فطيرة الكفير مع الكرز في الفرن

تعتبر فطيرة الكفير مع الكرز إضافة شعبية للشاي المنزلي. هناك طرق عديدة لإعداده. تحقق من أفكار عجينة الكفير الرقيقة بحشوة الكرز اللذيذة. ستساعدك مجموعة مختارة من الوصفات خطوة بخطوة مع الأوصاف التفصيلية على مفاجأة أحبائك وضيوفك.

فطيرة الكرز الرائعة مع الكفير في الفرن

فطيرة طرية ومتجددة الهواء مصنوعة من عجينة الكفير البسيطة. أكمل مخبوزاتك بحشوة الكرز العصير. سيكون طعم العلاج مثيرًا للاهتمام وعطريًا بشكل لا يصدق. يقدم للشاي!

1. 
   كيف تخبز فطيرة الكفير اللذيذة مع الكرز في الفرن؟ ضعي البيض في وعاء عميق مع السكر. اخفقي المكونات حتى تتشكل رغوة رقيقة.
2. 
   صب الكفير في هذا الخليط. اثارة.
3. 
   بعد ذلك، نخل الدقيق من خلال منخل مع مسحوق الخبز. نبدأ في عجن العجينة بعناية حتى تصبح ناعمة.
4. 
   صب المنتج في قالب مغطى بالزبدة. أضف التوت المغسول مسبقًا والمنقوع.
5. 
   اخبز الطبق لمدة 40 دقيقة تقريبًا. يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة.
6. 
   أخرج الكعكة الساخنة من المقلاة. تزيين الحلوى بالسكر البودرة، وتقسيمها إلى أجزاء وتقديمها.

فطيرة الكفير جيلي السريعة مع الكرز

يمكن صنع فطيرة الجيلي اللذيذة محلية الصنع من عجينة الكفير وحشوة الكرز العصير. يمكن تقديم حلوى شهية مع الشاي. إرضاء أحبائك بشهية مشرقة.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

مدة الطهي: 45 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• الكفير – 80 مل.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر – 2.5 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 100 غرام.
• الكرز - 400 غرام.

لملء:

• بيضة – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• النشا – 1 ملعقة كبيرة.
• الفانيلين - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات بالكمية المطلوبة.

2. اطحني الزبدة مع السكر جيدًا. أضف بيضة دجاج والكفير إلى هذا الخليط.

3. بعد ذلك، ضعي الدقيق المنخل. تخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متجانسة.

4. اعجن الكتلة الناتجة وضعها في طبق الخبز. اثقب القاعدة بالشوكة. أخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.

5. للحشو، يُمزج البيض والقشدة الحامضة والنشا والفانيلين. تغلب على الكتلة.

6. ضعي التوت المغسول والمصنف على طبقة العجين.

7. املأ الحشوة بخليط الكريمة الحامضة. اخبز الحلوى لمدة 40 دقيقة أخرى في درجة حرارة منخفضة. حوالي 160 درجة.

8. ضعي فطيرة الجيلي الجاهزة على طبق. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

كيف تصنع فطيرة لذيذة بالكرز المجمد والكفير؟

يمكن تحضير فطيرة عطرة وناعمة محلية الصنع باستخدام الكفير مع حشوة عصير الكرز المجمد. ستعمل الحلوى المشرقة على تنويع طاولتك وتكون بمثابة سبب لجمع الضيوف لتناول كوب من الشاي.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• الكفير – 150 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• السكر - 180 غرام.
• الكرز المجمد - 200 غرام.
• سكر ناعم - للتزيين.

عملية الطبخ:

1. اكسري البيض في وعاء عميق وأضيفي إليه السكر. فاز حتى يذوب العنصر الجاف وتتشكل الرغوة.

2. يُسكب الكفير في خليط البيض. تحريك الكتلة.

3. نرسل أيضًا الدقيق المنخل هنا. بعد عجن العجينة المتجانسة، نسكبها في قالب مناسب للخبز.

4. قم بقياس الكمية المطلوبة من التوت المجمد.

5. وزّعي حبات الكرز بالتساوي على سطح العجينة. اخبز الطبق لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.

6. أخرجي الفطيرة من الفرن وانقليها إلى طبق. تزين بالسكر البودرة وتقدم.

فطيرة "الحلزون" اللذيذة على الكفير مع الكرز

يمكن تحضير فطيرة الحلزون المشرقة والجذابة باستخدام عجينة الكفير مع حشوة التوت العصير. المعجنات الحلوة ستسعد عائلتك وتكمل حفل الشاي الخاص بك. تحقق من الوصفة الأصلية.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 35 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 150 غرام.
• الملح - 1 قرصة.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر ناعم - للتزيين.

لملء:

• الكرز – 0.6 كجم.
• السكر - 120 غرام.
• النشا – 100 غرام.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة للطهي.

2. نغسل الكرز تحت الماء ونزيل البذور منه.

3. في طبق عميق، ضعي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ورشة الملح. نضع أيضًا قطعًا من الزبدة المخففة هنا.

4. اعجن المنتجات حتى تصبح فتات.

5. نسكب الخليط بكوب من الكفير.

6. اعجن العجينة بيديك حتى تحصل على كتلة كثيفة.

7. بعد ذلك، قم بطرح قطعة العمل إلى طبقة مستطيلة رفيعة.

8. قطعي العجينة إلى شرائح سميكة.

9. يُسكب السكر والنشا في وسط كل شريط.ضع التوت ولفه في أنبوب.

10. لف الأنبوب بالحشوة على شكل حلزون.

11. قم بتوصيل أنبوب آخر.

12. نشكل الفطيرة حتى نفاذ المكونات. تُخبز الحلوى لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة.

13. ضعي الحلوى الجاهزة على طبق ورشيها بالسكر البودرة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

فطيرة الكفير بالشوكولاتة مع الكرز في الفرن

علاج مثير للاهتمام لشرب الشاي في المنزل هو فطيرة الشوكولاتة مع حشوة الكرز العصير. سيخرج الطبق متجدد الهواء وطريًا. قم بتنويع قائمتك بحلوى بسيطة ولذيذة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 150 غرام.
• الكفير – 200 مل.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر - 150 غرام.
• الكاكاو - 60 غرام.
• زيت نباتي – 100 مل.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• الكرز - 100 غرام.

عملية الطبخ:

1. اكسري بيضة دجاج على طبق مناسب. نحن نكملها بالسكر.

2. نخفق الخليط بالمضرب ونضيف الكفير والزيت النباتي. حرك حتى يصبح ناعما.

3. أضيفي الكمية المطلوبة من الكاكاو إلى الخليط السائل.

4. بعد ذلك، أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر. اعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة.

5. اسكبي عجينة الشوكولاتة في طبق الخبز. نحن نكملها بالتوت منزوع البذور.

6. اخبزي الطبق لمدة 40 دقيقة. يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة.

7. انتهيت! قسّم الحلوى المشرقة إلى قطع مجزأة وقدمها على الطاولة.