فطيرة في مقلاة

فطيرة في مقلاة

فطيرة المقلاة هي طعام يمكن أن يكون حلوًا ومالحًا. هنا لا تحتاج إلى أن تكون طاهياً محترفاً لإطعام عائلتك طعاماً لذيذاً ومرضياً. ما عليك سوى قراءة الوصفة بعناية والتصرف وفقًا للتعليمات. كل ذلك يأتي مع الخبرة. حتى لو لم تكن جيدًا في الطهي، فإن هذا الاختيار سوف يفاجئك ويوقظ مهاراتك في الطهي.

فطيرة الكفير مع الملفوف في مقلاة

فطيرة الكفير مع الملفوف في مقلاة ستفوز بقلوب جميع محبي فطيرة الملفوف. والفرق الوحيد هو أن هذه العملية مبسطة قدر الإمكان. يمكن لأي شخص أن يصنع مثل هذه الفطيرة إذا كانت لديه الرغبة. الطبق بسيط وصديق للميزانية قدر الإمكان.

فطيرة في مقلاة

مكونات
+4 (حصص)
  • دقيق القمح 140 (جرامات)
  • سميد 2 (ملاعق كبيرة)
  • زيت نباتي 2 (ملاعق كبيرة)
  • زيت الخردل ½ (ملاعق صغيرة)
  • بيض الدجاجه 1 (أشياء)
  • السكر المحبب 1 (ملاعق كبيرة)
  • ملح ¾ (ملاعق صغيرة)
  • صودا الخبز  (ملاعق صغيرة)
  • الكفير 200 (مليلتر)
  • فلفل أسود مطحون  ذوق
  • الملفوف الأبيض 500 (جرامات)
خطوات
40 دقيقة.
  1. نزيل الأوراق الذابلة من الملفوف ونقطع الكمية المطلوبة ونقطعها. قليل من الملح والسكر. استخدم يديك واقليها في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.
    نزيل الأوراق الذابلة من الملفوف ونقطع الكمية المطلوبة ونقطعها.قليل من الملح والسكر. استخدم يديك واقليها في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.
  2. أخرج الملفوف المقلي من المقلاة واتركه ليبرد. الفلفل ذلك.
    أخرج الملفوف المقلي من المقلاة واتركه ليبرد. الفلفل ذلك.
  3. الجمع بين المكونات الجافة - السميد والدقيق والصودا والملح والسكر الحبيبي. اكسري البيضة واسكبي الكفير. إذا رغبت في ذلك، يمكن تسخين الكفير قليلا. اخفقي العجينة حتى تصبح ناعمة.
    الجمع بين المكونات الجافة - السميد والدقيق والصودا والملح والسكر الحبيبي. اكسري البيضة واسكبي الكفير. إذا رغبت في ذلك، يمكن تسخين الكفير قليلا. اخفقي العجينة حتى تصبح ناعمة.
  4. دهن المقلاة التي قمت بقلي الملفوف فيها بزيت الخردل ورشها بالسميد، سيعطي المنتج قشرة مقرمشة.
    دهن المقلاة التي قمت بقلي الملفوف فيها بزيت الخردل ورشها بالسميد، سيعطي المنتج قشرة مقرمشة.
  5. صب نصف العجينة في القاع.
    صب نصف العجينة في القاع.
  6. بعد ذلك، انشر الحشوة المقلية.
    بعد ذلك، انشر الحشوة المقلية.
  7. صب في العجين المتبقي وتنعيمه. غطي المقلاة بغطاء وضعيها على نار خفيفة.
    صب في العجين المتبقي وتنعيمه. غطي المقلاة بغطاء وضعيها على نار خفيفة.
  8. عندما يتم ضبط الجزء العلوي من الفطيرة، اثقبها بعود ثقاب. إذا كان عود الثقاب جافًا، استخدم طبقًا لقلب الفطيرة على الجانب الآخر وتكتسب اللون البني.
    عندما يتم ضبط الجزء العلوي من الفطيرة، اثقبها بعود ثقاب. إذا كان عود الثقاب جافًا، استخدم طبقًا لقلب الفطيرة على الجانب الآخر وتكتسب اللون البني.
  9. أخرج الفطيرة اللذيذة من المقلاة واتركها تبرد قليلاً وتقطع إلى أجزاء. قم بدعوة عائلتك. استمتع بالشاي الخاص بك!
    أخرج الفطيرة اللذيذة من المقلاة واتركها تبرد قليلاً وتقطع إلى أجزاء. قم بدعوة عائلتك. استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة التفاح في مقلاة بدون فرن

يتم تحضير فطيرة التفاح في مقلاة بدون فرن بسهولة وبشكل طبيعي. إذا لم تتمكن من استخدام الفرن، فهذا هو خيارك. أنا أحب الفطيرة لتوفير الوقت. إذا كانت الفطيرة لشخصين، استخدم مقلاة.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

للاختبار:

  • دقيق القمح – 100 غرام.
  • زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
  • السميد - 50 غرام.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • الحليب / الكفير / الزبادي - 3 ملاعق كبيرة.
  • ليمون (حماس) - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
  • حبيبات السكر - 40 غرام.

لملء:

  • التفاح – 2 قطعة.
  • القرفة – ½ ملعقة صغيرة.
  • عصير الليمون – 20 مل.
  • حبيبات السكر - 40 غرام.
  • زبدة - 20 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.قم بإزالة قشر التفاح المغسول باستخدام مقشرة الخضار وقطعه إلى شرائح، ثم قم أولاً بإزالة صندوق البذور.

الخطوة 2. احرق الحمضيات وابشر القشر. اعصر العصير. إذا لم يكن لديك ليمون طازج، تناول قشر الليمون الجاف وعصير الليمون الذي اشتريته من المتجر أو خفف الليمون بالماء.

الخطوة 3. سخني المقلاة وأضيفي الزبدة المذابة واسكبي عصير الحمضيات وأضيفي السكر. تذوب. يتم تنفيذ الإجراء لكراميل الفواكه.

الخطوة 4. اغمس التفاح المرشوش بالقرفة في الشراب. ينضج تحت الغطاء على نار خفيفة. سوف تكون غارقة التفاح في شراب.

الخطوة 5. صب البيض المكسور في وعاء كبير. بعد ذلك أضف السكر المحبب والحماس. اسكب المكونات السائلة. قومي بتسخين الحليب قليلاً في الميكروويف. محتوى الدهون في المنتج ليس مهما. بدلا من الحليب، يمكنك استخدام الكفير أو الزبادي.

الخطوة 6. يُمزج مع التحريك القوي.

الخطوة 7. أضف السميد، 100 جرام من الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.

الخطوة 8. امزجيه بالمضرب للتخلص من أي كتل. إذا لم تتمكن من كسر الكتل باليد، سلح نفسك بخلاط أو خلاط غاطس. إذا كان لديك وقت، اترك العجينة حتى ينتفخ السميد.

الخطوة 9. املأ الفاكهة بالكراميل بالعجين. حاول التوزيع بالتساوي قدر الإمكان.

الخطوة 10. اخبز المنتج تحت الغطاء لمدة 30-40 دقيقة على الأقل.

الخطوة 11. عندما يتم ضبط الجزء العلوي جيدًا، اختبره باستخدام عود ثقاب. إذا كان عود الثقاب جافًا ولم يلتصق به أي شيء، أطفئ الموقد. انقل الحلوى المنقوعة في الروائح العطرية بعناية إلى طبق واتركها تبرد. قطع إلى أجزاء. استمتع باللذة! استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة الموز في مقلاة

فطيرة الموز لها رائحة لذيذة. غالبًا ما ينتهي بنا الأمر بالموز غير المأكول. وتأتي هذه الفطيرة للإنقاذ تمامًا.وإذا كان هناك أيضًا ضيوف على عتبة الباب، فهذا كل شيء - اللغز كامل. بسرعة، ولذيذة وبدون عناء، تتحول المكونات البسيطة إلى معجنات ساحرة لن تخجل من تقديمها لضيوفك.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

  • دقيق القمح – 220 غرام.
  • مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
  • الفانيلين - 1 غرام.
  • حبيبات السكر - 100 غرام.
  • الموز - 2-3 قطع.
  • زيت نباتي – 20 مل.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • الحليب – 200 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: صب البيض في وعاء الخليط. يُضاف السكر والفانيليا ويُخفق بقوة بالمضرب أو الخلاط.

الخطوة 2. أضف المكونات الجافة إلى خليط البيض الرقيق.

الخطوة 3. أضف المكونات السائلة. الجمع بين الكتلة.

الخطوة 4. إزالة الجلد من الموز وتقطيعه إلى شرائح.

الخطوة 5. سخني المقلاة ورشيها بالسكر وضعي الموز. يتم تنفيذ الإجراء لكراميل الفواكه.

الخطوة 6. وزعي الخليط، واسكبي الفاكهة بالتساوي.

الخطوة 7. اخبزيها مغطاة.

الخطوة 8. عندما يتماسك الجزء العلوي من الفطيرة، باستخدام طبق، اقلب الفطيرة إلى الجانب الآخر واطهيها لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 9. انقلي الفطيرة العطرية إلى طبق واتركيها تبرد. قطع إلى أجزاء. قم بدعوة أسرتك. استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة مع البصل والبيض في مقلاة

تعتبر الفطيرة مع البصل والبيض في مقلاة وصفة أنيقة وصديقة للميزانية ولا تحتاج إلى صنع عجينة لها. لافاش مفيد جدًا في هذه الحالة. الفطيرة جاهزة في بضع دقائق فقط. يمكنك إعداد فطيرة رائعة على الإفطار دون الخوف من التأخر عن العمل.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

  • لافاش رقيق – 2 قطعة.
  • بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
  • بيض مسلوق – 2 قطعة.
  • الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
  • بصل أخضر - حفنة.
  • ملح للتذوق.
  • بهارات - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – 30 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: جمع البقالة الخاصة بك. قم بغلي بيضتين جيدًا، ثم قم بتبريدهما وإزالة القشرة. اغسل وتخلص من البصل.

الخطوة 2. قطع البصل الأخضر والبيض المسلوق. يُمزج مع إضافة التوابل حسب الرغبة. استخدمي التوابل التي تفضلينها. يكفيني الملح والفلفل. بسبب البصل الأخضر، سيكون الطعم غنيًا.

الخطوة 3: انشر خبز البيتا على سطح عملك. وزعي الحشوة على النصف. هز بيضة نيئة مع الحليب. أغلق اللحامات لمنع الحشو من الانهيار. نوزع باقي الخليط فوق الحشوة. تغطية مع النصف الآخر.

الخطوة 4. سخني مقلاة وغطيها بالزيت. ضع قطعة العمل بعناية واقليها حتى تصبح ذهبية اللون بشكل جميل، ولا تنسى أن تقلب حتى تصبح القشرة متساوية. استخدمي ملعقة أو 2 شوكة لقلبها.

الخطوة 5. قطع الفطيرة المقرمشة مع حشوة العصير الرقيقة إلى أجزاء وتقدم على الإفطار. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديم الصلصة المفضلة لديك. يتمتع! استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة البطاطس السريعة في مقلاة

فطيرة البطاطس السريعة في المقلاة تناسب الجميع دون استثناء! إذا كنت تعرف كيفية طهي فطائر البطاطس، فيمكن أن يطلق عليك محترفًا. الطبق بسيط قدر الإمكان وشهية للغاية. أصعب شيء هو تقشير البطاطس وبشرها. ولكن إذا كان لديك جهاز جمع أو أي جهاز كهربائي آخر، فلن تنشأ أي صعوبات.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

  • البطاطس – 400 غرام.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت عباد الشمس – 3 ملاعق كبيرة.
  • دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
  • الجبن – 50 غرام.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • القشدة الحامضة - اختياري
  • الثوم - اختياري.
  • الشبت - اختياري.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اسلقي البطاطس في الميكروويف، ثم بردها وقشرها. إذا كان لديك وقت فراغ فيجوز استخدام البطاطس النيئة، لكن وقت القلي في هذه الحالة سيزيد بشكل كبير. أنا أحب الطبق في كلا الإصدارين.

الخطوة 2. ابشر البطاطس والجبن أو استخدم جهازًا كهربائيًا للراحة وتوفير الوقت، اقطع البصل المقشر جيدًا. يتبل بالملح والفلفل. إضافة الطحين. الجمع بين المكونات. يُسكب البيض المخفوق بالملح. اترك بعض الجبن.

الخطوة 3. سخني المقلاة ودهنها بالزيت. وزعي عجينة البطاطس. تقلى لمدة 10 دقائق على كل جانب. يرش الجزء العلوي بالجبن. غطيها بغطاء وانتظر حتى تذوب.

الخطوة 4. لتقديم الفطيرة، يمكنك تحضير الصلصة. لتحضير الصلصة، يُمزج الثوم المفروم والشبت مع القشدة الحامضة. قطع فطيرة البطاطس إلى أجزاء.

الخطوة 5. قم بدعوة عائلتك. بالعافية!

فطيرة مع الجبن في مقلاة

فطيرة الجبن في مقلاة تذكرنا إلى حد ما بالخاتشابوري الكسول. من السهل جدًا التحضير. أؤكد لك أن أي شخص يمكنه فعل ذلك. لا توجد حركات غير ضرورية - فقط اجمع المكونات واسكبها في المقلاة. الباقي هو مسألة تقنية. انتظر حتى يخبز ويقلب.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

  • دقيق القمح – 70 غرام.
  • دقيق الحبوب الكاملة - 130 غرام.
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • الملح – قرصة.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • الجبن - 200 غرام.
  • الحليب – 200 مل.
  • الجبن الصلب - 80 جم.
  • زبدة - 15 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضعي الجبن في وعاء كبير واسكبي فيه البيض المكسور مسبقًا، واوازني الطعم مع التوابل. يُمزج باستخدام الخلاط الغاطس أو يُهرس بالشوكة.

الخطوة 2.يُسكب الحليب الدافئ قليلاً ويُمزج مرة أخرى بطريقة مناسبة.

الخطوة 3. أضف دقيق القمح والحبوب الكاملة.

الخطوة 4. ابشر الجبن باستخدام مبشرة وأضفه إلى المكونات.

الخطوة 5. قم بخلط المكونات جيدًا.

الخطوة 6. سخني المقلاة، أذيبي الزبدة ثم غطي بها القاع والجوانب. توزيع العجين الرائب. غطي المقلاة بغطاء وضعيها على نار خفيفة. 10 دقائق ستكون كافية.

الخطوة 7. عندما يتماسك الجزء العلوي من الكعكة، اثقبيها بعود ثقاب. إذا كان عود الثقاب جافًا، استخدم طبقًا لقلب الفطيرة على الجانب الآخر وتكتسب اللون البني. سوف يستغرق 7-10 دقائق أخرى.

الخطوة 8. أخرج الفطيرة اللذيذة من المقلاة واتركها تبرد قليلاً وتقطع إلى أجزاء. قم بدعوة عائلتك. استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة اللحم في مقلاة

فطيرة اللحم في مقلاة لذيذة بشكل لا يصدق. لا يمكن لأي ضيف أن يرفض مثل هذا العلاج. الخبز سهل التحضير، ولكن لا يخلو من المشاكل. ولكن لا يزال الأمر أسهل وأسرع من طهي طبق في الفرن. كل طريقة طهي لها مزاياها الخاصة.

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 5

مكونات:

  • دقيق القمح – 3-4 ملاعق كبيرة.
  • الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
  • لحم الخنزير المفروم – 400 غرام.
  • بصل أخضر – 1 حفنة.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الخميرة الجافة – 0.5 كيس.
  • بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
  • السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
  • الملح – 1 ملعقة صغيرة.
  • الزيت النباتي – 0.5 ملعقة كبيرة.
  • زيت نباتي – للقلي.
  • البهارات المطحونة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سخني المقلاة واقلي نصف حلقات البصل في الزيت النباتي حتى يصبح شفافاً. ضعي اللحم المفروم واستخدمي ما هو متاح.يُطهى على نار خفيفة حتى يتغير لون اللحم من الساطع إلى الشاحب مع تقليبه بشكل دوري باستخدام ملعقة وتتبيله بالبهارات.

الخطوة 2. يُمزج البيض مع الحليب ويُضاف الملح والخميرة والسكر. صب في الزيت. اثارة. ينخل الدقيق ويعجن العجينة. مع الخميرة الفورية سوف ترتفع العجينة بسرعة. قسمها إلى 3 أجزاء. دهن المقلاة بالزيت. نفرد بعض العجينة على شكل كعكة مسطحة. يرش مع الطبقة والبصل الأخضر المفروم.

الخطوة 3. كرر نفس الخطوات مرة أخرى. ضعي طبقة من العجين. ننشر الحشوة ونرشها بالبصل الأخضر. ضعي آخر قطعة من العجين في الأعلى وأغلقي الحواف جيدًا، بحيث تجمع العجينة من الطبقات الثلاث معًا.

الخطوة 4. أغلق المقلاة بغطاء وضعها على نار خفيفة. طهي لمدة لا تقل عن 30-40 دقيقة. عندما يتم ضبط الجزء العلوي من الفطيرة، اثقبها بعود ثقاب. إذا كان عود الثقاب جافًا، استخدم طبقًا لقلب الفطيرة على الجانب الآخر واطهيها لمدة نصف ساعة أخرى. أخرج الفطيرة اللذيذة من المقلاة.

الخطوة 5. بالنسبة للفطيرة، من الأفضل أن تأخذ مقلاة من الحديد الزهر ذات الجدران السميكة بحيث تُخبز العجينة بالتساوي ولا تحترق. تبرد الفطيرة العطرية قليلاً بقشرة ذهبية وحشوة عصير وتقطع إلى أجزاء. قم بدعوة عائلتك. استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة حلوة مع المربى في مقلاة

فطيرة حلوة مع المربى في مقلاة سوف تروق لجميع محبي الحلويات. لصنع مثل هذه الحلوى، لا تحتاج إلى أي مهارات طهي خاصة. فقط اتبع التعليمات وكل شيء سوف يعمل من تلقاء نفسه. هذه ليست المرة الأولى التي أقوم فيها بإعداد هذه الفطيرة، وفي كل مرة يندهش الجميع.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

  • دقيق القمح – 250 غرام.
  • السكر البودرة - 80 غرام.
  • مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
  • الحليب – 30 مل.
  • مربى الكرز – 200 غرام.
  • زبدة - 100 غرام.
  • بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة ماسكاربوني – 250 غرام.
  • صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بخلط المكونات الجافة - الدقيق، مسحوق الخبز والسكر البودرة. أضيفي البيضة والزبدة المذابة. افركي العجينة بيديك. تُقسم العجينة إلى قسمين، جزء أصغر وجزء أكبر. الثلاجة لمدة نصف ساعة.

الخطوة 2. تحضير مقلاة ذات جدران سميكة بحيث تُخبز العجينة بالتساوي دون أن تحترق. قم بتمزيق معظم العجينة بيديك أو طحنها على مبشرة ووزعها بالتساوي على القاع.

الخطوة 3. يُمزج المسكربون مع صفار البيض والحليب. توزيع على القاعدة. ثم أضف مربى الكرز.

الخطوة 4. حول باقي العجينة إلى نشارة على مبشرة أو مزقها بيديك وقم بتغطية الحشوة.

الخطوة 5. أغلق المقلاة بغطاء وضعها على نار خفيفة. اخبزيها لمدة 40 دقيقة. عندما يتماسك الجزء العلوي من الفطيرة، استخدمي طبقًا لقلب الفطيرة إلى الجانب الآخر وتكتسب اللون البني. سوف يستغرق الأمر 15 دقيقة أخرى، أخرجي الفطيرة الشهية من المقلاة واتركيها تبرد. قطع إلى أجزاء. قم بدعوة عائلتك. استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة أوسيتيا في مقلاة

تعتبر فطيرة أوسيتيا في المقلاة علاجًا رائعًا لمحبي المعجنات اللذيذة. الوصفة بسيطة قدر الإمكان وشهية للغاية. الصعوبة كلها تكمن في غلي البطاطس. وبعد ذلك سوف يسير كل شيء كالساعة. تحظى الفطيرة المطبوخة في مقلاة بشعبية كبيرة بين الأصدقاء.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

  • دقيق القمح – 350 غرام.
  • الكفير – 75 مل.
  • الماء الدافئ – 75 مل.
  • السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
  • صودا الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

لملء:

  • البطاطس - حسب الرغبة.
  • الجبن - حسب الرغبة.
  • زبدة - للتشحيم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بخلط نصف الدقيق والملح والسكر في وعاء الخلط.

الخطوة 2. الجمع بين الكفير والماء والصودا. مزج. تصب في المكونات الجافة.

الخطوة 3. قم بدمج المكونات وتجميعها في كرة.

الخطوة 4. أضيفي بقية الدقيق واعجنيه للحصول على عجينة ناعمة. أضيفي الزيت واعجني مرة أخرى.

الخطوة 5. اسلقي البطاطس واهرسيها. بارد، إضافة رقائق الجبن.

الخطوة 6. يُمزج الحشو مع التحريك جيدًا.

الخطوة 7. قسمي العجينة الناعمة إلى أجزاء.

الخطوة 8. لف كل كتلة في دائرة.

الخطوة 9. وزعي الحشوة في المنتصف.

الخطوة 10. قم بطي الحواف باتجاه المركز.

الخطوة 11. اقلب قطعة العمل، بحيث يكون جانب التماس لأسفل، ثم قم بلفها باستخدام شوبك، لتشكيل دائرة.

الخطوة 12. سخني المقلاة. وضع الشغل. ضعه على نار خفيفة.

الخطوة 13: بمجرد ضبط الجزء العلوي من الفطيرة، استخدم طبقًا لقلب الفطيرة، بحيث يكون الجانب الذهبي لأعلى، ويتحول إلى اللون البني.

الخطوة 14. سوف تنتفخ الكعكة، وهذا ما ينبغي أن يكون.

الخطوة 15: أخرجه من المقلاة. دهنها بالزبدة.

الخطوة 16. اخبزي جميع الفطائر ولا تنسي دهنها بالزبدة.

الخطوة 17. قطع الفطائر اللذيذة إلى أجزاء. قم بدعوة عائلتك. استمتع بالشاي الخاص بك!

فطيرة السمك مع الأطعمة المعلبة في مقلاة

يمكن لأي شخص طهي فطيرة السمك بالأطعمة المعلبة في مقلاة. إذا لم يكن الخبز هو الشيء المفضل لديك، فتأكد من تجربة هذه الوصفة. بعد تحضير المعجنات العطرية، سوف ينبهر أحباؤك بل ويشعرون بالإحباط. غالبًا ما أقوم بإعداد فطيرة السمك وأقدمها مع الشاي الحلو. هذه هي الطريقة التي تحبها عائلتي.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

  • دقيق القمح – 80 غرام.
  • الأسماك المعلبة - 1 علبة.
  • البصل الأخضر - حسب الرغبة.
  • بيض الدجاج – 5 قطع.
  • ملح للتذوق.
  • زيت نباتي - للتزييت.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.جمع المكونات لتناول وجبة خفيفة لذيذة.

الخطوة 2. اكسري البيض في وعاء العجين.

الخطوة 3. الملح وإضافة الدقيق.

الخطوة 4: الجمع بين المكونات.

الخطوة 5. اغسلي البصل الأخضر وقطعيه وأضيفيه إلى العجينة.

الخطوة 6. قم بتصفية السائل من الأطعمة المعلبة واهرسها. مكان في العجين.

الخطوة 7. يُمزج المزيج مع التحريك جيدًا وبقوة.

الخطوة 8. دهن المقلاة بالزيت. اسكب العجينة. غطي المقلاة بغطاء وضعيها على نار خفيفة.

الخطوة 9: عندما يتماسك الجزء العلوي من الكعكة، ضعي عود الثقاب في الكعكة. إذا كان عود الثقاب جافًا، استخدم طبقًا لقلب الفطيرة على الجانب الآخر وتكتسب اللون البني.

الخطوة 10. أخرج الفطيرة اللذيذة من المقلاة واتركها تبرد قليلاً.

الخطوة 11. قطع العلاج إلى أجزاء. قم بدعوة أفراد أسرتك لشرب الشاي. استمتع بالشاي الخاص بك!

( 236 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى