الفطائر الرقيقة مع الحليب

فطائر الحليب عبارة عن مخبوزات ذات مذاق لطيف وحساس للغاية. يمكنك تقديم فطائر الحليب ببساطة عن طريق رشها بالسكر البودرة. يمكن تحضير الفطائر جيدة التهوية ليس فقط بالكفير. الحليب مناسب أيضًا لعجن العجين. لقد اخترنا 10 وصفات مختلفة لهذا الخبز.

الفطائر الرقيقة المصنوعة من الحليب بدون خميرة

الفطائر المورقة والوردية سهلة التحضير. من أشهر وصفات العجين التي تعجن بالخميرة والحليب.

1. 
   فطائر الحليب الرقيقة سهلة التحضير. تسخين الحليب إلى 35-40 درجة. يضاف السكر والخميرة الجافة ويقلب.
2. 
   أضف ثلث الدقيق المنخل. اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة.
3. 
   تُضاف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وبيضة إلى العجينة الناضجة، ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا.
4. 
   أضف الدقيق المتبقي واعجن العجينة. نترك العجينة لمدة نصف ساعة في مكان دافئ حتى ترتفع قليلاً.
5. 
   تقلى الفطائر بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً جميلاً.
6. 
   الفطائر المورقة مع الحليب جاهزة! امسحي الفطائر من الدهن باستخدام مناشف ورقية وقدميها مع الكريمة الحامضة.

---

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع الفطائر بالحليب بدون خميرة

يمكن العثور على وصفات فطائر الحليب في مطابخ العديد من البلدان حول العالم. لا يتم تقديمها مع الشاي مع الإضافات فحسب، بل تُستخدم أيضًا لإعداد وجبات خفيفة لذيذة مع اللحوم أو الخضار. وفي الحالة الأخيرة، ينبغي إضافة كمية أقل من السكر.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• السكر - 2-3 ملاعق كبيرة.
• مسحوق الخبز للعجين – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اكسري البيض في وعاء عميق وأضيفي إليه الملح والسكر.

2. اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة بالخلاط.

3. ثم نسكب الحليب ونضيف الدقيق المنخول ونقلب حتى يصبح ناعماً.

4. أضيفي مسحوق الخبز واخلطي مرة أخرى. يجب أن يكون اتساق العجين مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة.

5. سخني مقلاة واسكبي فيها الزيت النباتي. ضعي العجينة في أجزاء صغيرة في المقلاة واقلي الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي الفطائر الجاهزة مع العسل أو المربى أو أي إضافات أخرى حسب رغبتك.

بالعافية!

فطائر طرية ومتجددة الهواء مصنوعة من الحليب الحامض

مخبوزات لذيذة مصنوعة من منتجات بأسعار معقولة. إذا تحول الحليب عن طريق الخطأ إلى حامض في ثلاجتك، فلا تتعجل في التخلص منه. الحليب الرائب يصنع فطائر لذيذة ورقيقة للغاية.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• اللبن الرائب – 1 ملعقة كبيرة.
• صودا الخبز – 0.25 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – 40 مل.

عملية الطبخ:

1. في وعاء، أخفقي البيضة مع السكر والملح بخفة.

2. ثم يضاف الدقيق المنخل والصودا ويقلب.

3. نسكب الحليب الحامض ونعجن العجينة. يمكنك استخدام خلاط، ثم التصميم سيكون أكثر تجانسا.

4. ضعي المقلاة على النار، ثم أضيفي الزيت النباتي. ضعي ملعقة كبيرة من العجين وشكليها على شكل فطائر بيضاوية.

5. اخبزي الفطائر من الجهتين حتى تكتسب اللون البني جيدًا وتصبح هشة. أولاً، امسحي الفطائر الجاهزة بمنشفة ورقية لإزالة أي دهون، ثم انقليها إلى طبق مشترك وقدميها مع الشاي.

بالعافية!

وصفة سريعة وسهلة لتحضير فطائر الحليب بدون بيض

فطائر لذيذة بدون بيض للفطور. ستساعدك هذه الوصفة السريعة والسهلة في الصباح عندما تحتاج إلى إعداد شيء سريع.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• دقيق القمح – 250 غرام.
• الزيت النباتي – 2-3 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 250 مل.
• صودا الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الخل – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. سخني الحليب قليلاً وأضيفي الملح والسكر. تُطفأ الصودا بالخل وتُضاف إلى الحليب مع التحريك.

2. ينخل الدقيق من خلال منخل ناعم، ويضاف إلى الحليب في وعاء ويقلب.

3.أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى العجينة واخلطها جيدًا مرة أخرى.

4. سخني الزيت النباتي على نار متوسطة، أضيفي ملعقة كبيرة من العجين واقلي الفطائر على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

5. أولاً، ضعي الفطائر على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.

6. ثم يمكن تقديم الفطائر مع المربى أو العسل.

بالعافية!

فطائر غنية وطرية خالية من الخميرة مصنوعة من الحليب والصودا

تعتبر الفطائر المورقة من أشهى وجبات الإفطار وأكثرها شعبية. لا يتطلب تحضير هذا الخبز التزامًا صارمًا بالتكنولوجيا والتدريب العملي الجاد.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• دقيق القمح الفاخر – 400 غرام.
• الحليب – 250 مل.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• صودا الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس - للقلي.

عملية الطبخ:

1. في وعاء معدني، اخلطي الحليب مع السكر والملح والصودا مع الخل. ضع الوعاء على النار، وقم بتسخينه، ثم قم بإذابة السكر في الحليب تمامًا.

2. ثم نسكب الدقيق المنخل في الوعاء ونخلط المكونات.

3. يجب أن تكون العجينة سميكة ومتجانسة وبدون كتل.

4. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة ويُسكب العجينة بملعقة كبيرة ويُشكل فطائر صغيرة. اتركي فجوات بين الفطائر، لأن حجمها سيزداد عند القلي.

5. اقلي الفطائر على نار متوسطة من الجانبين. ثم جففها بالمناشف الورقية ثم قدمها.

بالعافية!

فطائر جيدة التهوية مع اللبن الرائب بدون خميرة مثل الزغب

عادة ما يتم تحضير الفطائر باستخدام منتجات الحليب المخمر. الفطائر الأكثر رقةً والأكثر تهويةً مصنوعة من عجينة الحليب الحامض.تأكد من استخدام الحليب الحامض تمامًا فقط.

وقت الطبخ: 70 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• اللبن الرائب – 250 مل.
• دقيق القمح – 250 غرام.
• صودا الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح – 0.25 ملعقة صغيرة.
• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 150 مل.

عملية الطبخ:

1. اخلطي البيض والسكر في وعاء. ليس من الضروري الخفق حتى تتشكل الرغوة، فقط حتى يذوب السكر تمامًا.

2. سخني الحليب الحامض قليلاً على نار خفيفة أو في الميكروويف. اسكبه في خليط البيض.

3. نخل الدقيق من خلال منخل مباشرة في وعاء مع التحريك.

4. لمنع تكون الكتل في العجينة، استخدمي الخلاط. ثم أضيفي صودا الخبز واخلطي العجينة جيدًا مرة أخرى. دع العجين النهائي يقف لمدة 20 دقيقة.

5. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة ويُضاف كمية صغيرة من العجين بملعقة كبيرة ويُشكل فطائر مستديرة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

6. تُقدم الفطائر مع العسل أو المربى أو القشدة الحامضة.

بالعافية!

فطائر الحليب مع التفاح حسب وصفة الجدة

هذه الوصفة للفطائر ذات أهمية خاصة في الخريف، عندما يبدأ التفاح في النضج في الحديقة. يمنح التفاح المخبوزات نكهة خاصة ويجعلها طرية. من الجيد أن يكون التفاح حلوًا وحامضًا، فسيكون في انسجام تام مع العجين الحلو.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• اللبن الرائب – 280 مل.
• التفاح – 2-3 قطع.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• دقيق القمح – 300 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• صودا الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اكسري بيضة في وعاء وأضيفي إليها الملح والسكر. فاز بخفة المكونات مع شوكة.

2.قم بتسخين الحليب الحامض قليلاً في الميكروويف أو في حمام مائي. يُسكب الحليب في الوعاء مع خليط البيض ويُحرَّك بخفة.

3. ينخل الدقيق من خلال منخل مباشرة في وعاء ويضاف إليه الصودا ويعجن العجينة.

4. اغسلي التفاح وقشريه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة. يُضاف التفاح إلى العجينة ويُحرَّك.

5. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. باستخدام ملعقة كبيرة، قومي بتشكيل فطائر صغيرة واقليها على نار متوسطة، وهي مغطاة.

6. عندما تتماسك العجينة وتظهر الفقاعات في الأعلى، اقلبي الفطائر واقليها على الجانب الآخر.

7. باستخدام المناديل الورقية، امسحي الفطائر من الدهن الزائد وقدميها.

بالعافية!

فطائر طرية ورقيقة مصنوعة من مسحوق الحليب

الفطائر الناعمة والإسفنجية دون الكثير من المتاعب. الفطائر المصنوعة من مسحوق الحليب تصبح طرية وعطرية؛ يمكن تسخين الماء المخصص للعجين قليلاً ومن ثم ستختلط المكونات الجافة بسهولة أكبر.

وقت الطبخ: 70 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق القمح – 1.5 ملعقة كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب المجفف – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• مسحوق الخبز للعجين – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الماء – 130 مل.

عملية الطبخ:

1. نخل الدقيق من خلال منخل ناعم في وعاء. أضف الحليب الجاف ومسحوق الخبز إليه.

2. بعد ذلك، أضف السكر والملح، ويقلب.

3. ثم أضيفي الماء الدافئ واخلطي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. غطي الوعاء بمنشفة نظيفة واتركيه لمدة 20 دقيقة.

4. بعد ذلك، أضيفي بيضة وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. اعجن عجينة سميكة متجانسة.

5. نسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة جيداً، ونستخدم ملعقة كبيرة لوضع العجينة على شكل فطائر صغيرة. يقلى على نار معتدلة.

6.يجب أن تكون الفطائر ذات لون بني جيدًا ولكن لا تحترق. يُقدم الفطائر للشاي مع المربى أو الحليب المكثف أو القشدة الحامضة.

بالعافية!

فطائر خالية من الخميرة مصنوعة من الحليب ومسحوق الخبز

وصفة مجربة لفطائر ممتازة بدون خميرة. الفطائر محبوبة من قبل البالغين والأطفال. يحب بعض الناس تناولها مع القشدة الحامضة، بينما يفضل البعض الآخر خيارات أكثر حلاوة ويضعون فوقها المربى أو العسل.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 6-8.

مكونات:

• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• الملح - 1 قرصة.
• خل المائدة 9% – 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اخلطي البيض والملح والسكر في وعاء.

2. أضيفي ملعقة كبيرة من الخل إلى الحليب واتركيه لمدة 5-10 دقائق. ثم يضاف الحليب إلى خليط البيض في الوعاء ويقلب.

3. بعد ذلك، أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر، واخلطيهم جيدًا.

4. سخني المقلاة، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي. ضعي العجينة في مقلاة بملعقة كبيرة، واقلي الفطائر لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

5. جفف الفطائر باستخدام مناشف ورقية لإزالة أي دهون، ثم انقلها إلى طبق، وزينها بالكريمة الحامضة أو المربى وقدمها.

بالعافية!

فطائر الحليب مع الخميرة الجافة والبيض

فطائر الحليب مع الخميرة الجافة والبيض تخرج بشكل لا يصدق ورقيقة وشهية. يُقدّم العلاج على المائدة مع إضافة القشدة الحامضة أو المربى أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة. لتحضير الفطائر، استخدمي وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دقيق - 430 غرام.
• الحليب – 200 مل.
• الخميرة الجافة – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. صب الكمية المحددة من الحليب الدافئ في وعاء عميق.

الخطوة 2. صب السكر هنا.

الخطوة 3. بعد ذلك أضف الملح.

الخطوة 4. كسر بيضة الدجاج.

الخطوة 5. صب الخميرة الجافة

الخطوة 6. نخل الدقيق تدريجياً وابدأ في عجن العجينة.

الخطوة 7. باستخدام المخفقة، اعجن عجينة متجانسة بدون كتل. غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 8. ضعي العجينة في أجزاء في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.

الخطوة 9. فطائر الحليب مع الخميرة الجافة والبيض جاهزة. ساعد نفسك!

الفطائر مع الحليب ومسحوق الخبز

يمكن لأي شخص تحضير الفطائر بالحليب ومسحوق الخبز في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع الصور خطوة بخطوة. المنتج النهائي مناسب للإفطار أو كوجبة خفيفة مغذية. دلل نفسك وأحبائك بوجبة بسيطة ولذيذة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دقيق – 250 غرام.
• الحليب – 200 مل.
• بيضة كبيرة – 1 جهاز كمبيوتر.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اخفقي بيضة الدجاج مع السكر لبضع دقائق.

الخطوة 2. صب الحليب هنا وحركه.

الخطوة 3. أضف الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز وقليل من الملح.

الخطوة 4. ابدأ بالخلط بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 5. يجب أن يكون لديك عجينة سميكة وناعمة.

الخطوة 6. نسكب العجينة في أجزاء في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.

الخطوة 7. فطائر الحليب مع مسحوق الخبز جاهزة. يمكنك الخدمة والاستمتاع!

الفطائر مع التفاح والحليب

ستسعدك الفطائر مع التفاح مع الحليب بالطعم المثير والعصير وحموضة الفواكه اللطيفة. سيكون هذا العلاج بمثابة وجبة إفطار لذيذة أو كإضافة إلى كوب من الشاي الساخن. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الصودا المطفأة – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – 50 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نخل الدقيق في وعاء عميق. أضف الملح والصودا المملحة إليها.

الخطوة 2. كسر بيضة دجاج هنا.

الخطوة 3. اسكبي السكر واسكبي الحليب.

الخطوة 4. باستخدام المخفقة، امزجي المحتويات حتى تصبح ناعمة وتختفي الكتل.

الخطوة 5. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة. ضع الفاكهة في العجينة. مزج.

الخطوة 6. ضعي العجينة في أجزاء في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 7. الفطائر مع التفاح والحليب جاهزة. جربه قريبا!

الفطائر مع اللبن الرائب

ستسعدك الفطائر المصنوعة من الحليب الحامض بمذاقها الرقيق ومظهرها اللذيذ. لن تقضي الكثير من الوقت والجهد في إعداد الفطائر. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• اللبن الرائب - 3/4 ملاعق كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• الصودا – 1/3 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي + للعجين.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. صب الحليب الحامض في وعاء عميق.

الخطوة 2. أضف الملح والسكر والصودا. اخفقي المحتويات حتى تذوب المكونات الجافة.

الخطوه 3.نخل الدقيق تدريجيا هنا. حرك حتى تختفي الكتل.

الخطوة 4. صب بعض الزيت النباتي. ملعقة صغيرة تقريباً.

الخطوة 5. اخلطي العجينة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 6. سخني مقلاة بالزيت النباتي. ضع العجينة هنا في أجزاء.

الخطوة 7. اقلي القطع حتى يصبح لونها بنياً زاهياً على كلا الجانبين.

الخطوة 8. الفطائر مع الحليب الحامض جاهزة. يخدم على الطاولة!

فطائر الموز مع الحليب

ستسعدك فطائر الموز مع الحليب بمذاقها الرقيق ومظهرها اللذيذ وحلاوتها المعتدلة. يُقدم هذا العلاج المثير للاهتمام مع كوب من الشاي الساخن أو كطبق إفطار منفصل. سوف يقدّر أحباؤك فكرة الطهي هذه.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• موز – 2 قطعة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الحليب - 1/4 ملعقة كبيرة.
• سكر - 1/4 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قشر الموز وقسمه إلى قطع ثم ضعه في وعاء الخلاط.

الخطوة 3. طحن الفاكهة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 4. يُمزج بيض الدجاج مع السكر.

الخطوة 5. يخفق البيض مع السكر حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 6. صب الحليب الدافئ في هذا الخليط. مزج.

الخطوة 7. ضع الموز المسحوق هنا.

الخطوة 8. صب الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز.

الخطوة 9. اعجن حتى تصبح ناعمة. يُسكب الزيت النباتي ويُخلط.

الخطوة 10. نسكب العجينة في المقلاة في أجزاء.

الخطوة 11. اقلي الحلوى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 12. فطائر الموز بالحليب جاهزة. ساعد نفسك!

الفطائر بالجبن والنقانق بالحليب

تعتبر الفطائر بالجبن والنقانق بالحليب فكرة لذيذة ومغذية وسهلة الصنع بشكل لا يصدق لمائدتك.يقدم هذا العلاج على الإفطار أو كوجبة خفيفة أصلية. يمكن لأي شخص أن يصنع هذه الفطائر. يحيط علما بالوصفة التي أثبتت جدواها خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دقيق - 150-250 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب – 100 مل.
• السجق – 200 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الطماطم - 200 غرام.
• الشبت - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات الرئيسية للطهي.

الخطوة 2. يخفق بيض الدجاج مع الحليب والملح حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 3. ضع مكعبات النقانق في العجينة.

الخطوة 4. أضف الجبن المبشور هنا واخلطه.

الخطوة 5. أضف مكعبات الطماطم.

الخطوة 6. ضع الشبت المفروم هنا.

الخطوة 7. اخلطي المستحضر مع الفلفل. ينخل الدقيق تدريجياً ويعجن حتى لا توجد كتل. استخدمي الدقيق حسب سمك العجينة التي تريدينها.

الخطوة 8. سخني مقلاة بالزيت النباتي. ضع العجينة والحشو هنا في أجزاء. يقلى العلاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 9. الفطائر بالجبن والنقانق بالحليب جاهزة. إحضار العلاج إلى الطاولة!