طاجن الجزر

طاجن الجزر

يعد طاجن الجزر من الأطعمة الشهية المشرقة والشهية للغاية على طاولة المنزل. يمكن تقديم هذا الطبق على الإفطار أو كوجبة خفيفة أو في حفل شاي عائلي. دلل نفسك وأحبائك بحل طهي مثير للاهتمام وصحي. لإعداد طبق خزفي، استخدم وصفات خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

طاجن الجزر في الفرن كما هو الحال في رياض الأطفال

للحصول على وجبة إفطار أصلية محلية الصنع، يمكنك تحضير طبق خزفي جزري مشرق ولذيذ تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال. لاحظ هذه الوصفة البسيطة وأسعد أحبائك!

طاجن الجزر

مكونات
+6 (حصص)
  • جزرة 2 (أشياء)
  • بيض الدجاجه 3 (أشياء)
  • سميد 100 (جرامات)
  • السكر المحبب 50 (جرامات)
  • ملح 1 قرصة
خطوات
50 دقيقة.
  1. كيف لطهي طاجن الجزر في الفرن؟ يُقشر الجزر، ويُبشر، ثم يوضع في طبق عميق. نحن أيضًا نكسر بيض الدجاج هنا. اثارة.
    كيف لطهي طاجن الجزر في الفرن؟ يُقشر الجزر، ويُبشر، ثم يوضع في طبق عميق. نحن أيضًا نكسر بيض الدجاج هنا. اثارة.
  2. يُسكب السميد ويُخلط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
    يُسكب السميد ويُخلط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
  3. أضف السكر والملح إلى الخليط. استمر في التحريك حتى يتم دمج جميع المنتجات مع بعضها البعض.
    أضف السكر والملح إلى الخليط.استمر في التحريك حتى يتم دمج جميع المنتجات مع بعضها البعض.
  4. يُسكب خليط الجزر في طبق الخبز ويُوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة. طهي على 180 درجة.
    يُسكب خليط الجزر في طبق الخبز ويُوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة. طهي على 180 درجة.
  5. طاجن الجزر الرقيق جاهز. قطعها إلى قطع وقدمها!
    طاجن الجزر الرقيق جاهز. قطعها إلى قطع وقدمها!

وصفة خطوة بخطوة لصنع طاجن الجزر مع الجبن

يمكن تحضير حلوى أصلية وصحية محلية الصنع من الجزر والجبن. تحقق من هذه الوصفة البسيطة للحصول على طبق خزفي طري ومغذي لطاولة منزلك.

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 50 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

  • الجزر - 300 غرام.
  • الجبن - 300 غرام.
  • البيض – 3 قطع.
  • سميد – 60 غرام
  • سكر – 100 غرام.
  • القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1. يُقشر الجزر ويُشطف جيدًا تحت الماء.

2. بعد ذلك، ابشريها على الخضار باستخدام مبشرة ناعمة.

3. يُمزج الجبن مع بيض الدجاج بشكل منفصل.

4. أضف السكر إلى البيض والجبن. نحن طحن المنتجات.

5. الآن ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. تغلب على المحتويات بالخلاط حتى تصبح ناعمة ومتجددة الهواء.

6. أضيفي الجزر المبشور إلى خليط اللبن الرائب.

7. حرك العجينة السائلة حتى تصبح ناعمة.

8. يُسكب السميد ويُخلط مرة أخرى.

9. يُسكب خليط اللبن الرائب والجزر في طبق الخبز.

10. غلفي سطح الطبق بالملعقة المتبقية من القشدة الحامضة.

11. اخبزي الحلوى على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.

12. يُقطع طاجن الجزر والجبن إلى أجزاء ويُقدم.

كيف لطهي طاجن الجزر اللذيذ في طباخ بطيء؟

طاجن الجزر المشرق والشهي مناسب لتناول الإفطار أو حفل الشاي. الأطعمة الشهية محلية الصنع مغذية وصحية. تحقق من هذه الوصفة البسيطة والمثيرة للاهتمام!

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 6

مكونات:

  • الجزر – 2 قطعة.
  • بيضة – 2 قطعة.
  • سميد – 150 غرام
  • زبدة - 2 ملعقة كبيرة.
  • سكر – 100 غرام.
  • مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
  • الزبيب - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. قشر الجزر واغسله.

2. ابشري الخضار على مبشرة ناعمة. نغمر المنتج في طبق عميق حيث سيكون من المناسب تحريك العجينة.

3. أضيفي بيض الدجاج والسكر إلى الجزر. تخلط المكونات جيدا حتى تصبح ناعمة.

4. أضيفي الزبدة المذابة قليلاً وحركي مرة أخرى.

5. أضف السميد. مزيج المنتجات.

6. يمكنك إضافة الزبيب حسب الرغبة، لكن هذا ليس ضروريا.

7. دهن وعاء الطهي المتعدد بالزيت النباتي. نضع أيضًا عجينة الجزر للفطيرة هنا.

8. انقل الوعاء إلى جهاز الطهي المتعدد وقم بتشغيل وضع "الخبز". طهي الطبق لمدة 1 ساعة.

9. قم بإزالة الكسرولة الساخنة بعناية من الوعاء. قسميها إلى أجزاء وقدميها. يمكن تزيين الطبق بالفواكه أو التوت حسب الرغبة. مستعد!

طاجن جزر محلي الصنع مع السميد

للحصول على وجبة إفطار أصلية محلية الصنع، يمكنك تحضير طبق خزفي مشرق وحلو من الجزر والسميد. دلل أحبائك بوجبة مغذية ولذيذة.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 35 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

  • الجزر - 4 قطع.
  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • سميد – 150 غرام
  • زبدة - 60 غرام.
  • السكر - 60 غرام.

عملية الطبخ:

1. قشري الجزر واغسليه جيداً تحت الماء.

2. بعد ذلك، قم بتقطيع الخضار المجهزة بأي طريقة مناسبة. يمكنك استخدام مبشرة أو خلاط.

3. أضيفي البيضة والسميد والسكر إلى خليط الجزر. امزج المحتويات جيدًا.

4.قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان. أضف خليط الجزر هنا.

5. قطعي الزبدة إلى شرائح رفيعة وضعيها فوق الطبق.

6. ضعي القالب مع محتوياته في فرن محمى على حرارة 180 درجة. اخبزيها لمدة 35 دقيقة.

7. أخرجي حلوى الجزر من القالب وقسميها إلى أجزاء وقدميها. مستعد!

الوصفة الكلاسيكية لطاجن الجزر والتفاح

طبق خزفي طري وحلو من الجزر والتفاح سينوع طاولتك ويسعد عائلتك. تحضير حلوى سهلة وصحية باستخدام وصفة بسيطة.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • الجزر – 2 قطعة.
  • التفاح – 2 قطعة.
  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الكفير – 100 مل.
  • السميد - 50 غرام.
  • سكر – 2 ملعقة كبيرة.
  • القرفة - حسب الرغبة.
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نسكب الكمية المطلوبة من السميد في طبق عميق.

2. نسكب الكفير فوق الحبوب ونتركها حتى تنتفخ.

3. في هذا الوقت، قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة.

4. نفعل الشيء نفسه مع الجزر: نقشره ونبشره. بالنسبة للخضروات، من الأفضل استخدام مبشرة جيدة.

5. اخلطي التفاح المبشور مع الجزر واكسري بيضة فيهما.

6. أضيفي السميد المنتفخ والسكر والقرفة. يُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا ويُسكب في طبق خبز مدهون بالزبدة ويُطهى لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة.

7. أخرجي طاجن التفاح والجزر العطري من القالب وقطعيه وقدميه. مستعد!

طاجن الجزر واليقطين الطري والحلو

يعتبر اليقطين الحلو والعطاء مثاليًا للخبز الأصلي محلي الصنع. قم بإعداد طبق خزفي من الجزر واليقطين لوجبة الإفطار أو حفل الشاي مع عائلتك.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 35 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

  • الجزر – 2 قطعة.
  • اليقطين – 350 غرام
  • بيضة – 4 قطع.
  • سميد – 150 غرام
  • مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
  • السكر - 120 غرام.
  • القرفة - حسب الرغبة.
  • الفانيلين - 1 قرصة.
  • المشمش المجفف - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قشر الجزر واشطفه. نقوم أيضًا بإزالة قشر اليقطين ونقطع المنتج المتبقي إلى مكعبات كبيرة.

2. مرري كلا المنتجين عبر مبشرة متوسطة الحجم.

3. في وعاء منفصل، اخلطي البيض مع السكر.

4. أضف الفانيلين والقرفة ومسحوق الخبز هنا. اخلط المكونات.

5. يضاف السميد ويقلب مرة أخرى.74

6. يخنة اليقطين والجزر بالزيت النباتي لمدة 15-20 دقيقة ثم ينقلان إلى الكتلة الكلية.

7. يمكنك أيضًا إضافة المشمش المجفف إلى الطبق. يوصى بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

8. أضيفي الفواكه المجففة إلى خليط اليقطين والجزر ثم اسكبيها في طبق الخبز.

9. اخبزيها لمدة 35 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة. عندما تصبح جاهزة، اقلب المقلاة وضع الكسرولة على طبق.

10. قطعي الحلوى إلى قطع وقدميها. مستعد!

PP طاجن الجزر الغذائي

يشتهر طاجن الجزر المشرق بخصائصه الصحية والمغذية. جرب نسخة غذائية أخف من الطبق. يقدم لوجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • الجزر - 500 غرام.
  • ليمون - 1/3 قطعة.
  • بيضة – 2 قطعة.
  • القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
  • دقيق الذرة – 100 غرام.

عملية الطبخ:

1. اغسل الكمية المطلوبة من الجزر تحت الماء وقشرها وابشرها على مبشرة خشنة أو متوسطة الحجم.

2. ضعي الجزر في طبق عميق مناسب للعجن. لا نضيف السكر لأن الخضار نفسها ستعطي الطعم الحلو اللازم.

3. قطع ثلث الليمون المغسول إلى مكعبات صغيرة.إزالة القشرة إذا رغبت في ذلك. اخلطي الحمضيات مع خليط الجزر.

4. أضف أيضًا ملعقة من القشدة الحامضة و 100 جرام من دقيق الذرة والبيض. يعجن مرة أخرى ويوضع في طبق الخبز. غطي السطح بالكريمة الحامضة المتبقية. تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

5. لمنع الكسرولة من الانهيار بعد الطهي، اقلب المقلاة وأخرج الطبق. تقطع إلى أجزاء وتقدم!

وصفة بسيطة ولذيذة لطاجن الجزر الخام في الفرن

يصبح طاجن الجزر الخام محلي الصنع أكثر إشراقًا وعصيرًا. تحضير طعام شهي بسيط ليس بالأمر الصعب. فاجئ عائلتك أو ضيوفك بطبق لذيذ ومبتكر.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 35 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • الجزر - 4 قطع.
  • الخبز الأبيض - 100 غرام.
  • الحليب – 100 مل.
  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • كريمة حامضة - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. ضعي الخبز الأبيض في وعاء عميق واملئيه بالحليب لبعض الوقت. يمكنك استخدام منتج قديم أو جاف.

2. ابشر الجزر المقشر مسبقًا على مبشرة متوسطة الحجم. نخلطه مع السكر والبيض، ثم نحركه جيدًا.

3. دعونا نعود إلى الخبز. يجب عصره من الحليب. نحصل على نوع من الهريسة.

4. أضيفي خليط الخبز إلى خليط الجزر، وقلبي حتى يصبح ناعماً ثم ضعيه في طبق الخبز. تُطهى في الفرن لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة.

5. نقطع طاجن الجزر الساخن إلى قطع صغيرة ويقدم مع الكريمة الحامضة. مستعد!

وصفة سريعة لتحضير طاجن الجزر في المقلاة

هناك طريقة سريعة لتحضير طاجن الجزر وهي قليه في مقلاة. يخرج الطبق مشرقًا وغنيًا بالذوق. يمكنك تقديمه كحلوى لوجبة الإفطار أو الغداء محلية الصنع.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • الجزر - 4 قطع.
  • سميد – 60 غرام
  • بيضة – 2 قطعة.
  • سكر – 1 ملعقة كبيرة.
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قشر الجزر واغسله وابشره على مبشرة خشنة واقليه في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 3-5 دقائق. ضع المكون في وعاء عميق.

2. في وعاء منفصل، اخلطي البيض والسكر والسميد. تغلب على المحتويات حتى تصبح ناعمة.

3. يُمزج الخليطان ويُضاف إليهما الصودا ويُحرّكان. ضعي الخليط في مقلاة مدهونة جيداً بالزيت النباتي. نضعها على الموقد.

4. اطهي الطبق مغطى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

5. قطعي طاجن الجزر إلى قطع صغيرة وقدميه. مستعد!

طاجن الجزر الأصلي واللذيذ مع الزبيب

سيصبح طاجن الجزر اللذيذ أكثر إشراقًا وأكثر أصالة مع إضافة الزبيب. الفاكهة المجففة ستعطي الطبق طعمًا ورائحة خاصة. يقدم هذا العلاج محلي الصنع للشاي أو الإفطار.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

  • الجزر - 4 قطع.
  • السميد – 100 غرام
  • بيضة – 2 قطعة.
  • سكر – 100 غرام.
  • الزبيب - 60 غرام.
  • زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قشر الجزر وقطعه إلى شرائح رفيعة. ضعي الخضار في قدر وأضيفي الماء واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج المنتج.

2. قم بطحن المكونات المطهية باستخدام الخلاط الغاطس.

3. أضيفي البيض والسكر والسميد والزبيب المغسول إلى هريس الخضار. حرك الخليط حتى يصبح ناعماً.

4. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. صب خليط الجزر والزبيب هنا. يُخبز الطبق لمدة 25 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

5.قطعي طاجن الجزر النهائي إلى قطع، ضعيه في أطباق مقسمة وقدميه!

( 319 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى