فطيرة بالمربى

فطيرة المربى هي معجنات بسيطة ولذيذة لحفلة الشاي في منزلك. هذه الأطباق الشهية مناسبة للتجمعات العائلية ومائدة الأعياد. ستجد أفضل الأفكار لصنع الفطائر بالحشوة الحلوة في مجموعة الطهي لدينا مع وصفات وصور خطوة بخطوة.

فطيرة حلوة مصنوعة من عجينة الخميرة مع المربى

الفطيرة الحلوة المصنوعة من عجينة الخميرة مع المربى تبدو رقيقة وردية بشكل لا يصدق. حشوة المربى اللامعة ستعطي المخبوزات نكهة خاصة. لإعداد مثل هذه الحلوى في المنزل، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

1. 
   صب الحليب الدافئ في وعاء عميق. أضف الخميرة الجافة واخلطها.
2. 
   اكسري بيضة دجاج هنا وأضيفي السكر والملح.
3. 
   امزج المنتجات حتى تصبح ناعمة وأضف الزيت النباتي.
4. 
   صب الدقيق المنخل هنا.اعجن عجينة متجانسة واتركها لتتخمر في مكان دافئ لمدة 2-3 ساعات.
5. 
   بعد أن تصبح عجينة الخميرة جاهزة، نفصل عنها قطعة صغيرة للتزيين. افردي الباقي وضعيه في طبق الخبز.
6. 
   افردي قطعة صغيرة من العجين إلى نقانق رفيعة.
7. 
   نصنع جانبًا من النقانق حول قاعدة الفطيرة. انشر طبقة متساوية من المربى.
8. 
   من النقانق المتبقية نشكل شبكة فوق المربى.
9. 
   اترك الكعكة في مكان دافئ لمدة 20-30 دقيقة. ثم ندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبا. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
10. 
    فطيرة حلوة مصنوعة من عجينة الخميرة مع المربى جاهزة. قطع المعجنات اللذيذة وخدمتها!

---

فطيرة الرمل مع المربى في الفرن

فطيرة الغريبة مع المربى في الفرن تصبح طرية جدًا وتذوب في فمك. هذه المعالجة ستكمل بشكل مثالي حفل الشاي العائلي الخاص بك. يمكن لأي شخص أن يصنع فطيرة لذيذة في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق – 250 غرام.
• المارجرين - 150 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر – 70 جم.
• الفانيلين - 1 غرام.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• لدغة – 1 ملعقة صغيرة.
• مربى - 150 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ابشر السمن المجمد على مبشرة خشنة.

الخطوة 2. أضف بيضة دجاج والسكر والفانيلين إلى وعاء السمن. امزجي المكونات جيداً.

الخطوة 3. أضف صودا الخبز هنا. مزيج مرة أخرى.

الخطوة 4. صب الدقيق وابدأ في عجن عجينة متماسكة ومتماسكة.

الخطوة 5. قسمي كرة العجين المجهزة إلى قسمين. يجب أن يكون أحدهما أكبر من الآخر. ضع الجزء الأصغر في الثلاجة لفترة من الوقت.

الخطوة 6. افردي معظم العجينة إلى طبقة رقيقة.ضعيها في طبق الخبز وغطيها بالمربى.

الخطوة 7. أخرج قطعة العجين المجمدة من الفريزر. ابشريها على مبشرة خشنة ورشي النشارة الناتجة على المكافأة.

الخطوة 8. ضعي الفطيرة في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 9. فطيرة الغريبة مع المربى في الفرن جاهزة. قطعي الحلوى وقدميها مع كوب من الشاي الساخن!

فطيرة مفتوحة مصنوعة من عجينة الخميرة مع المربى

تبين أن الفطيرة المفتوحة المصنوعة من عجينة الخميرة مع المربى فاتحة للشهية ومشرقة المذاق. هذه المعالجة ستكمل بشكل مثالي حفل الشاي العائلي الخاص بك. يمكن لأي شخص تحضير فطيرة ذات وجه مفتوح مع حشوة في المنزل. للقيام بذلك، قم بتدوين الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق – 1 كجم.
• الحليب – 500 مل.
• خميرة طازجة - 30 جم.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 150 غرام.
• السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.
• مربى – 0.5 كجم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اخلطي الخميرة الطازجة مع السكر في الحليب الدافئ واتركيها لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 2. نرسل أيضًا بيضة دجاج و 100 جرام من الزبدة المخففة هنا. تخلط المكونات جيداً حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

الخطوة 3. نخل الدقيق في الخليط السائل.

الخطوة 4. اعجن عجينة سميكة ومتجانسة.

الخطوة 5. اترك العجينة في مكان دافئ لمدة 1-1.5 ساعة لترتفع.

الخطوة 6. بعد أن يصبح منتج الخميرة جاهزا، قم بتقسيمه إلى قسمين متساويين. تشكيل كرات أنيقة.

الخطوة 7. افردي جزءًا من العجينة إلى طبقة رقيقة. ضعيها في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.

الخطوة 8. قم بتغطية قاعدة الفطيرة بالمربى.

الخطوة 9. من الجزء الثاني من العجين نشكل سوطًا رفيعًا وأنيقًا.ننشر شبكة منها ونضع الجوانب.

الخطوة 10. اخبز الحلوى لمدة 35-40 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 11. قم بتغطية الفطيرة النهائية بقطعة من الزبدة.

الخطوة 12. فطيرة عجينة الخميرة المفتوحة مع المربى جاهزة. شريحة وخدمة!

فطيرة الكفير السريعة مع المربى

تعد فطيرة الكفير السريعة مع المربى حلاً عالميًا لحفلة شاي عائلية أو عطلة. ستسعدك المخبوزات الجاهزة بمذاقها الرقيق مع حموضة لطيفة ولن تقضي الكثير من الوقت في التحضير. تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق – 260 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• الكفير – 200 مل.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 40 جم.
• مربى - 150 غرام.

للتزيين:

• السكر البودرة - 20 غرام.
• النعناع - 10 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق واخلطيه مع السكر. خفقت حتى يذوب العنصر الجاف.

الخطوة 3. صب الكفير في خليط البيض. مزج.

الخطوة 4. ينخل الدقيق والصودا هنا ويعجن في عجينة سائلة متجانسة بدون كتل.

الخطوة 5. نسكب العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة. وزعي المربى على العجينة. قم بتوزيعه بالتساوي حول المحيط بالكامل مع التحريك قليلاً.

الخطوة 6. اخبز الحلوى لمدة 30-35 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 7. فطيرة الكفير بالمربى جاهزة على عجل. نقطع الحلوى ونقدمها، ونزينها بالسكر البودرة والنعناع.

فطيرة الزبدة مع المربى في الفرن

فطيرة الزبدة مع المربى في الفرن طرية ورقيقة للغاية.المخبوزات الطازجة ستكمل بشكل مثالي حفل الشاي العائلي الخاص بك. يمكن لأي شخص صنع فطيرة من عجينة الزبدة. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 2.5-3 ملاعق كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الخميرة الجافة - 10 غرام.
• الحليب – 200 مل.
• زيت نباتي – 50 مل.

لملء:

• مربى – 250 غرام.

بالإضافة إلى ذلك:

• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اخلطي الخميرة الجافة والسكر والملح وملعقة من الدقيق في الحليب الدافئ. اترك العجينة لمدة 15 دقيقة. نرسل أيضًا الزيت النباتي هنا وننخل الدقيق. نعجن العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.

الخطوة 2. قسمي العجينة النهائية إلى قسمين. قم بطرحها بحيث تحصل على دائرتين (كبيرة وصغيرة). ضع الدائرة الأكبر على صينية خبز مغطاة بورق.

الخطوة 3. ضع المربى على قاعدة الفطيرة، مع ترك مساحة حرة حول الحواف.

الخطوة 4. غطي الحشوة بالدائرة الثانية من العجين.

الخطوة 5. قم بتوصيل جزأين العجين معًا بعناية لتغطية حشوة المربى بالكامل.

الخطوة 6. دهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق.

الخطوة 7. اخبز الحلوى لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 8. فطيرة الزبدة مع المربى جاهزة في الفرن. قم بتقطيع الحلوى وتقديمها!

فطيرة المعجنات النفخة مع المربى

تعتبر فطيرة المعجنات المنتفخة مع المربى علاجًا لذيذًا للغاية ولطيفًا لحفلة شاي عائلية أو عطلة. ستسعدك المخبوزات الجاهزة بطعمها الحامض اللطيف ورائحة الشهية وعملية الطهي البسيطة. تأكد من تجربة إعداد الحلوى باستخدام وصفتنا خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• معجنات نفخة خالية من الخميرة – 0.5 كجم.
• مربى – 300 غرام.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة. قم بإذابة المعجنات النفخة مسبقًا.

الخطوة 2. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة.

الخطوة 3. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. ضع طبقة من العجين هنا.

الخطوة 4. ضع العجينة في القالب واقطع الحواف المتدلية بعناية.

الخطوة 5. وزعي المربى على العجينة.

الخطوة 6. ضعي شرائح التفاح الرقيقة عليها.

الخطوة 7. نقوم أيضًا بطرح قطع العجين المتبقية إلى طبقة رقيقة. نقوم بإجراء تخفيضات متكررة فيه بنمط رقعة الشطرنج.

الخطوة 8. غطي الحشوة بالعجين بشبكة.

الخطوة 9. اقطع الحواف بعناية وشكل فطيرة أنيقة.

الخطوة 10. دهنها بالبيض المخفوق ووضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 11. فطيرة المعجنات النفخة مع المربى جاهزة. يخدم على الطاولة!

فطيرة مبشورة مع المربى في الفرن

الفطيرة المبشورة مع المربى في الفرن تخرج طرية بشكل لا يصدق وتذوب في فمك. هذه المعالجة ستكمل بشكل مثالي حفل الشاي العائلي الخاص بك. يمكن لأي شخص أن يصنع فطيرة لذيذة في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 450 غرام.
• زبدة - 200 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• السكر - 180 غرام.
• مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
• مربى – 250 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُمزج البيض مع السكر ويُخفق بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 2. نذوب الزبدة ونبردها قليلاً ثم نسكبها في خليط البيض.

الخطوة 3. نخل الدقيق ومسحوق الخبز في الكتلة المحضرة.

الخطوة 4. اعجن المحتويات حتى تتشكل عجينة متماسكة ومتجانسة. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 5.افصلي ثلث كرة العجين المجهزة وضعيها في الفريزر. افردي معظم العجينة بشكل رقيق ثم ضعيها في صينية خبز مبطنة بورق.

الخطوة 6. دهن قاعدة العجين بالمربى.

الخطوة 7. ابشر قطعة العجين المجمدة على مبشرة خشنة. رش قطعة العمل بالنشارة. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 8. فطيرة المربى المبشورة جاهزة في الفرن. يخدم على الطاولة!

فطيرة الرائب مع المربى

تعتبر فطيرة الخثارة مع المربى علاجًا لذيذًا للغاية ومورقًا لحفلة شاي عائلية أو عطلة. ستسعدك المخبوزات الجاهزة بمذاق دقيق مع مربى الفاكهة الحامض اللطيف. تأكد من تجربة إعداد هذه الفطيرة باستخدام وصفتنا خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق – 1 كجم.
• المارجرين - 200 غرام.
• الكفير الحلو – 400 مل.
• الخميرة الفورية – 10 جم.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر – 8 ملاعق كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الجبن - 250 غرام.
• مربى – 200 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. من الأفضل استخدام منتج الحليب المخمر الحلو لهذه الفطيرة. نسكبها في وعاء عميق ونضيف بيضة دجاج ونصف السكر والملح.

الخطوة 2. نخفف الخميرة في الماء الدافئ ثم نسكبها في الكفير.

الخطوة 3. بعد ذلك، صب السمن المذاب والمبرد. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 4. نخل الكمية المحددة من الدقيق في الخليط السائل. نعجن عجينة متجانسة ونضعها في مكان دافئ حتى يزداد حجمها.

الخطوة 5. اختر المربى حسب ذوقك.

الخطوة 6. في طبق منفصل، قم بجمع الجبن مع السكر المتبقي. حركه حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 7. بعد 40-60 دقيقة، سوف تنمو العجينة بشكل ملحوظ.ننزع منها قطعة صغيرة للتزيين، ونستخدم الباقي لقاعدة الفطيرة.

الخطوة 8. افردي العجينة وضعيها في طبق الخبز. قم بتشحيم القاعدة بكتلة الخثارة.

الخطوة 9. وزعي المربى على الجبن في طبقة متساوية.

الخطوة 10. من العجين المتبقي نصنع أشكالاً للزينة. نرتبها بين حشوة الجبن والمربى.

الخطوة 11. اخبز الكعكة لمدة 25-30 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 12. فطيرة الخثارة مع المربى جاهزة. قطعها إلى أجزاء وخدمتها!

فطيرة الشطرنج مع المربى

فطيرة الشطرنج مع المربى هي حلوى أصلية لن تترك أي شخص غير مبال. سوف تفاجئ المقبلات اللذيذة المصنوعة منزليًا ضيوفك ليس فقط بمذاقها المشرق، ولكن أيضًا بمظهرها الجذاب. يحيط علما وصفة لقضاء عطلتك!

وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• دقيق - 460 غرام.
• السكر - 300 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• زبدة - 270 غرام.
• مسحوق الكاكاو – 30 غرام.
• مربى - 350 غرام.
• الشوكولاتة - 100 غرام.
• كريم – 50 غرام.
• مسحوق الخبز – 2 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• قرفة مطحونة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يخفق البيض مع السكر والملح والزبدة المخففة. نخل الدقيق مع البيكنج باودر هنا حرك حتى تختفي الكتل.

الخطوة 2. قسمي الخليط إلى قسمين. مزيج مسحوق الكاكاو والقرفة المطحونة في جزء واحد.

الخطوة 3. اسكبي العجينة البيضاء في طبق الخبز. اطهي الكعكة لمدة 35-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. بعد ذلك، نبردها ونقطعها إلى مستطيلين أو مربعين.

الخطوة 4. نفعل الشيء نفسه مع عجينة الشوكولاتة. يجب أن تكون جميع أجزاء الكعك هي نفسها.

الخطوة 5. ضعي الكعكة البيضاء فوق كعكة الشوكولاتة وربطها بالمربى.

الخطوة 6.نقطع مستحضرات المربى متعددة الألوان إلى شرائح متساوية السماكة.

الخطوة 7. اقلبها وشكل فطيرة مربعة، ثم ضع الخطوط في نمط رقعة الشطرنج.

الخطوة 8. قم بتغطية سطح الفطيرة بالمربى واسكب فوقها خليط من الكريمة والشوكولاتة المذابة.

الخطوة 9. فطيرة الشطرنج بالمربى جاهزة. يخدم على الطاولة!

فطيرة مع القشدة الحامضة والمربى

تبدو الفطيرة المصنوعة من القشدة الحامضة والمربى طرية بشكل مدهش وتذوب في فمك. هذه المعالجة ستكمل بشكل مثالي حفل الشاي العائلي الخاص بك. يمكن لأي شخص أن يصنع فطيرة لذيذة في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 2.5 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي – 0.5 ملعقة كبيرة.
• السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• مربى – 500 غرام.
• بتلات اللوز - للزينة.
• الخشخاش – للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضعي الكمية المحددة من القشدة الحامضة في وعاء عميق.

الخطوة 2. يُسكب الزيت النباتي هنا ويُضاف السكر ويُخفق. ثم ضجة في صودا الخبز والدقيق.

الخطوة 3. اعجن عجينة متجانسة. نحن نقسمها إلى قسمين. يجب أن يكون أحدهما أكبر من الآخر. يمكنك أيضًا فصل قطعة صغيرة من العجين لتزيين الأشكال.

الخطوة 4. افردي معظم العجينة وضعيها في طبق الخبز لتشكيل الجوانب.

الخطوة 5. ضعي المربى على العجينة في طبقة متساوية.

الخطوة 6. اصنع الحبال من القطعة الثانية من العجين. نضعهم على المربى في الشبكة.

الخطوة 7. نكمل قطعة العمل بزخرفة العجين وبتلات اللوز وبذور الخشخاش. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 8. فطيرة القشدة الحامضة والمربى جاهزة. يخدم على الطاولة!