الخيار في صلصة الخردل لفصل الشتاء

الخيار في صلصة الخردل لفصل الشتاء علاج له الكثير من التفسيرات. للحشوة، يتم استخدام الخردل المسحوق والمنتج النهائي أو حبوب التوابل. يمكن أن يكون الخيار كاملاً أو مقطعًا إلى شرائح. يحتوي الاختيار على وصفات مختلفة يمكن لأي ربة منزل وحتى طباخ مبتدئ تنفيذها بسهولة.

خيار رائع في صلصة الخردل لفصل الشتاء

يبدو الخيار الرائع في صلصة الخردل جذابًا ومشرقًا قدر الإمكان لفصل الشتاء. تحضير وجبة خفيفة ليس بالأمر الصعب. يتم استخدام كل من العينات الصغيرة والمتضخمة في الوصفة. استخدام الكركم يعطي للوجبة الخفيفة مظهراً جميلاً. الحد الأدنى من المكونات يتحول إلى تحفة فنية. ما ينقصنا في الشتاء من أجل مزاج جيد.

1. 
   لإعداد الخيار في صلصة الخردل لفصل الشتاء، اختر الخضروات الطازجة.
2. 
   بعد غسل الثمار جيدًا، نقوم بإزالة القشرة بمساعدة مدبرة المنزل. بعد قص الأطراف نقوم بتقسيمها إلى مكعبات كما هو موضح في الصورة.
3. 
   قشر الثوم. في الجرار المعدة (مغسولة ومعقمة) ضعي مظلة الشبت وفص ثوم ورشي الخردل.
4. 
   ضعي الخيار المقشر عموديًا، مع ملء البرطمانات بشكل غير محكم للغاية.
5. 
   يُسكب الكركم والملح والسكر المحبب في وعاء لطهي التتبيلة. صب حمض الخليك وتمييعه بالماء. يوضع على النار ويترك على نار خفيفة حتى تذوب البهارات.
6. 
   وزعي التتبيلة المغلية على المستحضرات وغطيها بأغطية معقمة. ننقلها إلى وعاء التعقيم، ونغطي الجزء السفلي منه بمنشفة. يُملأ بالماء ويُغلى لمدة 5 دقائق، مع ملاحظة وقت الغليان. نقوم بإغلاق الجرار الساخنة ونمسكها بقفاز الفرن من أجل السلامة.
7. 
   اقلبها رأسًا على عقب، ثم لفها ببطانية وانتظر حتى تبرد. نضعها في القبو، وعندما نريد نخرجها ونذوقها. بالعافية!

خيار مقرمش في صلصة الخردل بدون تعقيم لفصل الشتاء

خيار مقرمش في صلصة الخردل بدون تعقيم لفصل الشتاء - وصفة يمكن أن يتقنها حتى الطباخ عديم الخبرة. العينات المختلفة مناسبة للوصفة، لكنها ليست مناسبة للتتبيل بالكامل. لن يؤثر هذا على طعم الوجبة الخفيفة، وسيتم استخدام المستوى المتدني بحكمة.

وقت الطبخ - 4 ساعات و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 3.5 لتر.

مكونات:

• خيار – 2 كجم.
• السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 100 مل.
• البصل - 300 غرام.
• البقدونس والشبت - حفنة صغيرة.
• الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
• الكزبرة المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• بذور الخردل – 2 ملعقة كبيرة.
• خل 9% – 100 مل.
• الفلفل الأسود المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الخيار وضعه في وعاء من الماء البارد. نقع لمدة ساعة أو أكثر. إذا كان لديك الوقت، قد تستغرق العملية 3-4 ساعات. خلال هذا الوقت نقوم بتغيير الماء عدة مرات. هذا التحضير سيجعل الوجبة الخفيفة أكثر مقرمشة وشهية للغاية.

الخطوة 2. اشطف وامسح الثمار المنقوعة. بعد قطع الأطراف، قطعيها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 3. انقل الخليط إلى وعاء كبير لسهولة الخلط.

الخطوة 4. قطعي البصل المقشر إلى شرائح رفيعة وأضيفيه إلى شرائح الخيار.

الخطوة 5. اشطفي الخضار وقطعيها جيدًا ثم اسكبيها في السلطة. نحدد مجموعة الأعشاب العطرية بأنفسنا. لكنني أعتقد أن الشبت والبقدونس من الإضافات العالمية التي تتناسب دائمًا مع الخيار.

الخطوة 6. يتبل بالفلفل والكركم والخردل والكزبرة. الملح وإضافة السكر. يقلب جيدا. يمكنك ضبط كمية البهارات بنفسك.

الخطوة 7. يتبل بالزيت النباتي عديم الرائحة ويجمع المحتويات مرة أخرى. نتركها لمدة ساعتين مع التحريك كل نصف ساعة.

الخطوة 8. بعد ساعتين، ضعه على النار.

الخطوة 9. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُسكب الخل ويُحرّك. يضيف الخل حموضة لطيفة ويسمح بالحفاظ على الاغلاق بشكل جيد. يغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك بانتظام. سيتغير لون الخيار لكنه يظل مقرمشًا.

الخطوة 10. نقوم بتسخين الجرار المغسولة ونفحصها بحثًا عن الشقوق والرقائق. إذا كان كل شيء على ما يرام، املأه بقطعة العمل الساخنة، ودكها قليلاً. املأ التتبيلة حتى الحافة.

الخطوة 11. قم بتغطية الجرار المملوءة بأغطية معقمة.

الخطوة 12. بعد التبريد على الطاولة في الوضع المعتاد، ننقل التقلبات إلى القبو. نتركه حتى الشتاء.تكمل السلطة بشكل مثالي أطباق البطاطس والبيلاف والمعكرونة وتتناسب بشكل جيد مع العديد من الحبوب. بالنسبة للصائمين، يعد تنويع نظامهم الغذائي خيارًا جيدًا. بالعافية!

الخيار في صلصة الخردل مع الثوم لفصل الشتاء

الخيار في صلصة الخردل مع الثوم لفصل الشتاء مثالي. تستخدم الزكاة الحارة كمقبلات ومكونات لمختلف الأطباق والسلطات. العلاج العطري يخرج مقرمشًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. حتى أولئك الذين لم يسبق لهم تخزين مستلزمات الشتاء يمكنهم إتقان هذه الوصفة السهلة.

وقت الطبخ - 3 ساعات و40 دقيقة

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 2 لتر.

مكونات:

للجرار سعة 2 لتر:

• الخيار – 1.2-1.3 كجم.
• حبيبات السكر - 100 غرام.
• الثوم - 4 فصوص.
• الخردل - 3 ملاعق كبيرة.
• خل 9% – 100 مل.
• مظلات الشبت – 4 قطع.
• أوراق الكرز / الكشمش - 8 قطع.
• أوراق الفجل – 1 جهاز كمبيوتر.
• القرنفل - 4 براعم.
• الفلفل الأسود – 10 قطع.
• البازلاء البهارات – 4 قطع.
• الملح – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 600 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. صب تيارًا من الماء على الخيار الناعم، واغسل الرمال والتربة. ضعيها في وعاء من الماء واتركيها لبضع ساعات. نغسل الثمار جيدًا ونقطع أطراف كل منها. نقوم بغسل البرطمانات وتسخينها في الفرن أو نستخدم طريقة التعقيم الخاصة بنا. نحن نتحقق من النزاهة. تحرق الأغطية بالماء المغلي.

الخطوة 2. تُغسل الأوراق (اتخذ اختيارك) وتُحرق بالماء المغلي. توزيع الأعشاب والفلفل والقرنفل في أوعية زجاجية جاهزة.

الخطوة 3. قطع فصوص الثوم إلى قطع. نملأ الحاويات بالخيار أولاً بشكل عمودي ثم حسب حجم الثمرة. صب الثوم في الفراغات. ضع الأعشاب والتوابل المتبقية في الأعلى. غطيها بالأغطية أثناء طهي المحلول الملحي.

الخطوة 4.في وعاء لطهي المحلول الملحي، نخلط الماء والخردل الجاهز (نختاره بأنفسنا، هناك أصناف كافية، لذلك نعتمد على ذوقنا). ضعه على الموقد وقم بتسخينه. الملح وإضافة السكر. جلب ليغلي. طبخ لمدة 4 دقائق. أضف نصف كوب من حمض الأسيتيك واتركه حتى يغلي عن طريق الغليان وإطفاء النار.

الخطوة 5. اسكب المحلول الملحي المغلي بعناية على الخيار، ثم اسكبه في أجزاء صغيرة حتى يتسنى للسائل الوقت للتوزيع.

الخطوة 6. ضع قطعة قماش في قاع المقلاة بالماء الدافئ. انقل الجرار الساخنة وقم بتغطيتها بأغطية معقمة. يُغلى المزيج ويُعقم على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق. قم بإزالة قطع العمل بعناية حتى لا تحترق. باستخدام مفتاح الربط، نلفها ونلفها رأسًا على عقب.

الخطوة 7. عندما تبرد البرطمانات تمامًا، تحقق مما إذا كان التتبيلة تتسرب ثم انقلها إلى المخزن. في فصل الشتاء، نفتح اللف ونتذوق المملح الحار مع البطاطس المقلية أو المطهية، أو نقطعها إلى شرائح رفيعة ونضعها على شطيرة لذيذة. بالعافية!

الخيار في صلصة الخردل مع البقدونس لفصل الشتاء

الخيار في صلصة الخردل مع البقدونس لفصل الشتاء له رائحة عطرة بشكل لا يصدق. من غير الواقعي ببساطة رفض تناول وجبة خفيفة شهية تبدو وكأنها تجعلك جائعًا. مزيج المكونات يتناغم مع بعضها البعض بشكل متناغم، مما يشكل طعمًا لا يُنسى.

وقت الطبخ - 5 ساعات 00 دقيقة

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

أجزاء – 12

مكونات:

• الخيار – 4 كجم.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• الخردل الجاف - 1 ملعقة كبيرة.
• الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح – 3 ملاعق كبيرة.
• الثوم - 6 فصوص.
• البقدونس – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.بعد جمع مكونات الوصفة، نبدأ في إعدادها لمزيد من الاستخدام.

الخطوة 2. انقعي الخيار في الماء المثلج لعدة ساعات، ثم اشطفيه، مع إزالة العينات الناعمة الفاسدة في نفس الوقت. بعد إزالة الأطراف نقوم بتقسيم الثمار إلى مكعبات. لن يؤثر التقطيع على طعم المنتج بأي شكل من الأشكال. لجعلها أكثر جاذبية، يمكنك استخدام سكين مسنن.

الخطوة 3. اغسل البقدونس جيدًا. قطع الخضر.

الخطوة 4. قم بإزالة القشور من فصوص الثوم واقطعها باستخدام مبشرة أو عصارة الثوم.

الخطوة 5. في وعاء كبير، اخلطي الخيار والثوم والبقدونس. يتبل بالفلفل والخردل الجاف (مسحوق أو حبوب).

الخطوة 6. يُملح ويُضاف السكر ويُترك لينقع لمدة 3 ساعات مع مراعاة التحريك.

الخطوة 7. تعقيم الأوعية الزجاجية المغسولة باستخدام الميكروويف. اضبط الحد الأقصى للطاقة، قم بالإحماء لمدة 3-5 دقائق حسب حجم الجرة. لمنع تشقق الجرار، صب القليل من الماء في القاع.

الخطوة 8. املأ الجرار بالخيار المخلل. انشر السائل الناتج فوق الخيار.

الخطوة 9. ضع الفراغات في مقلاة، الجزء السفلي منها مغطى بمنشفة. أضف الماء إلى مستوى شماعات العلب وقم بتغطيتها بأغطية نظيفة. عند ظهور الفقاعات لاحظي الوقت واتركيها للتعقيم لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 10. نخرج الفراغات ونمسكها بقفازات الفرن ونغلق الجرار بالمفتاح.

الخطوة 11. قم بتبريد قطع العمل تحت بطانية، ثم تحقق مما إذا كانت تسمح للهواء بالمرور، ثم انقلها إلى الطابق السفلي للتخزين. بالعافية!

خيار مخلل في صلصة الخردل مع الخل

الخيار المخلل في صلصة الخردل مع الخل وصفة أولية رغم التعقيم. يضيف الخردل الأصالة والقليل من التوابل إلى الخيار المقرمش. يمكن لأي شخص التعامل مع التحضير.يتم تخزين هذا الخيار جيدًا، لكنه ينفد بسرعة. يتم استخدام اللفة لإنشاء سلطات مثيرة للاهتمام أو تقديمها بشكل منفصل.

وقت الطبخ - 5 ساعات و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 1.5-2 لتر.

مكونات:

• خيار – 2 كجم.
• حبيبات السكر - 200 غرام.
• الخردل الجاهز - 5 ملاعق كبيرة.
• خل مائدة 9% – 200 مل.
• الماء – 1 لتر.
• الملح – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات.

الخطوة 2. نغسل الخيار المرن بفرشاة ونضعه في وعاء عميق ونضيف الماء البارد حتى يغطي السائل الثمار. نقف لمدة 5-6 ساعات ونغير الماء بشكل دوري.

الخطوة 3. اغسل البرطمانات ولفات القصدير.

الخطوة 4. بعد غلي الماء في قدر، ضع جهازًا خاصًا به ثقب فوقه. ضع عنق الجرة فيه وقم بتعقيمه. وهذا ما نفعله مع جميع الحاويات.

الخطوة 5. املأ الجرار المعقمة بالخيار.

الخطوة 6. اخلطي الخردل وحمض الخليك في قدر. أضف الملح والسكر المحبب، وتمييعه بالماء، ووضعه على الموقد، وانتظر الفقاعات الأولى.

الخطوة 7. عندما تذوب البلورات، قم بتوزيع التتبيلة في الجرار وتغطيتها بأغطية معقمة.

الخطوة 8. ضع الجرة في وعاء مملوء بالماء الدافئ، وضع قطعة قماش في الأسفل. بعد الغليان، يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. إذا كانت الجرار كبيرة، فإننا نزيد وقت التعقيم وفقا لذلك.

الخطوة 9. قم بإزالة الجرار الساخنة بعناية باستخدام قفازات الفرن على يديك. المسمار على الأغطية. اقلبها رأسًا على عقب، وتحقق مما إذا كان الحشو يتسرب. يختتم ويبرد.

الخطوة 10. ضع الخيار اللذيذ في القبو. بالعافية!

سلطة الخيار مع الخردل لفصل الشتاء

سلطة الخيار مع الخردل لفصل الشتاء سهلة التحضير. الوصفة العطرية ستمنحك متعة لا تنسى.لن تكون عملية الطهي مرهقة. غالبًا ما تستخدم العينات الكاملة غير المناسبة للتخليل في السلطة. ستكون الوجبة الخفيفة اللذيذة علاجًا مشرقًا للأصدقاء والعائلة. عندما يكون الضيوف على عتبة الباب، فإن الإغلاق مفيد للغاية. وخلال الصوم الكبير، مجرد هبة من السماء!

وقت الطبخ - 3 ساعات و40 دقيقة

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

أجزاء – 1.5 لتر.

مكونات:

• خيار – 2 كجم.
• حبيبات السكر - 100 غرام.
• زيت نباتي – 125 مل.
• الخردل الجاف - 1 ملعقة كبيرة.
• خل 9% – 125 مل.
• الثوم - 1 رأس.
• الشبت – 1 ملعقة كبيرة. مع شريحة.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأحمر المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ملح خشن – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الخيار والأعشاب من الأوساخ (استبدل الشبت بالبقدونس أو امزج الأعشاب). إذا كان لديك الوقت، فمن المستحسن أن نقع الخيار. الثمار مشبعة بالرطوبة وتبقى مقرمشة وعصيرية بعد الطهي.

الخطوة 2. قطع الخضار المغذية المرنة إلى دوائر (للجمال، استخدم سكين مسنن) أو إلى مكعبات. نزيل القشور من الثوم ونسحقها باستخدام عصارة الثوم. نقوم بتعديل الكمية بأنفسنا. نحن نقطع الأعشاب العطرية.

الخطوة 3. قم بتحميل المنتجات في كوب واسع. الملح، إضافة السكر. يتبل بالفلفل ومسحوق الخردل (يمكنك أخذ الحبوب وطحنها في الهاون أو تركها في الحبوب؛ أو استخدام التوابل الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر). نقدم حمض الأسيتيك (إذا استخدمنا الجوهر، حدد الكمية عن طريق حساب النسبة) والزيت النباتي عديم الرائحة.

الخطوة 4. بعد التحريك، انقعيها لمدة 3 ساعات على الأقل. حرك كل ساعة لإخراج المزيد من العصير.

الخطوة 5. عند ملء الحاويات المعقمة بقطعة العمل، يجب ضغط المحتويات قليلاً.

الخطوة 6. قم بتوزيع السائل المتحرر في الحاويات. احرق الأغطية من الغلاية. قم بتغطية الجرار بالأغطية.

الخطوة 7نقل إلى وعاء مع الماء الساخن. نغطي الجزء السفلي بمنشفة مسبقًا لمنع انفجار الجرار. بمجرد ظهور الفقاعات الأولى، خففي الحرارة واستمري في التعقيم، ولا تنسي مراقبة الوقت. 15 دقيقة ستكون كافية.

الخطوة 8. نخرج الفراغات الساخنة بقفازات الفرن ونفحص سلامة العلب. نقوم بتشديد الأغطية بآلة ونفحصها بعناية لمعرفة ما إذا كانت تتسرب. بارد تحت بطانية. للراحة، نقوم بتسمية الجرار ونقل الوجبة الخفيفة اللذيذة إلى بقية الإمدادات. نقدم لك وجبة خفيفة وعطرة مع الأطباق الساخنة المفضلة لديك. بالعافية!

الخيار في صلصة زيت الخردل لفصل الشتاء

الخيار في صلصة زيت الخردل لفصل الشتاء له رائحة مذهلة تدفعك إلى الجنون. لإعداد سلطة لذيذة، يتم استخدام الفواكه الصغيرة والناضجة. لن يؤثر حجم الخيار على طعم الوجبة الخفيفة بأي شكل من الأشكال. سلطة لذيذة ومشرقة تتناسب بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية.

وقت الطبخ - 6 ساعات و40 دقيقة

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

أجزاء – 2 لتر.

مكونات:

• خيار – 2 كجم.
• حبيبات السكر - 100 غرام.
• زيت نباتي – 100 مل.
• الخردل الجاف - 1 ملعقة كبيرة.
• خل 9٪ – 1/3 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 1 رأس.
• الفلفل الأسود المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود - 12 قطعة.
• الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس المكونات الضرورية وفقًا للجرام. اترك الخيار لينقع في الماء المثلج. ساعتين ستكون كافية.

الخطوة 2. اشطف الخضار المنقوعة في الماء الجاري وقطعها إلى شرائح مع فصلها عن الأطراف. نضعها في الحوض.

الخطوة 3. رش الملح والفلفل. يضاف السكر ويتبل بمسحوق الخردل. رش الفلفل.

الخطوة 4. بعد التحريك، يتبل بالثوم المفروم ويضاف الزيت النباتي وخل المائدة.

الخطوة 5.حرك وانتظر 3-4 ساعات حتى يتشكل العصير. لا تنس أن تحرك حتى تتبل.

الخطوة 6. نغسل الجرار الصغيرة ونرسلها للتعقيم. نكرر الخطوات باللفات المعدنية.

الخطوة 7. باستخدام القمع، وزعي السلطة في أوعية نظيفة. اضغط لأسفل وصغير الحجم. املأ بالعصير.

الخطوة 8. ضع منشفة في قاع طبق مقاوم للحرارة ثم ضع القطع وقم بتغطيتها بالأغطية. أضف الماء بحيث يغطي السائل أكتاف الجرار. ضعيه على النار وانتظري حتى يغلي ثم قومي بالتعقيم لمدة 10 دقائق.

الخطوة 9. قم بإزالة قطعة واحدة بعناية في كل مرة.

الخطوة 10. نشمر المقبلات.

الخطوة 11. اقلب الأغطية.

الخطوة 12. غطيها بمنشفة تيري.

الخطوة 13. قم بتخزين الوجبة الخفيفة المبردة في القبو.

الخطوة 14. يمكن تذوق اللفة الشهية والحارة إلى حد ما بعد التبريد.

الخطوة 15. يتم تقديم المقبلات في أيام العطلات وفي الأيام العادية. بالعافية!

خيار مقطع في صلصة الخردل

الخيار المقطع إلى شرائح في صلصة الخردل لذيذ بشكل لا يصدق. يتم استخدام الخضروات للوجبات الخفيفة على حد سواء صغيرة ومتضخمة، وهي مناسبة هنا أيضا دون المستوى المطلوب، والتي لا تستخدم لتخليل الخيار. يعد تحضير الوجبة الخفيفة أمرًا بسيطًا، لكن نقعه يستغرق وقتًا.

وقت الطبخ - 3 ساعات و40 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

• خيار – 2 كجم.
• السكر المحبب – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الخردل الجاف - 1 ملعقة كبيرة.
• خل 9% – 100 مل.
• الفلفل الأسود المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات المذكورة في الوصفة.

الخطوة 2. اغسل الأوساخ من الخيار المرن (إذا كان لديك وقت، فعادةً ما يتم نقع الخيار في الماء البارد، ويترك لبضع ساعات)، واتركه حتى يجف، والتخلص من الرطوبة.نقطعها إلى دوائر متوسطة السماكة. ضع في كوب كبير.

الخطوة 3. بالنسبة للتتبيلة، يُمزج السكر المحبب والملح ومسحوق الخردل والفلفل المطحون. حرك البهارات الجافة واسكب حمض الأسيتيك والزيت النباتي المزيل للروائح الكريهة فيها تدريجيًا. يهز حتى يتم الحصول على تعليق متجانس.

الخطوة 4. نسكب التتبيلة المحضرة فوق شرائح الخيار. تخلط جيدا حتى تنقع كل شريحة في التتبيلة. توضع جانبا لمدة 2-3 ساعات.

الخطوة 5. قم بإعداد الجرار الصغيرة مسبقًا. املأ الأوعية المعقمة بالخيار، ثم قم بدكها قليلاً. أضف العصير الصادر في الأعلى. يغطى بأغطية معقمة ويوضع للتعقيم لمدة 20 دقيقة في مقلاة، ويغطى الجزء السفلي منها بمنشفة.

الخطوة 6. قم بإزالة قطع العمل بعناية، وإمساكها بقفازات الفرن. قم بربط أغطية البراغي بإحكام. بعد تعبئتها رأسًا على عقب في بطانية، اتركها لتبرد. ثم ننقلها إلى المكان الذي يتم فيه تخزين المحفوظات الشتوية. بالعافية!