مسقعة كلاسيكية

المسقعة تنتمي إلى أطباق المطبخ اليوناني. إنه طبق خزفي ذو طبقات مع صلصة بيضاء. الطبق تبين العصير ولذيذ. لقد جمعنا 10 وصفات لهذا الطبق المثير للاهتمام.

الوصفة الكلاسيكية لتحضير مسقعة الباذنجان

هذه وصفة كلاسيكية للمسقعة الشهية مع اللحم المفروم والباذنجان والطماطم. يتم خبز اللحم المفروم الطري بين طبقات الباذنجان والطماطم، ويغطى الطبق بالصلصة البيضاء اللذيذة.

1. 
   كيفية تحضير مسقعة حسب الوصفة الكلاسيكية مع الباذنجان؟ قشر البصل واقطعه جيدًا. يُقطع البقدونس جيدًا بالسكين.
2. 
   اغسل الطماطم وقطعها بالعرض. اغمسي الخضار في الماء المغلي لمدة 2-4 دقائق، ثم قشريها وابشريها.
3. 
   يقلى البصل في مقلاة حتى يذبل ثم يضاف اللحم المفروم ويستمر في القلي لمدة 3-5 دقائق. بعد ذلك، تضاف كتلة الطماطم والنبيذ، ويقلب ويترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق. أضيفي البقدونس والقرفة والملح والفلفل المطحون. ينضج حتى يتبخر السائل تماما.
4. 
   يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح ويضاف إليه الملح ويترك لمدة 20 دقيقة. ثم يقلى الباذنجان بالزيت النباتي على كلا الجانبين.
5. 
   اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعي طبقة من البطاطس في طبق مقاوم للحرارة والملح حسب الرغبة.
6. 
   ثم أضيفي طبقة من نصف الباذنجان المقلي.
7. 
   ضعي اللحم المفروم المقلي على الباذنجان وقم بتنعيمه.
8. 
   ضعي الباذنجان المتبقي فوق اللحم المفروم.
9. 
   صر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. فاز البيض بالمضرب. نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق ونخلط جيداً ونقلب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
10. 
    ثم نسكب الحليب الدافئ في المقلاة ونحركه حتى لا تكون هناك كتل ونضيف أيضًا البهارات والجبن. اطبخي الصلصة حتى تصبح ناعمة.
11. 
    تُسكب الصلصة الحارة في وعاء ويُضاف إليها البيض المخفوق ويُحرَّك ويُسكب فوق المسقعة.
12. 
    تُخبز المسقعة في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. يقدم الطبق ساخناً.

بالعافية!

كيف لطهي مسقعة لذيذة مع الكوسة؟

يمكن صنع نسخة بديلة من المسقعة من الكوسة. لا يبدو الطبق أقل لذيذًا ولكنه أخف وزناً. يمكنك استخدام أي لحم مفروم للمسقعة حسب ذوقك.

وقت الطبخ: 120 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• كوسة – 1 كجم.
• البطاطا المسلوقة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زيت الزيتون – 100-120 مل.
• البصل – 2 قطعة.
• طماطم – 2 قطعة.
• لحم مفروم - 500 غرام.
• القرفة المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.
• زعتر مجفف – 0.5 ملعقة صغيرة.
• النبيذ الاحمر الجاف – 100 مل.
• زبدة - 75 جم.
• دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 500 مل.
• الجوز المطحون - 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن - 150 غرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الكوسا وقطعيها إلى شرائح رفيعة. قطعي البطاطس إلى شرائح.

2. اقلي الكوسة في زيت الزيتون على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

3. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا. اغسلي الطماطم، وقطعيها بشكل عرضي، ثم ضعيها في الماء المغلي لبضع دقائق. ثم قشر، وإزالة البذور، وقطع اللب ناعما.

4. يقلى اللحم المفروم في مقلاة لمدة 5 دقائق ثم يضاف البصل ويقلى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك المستمر.

5. بعد ذلك، أضف الطماطم والقرفة والأوريجانو والملح والنبيذ. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة حتى يتبخر السائل.

6. تحضير الصلصة. نذوب الزبدة في قدر ونضيف الدقيق ونقلبه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم نسكب الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر للخليط بالمضرب حتى لا تتشكل كتل. يُطهى حتى يصبح سميكًا، ثم يُرفع القدر عن النار.

7. أضيفي المكسرات والجبن والبيض إلى الصلصة.

8. دهن طبق الخبز بزيت الزيتون. ضع نصف الكوسة والبطاطس في القاع. يُوزّع خليط اللحم في الأعلى ويُغطى بالكوسة المتبقية. نسكب الصلصة البيضاء فوق التحضير.

9. اخبزي المسقعة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة. قم بتبريد الطبق قليلاً قبل التقديم.

بالعافية!

مسقعة يونانية مع الباذنجان واللحم المفروم في الفرن

الممثل المشرق للمطبخ اليوناني الوطني هو المسقعة بالباذنجان. هذا طبق خزفي منتفخ بالخضار واللحم المفروم مخبوز بصلصة الكريمة.

وقت الطبخ: 90 دقيقة.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• لحم مفروم – 400 غرام.
• البصل – 1.5 قطعة.
• زيت نباتي – للقلي.
• البطاطس – 3-4 قطع.
• طماطم – 2 قطعة.
• الباذنجان – 2 قطعة.
• الجبن - 100 غرام.
• الحليب – 500 مل.
• زبدة - 50 غرام.
• دقيق القمح – 50 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قطّعي البطاطس إلى دوائر، والباذنجان إلى شرائح. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. ضعي طبقة من البطاطس والباذنجان في قاع طبق فرن.

2. يقلى اللحم المفروم بالزيت النباتي مع البصل ويضاف الملح ويتبل حسب الرغبة. ضعي طبقة اللحم على الباذنجان.

3. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة ونضعها فوق اللحم المفروم.

4. تحضير الصلصة. نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي الدقيق فيها ونسكب الحليب الدافئ ونطهو حتى يصبح سميكًا ونضيف الملح حسب الرغبة. نسكب الصلصة فوق قطعة العمل.

5. ابشري الجبنة على مبشرة متوسطة الحجم ورشيها فوق المسقعة. يُخبز الطبق في الفرن المسخن مسبقاً إلى 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. تُقطع المسقعة الساخنة إلى أجزاء وتُقدم.

بالعافية!

مسقعة يونانية مع الباذنجان والبطاطس

طبق لذيذ ومرضي لعشاء عائلي. تم اختراع المسقعة في اليونان. تُخبز الخضار مع اللحم المفروم في شكل واحد تحت صلصة كريمية ، ولهذا السبب يصبح الطبق كثير العصير.

وقت الطبخ: 120 دقيقة.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• البطاطس – 500 غرام.
• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• بصل – 2 قطعة.
• الثوم - 1 سن.
• لحم مفروم – 400 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• روزماري - حسب الرغبة.
• زعتر - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• للصلصة:
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 250 مل.
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• جوزة الطيب - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البطاطس بقشرتها في ماء مملح. لا ينبغي غلي البطاطس. قشرها وقطعها إلى شرائح.

2. اغسل الباذنجان وجففه وقطعه إلى شرائح.

3. ضعي الباذنجان على الشواية وأضيفي الملح واتركيه لمدة 10 دقائق. ثم جففهم بالمناشف الورقية.

4. بعد ذلك، اقلي الباذنجان بالزيت النباتي على كلا الجانبين.

5. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا. يُقلى البصل في مقلاة حتى يذبل، ثم يُضاف الثوم المفروم.

6. بعد ذلك، ضعي اللحم المفروم في المقلاة وأضيفي إكليل الجبل والزعتر المجفف والملح والفلفل المطحون واستمري في القلي لمدة 5-7 دقائق.

7. قطعي الطماطم إلى شرائح.

8. دهن القالب بالزيت النباتي. ضعي الطبقة الأولى من نصف حبات البطاطس، ثم أضيفي اللحم المشوي.

9. بعد ذلك، أعدي طبقة من البطاطس مرة أخرى، ضعي فوقها الباذنجان والطماطم.

10. كل ما تبقى هو تحضير الصلصة. نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق ونقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم يُسكب الحليب ويُطهى حتى يصبح سميكًا مع تحريك الصلصة باستمرار.

11. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الكريما الحامضة والجبن المبشور والبيض إلى الصلصة وتبليها بجوزة الطيب والملح والفلفل المطحون. نسكب الصلصة الناتجة فوق التحضير.

12. تُخبز المسقعة في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 35-40 دقيقة. تبرد المسقعة النهائية قليلاً وتقدم.

بالعافية!

كيف لطهي مسقعة الكوسة مع اللحم المفروم والطماطم؟

سيقدر عشاق الكسرولة هذا الطبق المثير من المطبخ اليوناني. في وطنه يطلق عليه مسقعة. هذه شرائح رقيقة من الكوسة أو الباذنجان مع طبقات من اللحم المفروم والصلصة.

وقت الطبخ: 90 دقيقة.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• الباذنجان – 3 قطع.
• لحم مفروم - 500 غرام.
• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 5 قطع.
• صلصة البشاميل – 400 مل.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• الجبن – 300 غرام.
• زيت نباتي – 100 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الكوسة والباذنجان وقطعيهما إلى شرائح رفيعة. اقليها بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

2. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.

3. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي. ثم يضاف اللحم المفروم ويقلى لمدة 5-7 دقائق ويضاف الملح ويتبل حسب الرغبة.

4. تحضير صلصة المسقعة. مزيج صلصة البشاميل، بيض الدجاج والجبن المبشور.

5. ضعي طبقة من الكوسة في طبق مقاوم للحرارة، ضعي فوقها اللحم المشوي ثم الطماطم. بعد ذلك، ضعي طبقة من الباذنجان واسكبي الصلصة فوق كل شيء.

6. تُخبز المسقعة في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. مسقعة العصير تحت قشرة كريمية رائعة جاهزة، يمكنك تقديمها على الطاولة.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير مسقعة الخضار من الباذنجان والفلفل والطماطم

مسقعة الخضار هي طبق صحي ومرضي ويمكن إدراجه في أي قائمة. كل مكون في الكسرولة يضفي عليه نكهته الفريدة، مما يجعل الطبق غنيًا جدًا بالطعم.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• الباذنجان - 400 غرام.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل أحمر – 1-2 قطعة.
• العدس – 100 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• معجون الطماطم - حسب الرغبة.
• الثوم - 2 أسنان.
• البقدونس – 1 حفنة.
• ريكوتا - 125 جم.
• زبادي يوناني – 125 مل.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• جوزة الطيب الأرض – 1 قرصة.
• الجبن – 50 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• القرفة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نغسل الباذنجان، ونقطعه إلى شرائح، ونضعه في وعاء ونرش عليه الملح. اترك الخضار لمدة 10 دقائق ثم اشطفها واقليها بالزيت النباتي على كلا الجانبين.

2. يُقطع الفلفل الحلو والطماطم والبصل والثوم والأعشاب جيدًا. يُوضع البصل والفلفل والثوم في مقلاة مُسخنة ويُقلى لمدة 3 دقائق. بعد ذلك، أضف بضع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم واستمر في الطهي لمدة 3-5 دقائق. ثم تضاف الطماطم والقرفة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

3. اغسل العدس، ثم اسكبه في قدر، ثم غطيه بالماء واطهيه لمدة 25-30 دقيقة. ثم اخلطي العدس المجهز مع الخضار المحمصة.

4. ضعي الخليط الناتج في قالب مقاوم للحرارة، ضعي فوقه طبقة من الباذنجان المقلي، ورشي فوقها الأعشاب المفرومة.

5. اخلطي الزبادي والريكوتا بشكل منفصل، ثم أضيفي جوزة الطيب والفلفل الأسود المطحون والبيض والملح، واخلطي كل شيء جيدًا. نسكب الصلصة في القالب ونضيف الجبن المبشور فوقها.

6. تُخبز المسقعة في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة. يبرد الطبق النهائي قليلاً ويقطع إلى أجزاء ويقدم.

بالعافية!

مسقعة لذيذة مع الأرز والباذنجان والطماطم

في المظهر، تشبه المسقعة المعجنات النفخة. ندعوك لتجربة نسخة أخف من هذا الطبق بدون لحم مفروم. سيتم استخدام الأرز كحشوة رئيسية في هذا الإصدار من المسقعة.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• الباذنجان – 1 كجم.
• الطماطم – 1 كجم.
• الأرز – 0.5 ملعقة كبيرة.
• البصل – 3 قطع.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة.
• الحليب - 1.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي.

2. عندما يصبح البصل شفافاً، يُضاف الأرز ويُقلى قليلاً ويُسكب في كوب ونصف من الماء الساخن والملح حسب الرغبة. اطبخي حتى يمتص الأرز كل الماء.

3. يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح ويقلى بالزيت النباتي. تُحرق الطماطم بالماء المغلي وتُنزع القشرة وتُقطع إلى شرائح رفيعة.

4. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. ضعي طبقة من الطماطم فيها، ثم أضيفي طبقة من الباذنجان المقلي.

5. بعد ذلك، ضعي الأرز، ثم ضعي فوقه شرائح الباذنجان والطماطم.

6. يغطى القالب بغطاء ويوضع في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

7. اخفقي البيض مع الدقيق. أضيفي الحليب تدريجياً، وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً. نسكب الصلصة فوق المسقعة وندخلها إلى الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق ولكن دون الغطاء.

8. قدّمي المسقعة ساخنة.

بالعافية!

كيف يتم طهي المسقعة اليونانية ببساطة ولذيذة في طباخ بطيء؟

أصبحت المسقعة اليونانية الشهيرة مشهورة منذ فترة طويلة في جميع أنحاء العالم. في أغلب الأحيان يتم تحضيره من الباذنجان واللحم المفروم. هناك العديد من أنواع المسقعة ويمكنك طهيها في الفرن أو في مقلاة أو في طباخ بطيء.

وقت الطبخ: 90 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4-6.

مكونات:

• الباذنجان – 2-3 قطع.
• لحم مفروم - 600-700 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 2-3 فصوص.
• الطماطم – 2-3 قطع.
• الجبن – 50 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.
• صلصة بشاميل - حسب الرغبة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الباذنجان وجففيه وقطعيه إلى شرائح.ضعي الخضار في وعاء وأضيفي الملح واتركيها لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك، اشطفيها وجففيها بالمناشف الورقية. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.

2. في قدر متعدد الطهي في وضع "الخبز"، يُقلى البصل حتى يصبح طريًا، ثم يُضاف اللحم المفروم، ويُقلى مع التحريك باستمرار، حتى ينضج اللحم المفروم. بعد ذلك، أضيفي الطماطم والملح والفلفل المطحون، واتركيه على نار خفيفة حتى يتبخر السائل. عندما يصبح اللحم المفروم جاهزاً، ضعيه على طبق.

3. أضيفي البيض إلى صلصة البشاميل واخلطي المكونات.

4. ضعي طبقة من الباذنجان في وعاء الطهي المتعدد، واسكبي فوقها الصلصة، ثم أضيفي خليط اللحم. يُغطى اللحم المفروم بطبقة من الباذنجان ويُسكب فوق الصلصة.

5. قم بطهي المسقعة في وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة. في النهاية، يرش الجبن المبشور ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. يبرد الطبق النهائي قليلاً ويقدم.

بالعافية!

مسقعة شهية وعطرية مع الدجاج والباذنجان

المسقعة عبارة عن طبق خزفي متعدد الطبقات مع الباذنجان واللحم المفروم، مخبوز بصلصة الكريمة. طبق عالي السعرات الحرارية ومرضي سيطعم جميع أفراد الأسرة بشكل لذيذ ويتبقى له المزيد.

وقت الطبخ: 120 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 10.

مكونات:

• الباذنجان – 3 قطع.
• النبيذ – 200 مل.
• الطماطم - 3 قطع.
• البطاطس – 3 قطع.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• فيليه الدجاج – 500 غرام.
• دقيق - 150 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الجبن - 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زبدة - 100 غرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

1. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح.

2. يُسلق صدر الدجاج في ماء مملح، ثم يُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.

3. يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح ويترك في ماء مملح لمدة 20-30 دقيقة.

4. نقطع البصل إلى نصف حلقات والفلفل الحلو إلى شرائح.صر الجزر على مبشرة خشنة.

5. قطعي الطماطم إلى شرائح.

6. قم بتصفية الباذنجان، ثم جففه بالمناشف الورقية واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

7. يُقلى البصل والفلفل الحلو والجزر في الزيت النباتي ويُقلى لمدة 10 دقائق ثم يُضاف الدجاج والطماطم. بعد 10 دقائق أخرى، أضف النبيذ، قم بتغطية المقلاة بغطاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

8. في مقلاة أخرى، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم نسكب الحليب تدريجياً ونحرك الصلصة حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك أضيفي الجبن المبشور.

9. عندما تبرد الصلصة، أضيفي إليها البيض واخلطي.

10. دهن صينية المسقعة بالزبدة. ضعي فيها بعض الباذنجان كطبقة أولى، ثم البطاطس، ثم الخضار المقلية مع الدجاج.

11. أسكبي بعض الصلصة ثم أضيفي الباذنجان المتبقي واسكبي الصلصة المتبقية.

12. اطهي المسقعة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة حتى تتشكل قشرة بنية ذهبية جميلة. قم بتبريد الطبق قليلاً قبل التقديم.

بالعافية!

مسقعة لذيذة بالملفوف في الفرن

المسقعة بالملفوف طبق بسيط وغير مكلف إلى حد ما ويمكن تحضيره في أي وقت من السنة. بفضل المحتوى النباتي العالي، تكون المسقعة غنية بالعصير ومغذية. سنكشف عن الملامح الرئيسية لإعداد هذا الطبق في وصفتنا.

وقت الطبخ: 80 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• الملفوف الأبيض - 500 غرام.
• لحم الخنزير – 250 غرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• زيت عباد الشمس – 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 20 جم.
• الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
• قشدة حامضة 20٪ – 150 غرام.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الملفوف، وقطعيه إلى شرائح، ثم ضعيه في قدر.يُضاف الماء وزيت عباد الشمس ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.

2. مرر لحم الخنزير من خلال مفرمة اللحم.

3. دهن طبق الخبز بالزبدة، ثم وضع نصف حبة الملفوف فيه وضغطها قليلاً.

4. ضعي اللحم المفروم فوق طبقة الملفوف.

5. غطي اللحم المفروم بطبقة ثانية من الملفوف.

6. في وعاء، اخلطي الكريما الحامضة والبيض والفلفل المطحون والملح.

7. نسكب الصلصة فوق قطعة العمل وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة. اخبزيها لمدة 50 دقيقة. يرش المسقعة النهائية بالأعشاب المفرومة ويقدم.

بالعافية!