يخنة الخضار مع الكوسة

يعد يخنة الخضار مع الكوسة علاجًا مغذيًا لمائدة المنزل. يمكن تقديم طبق طري ولذيذ على الغداء، كما أنه يتناسب بشكل جيد مع منتجات اللحوم والأسماك. قم بتدوين 10 وصفات خطوة بخطوة مع وصف تفصيلي للعملية. ذات الصلة لموسم الصيف.

يخنة الخضار الكلاسيكية مع الكوسة والبطاطس

تحقق من هذه الوصفة الملونة لحساء الخضار مع البطاطس والكوسة. سوف يسعدك الطبق بقيمته الغذائية المذهلة وطعمه الأصلي. يمكن تقديمه كعلاج مستقل.

1. 
   كيف لطهي الحساء الخضار مع الكوسة؟ نغسل الكوسة جيداً ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. ليس من الضروري إزالة القشرة الرقيقة.
2. 
   بعد ذلك، نقشر البطاطس ونقطعها أيضًا.
3. 
   يُقطع البصل جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي. بعد ذلك نضع البطاطس.
4. 
   اطهي البطاطس لمدة 10 دقائق تقريبًا ثم أضيفي الكوسة.
5. 
   الملح والفلفل الطعام. نحن هنا نضغط فصوص الثوم من خلال مكبس ونضيف الأعشاب المفرومة. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
6. 
   يخنة الخضار من الكوسة والبطاطس جاهزة. مكان على لوحات. يقدم مع أو بدون طبق جانبي.

---

يخنة الخضار مع الكوسة والملفوف والبطاطس في مقلاة

يمكن صنع يخنة الخضار الشهية من الكوسة والملفوف والبطاطس. سوف يسعدك هذا الطبق اللذيذ بمذاقه العصير ورائحته الصيفية الرائعة. يقدم العلاج للغداء أو العشاء.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة.
• ملفوف أبيض - 150 جم.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الماء – 80 مل.
• زبدة - 20 جم.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نقطع الكوسة المقشرة إلى مكعبات صغيرة. يقلى المنتج بالزيت النباتي لعدة دقائق.

2. بعد ذلك، أضف الملفوف المفروم والجزر المبشور إلى المقلاة. الملح ويقلب المنتجات.

3. ضعي مكعبات البطاطس الصغيرة ومعجون الطماطم وقطعة من الزبدة في الخليط. يُسكب الماء ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 25 دقيقة.

4. الحساء العصير من البطاطس والكوسا والملفوف جاهز. قسّم العلاج إلى أجزاء وقدمه مع أي منتجات لحوم.

يخنة الخضار اللذيذة مع الكوسة والباذنجان

يتم تحضير يخنة الخضار اللذيذة والعطرية من الكوسة والباذنجان. يمكن وضع طبق صيفي فاتح للشهية على طاولة العشاء أو استخدامه كطبق جانبي.استمتع بعملية طهي سريعة ومثيرة للاهتمام.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 2 قطعة.
• الباذنجان – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اغسل الكوسة وقشرها إذا لزم الأمر. وبعدين نقطعها إلى مكعبات صغيرة.

2. اغسلي الباذنجان وقطعيه بالسكين أيضًا.

3. اطحني باقي الخضار بأي طريقة مناسبة.

4. قم أولاً بقلي البصل والثوم والجزر والفلفل الحلو في الزيت النباتي. يمكنك رش الطعام بالبهارات حسب الرغبة.

5. بعد ذلك، ضعي الباذنجان. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

6. أضيفي قطع الكوسة. ملح الطبق.

7. ابشري الطماطم. نحن لا نستخدم القشر.

8. أرسل المعجون الناتج إلى الخضار. تخلط المكونات وتضاف البهارات حسب الرغبة وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.

9. يخنة الكوسة والباذنجان اللذيذة جاهزة.

كيف تُخبز يخنة الخضار باللحم والكوسا في الفرن بشكل لذيذ؟

طبق ذو مذاق مشرق ومغذي لقائمة المنزل هو يخنة الخضار المصنوعة من الكوسة واللحوم. العلاج يجعل وجبة غداء سريعة مثيرة للاهتمام. إرضاء أحبائك بفكرة الطهي اللذيذة والعطرية.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• فيليه الدجاج – 250 غرام.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• الخضر - 0.5 حفنة.
• ملح للتذوق.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قطعي شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة وانقعيها في كمية قليلة من صلصة الصويا.

2. اغسلي الكوسة جيداً وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ليس من الضروري إزالة القشرة الرقيقة.

3. أولاً، اقلي الخضار في مقلاة، ثم ضعي قطع اللحم عليها.

4. يُملح المحتويات ويُضاف الأعشاب المفرومة والملح. يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

5. وجبة دسمة من اللحوم والخضروات جاهزة. قسمها إلى أجزاء وقدمها!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير يخنة الخضار في طباخ بطيء

عندما يحين موسم الخضروات الطازجة، فإن الحل الأمثل لعشاء عائلتك هو تحضير يخنة مع إضافة الكوسة. تتضمن وصفة علاج الخضار استخدام طباخ بطيء، مما سيوفر وقتك بشكل كبير.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 800 غرام.
• الملفوف الأبيض - 500 غرام.
• البطاطس – 1 كجم.
• الجزر – 2 قطعة.
• صلصة الصويا – 50 مل.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 200 مل.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. نغسل الخضار مسبقًا تحت الماء.

2. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.

3. نفعل نفس الشيء مع الكوسة.

4. نقطع الجزر المقشر إلى مكعبات صغيرة.

5. يُقطع الملفوف الأبيض جيدًا.

6. قطعي الثوم أيضًا. يمكنك أيضًا استخدام سيقانها.

7. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع القلي. نحن هنا نقلي مكعبات الجزر بالزيت النباتي.

8. نضيف أيضًا الكوسة هنا.

9. بعد ذلك، اغمري الثوم والملفوف في الوعاء.

10. في طبق منفصل، اخلطي صلصة الصويا مع المايونيز ومعجون الطماطم.

11. يُسكب الخليط بالماء المغلي المبرد ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا.

12. ضعي قطع البطاطس في الوعاء. املأ كل شيء بالخليط المجهز.

13. اطهي الطبق في وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

14. يخنة الخضار الساخنة جاهزة. يمكنك تقسيمها إلى أجزاء وتقديمها!

يخنة الخضار مع الكوسة، الباذنجان، الفلفل والطماطم

علاج نباتي مشرق لمائدتك - يخنة الكوسة والباذنجان والفلفل والطماطم. صنع علاج صيفي لذيذ ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. تحقق من هذه الوصفة البسيطة والسريعة في المنزل.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل حلو – 2 قطعة.
• طماطم – 4 قطع.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الخضر - للتقديم.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. يقلى البصل المفروم حتى يصبح طرياً في مقلاة أو مرجل.

2. أضيفي مكعبات الجزر المقشر إلى البصل.

3. بعد ذلك، أضيفي حلقات رقيقة من الفلفل الحلو.

4. اغسلي الكوسة وقشريها. نقطعها إلى دوائر أو نصفين. نضع المنتج في الكتلة الإجمالية.

5. أضف الباذنجان المجهز هنا. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

6. بعد فترة، أضيفي شرائح الطماطم الرفيعة إلى المقلاة.

7. يقلب الطبق ويضاف الملح ويرش بأي بهارات حسب الرغبة.

8. اتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى ثم أطفئي الموقد.

9. قسّم العلاج إلى أجزاء وزينه بالأعشاب العطرية الطازجة وضعه على الطاولة.

يخنة لذيذة ومرضية للغاية مع الدجاج والكوسا

سيكون الطبق المغذي من الدجاج والكوسة والخضروات الأخرى حلاً رائعًا لوجبة الغداء أو العشاء. سوف يسعدك يخنة الخضار مع اللحم بعملية طهي بسيطة بالإضافة إلى الطعم والرائحة.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء – 100 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قم بتذويب شرائح الدجاج وقطعها إلى قطع صغيرة.

2. ابشري الجزر واقطعي البصل.

3. نقشر الفليفلة الحلوة من البذور، ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة.

4. نقطع الكوسا المغسولة والمقشرة إلى مكعبات صغيرة.

5. ضعي المكونات في مقلاة أو طنجرة بطيئة. أضيفي الخليط مع الماء والملح والفلفل والطماطم المبشورة. ينضج لمدة 30 دقيقة.

6. تحضير الخضار الطرية مع الدجاج جاهز. ضعيها على الأطباق وقدميها لأحبائك.

كيف لطهي الحساء ببساطة ولذيذ مع اللحم المفروم والكوسة؟

يمكن تحضير طبق شهي مناسب لعشاء عائلي من اللحم المفروم والكوسة. لاحظ هذه الوصفة البسيطة لحساء الخضار اللذيذ لجميع أفراد الأسرة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 800 غرام.
• لحم مفروم - 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• القشدة الحامضة – 60 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المكونات اللازمة لتحضير الحساء. نغسل الخضار ونذوب اللحم المفروم.

2. قطعي الخضار. نبشر الجزر ونقطع باقي المنتجات ماعدا الطماطم إلى قطع صغيرة.

3. احرقي الطماطم وافركيها حتى تصبح عجينة.

4. ضعي المنتجات المحضرة في مقلاة بالزيت. ينضج لهم لمدة 10 دقائق تقريبا.

5. بشكل منفصل، اقلي اللحم المفروم حتى يتغير لونه.

6. ضعي اللحم المفروم في مرق الخضار. نكمل الطبق بالملح والبهارات والقشدة الحامضة. يقلب ويترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

7. الحساء العصير مع الخضار واللحم المفروم جاهز. قسميها إلى أجزاء وقدميها.

يخنة الخضار مع الكوسة والقرنبيط بدون لحم

يمكن تقديم يخنة الخضار العطرية على الغداء كطبق جانبي أو كطبق مستقل. تحققي من هذه الوصفة الرائعة لحلوى إضافة الكوسة والقرنبيط.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• القرنبيط - 150 غرام.
• البروكلي - 100 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الكوسة جيداً وقطعيها إلى قطع رفيعة. إزالة القشرة إذا رغبت في ذلك.

2. بعد ذلك، قطعي البصل المقشر والجزر بالسكين.

3. ضعي الخضار المقطعة في مقلاة بالزيت النباتي. اقليها حتى تكتسب اللون البني الفاتح.

4. قسّم البروكلي والقرنبيط إلى أزهار. نضع المكونات في الكتلة الكلية.

5. ملح الطعام وفلفله. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

6. طبق الخضار جاهز في المنزل. قسميها إلى أجزاء وقدميها.

يخنة طرية وعطرية مع الكوسة والفطر في مقلاة

سيكون يخنة الخضار العصير أكثر مغذية مع إضافة الكوسة والفطر. قم بإعداد علاج لذيذ يمكن تقديمه كطبق جانبي أو بمفرده لتناول طعام الغداء.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 2 قطعة.
• فطر شامبينون – 250 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم كرزية – 10 قطع.
• الثوم - 4 فصوص.
• الخضر - 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. يُقشر البصل والجزر، ثم يُقطعان إلى قطع صغيرة.

2. اغسل الفطر بعناية. نحن نقطعهم إلى أرباع.

3.نزيل الفلفل الحلو من البذور. نقطعهم بسكين.

4. ضع جميع المنتجات المحضرة في مقلاة ساخنة. اقليها بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق تقريبًا.

5. في هذا الوقت، قطعي الكوسة والثوم بأي طريقة مناسبة.

6. قطعي الخضر والطماطم الكرزية.

7. اغمر المنتجات المتبقية في الكتلة الكلية. يُملح المحتوى والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

8. يخنة الخضار مع الفطر جاهزة. قسميها إلى أجزاء وقدميها.