فطيرة معجنات الكرز هي معجنات لذيذة وردية وطرية. الحلويات المشرقة مناسبة لشرب الشاي في دائرة عائلية ضيقة ولطاولة احتفالية. من أجل إرضاء أحبائك بالحلوى اللذيذة، قم بتدوين 5 وصفات طهي مع وصف خطوة بخطوة للعملية.
كعكة طبقة لذيذة مع الكرز في الفرن
من السهل صنع فطيرة طرية ومقرمشة مع حشوة الكرز في المنزل. علاج مشرق يسير بشكل جيد مع كوب من الشاي الساخن. تحقق من هذه الوصفة البسيطة والسريعة.
- عجين الفطير 400 (جرامات)
- الكرز 300 (جرامات)
- صفار البيض 1 (أشياء)
- نشا البطاطس 30 (جرامات)
- السكر المحبب 60 (جرامات)
- سكر ناعم للتزيين
-
كيفية خبز فطيرة الكرز في الفرن؟ اغسل التوت بعناية تحت الماء وأزل البذور بعناية. ضع المنتج في المقلاة. -
يرش الكرز المحضر بالسكر. ضع المقلاة على الموقد واترك المحتويات حتى تغلي واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. حرك الخليط بانتظام حتى يذوب المنتج الجاف تمامًا. -
قم بإذابة قطعة من عجين الفطير مقدمًا ثم قم بفردها برفق باستخدام شوبك. -
ضعي نصف العجينة بإحكام في صينية الخبز. -
باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرجي التوت الساخن من المقلاة ثم انقليه إلى طبق صغير. يرش الكرز بالنشا. -
وزعي الحشوة بالتساوي على العجينة. -
استخدم العجين المتبقي للطبقة العليا. يمكنك تشكيلها على شكل ديكور -
غطي الحشوة بالعجين. دهن بالصفار. ضعي القالب في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. -
ننقل الفطيرة إلى طبق، ونزينها بالسكر البودرة، ثم نقدمها.
كيفية صنع كعكة طبقة الخميرة مع الكرز؟
تخرج عجين الخميرة منتفخة ورقيقة وذات لون بني ذهبي. يمكنك استكمال الطبق بحشوة الكرز اللذيذة والعطرية. يحيط علما بهذه الوصفة البسيطة للحلوى محلية الصنع.
وقت الطهي: 1 ساعة
مدة الطهي: 45 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- عجين الفطير الخميرة – 500 غرام.
- الكرز المجمد - 600 غرام.
- السكر - 150 غرام.
- النشا - 1.5 ملعقة كبيرة.
- عصير الليمون – 2 ملعقة صغيرة.
- كريم – 60 مل.
بالنسبة للتزجيج:
- الحليب – 120 مل.
- السكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. اغسل الكرز بعناية. نزيل البذور والفروع من التوت.
2. ضعي نصف كمية العجينة على صينية خبز مغطاة بورق. يرش المنتج بالسكر والنشا. ننشر الكرز المحضر ونغطيه بالجزء الثاني من العجين.
3. اثقب سطح الفطيرة بالشوكة. معطف مع خليط من عصير الليمون والكريمة. اخبز الطبق لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة.
4. قم بتبريد الفطيرة الجاهزة حتى تصبح دافئة. قم بتغطيتها بطبقة زجاجية مُعدة مسبقًا مصنوعة من السكر والحليب.
5. يمكن تقسيم الحلوى الشهية المصنوعة من عجين الفطير والتوت إلى أجزاء وتقديمها. مستعد!
فطيرة الكرز المجمدة المصنوعة من عجين الفطير بدون خميرة
يمكن استكمال فطيرة المعجنات المنتفخة المقرمشة بحشوة التوت العصير. تحضير علاج ملون مع الكرز المجمد.تقدم الحلوى مع الشاي أو المشروبات الأخرى.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- عجين الفطير بدون خميرة – 500 غرام
- الكرز المجمد - 300 غرام.
- مربى - 80 غرام.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
- النشا – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. دعونا نجهز المنتجات بالكمية المطلوبة.
2. افردي العجينة المنتفخة برفق بدون خميرة وقسميها إلى قسمين.
3. ضعي جزءًا واحدًا من العجينة بعناية في طبق الخبز.
4. قم بتغليف قاعدة الفطيرة بالمربى السميك.
5. قطعي باقي العجينة إلى شرائح رفيعة.
6. نبدأ بتغطية طبقة المربى بشرائط العجين.
7. قم بتشكيل القطع بعناية على شكل شبكة.
8. ضعي التوت المجمد في الأعلى. رش العجينة بالسكر والنشا.
9. اخبزي الطبق لمدة 30 دقيقة على حرارة 200 درجة.
10. حلوى مشرقة لمائدتك مصنوعة من المعجنات النفخة جاهزة. خدمته على الطاولة!
فطيرة الكرز سريعة ولذيذة مصنوعة من عجين الفطير الجاهز
علاج بسيط ومشرق لحفلة الشاي الخاصة بك - طبقة كعكة مع حشوة الكرز. طريقة سريعة لصنع الحلوى هي استخدام العجين الجاهز. تحقق من هذه الفكرة المثيرة للاهتمام في المنزل.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 35 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- معجنات نفخة – 400 غرام.
- الكرز - 350 غرام.
- السكر - 60 غرام.
- النشا – 30 غرام.
- سكر ناعم - للتزيين.
عملية الطبخ:
1. قم بإذابة المعجنات المنتفخة مسبقًا. دعونا نجهز باقي المكونات.
2. قشر الكرز وضعه في قدر مع السكر. يُغلى المزيج ويُحرَّك.
3. صفي القليل من العصير من خليط التوت. ضجة النشا فيه.
4. حرك الكتلة جيدًا.
5. اسكبي العصير والنشا مرة أخرى في المقلاة.
6. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة ثم يُرفع عن النار.
7.افردي العجينة وقسميها إلى قسمين. ضع جزءًا واحدًا على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم. قم بتغطية المنتج بحشوة الكرز.
8. من الجزء الثاني من العجين نشكل شبكة زخرفية.
9. غطي الحشوة بشبكة من العجين. اخبز الطبق لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة.
10. ضعي الفطيرة الجاهزة على طبق. رشيها بالسكر البودرة وقدميها.
كعكة محلية الصنع مع الجبن والكرز
يمكن تحضير فطيرة المعجنات النفخة اللذيذة والمشرقة بشكل لا يصدق في نصف ساعة. تحقق من هذه الوصفة السريعة المليئة بالجبن الطري والكرز. إرضاء أحبائك مع طعام شهي مثير للاهتمام.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- عجين الفطير بدون خميرة – 200 غرام
- الكرز - 500 غرام.
- الجبن - 400 غرام.
- سكر – 100 غرام.
عملية الطبخ:
1. افردي العجينة المنتفخة برفق ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة مسبقًا بورق الخبز.
2. يُمزج الجبن مع السكر. نحن نطحن المنتجات معًا بعناية.
3. وزعي كتلة الخثارة بالتساوي على طبقة العجين.
4. ضعي التوت المغسول والمصنف على الجبن. يجب أن يتم توزيع الكرز بالتساوي. اخبز العلاج لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة.
5. كعكة طبقة شهية مع الجبن والكرز جاهزة. قسمي العلاج إلى أجزاء وقدميه!
