باستا بولونيز

تعتبر باستا بولونيز طبقًا لذيذًا ومرضيًا بشكل لا يصدق من المطبخ الإيطالي ويمكن لأي شخص أن يكرره في المنزل. هذا علاج سهل. شاهد بنفسك مجموعة مختارة من وصفات الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشر وصفات مع صور خطوة بخطوة وأوصاف تفصيلية للعملية.

معكرونة بولونيز كلاسيكية مع لحم مفروم في مقلاة

تعتبر معكرونة بولونيز الكلاسيكية مع اللحم المفروم في مقلاة طبقًا شهيًا ولذيذًا من شأنه بالتأكيد تنويع قائمة طعام منزلك. يقدم المعكرونة المثيرة للاهتمام لتناول طعام الغداء أو العشاء. سوف يقدّر أحباؤك فكرة الطهي المشرقة هذه مع اللمسات الإيطالية.

1. 
   من السهل تحضير معكرونة البولونيز في المنزل. نقطع البصل والثوم جيداً.
2. 
   يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يحمر قليلاً.
3. 
   ضعي اللحم المفروم في مقلاة. يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق تقريبا.
4. 
   نكمل اللحم المفروم بالفلفل الحلو المفروم. تقلى لمدة 5 دقائق.
5. 
   ضع الطماطم المفرومة في العصير الخاص بها في المقلاة. أضف الملح والبهارات. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
6. 
   قم بغلي السباغيتي حتى تنضج.
7. 
   ضعهم في مصفاة واترك الماء يصفى.
8. 
   ضعي المعكرونة في صلصة اللحم. مزج.
9. 
   معكرونة بولونيز الكلاسيكية مع اللحم المفروم في مقلاة جاهزة. يُقدم الطبق مع الجبن المبشور والأعشاب.

---

سباجيتي بولونيز مع اللحم المفروم ومعجون الطماطم

ستعمل معكرونة بولونيز مع اللحم المفروم ومعجون الطماطم على تنويع قائمة منزلك بشكل مشرق وإسعاد عائلتك. سوف يسعدك طبق من أفضل التقاليد الإيطالية بمظهره اللذيذ وخصائصه الغذائية وطعمه الغني. تأكد من ملاحظة وصفتنا خطوة بخطوة!

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم – 0.5 كجم.
• السباغيتي – 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• صلصة الصويا - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا.

الخطوة 2. اقليها بالزيت النباتي حتى تصبح شفافة.

الخطوة 3. يقطع اللحم المفروم بسكين أيضًا.

الخطوة 4. أضيفي اللحم المفروم إلى البصل واخلطيه واقليه حتى ينضج.

الخطوة 5. أضف معجون الطماطم هنا. مزج.

الخطوة 6. قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 7. امزجهم مع اللحم المفروم. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا ويُخرج من الموقد.

الخطوة 8. اسلقي السباغيتي حتى تنضج ثم ادمجيها مع صلصة اللحم.

الخطوة 9معكرونة بولونيز باللحم المفروم ومعجون الطماطم جاهزة. يخدم على الطاولة!

مكرونة بولونيز مع الدجاج المفروم

ستسعدك معكرونة بولونيز مع الدجاج المفروم بمذاقها الغني وخصائصها الشهية. لا يمكن لأحد أن يقاوم مثل هذا العلاج، وإعداده في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دجاج مفروم – 0.3 كجم.
• المعكرونة – 250 غرام.
• الكراث – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• زيت الزيتون – 1/3 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• ريحان مجفف - حسب الرغبة.
• البقدونس المجفف - حسب الرغبة.
• النبيذ الأبيض الجاف - ½ ملعقة كبيرة.
• الطماطم المعلبة – 240 غرام.
• جبن - للتقديم.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا.

الخطوة 2. اقليها بالثوم المفروم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 3. أضف الدجاج المفروم إلى الخضار. يقلب ويقلى حتى يصبح اللحم المفروم جاهزًا.

الخطوة 4. أضف الملح والبهارات واسكب النبيذ. ينضج حتى يتبخر السائل.

الخطوة 5. تحضير جرة من الطماطم المعلبة.

الخطوة 6. أضيفي الطماطم إلى اللحم المفروم واخلطيهم. ينضج لمدة ساعة تقريبا على نار خفيفة.

الخطوة 7. اسلقي المعكرونة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الصلصة جاهزة.

الخطوة 8. قم بإيقاف تحضير اللحوم.

الخطوة 9. امزجها مع المعكرونة.

الخطوة 10. معكرونة بولونيز مع الدجاج المفروم جاهزة. يقدم مع الأعشاب والجبن المبشور.

طريقة تحضير معكرونة بولونيز بالطماطم

سوف تتعلم كيفية تحضير معكرونة بولونيز بالطماطم من وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة والأوصاف التفصيلية.دلل نفسك وأحبائك بحل طهي شهي مع لمسة من المطبخ الإيطالي التقليدي. سيكون العلاج مرضيًا وغنيًا بالذوق.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 250 جرام.
• السباغيتي – 250 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت زيتون - للقلي.
• دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ريحان مجفف – 0.5 ملعقة صغيرة.
• البقدونس المجفف – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 2 فصوص.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الجبن الصلب - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي السباغيتي حتى تنضج.

الخطوة 2. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى في زيت الزيتون حتى يصبح طريًا.

الخطوة 3. يُضاف اللحم المفروم إلى البصل ويُخلط ويُملح حسب الرغبة. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم المفروم جاهزًا.

الخطوة 4. ابشر الطماطم. إزالة الجلد.

الخطوة 5. اخلطي خليط الطماطم مع البهارات وملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

الخطوة 6. يذوب الدقيق في كمية قليلة من الماء.

الخطوة 7. يُمزج الدقيق مع كتلة الطماطم.

الخطوة 8. نسكبه في اللحم المفروم ونتركه على نار خفيفة لبضع دقائق.

الخطوة 9. أضف الثوم المفروم وبعد دقيقتين أخريين أطفئ النار. يُمزج المعكرونة مع الصلصة ويُرش بالجبن المبشور.

الخطوة 10. الآن أنت تعرف كيفية طهي معكرونة البولونيز بالطماطم. خذ ملاحظة!

مكرونة بولونيز مع الفطر

تعتبر معكرونة بولونيز مع الفطر طبقًا لذيذًا ومغذيًا وملونًا بشكل لا يصدق لطاولة منزلك أو عشاء خاص. دلل نفسك وعائلتك بوجبة لذيذة من المطبخ الإيطالي. للتحضير، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 500 غرام.
• السباغيتي – 200 غرام.
• الماء – 2 لتر.
• فطر شامبينيون – 6 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 4 قطع.
• الثوم - 2 فصوص.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• البقدونس – 50 غرام.
• ريحان – 10 جم.
• زيت نباتي – للقلي.
• الجبن - 150 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية من القائمة.

الخطوة 2. قطع الفطر إلى شرائح رقيقة. اقليها قليلاً في مقلاة بالزيت النباتي وأضيفي اللحم المفروم.

الخطوة 3. يقلى لمدة 5 دقائق، ويضاف البصل المفروم والجزر. بعد 3-4 دقائق يضاف الثوم والطماطم المفرومة والأعشاب. أضف الملح والسكر. يقلب ويترك على نار خفيفة حتى الغليان ويطهى لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 4. اسلقي المعكرونة حتى تنضج.

الخطوة 5: صفي المعكرونة في مصفاة.

الخطوة 6. للتقديم، ابشري الجبنة على مبشرة ناعمة.

الخطوة 7. معكرونة بولونيز بالفطر جاهزة. يقدم مع رش الجبن المبشور.

السباغيتي بولونيز في طباخ بطيء

سباغيتي بولونيز في طباخ بطيء هي نسخة لذيذة وسهلة الصنع من الطبق الإيطالي الشهير. لن تتمكن عائلتك من مقاومة المظهر اللذيذ للحلوى النهائية. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم مفروم – 0.3 كجم.
• البصل - 600 غرام.
• معكرونة – 400 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 3 فصوص.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - للتقديم.
• الماء – 2 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، قم بغلي السباغيتي في لتر من الماء. اغلي الماء في وضع "الحساء"، واطهي المعكرونة مع إضافة الملح والفلفل في وضع "المعكرونة" لمدة 10 دقائق. نتخلص في مصفاة.

الخطوة 2. قشر البصل واقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوه 3.للتقديم، ابشري الجبنة على مبشرة ناعمة.

الخطوة 4. قشر الطماطم واقطعها جيدًا. لتنظيف الثمار، احرقها أولاً.

الخطوة 5. يُسكب الزيت في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف البصل والثوم المطحون. تقلى لمدة ثلاث دقائق في وضع "الخبز". أضف الطماطم ومعجون الطماطم. يقلب ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 6. أضف اللحم المفروم إلى الخضار. الملح والفلفل ويطهى لمدة 10 دقائق.

الخطوة 7. اسكبي لترًا من الماء واطهيه تحت الغطاء حتى نهاية وضع الخبز، والذي يستمر عادةً لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 8. معكرونة بولونيز في الطباخ البطيء جاهزة. يقدم مع الجبن المبشور ويزين بالأعشاب.

سباغيتي بولونيز مشوية في الفرن

تعتبر معكرونة بولونيز المخبوزة في الفرن طريقة أصلية لتحضير طبق إيطالي شهير. سوف يسعدك هذا العلاج بمذاقه الغني ومظهره اللذيذ. للتحضير، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم مفروم - 350 جرام.
• السباغيتي – 300 غرام.
• الثوم - 1 فص.
• فطر شامبينيون – 6 قطع.
• الكراث - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• طماطم – 4 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 60 غرام.
• جبنة البارميزان - 100 غرام.
• الطماطم المعلبة – 300 غرام.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زعتر مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• ريحان - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي السباغيتي مسبقًا.

الخطوة 2. يقلى الفطر المفروم والبصل والثوم والجزر في الزيت النباتي. نحن نكملهم بمكعبات الطماطم. ملح وفلفل.

الخطوة 3. صب خليط معجون الطماطم والطماطم المعلبة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

الخطوة 4.في مقلاة منفصلة، ​​يقلى اللحم المفروم مع الملح والفلفل.

الخطوة 5. صب صلصة الخضار في اللحم المفروم. أضف البهارات والسكر والريحان. نحن نغلي التحضير.

الخطوة 6. ضعي السباغيتي وصلصة اللحم في طبق الخبز. يرش الجبن المبشور ويخبز لمدة 7 دقائق عند 160 درجة.

الخطوة 7. معكرونة بولونيز المخبوزة جاهزة في الفرن. خدمة طبق مشرق على الطاولة!

معكرونة بولونيز مع النبيذ

ستسعدك معكرونة بولونيز مع النبيذ بمذاقها الغني ورائحتها وعرضها المشرق. يعتبر هذا الطبق مثاليًا لعشاء خاص وسيعمل على تنويع القائمة الرئيسية بشكل مشرق. تأكد من تدوين وصفتنا خطوة بخطوة التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية ووصفًا تفصيليًا للعملية.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم مفروم – 0.5 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• النبيذ الاحمر الجاف – 100 مل.
• الثوم - 4 فصوص.
• ريحان - حسب الرغبة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• السباغيتي – 300 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البصل واقطعه جيدًا بالسكين. ابشر الجزر.

الخطوة 2. ضعي الخضار في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 3. الملح حسب الذوق ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.

الخطوة 4. ضع اللحم المفروم هنا واخلطه.

الخطوة 5. تقلى حتى يصبح اللحم المفروم جاهزًا.

الخطوة 6. صب النبيذ الأحمر الجاف.

الخطوة 7. يقلب ويترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.

الخطوة 8. أضف الثوم المفروم إلى التحضير.

الخطوة 9. يقلب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 10. انشر معجون الطماطم.

الخطوة 11. الملح والفلفل حسب الرغبة. أضف أوراق الغار واسكب القليل من الماء المغلي.

الخطوة 12. امزج المحتويات. خفض النار.

الخطوة 13ينضج الشغل لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 14. اسلقي السباغيتي حتى تنضج ثم صفيها في مصفاة.

الخطوة 15. معكرونة بولونيز مع النبيذ جاهزة. ضعيها في أطباق التقديم، وزينيها بالأعشاب وقدميها!

سباجيتي بولونيز بالجبنة

سباغيتي بولونيز مع الجبن تبدو مثيرة للدهشة وشهية وغنية بالذوق. يمكن لأي شخص تحضير هذا الطبق في المنزل. للقيام بذلك، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة مع الصور من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم مفروم – 0.6 كجم.
• الطماطم في عصيرها - 0.5 كجم.
• السباغيتي – 250 غرام.
• فلفل حلو – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• أوريجانو - حسب الرغبة.
• ريحان - حسب الرغبة.
• البقدونس - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قطع الفلفل الحلو والبصل وفصوص الثوم إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. باستخدام الخلاط، اطحني الطماطم في عصيرها الخاص.

الخطوة 4. يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً وله رائحة مشرقة. ضعي اللحم المفروم هنا واخلطيه واقليه لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 5. أضف مكعبات الفلفل الحلو. تخلط مرة أخرى وتقلى لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 6. ضع كتلة الطماطم هنا. يُضاف الملح والفلفل والبهارات العطرية ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 7. في هذا الوقت، قم بغلي السباغيتي حتى تصبح طرية وتخلص منها في مصفاة.

الخطوة 8. ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة أو ناعمة.

الخطوة 9. ضعي السباغيتي واللحم في أطباق التقديم ورشيها بالجبن. سباغيتي بولونيز بالجبنة جاهزة!

مكرونة بولونيز مع الديك الرومي

تعتبر باستا بولونيز مع الديك الرومي علاجًا لذيذًا لوجبة الغداء أو العشاء المطبوخة في المنزل. سوف يسعدك هذا الطبق بمذاقه المشرق ومظهره الجذاب وخصائصه الغذائية. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• الديك الرومي المفروم – 0.5 كجم.
• المعكرونة – 250 غرام.
• سويقات الكرفس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم مجففة بالشمس – 30 جم.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 250 مل.
• الحليب – 250 مل.
• الملح – 1.5 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
• جبنة بارميزان – 50 جم.
• الزعتر المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• زعتر مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 2 فصوص.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قطع الكرفس والجزر والبصل والثوم والفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. تقلى الخضار بالزيت النباتي لمدة 3-5 دقائق.

الخطوة 4. ضع الديك الرومي المطحون هنا. يقلى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك. أضيفي الملح والبهارات والطماطم المجففة بالشمس المفرومة.

الخطوة 5. أضيفي معجون الطماطم واسكبي الماء والحليب. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة.

الخطوة 6. اسلقي المعكرونة حتى تنضج، ثم تخلصي منها في مصفاة.

الخطوة 7. ضعي المعكرونة في صلصة اللحم ورشيها بالجبن المبشور.

الخطوة 8. معكرونة بولونيز مع الديك الرومي جاهزة. ساعد نفسك!