سوفليه اللحم في الفرن

سوفليه اللحم في الفرن هو طبق فاتح للشهية ومثير للاهتمام لتناول طعام الغداء أو العشاء أو وجبة خفيفة. تبين أن مثل هذا العلاج مرضي للغاية وبالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال. للطهي في المنزل، استخدم مجموعة مختارة من وصفات الطهي المؤكدة لسبع وصفات لرياض الأطفال مع صور خطوة بخطوة.

سوفليه اللحم المفروم كما هو الحال في رياض الأطفال

سوفليه اللحم المفروم، كما هو الحال في رياض الأطفال، هو طبق لذيذ جدا ومثير للاهتمام ومغذي لجميع أفراد الأسرة. قدميها على الغداء أو كوجبة خفيفة. إعداد مثل هذا المنتج لن يكون صعبا. للقيام بذلك، استخدم وصفة بسيطة خطوة بخطوة من اختيارنا.

1. 
   كيف لطهي سوفليه اللحم في الفرن؟ ضعي اللحم المفروم المذاب في وعاء عميق. افصلي الصفار والبياض عن بيضتين. نرسل الصفار إلى اللحم المفروم.
2. 
   نخفف النشا في الحليب. نسكب الخليط في اللحم المفروم والملح والفلفل.
3. 
   امزج المحتويات باستخدام الخلاط الغاطس حتى تصبح ناعمة وسلسة.
4. 
   فاز بياض البيض حتى رقيق. ضعيها في اللحم المفروم واخلطيها بلطف باستخدام ملعقة من الأسفل إلى الأعلى.
5. 
   دهن طبق الخبز بالزبدة. إذا كنت خائفًا من أن يحترق الطبق، رشي المقلاة بفتات الخبز الإضافية.
6. 
   ضعي اللحم المفروم في القالب.
7. 
   في وعاء منفصل، قم بخلط البيض والقشدة الحامضة والمايونيز. يهز حتى سلس.
8. 
   دهن اللحم المفروم بالخليط.
9. 
   يرش السطح بالجبن المبشور. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة.
10. 
    سوفليه اللحم المفروم جاهز كما هو الحال في رياض الأطفال. قدميه على الطاولة واستمتعي بالذوق الرفيع!

سوفليه لحم على البخار غذائي

تعتبر سوفليه اللحم المطهوة على البخار اكتشافًا حقيقيًا لأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم وصحتهم. تبين أن هذا المنتج طري جدًا ولذيذ ومغذي في نفس الوقت. قم بإضفاء الإثارة على قائمة الغداء الخاصة بك مع وصفة مجربة من مجموعتنا المختارة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• فيليه الدجاج – 400 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• السميد - 1.5 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 60 غرام.
• الملح - 1 قرصة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل وجفف شرائح الدجاج. نقطعها إلى قطع ونضعها في وعاء الخلاط.

الخطوة 2. يُطحن لحم الدجاج في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 3. اكسري البيض في خليط الدجاج. ملح الشغل.

الخطوة 4. طحن المحتويات مرة أخرى باستخدام الخلاط.

الخطوة 5. بعد ذلك أضف السميد والقشدة الحامضة. نواصل الخفق للحصول على كتلة ناعمة ورقيقة.

الخطوة 6. ضع المنتج في قوالب السيليكون المطلية بالزيت النباتي. ضعيها في قدر بخاري واتركيها على البخار لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 7. سوفليه اللحم المطبوخ على البخار جاهز.يمكنك المحاولة!

سوفليه لحم البقر محلية الصنع

تبين أن سوفليه لحم البقر محلية الصنع مثيرة للاهتمام من حيث الذوق ومغذية بشكل لا يصدق. يمكن تقديم الطبق النهائي لتناول طعام الغداء أو العشاء، مع استكماله بالخضروات والأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. لسهولة التحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم البقر – 300 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• رغيف أبيض – 1 شريحة.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• - زبدة - لدهن القالب.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نغسل لحم البقر وننظفه من الأوردة والأفلام والدهون الزائدة.

الخطوة 2. ثم قم بغليها حتى تنضج في الماء المملح. تبرد وتطحن باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط.

الخطوة 3. انقعي شريحة من الخبز الأبيض في الحليب الدافئ واتركيها تنتفخ.

الخطوة 4. يُمزج الرغيف المخفف مع الصفار وتحضير اللحوم. حرك حتى يصبح ناعما.

الخطوة 5. اخفقي البياض حتى يصبح رقيقًا ثم أضيفيه برفق إلى الخليط الرئيسي.

الخطوة 6. وزعي قطعة العمل في قوالب صغيرة مدهونة بالزبدة. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 7. سوفليه لحم البقر محلية الصنع جاهزة. تقسيم إلى أجزاء والتمتع به!

سوفليه لحم تركيا

سوفليه لحم الديك الرومي هو طبق لذيذ للغاية وشهي ومنخفض السعرات الحرارية لجميع أفراد الأسرة. يمكنك تقديمه على الغداء أو كوجبة خفيفة، مع الخضار أو الأطباق الجانبية الأخرى. يمكن لأي شخص تحضير مثل هذا المنتج. للقيام بذلك، استخدم وصفة بسيطة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه تركيا – 0.6 كجم.
• بيضة – 2 قطعة.
• كريم 15% – 100 مل.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بروكلي / فاصوليا خضراء / بازلاء خضراء - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير الخضار من القائمة. نقوم بتنظيفها وغسلها وغليها حتى تنضج نصفها.

الخطوة 2. اغسل وجفف شرائح الديك الرومي. طحنها في الخلاط أو باستخدام مفرمة اللحم.

الخطوة 3. أضيفي الخضار المسلوقة والكريمة وصفار البيض والملح والبهارات إلى اللحم المفروم. طحن كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 4. بشكل منفصل، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رقيقًا. حركهم بلطف في اللحم المفروم.

الخطوة 5. ضع الكتلة الناتجة في أطباق خبز صغيرة.

الخطوة 6. ضعي القطع في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 7. سوفليه لحم الديك الرومي جاهزة. قدميه على الطاولة واستمتعي بطبق لذيذ!

سوفليه لحم الدجاج

سوفليه لحم الدجاج طرية المذاق ومغذية بشكل لا يصدق. يمكن تقديم العلاج النهائي لتناول طعام الغداء أو العشاء، مع استكماله بالخضروات والأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. لسهولة التحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر الكرفس – 200 غرام
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• جوزة الطيب - 1 قرصة.
• الملح - 1 قرصة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2. اغسل جذر الكرفس جيدًا واقطعه أيضًا.

الخطوة 3. تذوب الزبدة في مقلاة.

الخطوة 4. ضع التفاحة وقطع الكرفس هنا. ينضج حتى يصبح طرياً على نار خفيفة.

الخطوة 5. في هذا الوقت، اغسل لحم الدجاج.

الخطوة 6.اطحنيها في الخلاط ثم ضعيها في وعاء عميق.

الخطوة 7. نطحن أيضًا التفاح المخفف والكرفس في الخلاط ونضيفهما إلى الدجاج المفروم.

الخطوة 8. اكسر بيضة دجاج هنا.

الخطوة 9. امزج كل شيء معًا باستخدام الخلاط الغاطس. أضيفي الملح والبهارات إلى الخليط.

الخطوة 10. حرك حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 11. صب الخليط في القوالب. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 12. سوفليه لحم الدجاج جاهزة. خدمة والتمتع بها!

سوفليه اللحم بدون بيض

سوفليه اللحم بدون بيض هي فكرة طهي مشرقة لطاولة منزلك. يمكن تقديم هذا الطبق على الغداء أو العشاء أو كوجبة خفيفة دسمة. لن يتمكن أحباؤك من مقاومة الطعم الرقيق والرائحة الشهية. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 750 غرام.
• الخبز الأبيض - 200 غرام.
• الحليب – 100 مل.
• زبدة - 90 جم.
• كريم 20% – 100 مل.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر - حسب الرغبة.
• فلفل أبيض مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة. نقطع شرائح الدجاج المغسولة والمجففة إلى قطع صغيرة. قطع الزبدة إلى مكعبات.

الخطوة 2. اطحن قطع الدجاج بالزبدة في مفرمة اللحم.

الخطوة 3. نقع الخبز الأبيض في الحليب. نمررها أيضًا من خلال مفرمة اللحم.

الخطوة 4. أضيفي اللحم المفروم مع الرغيف المنقوع بالملح والسكر والفلفل الأبيض المطحون والكريمة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 5. قم بتشكيل شرحات كبيرة أنيقة من الكتلة المبردة. قم بتحميرها قليلاً في مقلاة بالزيت النباتي - لمدة دقيقة تقريبًا على كل جانب.

الخطوة 6. انقل المنتج إلى صينية خبز مغطاة بورق. اخبزيها حتى تنضج عند 150 درجة. سيستغرق هذا حوالي 15-20 دقيقة.

الخطوة 7. سوفليه اللحم بدون بيض جاهز. خدمة والتمتع بها!

سوفليه لحم الخنزير في الفرن

سوفليه لحم الخنزير في الفرن هو طبق لذيذ جدًا وشهي ومرضي لجميع أفراد الأسرة. قدميه على الغداء مع الخضار الطازجة والمخللات أو الأطباق الجانبية الأخرى. إعداد مثل هذا المنتج لن يكون صعبا. للقيام بذلك، استخدم وصفة بسيطة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم الخنزير المفروم – 0.5 كجم.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• السميد – 1 ملعقة صغيرة.
• الحليب – 50 مل.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 100 غرام.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الجزر وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. اطحن الخضار في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3. أضف منتج لحم الخنزير إلى الجزر. يمكنك استخدام اللحم المفروم الجاهز أو طحن قطعة من لحم الخنزير من خلال مفرمة اللحم. دعونا طحن كل شيء معا.

الخطوة 4. ضع قطعة الزبدة المخففة في الكتلة الكلية. طحن ووضع المحتويات في وعاء عميق.

الخطوة 5. أرسل السميد هنا.

الخطوة 6. صب الكمية المحددة من الحليب.

الخطوة 7. كسر بيضة الدجاج.

الخطوة 8. ملح قطعة العمل واعجنها حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 9. ضع قطعة العمل في قوالب سيليكون صغيرة.

الخطوة 10. اخبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 11. سوفليه لحم الخنزير في الفرن جاهزة. ساعد نفسك!