أومليت في الفرن

تعتبر العجة في الفرن فكرة أصلية لوجبة الإفطار أو الوجبة الخفيفة محلية الصنع. المنتج المحضر بهذه الطريقة سيكون طريًا جدًا وجيد التهوية. لتحقيق فكرة الطهي الخاصة بك، استخدم وصفات مجربة مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية. سوف يفاجأ أحبائك بسرور!

عجة رقيقة في الفرن كما في رياض الأطفال

إن تحضير عجة رقيقة وطرية ولذيذة، والتي جربها كل واحد منا في رياض الأطفال، أمر سهل مثل قشر الكمثرى. هناك بعض الأسرار في تحضير مثل هذه العجة، وهذه الوصفة تصفها بالكامل. ستكون العجة الرقيقة لذيذة على حد سواء ساخنة وباردة. هذا طبق ذو مذاق رائع – لن يخيب ظنك!

1. 
   كيف لطهي عجة رقيق في الفرن مثل رياض الأطفال؟ فاز البيض في وعاء عميق. أضف القليل من الملح إلى البيض.بالفعل في البداية، يمكنك تشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة.
2. 
   ثم صب على الفور الكمية المطلوبة من الحليب. من المستحسن أن يكون الحليب في درجة حرارة الغرفة. أحد أسرار تحضير العجة الغنية هو النسبة الصحيحة للبيض والحليب (حوالي 1:1، أي تحتاج بيضة واحدة إلى استخدام 50-55 مل من الحليب).
3. 
   تخلط جميع المكونات بمضرب المطبخ. ليست هناك حاجة لاستخدام الخلاط.
4. 
   دهن قالب مقاوم للحرارة بالزبدة. لجعل الأومليت رقيقًا وطويلًا، من المهم استخدام طبق خبز عميق.
5. 
   تُسكب قاعدة العجة في القالب المُجهز. ضعي القالب مع محتوياته في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
6. 
   بعد فترة من الوقت، أخرجي صينية العجة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
7. 
   العجة الرقيقة في الفرن، تمامًا كما في رياض الأطفال، جاهزة!

---

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة بسيطة ولذيذة في الفرن مصنوعة من البيض والحليب

رقيق، رقيق، ذو طعم لطيف.... هذه هي بالضبط طريقة تحضير العجة من البيض والحليب، والتي يتم تحضيرها عن طريق خبزها في الفرن. تحضير الطبق بسيط للغاية. ليس فقط البالغين، ولكن أيضًا الأطفال يمكنهم تقدير مذاقها. يمكن لأي شخص إعداد عجة شهية ولذيذة بشكل لا يصدق مصنوعة من البيض والحليب!

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 5 دقائق.

حصص – 6.

مكونات:

• البيض – 6 قطع.
• الحليب – 300-350 مل.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 80 غرام.
• بهارات - اختياري.

عملية الطبخ:

1. اخفقي بيض الدجاج في وعاء مناسب. سخني الفرن إلى 200 درجة.

2. أضيفي الكمية المطلوبة من الملح إلى البيض. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضًا استخدام أي توابل حسب ذوقك في تحضير العجة.

3. يقلب البيض بلطف ويكسر الصفار.من المهم تجنب الإفراط في التقلب.

4. بعد ذلك، صب الحليب (أي محتوى دهني) في البيض.

5. اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس القاعدة.

6. دهن المقلاة التي تنوي استخدامها لخبز العجة في الفرن بكمية وفيرة من الزبدة. سيعطي الطبق النهائي طعمًا ورائحة لطيفة ، لذا لا يجب استبداله بطبق نباتي.

7. نسكب قاعدة البيض والحليب في القالب ونضعه في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة.

8. عجة البيض والحليب في الفرن جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير عجة البيض بالنقانق في الفرن

عجة النقانق المطبوخة في الفرن تصبح طرية وعطرية وشهية للغاية. إن إضافة النقانق إلى العجة الكلاسيكية يجعل الطبق النهائي أكثر إرضاءً. يمكن لأي شخص طهي عجة مشرقة ولذيذة مع النقانق! سوف يستغرق الأمر ما لا يقل عن الوقت لخلط جميع المكونات.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 5 دقائق.

حصص – 6.

مكونات:

• البيض – 4-5 قطع.
• السجق – 50 غرام.
• الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• صودا الخبز - قليل.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يجب تقطيع السجق إلى مكعبات صغيرة. عند اختيار النقانق، تسترشد بذوقك الخاص.

2. اكسر البيض في وعاء واضربه بالمضرب أو الشوكة. ليست هناك حاجة لاستخدام الخلاط.

3. أضيفي الكمية المطلوبة من الحليب إلى البيض المخفوق.

4. بعد ذلك أضف النقانق المفرومة.

5. تتبل جميع المكونات بالملح حسب الرغبة.

6. ثم، للحصول على قوام رقيق، أضف قليلًا من الصودا إلى المحتويات. امزج كل شيء جيدًا.

7. ضع القاعدة المجهزة في قالب مقاوم للحرارة. ضع النموذج مع العجة المستقبلية في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

8. بعد فترة، أخرجي العجة الذهبية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.

9.عجة مع النقانق في الفرن جاهزة للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

أومليت مع السجق والجبن والطماطم في الفرن

عجة لذيذة وشهية للغاية، مطبوخة في الفرن باستخدام النقانق والجبن والطماطم، مثالية للغداء أو العشاء، بالإضافة إلى وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة. سيكون طعم القاعدة الرقيقة من البيض والحليب متناغمًا تمامًا مع المكونات الأخرى - الجبن والنقانق والطماطم. بسيطة ولذيذة جدا!

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص – 6.

مكونات:

• بيضة – 5 قطع.
• السجق – 70 غرام.
• الحليب – 200-220 مل.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• - زبدة - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

1. اخفقي بيض الدجاج في وعاء عميق.

2. بعد ذلك، صب في الحليب. إضافة بعض الملح.

3. امزجي هذه المكونات بالشوكة أو المخفقة.

4. نقطع الخضار المغسولة جيدًا. اسكبه في وعاء العمل مع خليط الحليب والبيض.

5. يجب تقطيع النقانق إلى مكعبات صغيرة. أضيفي النقانق المفرومة إلى باقي المكونات.

6. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة.

7. ضعي الطماطم المقطعة في وعاء مع خليط البيض والحليب والأعشاب والنقانق. امزج كل شيء.

8. قم بتغطية طبق الخبز بعناية بالزبدة، ثم ضع قاعدة العجة المستقبلية هناك. ضعي المقلاة مع المحتويات في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

9. اطحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

10. بعد فترة، أخرجي العجة من الفرن ورشيها بالجبن المبشور. أدخلي الطبق إلى الفرن الساخن لمدة 5 دقائق أخرى.

11. عجة البيض بالنقانق والجبن والطماطم جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير عجة الكوسة في الفرن

عجة الكوسة المطبوخة في الفرن تبدو لذيذة وطرية وعصيرية. هذا الطبق ممتلئ، لذا يمكن تحضيره ليس فقط للإفطار، ولكن أيضًا للغداء أو العشاء. تسير الكوسة اللذيذة بشكل جيد مع العجة والمكونات الأخرى المستخدمة في الطهي.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص - 8.

مكونات:

• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 4 قطع.
• كوسة – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• البقدونس - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• - زبدة - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

1. اشطف الكوسة وقشرها إذا لزم الأمر. بعد ذلك، صر الخضار على مبشرة خشنة. أضف القليل من الملح إلى الكوسة المبشورة، وبعد فترة من الوقت اعصر العصير الناتج.

2. نسكب كمية قليلة من الحليب في وعاء عميق ونضيف إليه دقيق القمح. اثارة.

3. ثم اسكبي الحليب المتبقي في الوعاء الذي يحتوي على المحتويات، ثم أضيفي البيض، وتبلي كل شيء بالملح. بعد ذلك، قم بخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام خفاقة.

4. دهن طبق الخبز بالزبدة ثم وضع الكوسة المبشورة هناك.

5. اسكبي خليط البيض والحليب فوق الكوسة.

6. يجب تقطيع البقدونس المغسول.

7. اشطفي الطماطم تحت الماء الجاري ثم قطعيها إلى شرائح صغيرة.

8. نوزع الخضر فوق خليط البيض والحليب ثم الطماطم.

9. يُطحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة ويُرش ببقية المكونات. يُخبز الطبق لمدة 30-35 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

10. عندما تصبح الأومليت جاهزة، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.

11. عجة الكوسة في الفرن جاهزة! قطع الطبق إلى أجزاء. يمكنك علاج نفسك!

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة غنية ومتجددة الهواء مع الخضار في الفرن

واحدة من وجبات الإفطار الأكثر شعبية وصحية هي العجة. من خلال تحضير هذا الطبق في الفرن مع الخضار، لن تحصل فقط على وجبة إفطار لذيذة ومرضية. ستضيف هذه العجة أيضًا مجموعة متنوعة إلى وجبة الغداء أو العشاء العائلية. يمكن وصف هذا الطبق على النحو التالي - سريع وبسيط ولذيذ وصحي! قم بتغيير العجة القياسية بالخضار، ولن تندم!

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• بيضة – 5 قطع.
• كريم – 100 مل.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• زبدة - 20 جم.
• الفلفل الحلو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الفاصوليا الخضراء – 100 غرام.
• القرنبيط - 300 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. أولا، قم بإعداد جميع الخضروات. نغسل الفاصولياء الخضراء والفلفل الحلو ونقطعها إلى قطع صغيرة، وبعد غسلها نقسم القرنبيط إلى أزهار متوسطة الحجم.

2. اغلي الماء في قدر، ثم ضعي فيه الفاصوليا الخضراء ونورات الكرنب. بعد 5 دقائق من الطهي، يجب إزالة الخضار من الماء وتبريدها.

3. اطحن أحد المكونات – الجبن الصلب – على مبشرة خشنة.

4. في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الكريمة. يُضاف الملح والفلفل الأسود المطحون والجبن المبشور إلى الخليط الناتج. امزج كل شيء.

5. ضعي الخضار المحضرة - الفليفلة الحلوة والقرنبيط والفاصوليا الخضراء - في طبق خبز مدهون مسبقاً بقطعة من الزبدة.

6. الخطوة التالية هي حشو الخضار بخليط البيض والجبن. يُخبز الطبق لمدة 30 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة.

7. عجة البيض بالخضار في الفرن جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة النظام الغذائي للعجة مع البروكلي

عجة البروكلي طبق لذيذ وطري وصحي.حتى أولئك الذين لا يتناولون هذه الخضار عادةً سيحبونها. مزيج البروكلي مع العجة ناجح للغاية، وطعم الطبق النهائي مثير للاهتمام وغير عادي. يمكن تحضير هذه العجة للإفطار ليس للبالغين فحسب، بل للأطفال أيضًا. إضافة الجبن الصلب يعطي العجة نكهة إضافية.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• البروكلي - 200 غرام.
• بيضة – 5 قطع.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• - زبدة - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

1. قم بتفكيك البروكلي إلى زهيرات واشطفها تحت الماء الجاري. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضا استخدام الخضروات المجمدة.

2. ضعي البروكلي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.

3. اخفقي البيض في وعاء مناسب.

4. ثم أضيفي الكريمة الحامضة والقليل من الملح إلى البيض. تغلب على كل شيء جيدًا.

5. اطحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

6. أضيفي نصف كمية الجبن المبشور إلى خليط البيض والكريمة الحامضة. فاز كل شيء بالخلاط أو الخلاط. إذا رغبت في ذلك، يمكن ببساطة خلط جميع المكونات بالشوكة أو الخفق دون خلطها في كتلة متجانسة.

7. دهن طبق الخبز بالزبدة ثم وضع البروكلي فيه.

8. اسكبي قاعدة العجة المجهزة فوق الخضار.

9. نرش جميع المكونات بالجبن المبشور المتبقي في الأعلى. ضع العجة المستقبلية في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة - مسخن مسبقاً إلى 190 درجة.

10. يجب إخراج العجة الجاهزة من الفرن وتبريدها.

11. عجة البروكلي جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة مع القرنبيط على الفطور

هل تبحث عن خيارات إفطار لذيذة وغير معقدة؟ هذه الوصفة لإعداد عجة القرنبيط في الفرن يمكن أن تكون هبة من السماء! يتم تحضير الطبق بسرعة والمكونات بسيطة وبأسعار معقولة.حتى الأطفال سوف يحبون هذه العجة! المذاق الرقيق والممتع لعجة القرنبيط مع العصارة يجعل هذا الطبق وجبة فطور رائعة!

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام.
• الحليب – 200 مل.
• البيض – 3-4 قطع.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يجب غسل أحد المكونات الرئيسية - القرنبيط - جيدًا وتقسيمه إلى أزهار. من الأفضل عمل النورات متوسطة الحجم وليست كبيرة جدًا.

2. ضعي الملفوف في الماء المغلي المملح واغلي الخضار لمدة 5 دقائق.

3. في وعاء عميق، ضعي البيض والحليب، واخفقي كل شيء حتى يصبح ناعمًا. الملح والفلفل خليط البيض والحليب.

4. ابشر الجبن الصلب.

5. ضعي القرنبيط المسلوق في طبق الخبز.

6. يُسكب خليط البيض والحليب المُجهز فوق الخضار.

7. غطي جميع المكونات بالجبن المبشور في الأعلى - وزعيها بالتساوي. سخني الفرن إلى 190 درجة، ثم اخبزي الطبق لمدة 20 دقيقة.

8. بعد فترة، أخرجي العجة الوردية والعطرة من الفرن.

9. العجة مع القرنبيط في الفرن جاهزة!

أتمنى لك وجبة شهية!

عجة عطرة ولذيذة مع السبانخ

إليكم وصفة لطبق لذيذ وسهل التحضير في نفس الوقت - عجة بالسبانخ. مثل هذه العجة المشرقة والعطرية سوف ترضي الجميع! العجة الصحية مع السبانخ المطبوخة في الفرن ستضيف تنوعًا إلى نظامك الغذائي وترضي ذوقك.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص - 4.

مكونات:

• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• السبانخ – 100 غرام.
• الشبت - 20 غرام.
• البقدونس – 20 غرام.
• بصل أخضر – 20 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. يجب غسل جميع الخضر - السبانخ والبصل والشبت والبقدونس - جيدًا.

2. قطعي السبانخ حسب الرغبة.

3. يجب أيضًا تقطيع البصل الأخضر والبقدونس والشبت.

4. يخفق البيض في وعاء عميق ويضاف إليه المايونيز والملح والفلفل الأسود المطحون.

5. نخلط هذه المكونات جيداً، ثم نسكب فيها الكمية المطلوبة من الحليب. امزج كل شيء مرة أخرى.

6. دهن طبق عازل للحرارة بالزيت النباتي، ثم ضع كل الخضر هناك.

7. أسكبي خليط البيض والحليب المجهز فوق السبانخ وبقية الأعشاب. في فرن محمى على حرارة 200 درجة، اخبزي الأومليت لمدة 20 دقيقة.

8. بعد 20 دقيقة يجب إخراج الطبق من الفرن.

9. عجة السبانخ جاهزة! قطعها إلى أجزاء وخدمتها.

أتمنى لك وجبة شهية!

أومليت لحم مع لحم مفروم في الفرن

وصفة غير عادية لتحضير العجة - باللحم المفروم في الفرن - ستغير فهمك لهذا الطبق! عجة اللحم هذه طرية ومرضية للغاية. عجة لذيذة وشهية مع اللحم المفروم مثالية لأي وجبة. يتم تحضير الطبق ببساطة وبسرعة، ويقضي معظم الوقت في الخبز في الفرن.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 4.

مكونات:

• البيض – 3 قطع.
• الحليب – 150 مل.
• لحم الخنزير المفروم - 150 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• طماطم – 0.5 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 30 جم.
• الشبت – 30 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. للراحة، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة.

2.تُطحن الجبنة الصلبة وتُشطف وتُقطع الطماطم جيدًا وتُقشر وتُقطع البصل.

3. في وعاء مناسب، اخفقي البيض مع الملح.

4. نسكب الحليب في الخليط الناتج.

5. ثم أضيفي الجبن المبشور إلى خليط البيض والحليب. اثارة.

6. يقلى اللحم المفروم في الزبدة مع الطماطم والبصل. أثناء القلي، أضيفي الملح والفلفل إلى جميع المكونات.

7. ضعي اللحم المفروم المقلي في طبق الخبز.

8. والخطوة التالية هي تغطية اللحم المفروم بخليط البيض والحليب والجبن المجهز مسبقاً.

9. يغسل الشبت ويقطع، ثم يرش فوق الطبق. ضعي عجة اللحم المستقبلية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

10. بمجرد ظهور القشرة باللون البني الذهبي، يمكن إخراج الطبق من الفرن.

11. عجة اللحم مع اللحم المفروم في الفرن جاهزة!

بالعافية!