فكرة صحية لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة محلية الصنع هي فطائر الشوفان. يحتوي الطبق على كمية كبيرة من مصدر الطاقة الذي نحتاجه - الكربوهيدرات المعقدة. ولهذا السبب تبين أن العلاج مغذٍ للغاية. صنع الفطائر بسيط للغاية. نوصي باستخدام مجموعة مختارة من 10 وصفات خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية.
فطائر الشوفان مع الكفير
يمكن صنع الفطائر الرقيقة واللذيذة بشكل لا يصدق من دقيق الشوفان والكفير. علاج مغذٍ مثالي لوجبات الإفطار العائلية. لاحظ الوصفة وقم بتنويع قائمتك المعتادة.
- رقائق الشوفان 1.5 (نظارات)
- دقيق 1 (نظارات)
- بيض الدجاجه 1 (أشياء)
- الكفير 2 (نظارات)
- زيت نباتي 2 (ملاعق كبيرة)
- السكر المحبب 3 (ملاعق كبيرة)
- صودا الخبز ½ (ملاعق صغيرة)
- مسحوق الخبز 1 (ملاعق صغيرة)
-
من السهل جدًا تحضير فطائر الشوفان. طحن دقيق الشوفان باستخدام الخلاط. ضع المنتج في وعاء عميق، صب الكفير واتركه لمدة 15 دقيقة.
-
أضف بيضة الدجاج والزيت النباتي إلى الرقائق المنتفخة. فاز بالشوكة.
-
نخل الدقيق هنا ونضيف الصودا والبيكنج باودر والسكر.اعجن حتى يتم الحصول على عجينة سميكة ومتجانسة.
-
نسكب العجينة في مقلاة ساخنة. يقلى العلاج على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
-
فطائر الشوفان المورقة والمشرقة جاهزة.
كيفية خبز فطائر الشوفان مع الكفير؟
فطائر محلية الصنع لذيذة وصحية مصنوعة من دقيق الشوفان والكفير. سوف يخرج المنتج رقيقًا وورديًا. ويمكن تقديمه مع الشاي أو كوجبة إفطار. أكمل العلاج بالمربى أو القشدة الحامضة.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- دقيق الشوفان – 200 غرام.
- دقيق القمح – 300 غرام.
- البيض – 2 قطعة.
- الملح - 1 قرصة.
- السكر - 75 غرام.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الخل - لإطفاء الصودا.
- الكفير – 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 100 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ينخل دقيق الشوفان ودقيق القمح من خلال منخل ناعم ويوضع في وعاء عميق. أضف الملح والسكر هنا ويقلب.
الخطوة 2. اكسر بيض الدجاج في الخليط الجاف وأضف الصودا الممزوجة بالخل.
الخطوة 3. املأ المنتجات بالكفير.
الخطوة 4. اعجن المحتويات حتى تصبح كتلة لزجة متجانسة.
الخطوة 5. في النهاية، أضف الزيت النباتي واعجن مرة أخرى.
الخطوة 6. سخني المقلاة وضعي العجينة فيها على شكل أجزاء. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 7. فطائر الشوفان الطرية جاهزة، جربها!
فطائر الشوفان اللذيذة مع الحليب
فكرة طهي مثيرة للاهتمام لوجبة إفطارك الصحية هي فطائر الشوفان المصنوعة من الحليب. العلاج تبين أنه طري ولذيذ ومغذي. قبل التقديم، أضف السكر البودرة أو العسل أو المربى.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- رقائق الشوفان – 5 ملاعق كبيرة.
- الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح – 8 ملاعق كبيرة.
- بيض الدجاج – 3 قطع.
- الملح - 1 قرصة.
- زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
لتقديم:
- السكر البودرة – 2 ملعقة كبيرة.
- الفانيلين - 1 قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغلي الحليب واسكبيه فوق دقيق الشوفان. دعها تنتفخ لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 2. اكسري بيض الدجاج في هذا الخليط وأضيفي الدقيق والملح.
الخطوة 3. اعجن الخليط حتى يصبح ناعمًا وبدون كتل.
الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي. باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي العجينة هنا. يقلى المنتج على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ساطعاً.
الخطوة 5. فطائر الشوفان العطرية واللذيذة جاهزة. يُقدم على الطاولة، مغطى بالسكر البودرة والفانيليا.
كيفية تحضير فطائر الشوفان مع التفاح؟
الفطائر الأصلية محلية الصنع مصنوعة من دقيق الشوفان والتفاح. تبين أن العلاج الحلو كثير العصير ولذيذ بشكل لا يصدق. - قدميها مع كوب من الشاي الساخن.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- رقائق الشوفان – 3 ملاعق كبيرة.
- التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- القرفة المطحونة - 1 قرصة.
- زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. صب كمية صغيرة من الماء المغلي فوق دقيق الشوفان لمدة دقيقة واحدة ثم قم بتصفية السائل.
الخطوة 2. أضف تفاحة مبشورة مقشرة مسبقًا إلى دقيق الشوفان. رش المنتجات بالسكر وقليل من القرفة. مزج.
الخطوة 3. اكسر بيضة دجاج في هذا الخليط.
الخطوة 4. أضف الدقيق وزيت الزيتون هنا. حرك الخليط حتى يصبح ناعماً.
الخطوة 5. سخني المقلاة وأضيفي العجينة بملعقة كبيرة. يقلى العلاج على كلا الجانبين.
الخطوة 6. فطائر التفاح والشوفان اللذيذة جاهزة!
وصفة بسيطة ولذيذة لفطائر الشوفان مع الكوسة
علاج لذيذ وسهل الصنع لمائدتك – فطائر الشوفان مع الكوسة.سوف يسعدك المنتج بعصارته وطعمه المثير وخصائصه الغذائية. جربها!
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- رقائق الشوفان - 100 غرام.
- كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض – 2 قطعة.
- ملح للتذوق.
- سكر - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل الكوسة وابشرها. يمكنك أيضًا استخدام معالج الطعام.
الخطوة 2. أضف كتلة الخضار مع البيض والملح والسكر. مزج.
الخطوة 3. أضف دقيق الشوفان. يقلب الخليط مرة أخرى ويترك لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 4. ضعي الكتلة المحضرة في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى على كلا الجانبين.
الخطوة 5. فطائر الكوسة والشوفان اللذيذة جاهزة!
فطائر الشوفان الغذائية PP بدون دقيق
الفطائر المغذية ولكن منخفضة السعرات الحرارية مصنوعة من دقيق الشوفان دون إضافة الدقيق. سوف يسعدك الطبق بمذاقه الرقيق وأحمر الخدود الجذاب. خذ ملاحظة!
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- رقائق الشوفان – 150 غرام.
- الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
- بيضة – 2 قطعة.
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
- بديل السكر - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. طحن دقيق الشوفان باستخدام الخلاط أو أي طريقة أخرى مناسبة.
الخطوة 2. يُمزج دقيق الشوفان مع الكفير الدافئ قليلاً والبيض وبديل السكر. تخلط جيدا وتضاف الصودا. مزيج مرة أخرى.
الخطوة 3. سخني المقلاة جيدًا وافردي العجينة بملعقة كبيرة.
الخطوة 4. اقلي المنتج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
الخطوة 5. فطائر الشوفان الذهبية جاهزة. جرب علاجًا صحيًا ولذيذًا!
فطائر الشوفان اللذيذة والصحية مع الموز
يمكن صنع فطائر لذيذة ومشرقة وصحية من دقيق الشوفان والموز.بفضل الفاكهة الحلوة، ليس من الضروري إضافة السكر. سيكون العلاج منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية ولن يكون ضارًا بشخصيتك.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- رقائق الشوفان – 60 غرام.
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض – 2 قطعة.
- زبادي يوناني – 4 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية.
الخطوة 2. طحن دقيق الشوفان باستخدام الخلاط.
الخطوة 3. قشر الموز وقطعه إلى شرائح.
الخطوة 4. في وعاء عميق، اخلطي البيض واللبن اليوناني والموز. طحن الكتلة بأي طريقة مناسبة.
الخطوة 5. صب دقيق الشوفان المفروم في الخليط المحضر. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 6. سخني المقلاة وأخرجي العجينة بالملعقة.
الخطوة 7. اقلي القطع على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوة 8. فطائر الشوفان اللذيذة مع الموز جاهزة!
كيفية صنع الفطائر من دقيق الشوفان المتبقي؟
هل حصلت على بعض دقيق الشوفان المتبقي؟ لا تتسرع في رميهم بعيدا. من المنتج النهائي يمكنك قلي فطائر الشوفان اللذيذة ذات اللون البني الذهبي. يتم تقديمها كحلوى أو وجبة خفيفة سريعة.
وقت الطهي: 20 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- عصيدة الشوفان – 300 غرام.
- دقيق – 400 غرام.
- الكفير – 100 مل.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 30 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ضع العصيدة المسلوقة في وعاء عميق. يمكن تحضير المنتج بالحليب والماء.
الخطوة 2. أضفها مع بيضة وملعقتين كبيرتين من السكر.
الخطوة 3. أضف الكمية المحددة من الدقيق والصودا هنا.
الخطوة 4. ابدأ العجن واسكب الكفير تدريجياً.
الخطوة 5. حرك الخليط حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 6. سخني مقلاة بالزيت النباتي. تُوزّع العجينة بملعقة وتُقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
الخطوة 7فطائر الشوفان الحلوة اللذيذة جاهزة!