فطيرة التفاح المصنوعة من عجين الفطير في الفرن

فطيرة التفاح هي الوجبة المفضلة لدى الأطفال والكبار. يصبح الشاي معه على الفور ألذ، ويصبح الجو في المنزل أكثر راحة. هناك العديد من الاختلافات في وصفاته، وعلى الرغم من أنها جميعًا تحمل دائمًا مثل هذا المذاق المألوف، إلا أن الميزة الرئيسية للوصفات الثمانية التالية كانت المعجنات المنتفخة جيدة التهوية.

فطيرة التفاح المصنوعة من عجين الفطير بدون خميرة في الفرن

يمكن للفطيرة وفقًا لهذه الوصفة تزيين أي طاولة ومرافقة أي عطلة أو حدث في العائلة، وليس من الصعب تحضيرها على الإطلاق. كما أن لديها ميزة ستحبها الفتيات بالتأكيد: هذه الفطيرة مصنوعة من عجينة بدون خميرة، مما يعني عدم وجود سعرات حرارية إضافية.

1. 
   كيفية خبز فطيرة التفاح من المعجنات النفخة في الفرن؟ ضعي الزبيب في وعاء واسكبي فوقه الماء المغلي. نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة، مع إزالة اللب. تحضير سائل الليمون: نصف ليمونة تكفي لنصف لتر من الماء. ننقل التفاح المقطع إلى ماء الليمون للحفاظ على لونه.
2. 
   لنبدأ بالحشوة. تسخين مقلاة وتذوب الزبدة فيها. نقل التفاح إلى هذا الزيت. اضبطي الحرارة على متوسطة وانتظري حتى يتبخر السائل الزائد من التفاح. بعد ذلك، أضف السكر، ولكن استمر في غلي التفاح. ثم أضف الزبيب وسكر الفانيليا. اخلطي الخليط جيدًا في المقلاة باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون وبعد 1-2 دقيقة. ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
3. 
   قم بإذابة عجين الفطير بدون خميرة ثم افردها على طاولة مرشوشة بالدقيق حتى لا تلتصق العجينة.
4. 
   تحضير الطبقة العلوية في حاوية منفصلة. اخلطي القرفة مع السكر واللوز المطحون: فهي لن تضيف طعمًا لاذعًا فحسب، بل ستمتص أيضًا الرطوبة الزائدة المحفوظة في حشوة التفاح.
5. 
   دهن العجينة المدرفلة بالفعل على شكل دائرة أو مستطيل (أيهما تفضل) بالزبدة المذابة. اتركي حوالي 1 سم حول الحواف لتتشكل جوانب الفطيرة ولا تفقد الحشوة. ضعي الحشوة والطبقة على الجزء المدهون.
6. 
   ضع ورق الخبز على صينية الخبز ثم ضع الفطيرة هناك. نحن نشكل الجوانب. نقوم بعمل عدة ثقوب على سطح الفطيرة بالشوكة للسماح للبخار بالخروج أثناء الخبز. نترك الفطيرة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك، ستكون فطيرة التفاح المصنوعة من عجين الفطير بدون خميرة جاهزة. بالعافية!

كيف يتم خبز فطيرة التفاح اللذيذة من عجينة المعجنات النفخة في الفرن؟

يمكن أن تكون فطيرة التفاح العطرية والعصيرية والغنية واللذيذة بشكل خاص مصنوعة من عجينة الخميرة النفخة على طاولتك اليوم. ليس من الصعب التحضير، لكنه سيجلب فرحة كبيرة لكل فرد في المنزل، لأن المعجنات النفخة والتفاح سيزودان الفطيرة بمزيج من النكهات المثيرة للاهتمام.

مدة الطهي: ساعة و 45 دقيقة.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

حصص - 12.

مكونات:

• دقيق - 500 غرام.
• الحليب – 250 مل.
• التفاح – 5 قطع.
• الخميرة الجافة - 7 غرام.
• زبدة - 80 غرام.
• زيت نباتي – 30 مل.
• سكر – 70 جم.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• القرفة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

للرش:

• زبدة - 120 غرام.
• السكر - 200 غرام.
• دقيق - 150 غرام.

عملية الطبخ:

1. سخني الحليب وأذيبي فيه الملح والسكر. ذوب الزبدة. مرر الدقيق من خلال منخل وأضف الخميرة الجافة مباشرة إلى الدقيق. نخلط المكونات جيدًا حتى لا تبقى الخميرة في مكان واحد فقط. نصنع ثقبًا صغيرًا داخل الدقيق ونسكب فيه الحليب مع الملح والسكر والزبدة التي نذوبها ونخفقها أيضًا في البيضة.

2. نخفق هذا الخليط ونعجن العجينة. سيكون طريًا ولزجًا، لكنك مازلت لا تحتاج إلى إضافة الدقيق. اعجن العجينة بيديك لمدة 7 دقائق. وأضيفي إليه الزيت النباتي تدريجياً حتى تبدأ العجينة بالابتعاد عن يديك.

3. نشكل العجينة المتجانسة على شكل كرة ونضعها في وعاء مدهون بالزيت النباتي. يغطى بفيلم التشبث ويترك لمدة ساعة. خلال هذا الوقت، سوف يرتفع العجين ويزداد حجمه بشكل ملحوظ عدة مرات.

4. لنبدأ بالحشوة. قشر التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة.نذوب الزبدة في مقلاة ونضع التفاح المفروم عليها. يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح أكثر ليونة. في نهاية الطبخ، أضف القرفة وتخلط مرة أخرى. ثم ارفعيه عن النار وانتظري حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

5. تحضير الرشات المفتتة. اخلطي الدقيق مع السكر وأضيفي الزبدة المبردة المفرومة جيدًا وافركي هذه المكونات بسرعة بيديك إلى فتات بحجم حبة البازلاء.

6. لقد ارتفعت العجينة بالفعل. قسمها إلى 8 أجزاء ولف كل منها على شكل كرة. غطيها بفيلم التشبث واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نقوم بطرحها حتى تصبح كعكات مسطحة. يجب أن يكون قطر كل منها أصغر قليلاً من قطر الفطيرة.

7. ضعي الرشات على نصف الكرة المدرفلة. قم بطي الدوائر إلى نصفين واضغط عليها بخفة مع وضع راحة يدك في الأعلى. انشر حشوة التفاح على طول حواف الخبز المسطح المطوي. الآن نقوم بلف الخبز المسطح من كلا الطرفين لصنع الخبز.

8. دهن طبق الخبز بالزبدة والدقيق، ثم ضعي قطع الخبز هناك مع وضع الطرف الحاد في المنتصف لعمل فطيرة مكونة من مثلثات. اترك الفطيرة لمدة 30-40 دقيقة.

9. الآن يمكن خبز الكعكة. لإضفاء لون لامع جميل، دهن الكيك بالبيض المخفوق ورشيه بالفتات المتبقي. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة. سوف يشير أحمر الخدود إلى الاستعداد. بعد أن نخرج الفطيرة من الفرن نتركها لتبرد ثم نقدمها. بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لفطيرة طبقة التفاح والقرفة

المعجنات النفخة أخف بكثير وأكثر تهوية من عجينة الزبدة، وبالتالي فإن المخبوزات المصنوعة منها لذيذة بشكل خاص.تحتوي الفطيرة وفقًا لهذه الوصفة على نفس الحشوة - التفاح، ولكن ما يميزها عن غيرها هو القرفة بالطبع. إنه يمنح الكعكة رائحة عطرة وحلوة وغنية بشكل غير عادي.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق.

وقت الطهي: 25 دقيقة.

حصص - 8.

مكونات:

• التفاح - 800 غرام.
• معجنات نفخة – 400 غرام.
• المفرقعات الفانيليا – 40 غرام.
• السكر - 80 غرام.
• زيت نباتي – 40 مل.
• القرفة – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بتذويب عجين الفطير مسبقًا وقسمه إلى قسمين: يجب أن يكون أحد الأجزاء أكبر بمقدار الثلث من الآخر. باستخدام شوبك، قم بطرح قطعة أكبر بحيث تكون بحجم منصة الخبز أو حتى تمتد قليلاً إلى ما بعد الحواف. دهن المنصة بالزيت ثم ضع المستطيل المدلفن عليها.

2. رشي القاعدة بفتات الخبز المطحون. سيسمح ذلك لقطعة العمل بعدم التشبع بالرطوبة التي ستأتي من التفاح أثناء عملية الطهي.

3. اغسل التفاح وقشره واقطع النوى. ستكون الفواكه غير المقشرة ملحوظة جدًا في الطبق النهائي. وإذا قمت بتنظيف الفاكهة، فسيكون من الأسهل تحقيق اتساق متجانس ودقيق، لا يختلف تقريبا في الذوق عن العجين نفسه. قطع التفاح إلى قطع صغيرة.

4. ضعيها في أسفل القالب بطبقة سميكة إلى حدٍ ما. يرش التفاح بالقرفة والسكر للنكهة. يمكنك ضبط كميتها بناءً على تفضيلات ذوقك. افردي باقي العجينة المنتفخة وغطي الحشوة بهذه الطبقة. اضغط على حواف المنتج بإحكام حتى لا تنهار الكعكة ولا تتسرب الحشوة أثناء الخبز. باستخدام شوكة، قومي بثقب الطبقة العليا من الفطيرة في عدة أماكن للسماح للبخار بالخروج.

5.تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. يجب إعطاء الفطيرة الجاهزة وقتًا لتبرد ومن ثم يمكن تقديمها. ستكون قطعة الفطيرة لذيذة بشكل خاص إذا تم غسلها بالحليب. بالعافية!

وصفة سريعة لعمل فطيرة من المعجنات النفخة الجاهزة في الفرن

إذا كنت قد اشتريت بالفعل عجين الفطير، ولكن لا يزال ليس لديك أي أفكار حول ما يمكنك صنعه منه، فلا تتردد في اللجوء إلى هذه الوصفة. سوف تتحول فطيرة المعجنات المنتفخة إلى أنها لذيذة ببساطة: طرية وليست حلوة للغاية ومثيرة - بشكل عام ، طعام شهي مثالي. علاوة على ذلك، يمكن تحضيره بسهولة.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

حصص - 8.

مكونات:

• معجنات نفخة – 400 غرام.
• بروتين الدجاج – 1 قطعة.
• زبدة - 0.5 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• نشا الذرة – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
• السكر الأبيض - 0.5 ملعقة كبيرة.
• القرفة – 1 ملعقة صغيرة.
• السكر البني – 0.5 ملعقة كبيرة.
• التفاح - 8 قطع.

عملية الطبخ:

1.سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة. تذوب الزبدة في قدر. مرر الدقيق من خلال منخل ثم حركه للحصول على عجينة. أضيفي الماء والسكر: البني والأبيض. جلب كل هذا ليغلي. ثم نخفض درجة الحرارة ونتركه على النار لبعض الوقت. أضف ملعقة من نشا الذرة، والتي قمنا بتخفيفها بكمية قليلة من الماء مسبقًا. اخلط جيدا.

2. اغسلي التفاح، قشريه، أزيلي اللب وقطعيه إلى شرائح رفيعة. رشي هذه الشرائح بالقرفة واخلطيها.

3. افردي إحدى طبقتي العجين وضعيها في طبق الخبز: هذا هو أساس فطيرتنا. اخفقي بياض البيض وادهني به قاعدة العجينة حتى لا تصبح مبللة عند الخبز. املأ القاعدة بالتفاح المفروم والقرفة.

4.قطع الطبقة الثانية من المعجنات النفخة قطريا إلى شرائح. رتبها على شكل شبكي فوق التفاح. املأ كل شيء في الأعلى بشراب التفاح الذي أعددناه في البداية.

5. اخبزي الفطيرة في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، خفض درجة الحرارة إلى 175 درجة واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة أخرى. يمكنك التحقق من جاهزية الفطيرة من خلال النظر إلى التفاح: يجب أن يكون طريًا. بالعافية!

فطيرة المعجنات النفخة المفتوحة اللذيذة مع التفاح

فطيرة مفتوحة لذيذة وعصرية مصنوعة من عجين الفطير مع التفاح ستزين أي حفل شاي. إنها الأكثر عطرية بين جميع الوصفات المشابهة، والحشو فيها ملحوظ بشكل خاص، والوقت الذي يستغرقه تحضيرها لن يعطل خططك لهذا اليوم بشكل كبير، ولكن النتيجة ستكون ببساطة لذيذة!

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

حصص - 8.

مكونات:

• عجين الفطير – 500 غرام.
• التفاح – 1 كجم.
• عصير الليمون الطازج - 2 ملعقة كبيرة.
• سكر الفانيليا - 40 جم.
• قرفة مطحونة - 30 جم.
• السكر الأبيض المحبب – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. ذوبان المعجنات النفخة. في الوقت نفسه، نحن لا ننتهك سلامة القطعة، وإلا يمكنك تغيير الهيكل دون قصد وتعطيل الطبقات. لتذويب العجينة، يمكنك ببساطة إخراجها من الثلاجة مسبقًا أو ضبط وضع تذويب الجليد في الميكروويف وترك العجينة فيه لبضع دقائق.

2.سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة. خذ صينية الخبز ورشها بالدقيق حتى تملأ المقلاة بأكملها بطبقة رقيقة. في هذه الحالة، يمكنك رفض استخدام الزيت، لأن العجين سيكون بالفعل دهنيا تماما، وبسبب الدقيق لن يلتصق بمقلاة الخبز.

3. اغسلي التفاح، وقشريه، وأزيلي اللب، وقطعيه إلى شرائح متساوية.رشها بعصير الليمون لمنعها من الأكسدة والسواد بسبب ملامستها للهواء. في وعاء منفصل، اخلطي السكر الأبيض مع الفانيليا وأضيفي القرفة المطحونة.

4. نرش القليل من الدقيق على الطاولة ونفرد العجينة المذابة عليها باستخدام النشابة. يجب أن يكون حجم الطبقة أكبر قليلاً من حجم طبق الخبز، لأنك ستحتاج إلى عمل جوانب. يُسكب خليط السكر على التفاح ويُخلط جيدًا حتى يتم توزيع السكر بالتساوي على جميع الشرائح.

5. ضعي العجينة على صينية خبز ووزعي حشوة التفاح بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة. نصنع حواف من حواف العجينة حتى لا تتسرب الحشوة أثناء الخبز.

6. اتركي الفطيرة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. عند درجة حرارة 180 درجة. عندما يصبح التفاح بني اللون وناعماً ويصبح لون العجينة ذهبياً، تكون الفطيرة جاهزة. لكن من الأفضل تركها لتبرد في الفرن (على الأقل لأول مرة)، وتقطيعها وتقديمها دافئة أو باردة قليلاً فقط. بالعافية!

كيف تصنع فطيرة لذيذة وغير عادية ذات طبقات مقلوبة مع التفاح؟

بالطبع، هناك الكثير من الاختلافات في فطائر التفاح، ولكن الفطيرة المقلوبة هي طريقة جديدة تمامًا لحلويات التفاح. خصوصية هذه الفطيرة هي أن التفاح يوضع في البداية على قاع طبق الخبز كحشوة. سيكون لذيذا!

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

حصص - 8.

مكونات:

• دقيق - 200 غرام.
• زبدة - 200 غرام.
• الماء – 50 مل.
• التفاح - 800 غرام.
• سكر – 5 ملاعق كبيرة.
• عصير ليمون - 2-3 ملاعق كبيرة.
• القرفة المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا وقطعيها إلى مكعبات. ضعها في وعاء: من الأفضل أن تأخذها بشكل أعمق.مرري الدقيق من خلال منخل ورشي الزبدة فوقه، ثم افركيه سريعًا بالدقيق لتكوين فتات ناعمة.

2. صب أولاً 2 ملعقة كبيرة. الماء وابدأ في عجن العجينة. إذا رأيت أن الماء لا يكفي، أضيفي نفس الكمية واعجني مرة أخرى. ونتيجة لذلك، يجب أن تصبح العجينة ناعمة ومرنة ومرنة وغير لزجة بيديك. ليست هناك حاجة للعجن لفترة طويلة، وإلا فإن الزبدة سوف تذوب من الأيدي الدافئة، وسوف "يسد" الدقيق العجين. لف كرة العجين الناتجة في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة.

3. لنبدأ بالحشوة. ضعي الزبدة في مقلاة ساخنة واخلطيها مع القرفة والسكر. يترك ليذوب على نار خفيفة. لا تحرك الكتلة بأي شيء. قشر التفاح، وأزل القشر واللب، ثم قطعه إلى أجزاء متساوية. عندما يصبح السكر في المقلاة داكناً ويتحول إلى اللون الأصفر، أضيفي التفاح إلى هذا الخليط. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. هذه المرة سيتعين عليك قلبها: يجب أن تكون شرائح التفاح مشبعة بالكراميل على كلا الجانبين. من المهم عدم الإفراط في طهي الكراميل على الموقد، وإلا فإنه سيبدأ في الاحتراق ويصبح مرًا، مما يفسد المذاق النهائي للحلوى.

4. أخرج المقلاة واترك التفاح والخليط الحلو يبرد قليلاً. أخرج العجينة من الثلاجة وأزل غلاف التغليف وافردها على شكل مستطيل (أو دائرة إذا كان لديك شكل دائري) بحيث يكون أكبر قليلاً من الشكل نفسه. قم بتغطية التفاح بعناية في المقلاة بهذه العجينة وحاول دس حواف الكعكة: ستحصل على وعاء مقلوب.

5. قومي بثقب الجزء العلوي من الكيكة في عدة أماكن للسماح للبخار بالخروج. ضعي العجينة في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك، قم بتغطية الحلوى النهائية بطبق واقلبها: بهذه الطريقة ستكون حشوة التفاح والكراميل في الأعلى.سيكون مذاق الكعكة المقلوبة أفضل عندما تبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة. بالعافية!

فطيرة الجبن اللذيذة والعصرية مع التفاح المصنوعة من عجين الفطير

تعتبر فطيرة الجبن المنزلية الأكثر حساسية مع التفاح المصنوعة من عجين الفطير اكتشافًا حقيقيًا لأي ربة منزل. سيحبها الجميع لمزيجها من التفاح والجبن: خاصة وأن هذين المنتجين مفيدان للغاية لوظائف الجسم الحيوية، لذلك ستصبح هذه الفطيرة بالتأكيد ضيفًا متكررًا على طاولتك.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• الجبن - 180 غرام.
• عجين الفطير بدون خميرة – 250 غرام
• التفاح – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 20 جم.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. أخرجي العجينة من الثلاجة وأذيبي تجميدها في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت لا تريد الانتظار، يمكنك استخدام وظيفة تذويب الجليد في الميكروويف. بعد ذلك، استخدمي النشابة لفرد العجينة على شكل مستطيل.

2. يُمزج الكريما الحامضة مع الجبن في وعاء ويُخفق في بيضة ويُضاف السكر. يمكنك تنظيم الكمية بنفسك. إذا تناولت جبنًا قريشًا محببًا، فلن يضر تمريره عبر منخل أو استخدام الخلاط لطحن الجبن قليلًا. قد لا يكون طعم الحبوب الكبيرة ممتعًا جدًا في الطبق النهائي.

3. امزجي كل شيء حتى يصبح ناعمًا. نغسل التفاح ونقشره ونزيل اللب ونقطعه إلى أجزاء متساوية. أضيفي قطعة صغيرة من الزبدة إلى التفاح واتركيها لمدة 3 دقائق. في الميكروويف. هذا سوف يمنحهم النعومة.

4. امزجي الكتلة جيدًا مرة أخرى. ضعي العجينة في قالب أو على صينية خبز. أيًا كان اختيارك، قم بدهنه بقليل من الزيت.يُمزج التفاح مع كتلة الخثارة: يُوزّع الحشوة في الأعلى.

5. اخبزي الفطيرة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. يجب أن يتحول لون الجزء السفلي من الفطيرة إلى اللون البني ويجب أن تتماسك الحشوة. بعد التبريد، يمكن تقطيع الفطيرة وتقديمها: سيكون مذاقها باردًا أو دافئًا أفضل من الساخن. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير فطيرة التفاح والموز في المنزل

من الصعب مقارنة المخبوزات التي يتم شراؤها من المتجر والمخبوزات محلية الصنع، ولكن بسبب ضيق الوقت غالبًا ما نهمل الطعم. وصفة كعكة طبقة التفاح والموز مخصصة لمثل هذه المناسبات فقط. لن يستغرق الأمر الكثير من وقتك، وستكون النتيجة جيدة جدًا لدرجة أنك لن تندم على دقيقة واحدة.

وقت الطهي: 50 دقيقة.

وقت الطهي: 20 دقيقة.

حصص - 8.

مكونات:

• عجين الفطير – 0.5 كجم.
• التفاح - 3 قطع.
• موز – 2 قطعة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• الرش - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

1. قم بتشغيل الفرن. بينما نقوم بإعداد الفطيرة، سوف ترتفع درجة حرارتها إلى 180 درجة. تذويب العجينة: إذا كنت في عجلة من أمرك، سيكون من الأسرع القيام بذلك في الميكروويف في الوضع المناسب. في هذا الوقت نغسل الموز ونقشره ونقطعه إلى مكعبات حوالي 1 سم ونغسل التفاح أيضًا ونزيل القشر ونقطع اللب. نقطعها إلى قطع بنفس حجم الموز. الجمع بين كل شيء في وعاء ويرش بالسكر. مزيج بعناية.

2. نفرد العجينة في طبقة بارتفاع نصف سنتيمتر: ثم نقطع منها شرائح طولها حوالي 8 سم.

3. ضعي حشوة الفاكهة على طول الشريط. نقوم بتوصيل حواف هذا الشريط ببعضها البعض ونضغط عليها بقوة ضد بعضها البعض. على أساس مبدأ صنع الزلابية. من المهم أن تكون الأطراف متصلة بإحكام: فلن يتم فقدان الحشوة أثناء عملية الخبز.

4.تُبطن صينية الخبز بورق الخبز، ثم يوضع أنبوب من الحشوة في وسطها. نلفها حول محورها: مثل الحلزون. ثم خذ الأنبوب التالي واستمر في التواء. سوف تحصل على كعكة حلزونية كبيرة.

5. اخفقي صفار البيض بالشوكة وادهني الفطيرة به. إذا أردت، يمكنك رش بذور السمسم، وبذور الخشخاش، ونشارة فحم الكوك، وما إلى ذلك. ضعي صينية الخبز مع الفطيرة في الفرن لمدة 30 دقيقة. لقد تم تسخينه بالفعل إلى 180 درجة. ستكون الفطيرة جاهزة قريبا. نتركها تبرد قليلاً ثم نقدمها للاختبار. من الضروري تبريد الفطيرة قبل تقطيعها حتى تنضج القشرة الذهبية العلوية. بالعافية!