كعكة كبد البقر الكلاسيكية

كعكة كبد البقر هي طبق فاتح للشهية ولذيذ ومغذي لمائدتك. ستكون هذه المقبلات ذات صلة بالعطلات وقائمة الغداء. للتحضير، استخدم مجموعة الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم ثماني وصفات مع الجزر والبصل والصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.

كعكة كبدة لحم البقر مع الجزر والبصل

تعتبر كعكة الكبد المصنوعة من كبد البقر مع الجزر والبصل طبقًا شهيًا ولذيذًا للغاية ومناسبًا لكل من المائدة المنزلية وقائمة العطلات. من المؤكد أن فكرة الطهي المثيرة للاهتمام لن تترك عائلتك أو ضيوفك غير مبالين. اتبع الخطوات من وصفتنا المجربة.

1. 
   كيف تصنع كعكة كبد البقر الكلاسيكية؟ للراحة، سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة وقياس كمياتها.
2. 
   يجب غسل الكبد البقري جيدًا بالماء النظيف، وبعد ذلك يجب فصل جميع الأغشية. بعد ذلك، نحول المنتج الثانوي المحضر إلى لحم مفروم سائل طري باستخدام مفرمة اللحم.
3. 
   نقوم أيضًا بطحن البصل والثوم في كتلة الكبد من خلال مفرمة اللحم.
4. 
   صب الكريم في الخليط.
5. 
   كسر بيض الدجاج هنا.
6. 
   تأكد من إضافة الدقيق - حوالي سبع ملاعق كبيرة. يمكن تعديل الكمية بشكل مستقل.
7. 
   نكمل التحضير بالكامل بالملح والفلفل.
8. 
   اعجن عجينة الكبد جيدًا. ينبغي أن يخرج سيلان.
9. 
   سخني مقلاة بالزيت النباتي واسكبي خليط الكبد تدريجياً. نعطيها شكل فطيرة ونقليها حتى تنضج على جانب واحد.
10. 
    بعد ذلك، اقلب الفطيرة واقليها حتى يصبح الجانب الآخر بنيًا ذهبيًا بنفس القدر.
11. 
    ضعي جميع الفطائر المقلية على طبق مسطح واتركيها تبرد.
12. 
    للحشوة، يُقطع البصل جيدًا بالسكين، ويُمرر الجزر عبر أسنان المبشرة.
13. 
    سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل بسرعة حتى يصبح طرياً.
14. 
    نضيف أيضًا الجزر إلى البصل ونخلط ونطهو حتى تنضج جميع المنتجات.
15. 
    ضعي الخضار المحضرة في وعاء عميق وأضيفي المايونيز أو الثوم المفروم.
16. 
    نخلط الحشوة جيداً.
17. 
    لنبدأ في تشكيل كعكة الوجبات الخفيفة. ضعي كعكة الكبد الأولى على طبق مسطح وغطيها بالحشوة.
18. 
    نغطي الحشوة بطبقة الكيك الثانية وبالتالي نكرر كل الطبقات.
19. 
    رش الأعشاب المفرومة فوق العلاج. يمكنك وضعه في الثلاجة للنقع.
20. 
    كعكة كبد البقر مع الجزر والبصل جاهزة. يخدم على الطاولة!

---

كعكة كبدة لحم البقر مع البصل والجزر والمايونيز

كعكة كبد البقر مع البصل والجزر والمايونيز لها طعم غني ومظهر جذاب وقيمة غذائية لا تصدق. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأطباق الجانبية أو كوجبة خفيفة مستقلة. لتحضير بسيط اتبعي الوصفة المجربة التي أمامك.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 17 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كبد البقر - 1000 غرام.
• الكفير – 0.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة. + للقلي.
• البصل - 200 غرام.
• الجزر - 200 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• دقيق - 4 ملاعق كبيرة.
• مايونيز – 100 غرام.
• الثوم - 2 أسنان.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. خذ المكونات الضرورية الموضحة في القائمة.

الخطوة 2. اغسل فضلات اللحم البقري بعناية وأزل جميع الأغشية، ثم قم بتمرير المكون عبر شواية مفرمة اللحم للحصول على كتلة كبد طرية.

الخطوة 3. نقوم أيضًا بلف نصف البصل في الكتلة الناتجة. نسكب الكمية المحددة من الكفير ونعجن العجينة.

الخطوة 4. اكسري بيض الدجاج في نفس الخليط واخلطي كل شيء مرة أخرى.

الخطوة 5. يُسكب الدقيق المنخل في العجينة ويُضاف الملح والفلفل الأسود المطحون ويُضاف زيت عباد الشمس أو أي زيت نباتي آخر. امزج كل شيء مرة أخرى حتى يصبح متجانسًا تمامًا.

الخطوة 6. ضعي المقلاة على الموقد وسخنيها بالزيت النباتي واسكبي عجينة كبد البقر تدريجياً.

الخطوة 7. تقلى فطائر الكبد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 8. سخني مقلاة أخرى بالزيت النباتي.يقلى البصل المفروم المتبقي عليه لمدة 10 دقائق.

الخطوة 9. اقلي أيضًا الجزر المبشور حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. دع الخضار تبرد.

الخطوة 10. دع كل فطائر الكبد لدينا تبرد.

الخطوة 11. لتحضير الصلصة، اخلطي المايونيز والثوم المفروم والأعشاب في وعاء عميق. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 12. نبدأ في تشكيل كعكة الكبد. ضعي فطيرة واحدة (الطبقة الأولى) على طبق مسطح وأضيفي المايونيز الذي نوزعه بالتساوي على السطح بالكامل.

الخطوة 13. غطيها بالفطيرة الثانية. نغطيها أيضًا بالمايونيز ونضع البصل والجزر.

الخطوة 14. بعد ذلك، كرر كل الطبقات ووضع الكعكة في الثلاجة لنقعها لبضع ساعات.

الخطوة 15. قبل التقديم، يمكن تغليف الحلوى بالمايونيز وتزيينها بالأعشاب.

الخطوة 16. كعكة كبد البقر مع البصل والجزر والمايونيز جاهزة. قسمها إلى أجزاء وساعد نفسك!

كعكة الكبد البقري مع الحليب

تعد كعكة كبد البقر مع الحليب وجبة خفيفة لذيذة وشهية بشكل لا يصدق لطاولة منزلك أو وليمة العيد. العجين المصنوع من فضلات اللحم البقري مع الحليب يصبح أكثر طراوة وإثارة للاهتمام في الذوق. جرب وصفتنا الطهي التي أثبتت جدواها.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كبد البقر – 0.7 كجم.
• حليب البقر – 0.5 لتر.
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة.
• البيض – 3 قطع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

لملء:

• البصل – 3 قطع.
• الجزر - 3 قطع.
• الثوم - 3 فصوص.
• مايونيز – 250 جم.
• زيت نباتي – للقلي.

للتزيين:

• بيضة – 2 قطعة.
• الشبت - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولا وقبل كل شيء، تحضير الحشوة.نقطع البصل ناعماً (البصل العادي).

الخطوة 2. ابشر الجزر المقشر على مبشرة خشنة.

الخطوة 3. اطهي الخضار في مقلاة بالزيت النباتي حتى تصبح طرية جيدًا. يمكنك إضافة التوابل حسب الذوق.

الخطوة 4. اغسلي الفلفل البقري بالماء وأزيلي العروق ثم قطعيه إلى قطع كبيرة.

الخطوة 5. اطحن قطع الكبد من خلال مفرمة اللحم حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.

الخطوة 6. نسكب الحليب في كتلة الكبد ونكسر البيض ونضيف البهارات. امزج كل شيء لفترة طويلة.

الخطوة 7. نخل الكمية المطلوبة من الدقيق هنا واخلطيها حتى تختفي الكتل الجافة من منتج الدقيق.

الخطوة 8. سخني مقلاة بالزيت النباتي واغمري عجينة الكبد هنا - حوالي 2-3 ملاعق كبيرة لكل فطيرة.

الخطوة 9. اقلي كعك الكبد ذو اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.

الخطوة 10. قشر الثوم واقطعه بأي طريقة مناسبة.

الخطوة 11. أضف المايونيز إلى الثوم واخلطه جيدًا.

الخطوة 12. لنبدأ في تجميع الكعكة. ضعي طبقة الكيك الأولى على طبق مسطح.

الخطوة 13. دهن الكعكة بالمايونيز بالثوم.

الخطوة 14. نغطيها أيضًا بالخضار المقلية. نكرر كل الطبقات بهذا الترتيب.

الخطوة 15. تزيين الكعكة بالبيض المسلوق المفروم والشبت. للحصول على صورة جذابة يمكن فصل الصفار عن البياض.

الخطوة 16. كعكة كبد البقر مع الحليب جاهزة. اسرع وقم بتقييم طعم الوجبة الخفيفة الجاهزة!

كعكة كبد لحم البقر محلية الصنع مع الفطر

تعتبر كعكة كبد اللحم البقري محلية الصنع مع الفطر طبقًا مغذيًا للغاية ومثيرًا للاهتمام ومناسبًا لكل من الطاولة المنزلية وقائمة العطلات. من المؤكد أن فكرة الطهي المشرقة لن تترك عائلتك أو ضيوفك غير مبالين. جربها!

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كبد البقر – 1 كجم.
• البيض – 3 قطع.
• دقيق - 150 غرام.
• حليب البقر – 150 مل.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

لملء:

• بيضة – 4 قطع.
• البصل – 4 قطع.
• الجزر – 2 قطعة.
• فطر شامبينون – 250 غرام.
• الثوم - 4 أسنان.
• الخضر - 1 حفنة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف كبد البقر جيدًا تحت الماء وأزل الرقائق واطحنه عبر مفرمة اللحم. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط أو معالج الطعام. أضف الحليب والدقيق المنخل والبيض والملح إلى هذا الخليط. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 2. سخني مقلاة بالزيت النباتي واسكبي عجينة الكبد في أجزاء. تقلى الفطائر بهذه الطريقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 3. للحشوة، يُقطع البصل جيدًا ويُبشر الجزر. يقلى بعض البصل والجزر في الزيت النباتي حتى يصبح طرياً. في مقلاة منفصلة، ​​يقلى الفطر المفروم مع البصل المتبقي.

الخطوة 4. نبدأ في تشكيل الكعكة. ضعي أول فطيرة مخلفاتها على طبق وغطيها بالمايونيز. قم بخلط المايونيز مع الأعشاب والثوم مسبقًا.

الخطوة 5. نقوم أيضًا بتغطية الفطيرة بالخضار المقلية.

الخطوة 6. بعد ذلك، ضع طبقة الكعكة التالية. غطيها بالمايونيز واقلي الفطر والبصل.

الخطوة 7. بهذه الطريقة، قم بتجميع الكعكة بأكملها، واضغط عليها بطبق وضع وزنًا فوقها. ترك للنقع.

الخطوة 8. قبل التقديم، تزيين الكعكة بالبيض المفروم، مقسمة إلى صفار وبياض. ويرش أيضا بالشبت المفروم.

الخطوة 9. كعكة كبد البقر مع الفطر في المنزل جاهزة. ساعد نفسك!

كعكة الكبدة بالسميد

كعكة الكبد مع السميد تبدو أكثر رقة وعصيرًا وشهية. من المؤكد أن عجينة الكبد مع إضافة السميد لن تمر مرور الكرام. قدمي الطبق النهائي إلى طاولة عطلتك أو منزلك. يمكن استكماله بالأعشاب أو المخللات أو البطاطس المهروسة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كبد البقر - 700 غرام.
• السميد – 2 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

لملء:

• البصل – 2 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• كريمة حامضة 25% - 2 ملعقة كبيرة.
• كاتشب – 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

للتزيين:

• الفلفل الحلو – 0.5 قطعة.
• طماطم كرزية – 1 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُطحن كبد البقر المغسول والمنظف في مفرمة اللحم مع بصلة واحدة. نرسل أيضًا السميد هنا ونكسر البيض ونضيف البهارات. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ السميد.

الخطوة 2. نقطع البصل المتبقي ناعماً بالسكين ويقلى حتى يصبح شفافاً في الزيت النباتي في مقلاة.

الخطوة 3. يُضاف الجزر المبشور إلى البصل ويُقلى كل شيء معًا حتى ينضج. بشكل منفصل، لخلع الملابس، مزيج المايونيز والقشدة الحامضة والكاتشب والثوم المفروم.

الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي واسكبي عجينة الكبد في أجزاء.

الخطوة 5. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين واتركها تبرد.

الخطوة 6. نبدأ في تشكيل الكعكة. ضع الكعكة الأولى على طبق مسطح.

الخطوة 7. قم بتغطيتها بتحضير الخضار المقلية.

الخطوة 8. كرر كل الطبقات بهذه الطريقة.

الخطوة 9نسكب الصلصة فوق الطبقة العليا.

الخطوة 10. يجب أيضًا تزيين الكعكة بشرائح الفلفل الحلو والطماطم.

الخطوة 11. كعكة الكبد بالسميد جاهزة. قطع إلى قطع وحاول!

كعكة كبد لحم البقر مع القشدة الحامضة

كعكة الكبد المصنوعة من كبد البقر مع القشدة الحامضة تكون أكثر طراوة وخفيفة. بالإضافة إلى ذلك، لن يكون خيار الطهي هذا عالي السعرات الحرارية مثل الوجبات الخفيفة المماثلة باستخدام المايونيز. حاول تحضير كعكة الكبد اللذيذة باستخدام وصفتنا المجربة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كبد البقر - 400 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• حليب البقر – 100 مل.
• دقيق الشوفان – 10 ملاعق كبيرة.
• البصل - 100 غرام.
• الجزر - 100 غرام.
• القشدة الحامضة - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. خذ جميع المنتجات الضرورية من القائمة أعلاه. نقوم بغسل كبد البقر مسبقًا تحت الماء وتنظيفه من جميع الأفلام والأوردة.

الخطوة 2. ثم نقطع الكبد إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3. نقوم بتمرير قطع المخلفات هذه عبر مفرمة اللحم مرتين للحصول على كتلة طرية ومتجانسة.

الخطوة 4. ضع بيض الدجاج في تحضير الكبد واسكبه في الحليب. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 5. أضف أيضًا دقيق الشوفان المنخل هنا واخلطه مرة أخرى حتى تختفي الكتل.

الخطوة 6. سخني مقلاة بالزيت النباتي واسكبي العجينة فيها على شكل أجزاء. بهذه الطريقة نقوم بقلي فطائر الكبدة الوردية.

الخطوة 7. للحشوة، يقطع البصل ويبشر الجزر. بعد ذلك، تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

الخطوة 8. نبدأ في تجميع الكعكة لدينا.ضعي فطيرة الكبد على طبق مسطح، ثم غطيها بالكريمة الحامضة والخضروات المقلية. بهذه الطريقة نكرر كل الطبقات.

الخطوة 9. كعكة كبد البقر مع القشدة الحامضة جاهزة. يمكنك المحاولة!

كعكة الكبد البقري في الفرن

كعكة كبد البقر في الفرن هي وصفة طهي مثيرة للاهتمام وغير معقدة تستحق بالتأكيد تجربتها لمنزلك أو طاولة العطلات. كعكة خفيفة محضرة في الفرن ستسعدك بمذاقها الخاص وقيمتها الغذائية ومظهرها الجذاب.

وقت الطهي – 55 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كبد البقر - 700 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكفير – 100 مل.
• السميد – 100 غرام
• الثوم - 3 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - حسب الرغبة.
• مايونيز – 200 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل كبد البقر جيدًا بالماء البارد وأزل الأغشية وحوله إلى لحم مفروم طري بأي طريقة مناسبة. للقيام بذلك، استخدم مفرمة اللحم أو الخلاط أو معالج الطعام.

الخطوة 2. اضغط على الثوم في هذا المستحضر ورش كل شيء بالملح والفلفل.

الخطوة 3. نسكب الكفير هنا ونضيف بيضة دجاج والسميد.

الخطوة 4. رج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 15 دقيقة. خلال هذه الدقائق، سوف تنتفخ الحبوب بما فيه الكفاية وسوف تصبح الكتلة أكثر رقيقا.

الخطوة 5. للحشوة، قطعي البصل إلى مكعبات وابشري الجزر. تُطهى الخضار في مقلاة بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

الخطوة 6. قسّم عجينة الكبد بصريًا إلى ثلاثة أجزاء. يُسكب الجزء الأول في طبق الخبز ويُغطى قليلاً بالمايونيز.

الخطوة 7. ضع نصف حشوة الخضار على نفس الكتلة.

الخطوة 8نملأها بجزء آخر من العجينة ونغطيها مرة أخرى بالمايونيز (طبقة رقيقة) ونضع الحشوة. نغطي كل شيء بالعجين المتبقي ونضعه في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40-45 دقيقة.

الخطوة 8. بعد الوقت المحدد، رشي الطبق بالجبن المبشور واخبزيه لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 10. كعكة كبد البقر في الفرن جاهزة. يمكنك قصه وتجربته!

كعكة كبدة لحم البقر مع الجبن والثوم

كعكة الكبد المصنوعة من كبد البقر مع الجبن والثوم ستسعدك ليس فقط بمذاقها المشرق، ولكن أيضًا بمظهرها ورائحتها الشهية. يمكن تقديم المنتج المغذي مع الأطباق الجانبية الساخنة أو تناوله ببساطة مع الخبز. جرب وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كبد البقر - 500 غرام.
• بيضة – 4 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 3 قطع.
• دقيق - 6 ملاعق كبيرة.
• بصل أخضر – 1 حفنة.
• البقدونس – 1 حفنة.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• الثوم المطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. ضع كبد البقر في وعاء عميق.

الخطوة 3. احرقه بالماء المغلي في الأماكن التي يوجد بها فيلم.

الخطوة 4. بعد هذا الإجراء البسيط، من السهل جدًا فصل الغشاء عن الكبد.

الخطوة 5. قشر أيضًا بصلة واحدة وقطعها إلى قطع.

الخطوة 6. نقطع الكبد المحضر إلى قطع.

الخطوة 7. يُطحن الكبد مع قطع البصل من خلال مفرمة اللحم.

الخطوة 8. من الضروري الحصول على كتلة كبد متجانسة.

الخطوة 9. ابشر أيضًا جزرة واحدة على مبشرة خشنة.

الخطوة 10نرسل الجزر إلى كتلة الكبد. صر نصف الجبن هنا.

الخطوة 11. نقطع البصل الأخضر جيدًا بالسكين.

الخطوة 12. أضف البصل الأخضر إلى الكتلة العامة واكسر بيض الدجاج هنا.

الخطوة 13. نكمل تحضيرنا بالدقيق.

الخطوة 14. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.

الخطوة 15. أضف أيضًا القليل من المايونيز.

الخطوة 16. اعجن قطعة العمل جيدًا.

الخطوة 17. بعد ذلك، نحتاج إلى خبز الفطائر من هذه العجينة. يمكنك قليها في مقلاة أو خبزها في الفرن. للخبز في الفرن، نختار قوالب مستديرة ونغطيها بالزيت النباتي.

الخطوة 18. ضعي العجينة على شكل فطيرة في كل قالب.

الخطوة 19. تأكد من توزيع العجينة بالتساوي للحصول على دائرة. ضعيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 20. للحشوة، قشر الجزر المتبقي وابشره. ضعها في مقلاة.

الخطوة 21. أضف القليل من الزيت النباتي هنا وأضف البصل المفروم المتبقي.

الخطوة 22. اقلي الخضار حتى تصبح طرية ومنضجة بالكامل.

الخطوة 23. ابشر الجبن في وعاء عميق.

الخطوة 24. أضف الخضار المقلية إلى الجبن.

الخطوة 25. رشيها بالثوم المحبب واسكبي فوقها المايونيز. يمكنك استبدال الثوم المحبب بالثوم الطازج المفروم.

الخطوة 26. امزج كتلتنا العطرية جيدًا.

الخطوة 27. نبدأ في تشكيل الكعكة. ضع كعكة الكبد الأولى على طبق مسطح.

الخطوة 28. قم بتغطيتها جيدًا بالمايونيز.

الخطوة 29. نضع أيضًا بعضًا من الحشوة.

الخطوة 30. اضغط عليها كلها في الأعلى مع طبقة الكعكة الثانية.

الخطوة 31. يجب أيضًا تغطيتها بالمايونيز.

الخطوة 32. ضع ثلثًا آخر من الحشوة هنا.

الخطوة 33. غطي الحشوة بطبقة الكيك الأخيرة.

الخطوة 34. نحن نغطيها أيضًا بالمايونيز.

الخطوة 35.توزيع الحشوة المتبقية على القمة.

الخطوة 36. تزيين الكعكة بالبصل الأخضر المفروم والبقدونس.

الخطوة 37. كعكة كبد البقر مع الجبن والثوم جاهزة. يخدم على الطاولة!