أوكروشكا الكلاسيكية مع كفاس

Okroshka هو طبق شعبي محلي الصنع للطقس الحار. يتم تحضير العلاج عادة بالخضروات الموسمية والأعشاب العطرية والنقانق واللحوم. المنتج المشرق له تأثير ضوئي ويتم تقديمه باردًا. تحقق من هذه المجموعة المختارة من 10 وصفات كفاس خطوة بخطوة لعشاء عائلتك.

الوصفة الكلاسيكية لأوكروشكا على كفاس مع النقانق

يعد أوكروشكا محلي الصنع مع الكفاس وفقًا للوصفة الكلاسيكية طبقًا بسيطًا ولذيذًا لمائدة العائلة. من المهم بشكل خاص تقديم هذا الطبق في الطقس الحار. تحقق من هذه الفكرة الطهي المثيرة للاهتمام.

1. 
   كيف لطهي أوكروشكا الكلاسيكية على كفاس مع النقانق؟ اغسل البصل الأخضر والشبت. نقطعها جيدًا بسكين.
2. 
   قطع الخيار إلى قطع صغيرة.
3. 
   نقطع الفجل ناعما.
4. 
   تغلي وتبرد البطاطس. ونقسمها أيضًا إلى مكعبات صغيرة.
5. 
   قطع النقانق المسلوقة.
6. 
   قم بتبريد البيض المسلوق وتقطيعه.
7. 
   ضع جميع المكونات في وعاء مشترك. الملح لهم ويقلب.
8. 
   قسّم المستحضر إلى أجزاء وأضف القشدة الحامضة حسب الرغبة.
9. 
   صب في كفاس المبردة.
10. 
    اعجن الأوكروشكا الكلاسيكية بلطف وقدمها على الطاولة!

---

أوكروشكا الشهية المصنوعة من الكفاس والمايونيز

نسخة مشرقة من صنع أوكروشكا محلي الصنع مصنوعة من الكفاس والمايونيز. سوف يسعدك الطبق بمذاقه ورائحته وخصائصه الغذائية المثيرة للاهتمام. يقدم مع الخبز البني لعشاء عائلي.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كفاس – 1.5 لتر.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• البطاطس – 4 قطع.
• بيضة – 4 قطع.
• خيار طازج – 3 قطع.
• الفجل – 6 قطع.
• سجق مسلوق – 250 غرام.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البطاطس، ثم برديها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

2. بعد ذلك، قم بطحن البيض المسلوق.

3. قطع النقانق المسلوقة.

4. نقطع الخيار المغسول جيدًا.

5. قطع الأعشاب الطازجة. يمكنك استخدام البصل والشبت.

6. ضعي جميع المكونات في وعاء مشترك. نرسل أيضًا الفجل المفروم هنا.

7. يُملح التحضير ويُضاف المايونيز.

8. بعد ذلك، صب الكفاس المبرد، وحرك الطبق بعناية وضعه على الطاولة. مستعد!

Okroshka مع كفاس والقشدة الحامضة في المنزل

يمكن تحضير أوكروشكا المغذية لوجبة غداء محلية الصنع باستخدام الكفير والقشدة الحامضة. سوف يسعدك الطبق بطعم مثير ورائحة لطيفة. تحقق من هذه الوصفة البسيطة التي يمكن حتى للمبتدئين التعامل معها.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كفاس – 2 لتر.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• البطاطس – 5 قطع.
• البيض – 6 قطع.
• خيار – 4 قطع.
• الفجل – 12 قطعة.
• سجق مسلوق – 400 غرام.
• البصل الأخضر - 0.5 حفنة.
• الشبت – 0.5 حفنة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اسلقي بيض الدجاج حتى يصبح جاهزًا واتركيه ليبرد.

2. نفعل نفس الشيء مع البطاطس.

3. قشر البيض المبرد وقطعه جيدًا.

4. قطّعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.

5. قطع النقانق المسلوقة.

6. بعد ذلك، قطع الخيار الطازج.

7. يقطع الفجل بالسكين.

8. نقطع البصل الأخضر ناعماً.

9. ثم ننتقل إلى الشبت.

10. قم بدمج جميع المنتجات في وعاء مشترك، ثم قم بملحها واخلطها بعناية.

11. ضعي المستحضر في أطباق مقسمة وزينيها بالكريمة الحامضة.

12. املأ المنتج بالكفاس المبرد.

13. حرك الأوكروشكا اللذيذة وقدمها على المائدة. مستعد!

كيفية تحضير أوكروشكا اللذيذة بالكفاس والكفير؟

يمكن تحضير أوكروشكا اللذيذة محلية الصنع بالكفاس والكفير. سوف يسعدك هذا المنتج البسيط برائحته الطازجة وخصائصه الغذائية. يقدم لتناول طعام الغداء.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كفاس – 4 ملاعق كبيرة.
• الكفير -2 ملعقة كبيرة.
• البطاطس – 7 قطع.
• بيضة – 5 قطع.
• خيار – 4 قطع.
• الفجل – 5 قطع.
• سجق مسلوق – 400 غرام.
• بصل أخضر – 1 حفنة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اسلقي بيض الدجاج، ثم برديه وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.

2. قم أيضًا بغلي البطاطس واتركها تبرد.

3. بعد ذلك، قم بتقطيع الخيار والفجل. يمكن أن تكون الخضار مبشورة أو مقطعة جيدًا.

4. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات.

5. يقطع البصل الأخضر المغسول مسبقاً.

6. ضع جميع المنتجات في مقلاة مشتركة.

7. بعد ذلك أضف البطاطس. يمكن تقطيعه بسكين أو باستخدام قطاعة البيض.

8. نملح جميع المكونات ونخلطها بلطف.

9. ضعي المستحضر في أطباق مقسمة.

10. املأ الطبق بالكفاس والكفير المبرد. يمكنك المحاولة!

الصوم أوكروشكا على كفاس بدون نقانق

يمكن تحضير أوكروشكا اللذيذة مع الكفاس دون إضافة اللحم أو النقانق. سوف يقدر النباتيون والنباتيون هذه الوصفة الخالية من الدهون. يحيط علما بفكرة بسيطة ولذيذة.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• كفاس – 4 ملاعق كبيرة.
• البطاطس – 4 قطع.
• خيار طازج – 4 قطع.
• الفجل – 6 قطع.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البطاطس واتركيها تبرد تماماً. ثم قشر وختم ناعما.

2. نقطع الخيار المغسول إلى مكعبات أو مكعبات صغيرة.

3. نقوم بتنظيف الفجل من الملوثات ونقوم بتقطيعه بالسكين كغيره من المنتجات. لجعل الخضار تبدو أفضل في الطبق، لا نقطعها جيدًا.

4. قطع الخضر حسب الرغبة. يمكنك اختيار البصل الأخضر والشبت والبقدونس. سوف يضيفون رائحة مشرقة.

5. تُمزج جميع المكونات في وعاء مشترك وتُملحها وتُقلب وتُسكب فوق الكفاس المبرد مسبقًا. الصوم أوكروشكا جاهز، يمكنك تقديمه!

أوكروشكا الصيف على كفاس مع النقانق والفجل

من الخيارات الشائعة لصنع أوكروشكا محلي الصنع بالكفاس إضافة النقانق والفجل المقرمش. أسعد أحبائك بطبق عطري ومبرد مناسب للغداء.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• كفاس – 2 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• سجق مسلوق – 140 جم
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار – 0.5 قطعة.
• الفجل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. قطّعي الخضار المغسولة مسبقاً وضعيها في وعاء عميق. يرش بالملح.

2. حرك المنتج حتى يتم تحرير العصير.

3. نقطع الفجل إلى مكعبات صغيرة ونضعها فوق الخضرة.

4. في وعاء منفصل، اخفقي بيضة الدجاج.

5.بعد ذلك، ضعي الخليط في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة حتى تحصلي على عجة طرية.

6. اعجن قطعة العمل بيديك وضعها في وعاء مشترك. أضف مكعبات الخيار هنا.

7. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات. نضيفه إلى المنتجات الأخرى.

8. نسكب الكريما الحامضة على جميع المنتجات.

9. بعد ذلك، املأها بالكفاس المبرد.

10. حرك الأوكروشكا بلطف وقدمه على المائدة. يمكنك المحاولة!

وصفة بسيطة ولذيذة لكفاس أوكروشكا مع الدجاج

يمكن تحضير أوكروشكا المغذية واللذيذة مع الكفاس مع إضافة لحم الدجاج. هذا الطبق سوف يسعدك أنت وأحبائك في الطقس الحار. يقدم كوجبة غداء أو كوجبة خفيفة!

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كفاس – 4 ملاعق كبيرة.
• صدر دجاج – 1 قطعة.
• الفجل – 5 قطع.
• خيار – 4 قطع.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة – 2 قطعة.
• الخضر - 1 حفنة.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اسلقي صدر الدجاج وقطعيه إلى شرائح.

2. ابشر الفجل المغسول على مبشرة ذات أسنان كبيرة.

3. نفعل الشيء نفسه مع الخيار.

4. ضعي الأعشاب المقطعة في وعاء منفصل ورشيها بالملح. طحن حتى يتم الافراج عن العصير.

5. قم بجمع جميع المكونات في وعاء واحد كبير. نضع هنا أيضًا البطاطس المسلوقة والبيض المفرومة جيدًا.

6. حرك المحتويات بلطف، ضعها على الأطباق واسكب الكفاس المبرد.

7. أوكروشكا اللذيذة بالدجاج جاهزة!

وصفة خطوة بخطوة لصنع أوكروشكا بالخردل

لجعل عطرة okroshka محلية الصنع ورائعة، قم بإعدادها مع إضافة الخردل. سيكون الطبق المغذي حلاً مشرقًا لعشاء عائلي. يحيط علما وصفة بسيطة للكفاس.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• كفاس – 1.5 ملعقة كبيرة.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفجل – 4 قطع.
• خيار – 2 قطعة.
• سجق مسلوق - 80 جم
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البطاطس والبيض. قم بتبريدها تمامًا، وقشرها وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

2. بعد ذلك، قم بتقطيع الفجل والخيار المغسول مسبقًا.

3. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.

4. ضع جميع المنتجات في وعاء مشترك. نحن نكملهم بالأعشاب المفرومة والملح والخردل.

5. يُسكب الكفاس المبرد على الطبق ويُقلب بلطف ويُقدم. أوكروشكا الحارة مع الخردل على الكفاس جاهزة!

أوكروشكا اللذيذة على الكفاس مع النقانق المدخنة

يتم تحضير أوكروشكا ذات المذاق المثير للاهتمام مع إضافة النقانق المدخنة. ستضيف صلصة الكفاس نكهة خاصة إلى الطبق. قم بإعداد منتج لعشاء عائلي صيفي.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كفاس – 4 ملاعق كبيرة.
• سجق مدخن – 160 غرام
• البطاطس – 3 قطع.
• الفجل – 6 قطع.
• خيار – 3 قطع.
• بيضة – 2 قطعة.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• كريمة حامضة - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. أولاً، اغسل الخضار الطازجة.

2. تُقطع الخضر جيدًا وتُهرس في طبق حتى يخرج العصير وتظهر الرائحة الزاهية.

3. يُضاف النقانق المفرومة والفجل والخيار والبطاطس المسلوقة والبيض.

4. الملح حسب الذوق وتقليب المكونات. تبّلهم بالكفاس المبرد.

5. نسكب الأوكروشكا مع النقانق المدخنة في أطباق ونقدمها مع إضافة ملعقة من القشدة الحامضة. ساعد نفسك!

كيف لطهي أوكروشكا على كفاس مع اللحم؟

مرضية بشكل لا يصدق ومثيرة للاهتمام للتحضير، يتم إعداد أوكروشكا باستخدام كفاس مع إضافة اللحوم. جرب فكرة الطهي لطاولة عائلتك. يقدم الطبق مع الخبز أو البطاطس المسلوقة.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كفاس – 3 ملاعق كبيرة.
• لحم البقر – 200 غرام.
• لحم الخنزير – 200 غرام.
• بيضة – 5 قطع.
• خيار – 2 قطعة.
• الخضر - حسب الذوق.
• الخردل – 2 ملعقة صغيرة.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نقطع الخضر المغسولة جيداً ونضعها في وعاء عميق.

2. ضعي صفار الدجاج المسلوق والخردل هنا.

3. افركي قطعة العمل بالشوكة.

4. بعد ذلك، املأها بالكفاس واعجنها. سيكون هذا هو خلع الملابس لأوكروشكا.

5. ضعي البروتين المفروم والخيار في وعاء آخر.

6. بعد ذلك، أضف قطع اللحم المسلوق ولحم الخنزير.

7. املأ المستحضر بصلصة الكفاس وأضف الملح حسب الرغبة وأضف الكريمة الحامضة.

8. حرك الطبق بلطف واتركه ليبرد.

9. أوكروشكا محلية الصنع باللحم جاهزة. يمكن تقسيمها إلى أجزاء وتقديمها!