حشوة للفطائر

حشوة الفطائر هي سبب حبنا للحلويات اللذيذة والوردية كثيرًا. يمكنك ملء الفطائر محلية الصنع بمنتجات مختلفة: مالحة وحلوة. ابحث عن أفضل الأفكار في مجموعة الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم عشر وصفات لذيذة جدًا لصنع حشوات عجينة الخميرة مع صور خطوة بخطوة.

حشوة الفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة مع البيض والبصل الأخضر

يعد حشو الفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة مع البيض والبصل الأخضر فكرة طهي لذيذة للغاية وشهية. الفطائر مع هذه الحشوة غنية بالعصير ولها رائحة شهية. تأكد من تجربة صنع حشوة بسيطة ستحبها جميع أفراد عائلتك.

1. 
   كيفية تحضير حشوة لذيذة للفطائر؟ يُسكب الماء في بيض الدجاج في قدر، ويُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.
2. 
   للتبريد بسرعة، قم بغمر البيض المسلوق في الماء المثلج وقشره.
3. 
   بعد ذلك، قومي بتقطيع البيض إلى مكعبات صغيرة باستخدام السكين. نحن نحاول ألا نفتت المنتج بل نقطعه بعناية.
4. 
   اغسل وجفف البصل الأخضر. نقطع الخضار جيدًا بسكين ونضيفها إلى البيض.
5. 
   ملح المنتجات وتخلط بعناية.
6. 
   يقسم الخليط إلى قطع من عجينة الخميرة ويصنع الفطائر.
7. 
   حشوة الفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة مع البيض والبصل الأخضر جاهزة. ابدأ المزيد من الاستعدادات!

حشوة الفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة مع الملفوف

حشوة الفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة مع الملفوف غنية بالعصير بشكل خاص. تبين أن هذه الفطائر لذيذة جدًا وشهية ومغذية. من السهل جدًا تحضير حشوة الخضار هذه. ابحث عن توصيات الطهي التفصيلية في وصفتنا.

وقت الطهي – 20 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• الملفوف الأبيض - 0.5 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 0.5 قطعة.
• الماء – 25 مل.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نحن نأخذ المنتجات اللازمة للطهي حسب القائمة المقترحة أعلاه. إزالة الأوراق العلوية من الملفوف الأبيض وقطع الساق. قشر الجزر والبصل واشطفهما تحت الماء.
2. دعونا نجهز المنتج الرئيسي - الملفوف الطازج. على لوح التقطيع، قطعي الملفوف إلى شرائح ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة. ضعي خليط الكرنب في وعاء وأضيفي الملح حسب الرغبة وافركيه بيديك حتى تتحرر الرطوبة.
3. تسخين الزيت النباتي في مقلاة. انقل الملفوف المفروم إلى المقلاة. الفلفل حسب الذوق.
4. نكمل الملفوف على الفور بالجزر المبشور والبصل المفروم.
5. تخلط المحتويات في المقلاة وتقلى لمدة ست دقائق.
6. يرش الملفوف بالسكر ويسكب القليل من الماء المغلي ويقلب.
7. يُطهى الملفوف للحشوة في مقلاة لمدة 10 دقائق تقريبًا. حرك خليط الحشوة بشكل دوري.
8. حشوة فطائر عجينة الخميرة مع الملفوف جاهزة!

حشوة التفاح للفطائر

يعد حشو فطائر التفاح حلاً بسيطًا ولذيذًا لحفلات الشاي العائلية أو تجمعات الأعياد. حاول تنويع مخبوزاتك محلية الصنع من خلال حشوتنا المثيرة والعطرية والعصرية بشكل لا يصدق. اقرأ جميع أسرار الطبخ في الوصفة أدناه.

وقت الطهي – 15 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• التفاح المقشر – 0.8 كجم.
• حبيبات السكر - 80 غرام.
• زبدة - 30 جم.
• القرفة المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.
• النشا - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. تسخين المقلاة على الموقد. ضع قطعة من الزبدة هنا وأذوبها على نار خفيفة.
2. صب نصف كمية السكر المحبب في الزبدة المذابة - 40 جرامًا.
3. نغمس التفاح في الماء، ونجففه، ونقطعه إلى مكعبات. ضع المكون على الزبدة المذابة والسكر. يُطهى لمدة سبع دقائق تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
4. بعد ذلك، رش المنتج في المقلاة بالقرفة المطحونة العطرية.
5. نرش أيضًا خليط التفاح بالنشا ونعجنه أولاً مع السكر المتبقي.
6. تخلط جيدا وتطهى لمدة دقيقة أخرى، ثم أطفئ النار على الفور.
7. حشوة التفاح للفطائر جاهزة. احصل على يعامل الخاص بك بدأت!

حشوة اللحم للفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة

إن حشوة اللحم للفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة وفقًا لوصفتنا مرضية بشكل لا يصدق ولذيذة وعصيرية.ستأخذ هذه الفطائر مكانها الصحيح على مائدة العشاء، ويمكن أيضًا تقديمها كوجبة خفيفة لذيذة. للحشوة، استخدمي فكرتنا خطوة بخطوة!

وقت الطهي – 1 ساعة و 25 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 12

مكونات:

• لحم الخنزير – 300 غرام.
• لحم البقر – 300 غرام.
• البصل – 3 قطع.
• ملح للتذوق.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• الفلفل الأسود – 4 قطع.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نختار قطع لحم الخنزير ولحم البقر - للفطائر تحتاج إلى لحم نظيف بدون عظام ودهون. نغسله تحت الماء.
2. ضعي قطع لحم الخنزير ولحم البقر في قدر واملأها بالماء. أضيفي ملعقتين صغيرتين من الملح وأضيفي بصلة واحدة مقشرة. نضيف أيضًا حبوب الفلفل وأوراق الغار هنا.
3. يُغلى اللحم في المرق العطري حتى يغلي ثم يُخفض الحرارة ويُطهى لمدة ساعة مع تغطيته بغطاء. بعد ذلك، تبريد اللحوم.
4. يُقشر البصل المتبقي ويُقطع جيدًا إلى مكعبات.
5. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل فيها حتى يصبح لونه بنياً قليلاً.
6. ننقل البصل المقلي من المقلاة إلى وعاء الخلاط مع الزيت. نحن طحن المنتج.
7. مرر اللحم المسلوق المبرد من خلال مفرمة اللحم.
8. ضع اللحم المفروم الناتج في مقلاة. نضع أيضًا البصل المفروم هنا.
9. يُطهى المزيج تحت الغطاء لمدة 10 دقائق. يُسكب القليل من المرق الذي تم طهي اللحم فيه. يكفي أن تصب في أقل من كوب من المرق.
10. ضعي الحشوة في أجزاء على قطع عجينة الخميرة واصنعي الفطائر.
11. حشوة اللحم لفطائر عجينة الخميرة جاهزة!

حشوة البطاطس للفطائر المقلية

تعتبر حشوة البطاطس للفطائر المقلية فكرة طهي لذيذة ومغذية للغاية.الفطائر مع هذه الحشوة ستكون بمثابة وجبة خفيفة أو وجبة غداء ممتازة لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى ذلك تعتبر حشوة البطاطس من أسهل وأسرع الحشوات في التحضير.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 10

مكونات:

• البطاطس – 0.5 كجم.
• بيضة – 2 قطعة.
• زبدة - 50 غرام.
• ملح – 2 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. نقوم بتنظيف البطاطس جيداً وإزالة أي بقع سوداء إن وجدت. بعد ذلك، نقوم بغسل الدرنات وتقطيعها إلى نصفين وأرباع لتسريع عملية الطهي.
2. ضعي البطاطس المحضرة في قدر واملأها بالماء. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة على الموقد. أضف الملح.
3. تُطهى البطاطس حتى تصبح طرية، ثم تُصفى من السائل. ضعي قطعة من الزبدة في البطاطس.
4. اهرسي البطاطس مع الزبدة لتحصلي على هريسة.
5. اطهي البيض حتى يصبح طريًا بعد حوالي 10 دقائق من غليان الماء. يبرد البيض ويقشر ويقطع إلى مكعبات.
6. تُمزج البطاطس المهروسة مع مكعبات البيض وتُقلب. تذوق الملح وأضفه إذا لزم الأمر.
7. حشوة البطاطس للفطائر المقلية في مقلاة جاهزة!

حشوة فطائر الأرز

يعد حشو فطائر الأرز فكرة طهي مشبعة ولذيذة للغاية. مع هذه الحشوة، يمكن تقديم الفطائر بأمان لوجبة غداء أو عشاء مطبوخة في المنزل. لاحظ وصفتنا مع الصور خطوة بخطوة. سيكون من السهل جدًا تحضير حشوة الأرز بها.

وقت الطهي – 20 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 2 قطعة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. نخرج المكونات اللازمة لتحضير حشوة لذيذة. قياس الكمية المطلوبة من الأرز.
2. اغسلي الأرز واطهيه لمدة 10 دقائق تقريباً، ولا داعي لطهيه حتى ينضج تماماً.بعد ذلك، نقوم بتفريغ المنتج على منخل.
3. اسلقي البيض حتى ينضج. ستستغرق العملية حوالي 10 دقائق.
4. قشر البيض المسلوق واقطعه بالسكين.
5. يُمزج الأرز نصف المطبوخ مع مكعبات البيض. رش الطعام بالملح.
6. اخلطي خليط الحشوة جيداً.
7. حشوة فطائر الأرز جاهزة. ابدأ المزيد من الاستعدادات!

حشوة لذيذة للفطائر مع الفطر

من المؤكد أن الحشوة اللذيذة للفطائر مع الفطر ستنوع طاولة منزلك. هذه الحشوة سهلة التحضير، لذا تأكد من تذكر وصفتنا. الفطائر الجاهزة مع حشوة الفطر ستكون لذيذة وعصرية ومغذية بشكل لا يصدق.

وقت الطهي – 25 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 10

مكونات:

• فطر شامبينيون – 200 غرام
• لحم مفروم – 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – للقلي.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نقوم بإعداد المنتجات اللازمة حسب القائمة. اغسل الفطر جيدًا تحت الماء.
2. نقطع البصل إلى مكعبات. ضعي الخضار في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. تقلى حتى تصبح طرية لبضع دقائق.
3. نرسل أيضًا الفطر المفروم جيدًا هنا. مزيج المنتجات.
4. يُطهى البصل والفطر لمدة خمس دقائق أخرى مع التحريك بملعقة.
5. نكمل قلي البصل باللحم المفروم.
6. يرش الطعام في المقلاة بالملح والفلفل.
7. اطهي الحشوة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. أثناء العملية، حرك الخليط باستمرار باستخدام ملعقة.
8. الحشوة اللذيذة لفطائر الفطر جاهزة. استخدم على النحو المنشود!

حشوة حلوة للفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة

الحشوة الحلوة للفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة هي حل بسيط ولذيذ لحفلة شاي عائلية أو لوصول الضيوف.حاول تنويع مخبوزاتك محلية الصنع من خلال حشوتنا المثيرة للاهتمام. اقرأ جميع أسرار الطبخ في الوصفة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 25 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• الجبن - 150 غرام.
• الخوخ - 3 قطع.
• الفول السوداني المفروم - 2 ملعقة كبيرة.
• السكر المحبب – 2 ملعقة كبيرة.
• الفانيلين – 1.5 جم.

عملية الطبخ:

1. لتحضير الحشوة، اغسلي الخوخ، وقطعيه، وأزيلي النوى بعناية من الداخل.
2. نقطع الثمار المقشرة إلى نصفين.
3. نقسم النصفين إلى شرائح أرق.
4. في قدر، ضعي كمية صغيرة من الماء مع السكر المحبب حتى الغليان. ضع شرائح الفاكهة في الشراب الناتج.
5. قم بغلي الشرائح حتى تصبح طرية، ثم قم بتبريدها، ثم قم بإزالتها من الشراب وقطعها إلى قطع أصغر.
6. قم بقياس الكمية المطلوبة من الجبن.
7. يُمزج الجبن مع شرائح الخوخ المُجهزة ويُبدأ في العجن.
8. سحق الفول السوداني في مطحنة القهوة أو بسكين.
9. نرسل المكسرات إلى الكتلة العامة. يرش كل ذلك بالفانيليا العطرية ويقلب.
10. الحشوة الحلوة للفطائر المصنوعة من عجينة الخميرة جاهزة. ملء فطائر الخميرة الخاصة بك!

حشوة كبد الدجاج للفطائر

تعتبر حشوة كبد الدجاج للفطائر مغذية للغاية ومشرقة الذوق وفكرة صحية لمائدة المنزل. يمكن تقديم هذه الفطائر بأمان لتناول طعام الغداء أو العشاء مع عائلتك. من السهل جدًا تحضير منتج ثانوي لذيذ من الدجاج، جربه!

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• كبد الدجاج - 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - حسب الرغبة.
• صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
• الأرز – 100 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نغسل كبد الدجاج تحت الماء ونقطعه إلى قطع صغيرة.
2. ضع قطع المخلفات في وعاء عميق. تُسكب صلصة الصويا وتُحرّك وتُترك لتتبل لمدة 15 دقيقة.
3. تسخين مقلاة بالزيت النباتي. ضع الكبد في صلصة الصويا هنا. يقلى لمدة 10 دقائق. اقلب القطع بشكل دوري.
4. قم بتبريد منتج الدجاج الثانوي النهائي وابشره على مبشرة خشنة. يمكنك أيضًا استخدام مفرمة اللحم.
5. نقطع البصل والجزر والثوم جيدًا. اقلي الخضار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في المقلاة التي استخدمتها لقلي الكبد. ليست هناك حاجة لتغيير الزيت.
6. ضعي الخضار في خليط الكبد. يُضاف أيضًا الأرز المسلوق بشكل منفصل ويقلب.
7. حشوة كبد الدجاج للفطائر جاهزة. المضي قدما في مزيد من إعداد الفطائر!

ملء فطائر مخلل الملفوف

يعد ملء فطائر مخلل الملفوف فكرة طهي لذيذة جدًا وشهية. الفطائر مع هذه الحشوة تكون طرية وحامضة بشكل خاص. تأكد من تجربة حشوة الملفوف البسيطة هذه والتي ستصبح بسهولة واحدة من المفضلة لديك.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• مخلل الملفوف - 350 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر المحبب – 0.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. لنقم بإعداد المنتجات الرئيسية لتحضير الحشوة: مخلل الملفوف والبصل والجزر والزيت النباتي والتوابل.
2. نقطع بصلة واحدة بسكين ونمرر الجزر عبر مبشرة - نحصل على رقائق متوسطة الحجم.
3. تسخين مقلاة بالزيت النباتي. أضف البصل المفروم والجزر المبشور هنا. تقلى حتى تصبح طرية.
4. يُضاف مخلل الملفوف إلى الخضار ويُقلب محتويات المقلاة. إذا لزم الأمر، أضف الزيت النباتي.
5. تُطهى جميع المكونات معًا على نار خفيفة ويُضاف السكر والفلفل المطحون.
6. تُطهى كتلة الخضار على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
7. حشوة فطائر مخلل الملفوف جاهزة. دلل نفسك وأحبائك بفطائر لذيذة محلية الصنع!