تراقب قوامك وتغذيتك، خذ هذه الوصفة البسيطة واجعل نفسك وعائلتك سعداء. سيكونون بلا شك سعداء.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

فيليه الدجاج – 600 غرام.

الأرز – 1.5 ملعقة كبيرة.

الجزر - 300 غرام.

البصل – 2 قطعة.

زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

الثوم - 1 رأس

ملح للتذوق

الخضر - حسب الذوق

توابل بيلاف - حسب الرغبة

مياه الشرب – 600 مل.

عملية الطبخ:

1. تُغسل شرائح الدجاج جيداً بالماء البارد، ثم تُجفف بالمناشف الورقية، وتُقطع إلى قطع متوسطة الحجم. يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف شرائح الدجاج المفرومة. في لوحة Multicooker، قم بتعيين وضع "الخبز"، ووقت الطهي - 20 دقيقة.

2. يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء البارد الجاري ويُقطع بسكين حاد. اغسلي الجزر جيداً، ثم قومي بتقشيره باستخدام مقشرة الخضار. نقطع الجزر المقشر إلى شرائح رفيعة. ضعي الخضار في وعاء الجهاز واخلطيها جيدًا واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

3. اشطفي الكمية المطلوبة من الأرز جيدًا في الماء البارد عدة مرات، ثم ضعيه في وعاء الطهي المتعدد، ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون.

4. قشر الثوم واشطفه بالماء البارد. اصنعي انخفاضات صغيرة في الأرز وضعي فيها الثوم المقشر. يُملح ويُضاف توابل البيلاف حسب الرغبة.صب الماء المغلي المعد مسبقًا.

5. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وصمام تحرير البخار. على لوحة multicooker، اضبط وضع "Pilaf"، وقت الطهي - 30 دقيقة. بعد سماع الصافرة، قم بإيقاف تشغيل الجهاز.

6. بعد حوالي 10-15 دقيقة، افتح بعناية صمام إطلاق البخار، ثم غطاء جهاز الطهي المتعدد. حرك بيلاف بلطف باستخدام ملعقة.

7. ضعي البيلاف الجاهز مع الدجاج في أطباق وقدميه. مقبلات مع الخضر المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

بيلاف البرغل مع الدجاج في طباخ بطيء

أود تبديد الاعتقاد الخاطئ بأن البيلاف لا يمكن تحضيره إلا من الأرز. إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة بسيطة للبرغل بيلاف مع الدجاج المطبوخ في طباخ بطيء. تبين أن الطبق الساخن غير عادي ومثير للاهتمام. تأكد من تحضيره ومفاجأة أحبائك بمزيج رائع من المكونات.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

فيليه دجاج مسلوق – 200 غرام.

البرغل – 1.5 ملعقة كبيرة.

الجزر - 150 غرام.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

الثوم - 1 رأس

ملح للتذوق

الكركم – 0.5 ملعقة صغيرة.

الخضر - حسب الذوق

ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

مياه الشرب – 400 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسلي شرائح الدجاج جيداً بالماء الجاري البارد ثم جففيها بالمناشف الورقية. تُسلق شرائح الدجاج المُجهزة مسبقًا في الكثير من الماء المملح، ثم تُقطع إلى قطع متوسطة الحجم. يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء البارد ويُقطع بسكين حاد.

2.اشطفي الكمية المطلوبة من البرغل جيدًا في الماء البارد عدة مرات، ثم ضعيه في منخل، واتركيه لبعض الوقت لتصريف الرطوبة الزائدة.

3. قشر الجزر بمقشرة الخضار وابشره على مبشرة خشنة. يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف شرائح الدجاج والبصل والجزر. قشر الجزء العلوي من رأس الثوم وضعه بالكامل في الطباخ البطيء. على لوحة الجهاز، اضبط وضع "الحساء"، ووقت الطهي - 5 دقائق.

4. ثم ضعي البرغل في وعاء الطهي المتعدد، ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة السيليكون.

5. املأ الكمية المطلوبة من الماء الساخن. يتبل بالملح ويضاف الفلفل الأسود المطحون وورق الغار والكركم. أغلق غطاء الطباخ المتعدد. في لوحة Multicooker، حدد وضع "Pilaf"، اضبط وقت الطهي على 30 دقيقة.

6. بعد سماع الصافرة، قم بإيقاف تشغيل الجهاز. افتح غطاء الطباخ المتعدد بعناية.

7. يحرك البيلاف بلطف باستخدام ملعقة سيليكون، ويوضع على أطباق ويقدم، ويزين بالأعشاب الطازجة المفرومة.

بالعافية!

كيفية طهي بيلاف الشعير اللذيذ مع الدجاج في طباخ بطيء

لعشاق الطبخ المنزلي البسيط، أقترح إعداد بيلاف الشعير غير العادي مع الدجاج في طباخ بطيء. لإعداد طبق ساخن سوف تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات المتاحة. قم بإعداد بيلاف الشعير وفاجئ عائلتك بطبق مثير للاهتمام.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

الشعير اللؤلؤي – 200 غرام.

لحم الدجاج - 750 غرام.

البصل - 100 غرام.

الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.

الثوم - 3 فصوص.

الماء الساخن – 600 مل.

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

ملح للتذوق

زيت نباتي – للقلي

عملية الطبخ:

1. قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لتحضير بيلاف الشعير مع الدجاج في طنجرة بطيئة.

2. اغسلي لحم الدجاج جيداً بالماء الجاري البارد ثم جففيه بالمناشف الورقية. قطع لحم الدجاج المحضر إلى قطع كبيرة. يُسكب القليل من الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف شرائح الدجاج المفرومة. على لوحة Multicooker، قم بتعيين وضع "القلي"، وقت الطهي - 30 دقيقة.

3. قشر البصل والثوم واشطفهما تحت الماء البارد الجاري ثم قطعهما بسكين حاد. أضف إلى لحم الدجاج المقلي في وعاء متعدد الطهي.

4. اغسلي الجزر جيداً ثم قشريه باستخدام مقشرة الخضار. ابشر الجزر المقشر على مبشرة خشنة وضعه في وعاء الجهاز واخلطه جيدًا واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

5. اشطف الكمية المطلوبة من الشعير جيدًا في الماء الجاري البارد عدة مرات، ثم ضعه في وعاء الطهي المتعدد.

6. صب الكمية المطلوبة من الماء المغلي. يتبل بالملح والفلفل. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وصمام تحرير البخار. على لوحة multicooker، اضبط وضع "Pilaf"، وقت الطهي - 40 دقيقة.

7. بعد سماع الصافرة، قم بإيقاف تشغيل الجهاز. بعد حوالي 10-15 دقيقة، افتح صمام تحرير البخار بعناية، ثم غطاء جهاز الطهي المتعدد. يُمزج بيلاف الشعير مع الدجاج بلطف باستخدام ملعقة سيليكون، ثم يُوضع على الأطباق ويُقدم.

بالعافية!

بيلاف لذيذ مع الدجاج والفطر في طباخ بطيء

إنه لمن دواعي سروري البالغ أن أرغب في مشاركة وصفة غير عادية لبيلاف عطري بشكل لا يصدق ولذيذ جدًا مع الدجاج والفطر المطبوخ في طباخ بطيء.تأكد من طهيه وستحصل على متعة تذوق لا تُنسى من المزيج المثالي من المكونات.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

فيليه الدجاج – 300 غرام.

الأرز – 1 ملعقة كبيرة.

الجزر - 150 غرام.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

الفطر المجمد المسلوق – 200 غرام.

ملح للتذوق

بهارات الدجاج - حسب الرغبة

بصل أخضر - للتزيين

ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.

فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

مياه الشرب – 600 مل.

عملية الطبخ:

1. يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء ويُقطع بالسكين. قشر الجزر باستخدام مقشرة الخضار وابشره على مبشرة خشنة. يُسكب القليل من الزيت النباتي في قاع وعاء الطهي المتعدد ويُضاف البصل والجزر. على لوحة الجهاز، اضبط وضع "القلي"، ومدة الطهي - 30 دقيقة.

2. قم بإذابة الفطر المسلوق المجمد مسبقًا، ثم صب الماء المغلي فوقه وضعه في منخل أو مصفاة، واتركه لبعض الوقت لتصريف السوائل الزائدة.

3. ضعي الفطر المحضر في وعاء الطهي المتعدد مع التحريك من حين لآخر واقليه لمدة 5-7 دقائق.

4. اشطفي شرائح الدجاج جيدًا بالماء الجاري البارد، ثم جففيها بالمناشف الورقية. قطع فيليه الدجاج المحضر إلى قطع صغيرة.

5. ضعي شرائح الدجاج المقطعة في وعاء الطهي المتعدد. يقلى لمدة 7-10 دقائق.

6. اشطفي الكمية المطلوبة من الأرز جيدًا في الماء الجاري البارد عدة مرات، ثم ضعيه في وعاء الطهي المتعدد، ووزعيه بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون. أضيفي الملح، وبهارات الدجاج، والفلفل الأسود المطحون، وورق الغار.

7. ثم أسكبي الكمية المطلوبة من الماء المغلي فوق الأرز.أغلق غطاء الطباخ المتعدد بإحكام. في لوحة Multicooker، حدد وضع "Pilaf"، اضبط وقت الطهي على 35 دقيقة.

8. بعد سماع الصافرة، قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد. بعد حوالي 20 دقيقة، افتح غطاء Multicooker بعناية. يخلط البيلاف بلطف مع الدجاج والفطر باستخدام ملعقة سيليكون، ويوضع في أطباق التقديم ويقدم، ويزين بالبصل الأخضر المغسول والمفروم.

بالعافية!